La jeunesse est une notion complexe, qui peut être distinguée selon différents angles : anthropologique, sociologique, psychologique, juridique, médical, statistique, marketing… Quant au tourisme des jeunes, il manque cruellement de données chiffrées. Cependant, alors que le choix de leurs études ou de leur futur métier donne souvent lieu à des discussions familiales, les vacances apparaissent comme un espace de liberté, d’autonomie et d’anticipation accordé aux jeunes. Une dimension formatrice qui donne une place à part au tourisme.
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