Étude sur l'emploi saisonnier des branches dont les activités sont liées au tourisme

Décembre 2022 - 168 pages - Katalyse - Document réservé à nos abonnés

En 2019, le secteur touristique a employé 316 967 saisonniers (hors postes annexes), dont 77 % en été, principalement dans les branches HCR (67 %) et restauration rapide (23 %). Les métiers de serveur, cuisinier [...]
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