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Le camping, un secteur en cours de consolidation

Le secteur du camping, historiquement très atomisé, s'est structuré en une dizaine d'années. Le développement de l'hébergement locatif a dynamisé la rentabilité du secteur. Soutenus par des fonds d'investissement, de nouveaux opérateurs sont entrés sur [...]
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L'hôtellerie de plein air, nouvel eldorado des investisseurs ?

En une dizaine d'années, grâce au développement de l'hébergement locatif, le chiffre d'affaires global de l'hôtellerie de plein air a doublé. Le dynamisme du secteur, associé à de bonnes perspectives de rentabilité, a suscité la [...]
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La structuration du secteur privé touche aussi les campings publics

Depuis une vingtaine d'années, les campings se sont lancés dans une véritable course aux investissements, soutenue par le levier exceptionnel que constitue l'hébergement locatif. Progressivement, le secteur se structure autour de chaînes et de groupes. [...]
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Les campings indépendants n'ont pas dit leur dernier mot !

Les campings indépendants n'investissent pas moins que ceux qui appartiennent à des groupes intégrés. Au contraire, dans nombre de cas, ils investissent plus, dans une logique patrimoniale. L'installation d'hébergements locatifs dans les campings a financé [...]
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Structuration du secteur du camping

Le camping est la première forme d'hébergement touristique marchand en France. Au cours des vingt dernières années, l'offre a connu une montée en gamme très rapide et a su séduire de nouvelles clientèles. Le développement [...]
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Logis de France. La qualité au service du développement local

Jacqueline Roux a été élue, en mai dernier, pour la deuxième année consécutive, présidente de la Fédération nationale des Logis de France. Cette femme enthousiaste fonde la stratégie de la première chaîne d'hôtellerie indépendante sur [...]
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Fleurs de soleil. Des chambres d'hôte à Marseille et dans toute la France

L'association sans but lucratif Les Maisons d'amis en France, qui délivre le label Fleurs de soleil, a été fondée à Marseille, au cours de l'été 1997, par un groupe de propriétaires de chambres d'hôte soucieux [...]
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Les hôteliers de Best Western France sont mes clients

Stéphane Gauthier est le directeur de Best Western France, chaîne hôtelière volontaire, depuis la fin de l'année 2002. Le point sur la stratégie qu'il a élaborée avec Joël Didillon, son président, élui lui aussi fin [...]
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Châteaux & Hôtels de France renforce sa coopération

Les 523 Châteaux & Hôtels de France ont développé une nouvelle politique de qualité, fondée sur des critères rigoureux, destinés à affirmer la notoriété de leurs demeures, en alliant leur image “luxueuse et élégante” à [...]
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L'Auberge de pays d'Auvergne

Entre 1990 et 2000, 200 hôtels avaient disparu en Auvergne, tandis que les faiblesses de la petite hôtellerie rurale appelaient un double constat : le besoin d'affirmer une image sécurisante, et celui de se doter [...]
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Les chaînes volontaires en France se professionnalisent

Depuis 2001, les chaînes volontaires françaises ont connu une instabilité de près de 10 % de leurs effectifs et un recul en nombre d'hôtels, résultant surtout d'importants mouvements d'entrée et de sortie. Alors que la [...]
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Des groupements pour mettre en marché l'offre diffuse

Un groupement de professionnels du tourisme est une forme de “micro-chaîne volontaire”. Les professionnels engagés dans ces groupements sont le plus souvent hôteliers, restaurateurs, gestionnaires de camping, mais aussi gestionnaires de musée ou de site [...]
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Limites et développement de la distribution pour une chaîne volontaire. L'offre Relais & Châteaux

La chaîne Relais & Chateaux s'appuie sur les cinq circuits classiques de distribution : la vente directe, les représentants ou agents accrédités, les filiales, la vente par correspondance, le réseau de distribution des agences de [...]
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Chaîne volontaire et nouvelles technologies. Les actions du groupe Hélan en matière de communication et de réservation

Si la communication interne est un facteur de réussite pour une chaîne volontaire, la communication commerciale et les différents modes de diffusion de l'information représentent la finalité de l'entreprise. [...]
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Demain, l'hôtellerie indépendante ?

Alors qu'ils étaient 12 960 en 1985, les hôteliers indépentants ne sont plus que 11 000 en 1995. Cette dégringolade n'empêche pas les indépendants de représenter encore 57% de l'offre nationale. Que vont-ils devenir ? [...]
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Logis de France : l'hôtellerie à visage humain

Les Logis de France représentent 4 050 établissements, soit 20% du parc de l'hôtellerie indépendante. Histotiquement et économiquement, Les Logis de France sont des restaurants-hôtels, et la gastronomie est l'un des atouts importants de [...]
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Les financiers arrivent

Pour donner à leur établissement une image de qualité, de nombreux hôteliers de plein air se sont regroupés en chaînes volontaires, tout en gardant leurs propres spécificités. Cependant, malgré quelques tentatives, ces chaînes n'ont pas [...]
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Sites et paysages de France - L'expérience d'une chaîne volontaire

Comme le montre l'expérience réussie de la chaîne volontaire nationale "Sites et paysages de France", camping et tourisme de découverte peuvent faire bon ménage. la recette : valoriser les terrains de camping de plusieurs régions [...]
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