Revue Espaces n°276
Accueil, hospitalité et tourisme

Décembre 2009 - 50 pages - Format papier épuisé - 27€ (pdf)

Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de [...]
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Au sommaire

[ARTICLE] Accueil, atmosphère et hospitalité. Des concepts à ne pas confondre

Par Yves Cinotti / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit. Celui-ci implique nécessairement une relation humaine. [...]

[ARTICLE] L'accueil. Entre reconnaissance, hospitalité et maternage

Par Pierre Gouirand / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Les attentes du voyageur en matière d'accueil sont complexes et s'inscrivent dans notre culture, de Homère au touriste d'aujourd'hui, en passant par le pèlerin du Moyen Âge. Elles peuvent se [...]

[ARTICLE] L'accueil, fait culturel et choix de société

Par Jean-François Crola / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr quand l'on sait qu'elle repose notamment sur les déclarations de [...]

[ARTICLE] Destination France. Comment accueillir mieux les étrangers

Par Claude Origet du Cluzeau / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Si l'on admet que l'accueil est un enjeu majeur pour la destination France, alors il convient de mettre en place une politique nationale en la matière. Propositions concrètes. [...]

[ARTICLE] OT de Nantes métropole [Faire du tourisme un facteur de fierté pour les Nantais] • CRT Paris - Île-de-France [Cibler en priorité les points stratégiques] • Lyon Tourisme et congrès [La Welcome Attitude]

Par Jean-Marc Devanne, Claire Mandin, Jean-Pierre Blat, François Gaillard / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Aller à la rencontre des touristes sur le terrain, accueillir hors les murs, tel est le point commun des stratégies d'accueil mises en place par les organismes de tourisme qui [...]

[ARTICLE] Cité des sciences et de l'industrie. Bien accueillir pour enrichir l'expérience de visite

Par Aymard de Mengin, Thierry Rosset / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La Cité des sciences et de l'industrie est un site vaste et complexe, difficile à appréhender rapidement pour le visiteur qui le découvre pour la première fois (soit la moitié [...]

[ARTICLE] Les toilettes, une question de dignité

Par Daniel Picon / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La vétusté (parfois), le manque de propreté (souvent), le nombre insuffisant (généralement) des toilettes dans les lieux publics français reste un sujet de raillerie à l'étranger. Proposer des lieux d'aisances [...]

[ARTICLE] Entre tradition et modernité. Réinventer les valeurs du sport fédéral

Par Denis Bernardeau Moreau / Editions ESPACES / Décembre 2009 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
L'individualisation des pratiques, d'une part, et la professionnalisation des acteurs fédéraux, d'autre part, mettent à mal les valeurs fédérales du sport, telles que prônées par Pierre de Coubertin. Cela ne [...]

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