Après un ralentissement en 2000, le thermalisme a connu un redressement en 2001, tandis que la thalassothérapie ne bénéficiait que d'une croissance au ralenti. Ces secteurs connaissent d'importants mouvements de modernisation et de concentration, qui préparent de vastes programmes d'investissement. Dans ce contexte, il est possible de prévoir une amélioration de la situation financière des établissements à l'horizon 2002, malgré une légère baisse du taux de valeur ajoutée et une productivité salariale à un niveau plancher.
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