Créer ou reprendre un hôtel
Ce "kit de création", présenté sous forme de fiches, est destiné aux porteurs de projet hôtelier. Il réunit des informations et conseils pour ouvrir, gérer ou relancer une activité hôtelière :
– l'environnement économique (acteurs du tourisme, presse, salons, formations, chiffres-clés…) ;
– les démarches à entreprendre : achat immobilier, choix d'expert-comptable, contrats d'assurance…
– les conseils pratiques nécessaires à l'exploitation au quotidien ;
– la mise en place d'un plan d'action commerciale efficace, les actions de fidélisation…
Au sommaire
1. Le marché du tourisme et de l'hôtellerie
2. Votre projet
3. Outils à votre disposition
4. Démarches avant ouverture
5. L'exploitation au quotidien
6. Le développement commercial
7. Fidéliser sa clientèle
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Hors série - Avril 2022
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