CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 85 réponses pour "guides"

[Article] Professionnalisation des guides nature. La démarche qualité Qualinat

Gérard Deserable / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2017 / 8 pages / 4.00€ (pdf)
Le métier de guide nature n’est pas réglementé. N’importe qui peut donc proposer des sorties de découverte de la faune, de la flore… C’est pour faire reconnaître leurs compétences et la qualité de leurs prestations que des guides nature de la baie de Somme ont [...]

[Article] RECHERCHE - Les guides touristiques : vers de nouvelles pratiques discursives de contamination

Annabelle Seoane / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2013 / 11 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. C'est selon la démarche de l'école française d'analyse du discours que nous abordons le discours des guides touristiques français comme une production discursive inscrite dans un champ social, mais qui tend à s'ouvrir à d'autres pratiques discursives par un phénomène de contamination. Nous nous [...]

[Ouvrage] Les mécanismes énonciatifs dans les guides touristiques

Entre genre et positionnements discursifs

Annabelle Seoane / Harmattan (L') - / Mars 2013 / 350 pages / 36.00€ (papier)
Cet ouvrage se donne pour objectif d'étudier le fonctionnement du discours dans les guides touristiques. L'étude se concentre essentiellement sur le Guide du routard et le Guide Gallimard et s'emploie à les inscrire dans une double dynamique :
- la dynamique institutionnelle que constitue le [...]

[Article] RECHERCHE - Un discours mis en image : Paris à travers les Guides Joanne - Guides bleus (1863 à 2010). Une approche exploratoire et diachronique de l'espace touristique

Laurie Lepan, Philippe Duhamel / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2012 / 17 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. L'enjeu de cet article est d'identifier les logiques spatiales de la description d'une destination touristique d'importance : Paris. Entre 1863 et 2010, grâce au dépouillement des Guides Joanne-Guides bleus, il est possible de saisir la dynamique spatiale d'un discours, la densité des descriptions sur [...]

[Article] Les guides de montagne d'Asie centrale et l'activité de tourisme sportif. Effets et conséquences de la transition socio-économique

Julie Hallé, Michel Raspaud / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2012 / 19 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. L'indépendance (1991) pousse les pays centre-asiatiques à s'engager dans une transformation simultanée de leurs modèles politiques et économiques. Cette transition est marquée par la persistance de certains traits du système soviétique, mais aussi par l'adoption de comportements économiques difficilement contrôlables. En nous appuyant sur [...]

[Article] Créer une application mobile, ce n'est pas si facile ! Les enseignements de Dismoioù

Gilles Barbier / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2012 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Dismoioù est un service collaboratif de recommandations de bonnes adresses. L'expérience de la création de Dismoioù, au cœur de la révolution mobile en cours, n'a pas été un long fleuve tranquille et a donné lieu à de nombreuses remises en cause tout au long de [...]

[Article] "Dites-moi ce qu'il y a autour de moi". La solution Sentinelo

Patrick Mangeol, Bruno Vercelli / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2012 / 2 pages / 2.00€ (pdf)
Sentinelo est une application pour smartphones qui permet aux utilisateurs de trouver le produit ou le service qu'ils désirent, parmi plus de 2 millions de promotions, à proximité du lieu où ils se trouvent et au meilleur prix pour un achat immédiat. L'application intègre des [...]

[Ouvrage] Conception, management et communication d'un projet culturel

Paul Rasse / Territorial - Collection Dossiers d'experts n°482 / Octobre 2012 / 100 pages / 50.00€ (papier)
En conjuguant théorie et pratique, au travers du prisme des méthodes de projet, cet ouvrage analyse la dynamique du développement culturel pour y lire les grandes mutations en jeu. C'est aussi un manuel à l'usage des professionnels de la culture, pour les aider à réfléchir [...]

[Article] Créer une application de m-tourisme. Conseils utiles à la lumière de l'expérience de Cityzeum Travel

Julien Laz / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2012 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Les usages en situation de mobilité touristique (et les consultations depuis un mobile) répondent à des exigences différentes de celles des usages à partir d'un ordinateur fixe. Ce serait une erreur de penser que le mobile est juste une extension en mobilité de son offre [...]

[Revue Espaces] Les guides de voyage face à la révolution numérique

Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°306 / Septembre 2012 / 48 pages / 27.00€ (pdf)
Malgré les incertitudes qui pèsent sur son avenir, le marché du guide de voyage "papier" est globalement stable. Il faut dire que les éditeurs multiplient les collections afin que chaque voyageur trouve le guide qui lui corresponde.
Si le développement d'internet, des tablettes et des [...]

[Article] À la recherche du guide de voyage. Quand l'information sur le voyage imprègne les médias (et réciproquement)

Annabelle Seoane / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
L'information sur le voyage est désormais présente dans les guides, bien sûr, mais aussi dans les quotidiens, dans la presse féminine, sur internet… Ce qui n'est pas sans affecter le contenu des guides de voyage eux-mêmes. Tandis que journaux et magazines se dotent d'une rubrique [...]

[Article] Hachette croit en l'avenir des guides de voyage

Nathalie Pujo / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Les Français ont modifié leur façon de voyager et, avec elle, leurs besoins en matière de guides de voyage. Sur un marché du guide de voyage globalement stable, Hachette multiplie les collections ("Le guide du routard", "Guide bleu","Un grand week-end à", “Évasion"…) afin que chaque [...]

[Article] Lonely Planet attend le numérique de pied ferme !

Frédérique Sarfati-Romano / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Au cours des dernières années, le marché du guide "papier" a évolué, mais n'a pas
faibli en volume. Internet et le développement des tablettes et smartphones devraient bouleverser profondément la demande, sans que l'on sache encore précisément comment ni quand. Lonely Planet a refondu ses [...]

[Article] Les guides de voyage entrent dans une zone de turbulences

Vincent Noyoux / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
À l'heure où internet supplante le papier, les guides de voyage abordent un cap difficile. Et décisif. La multiplication des sites consacrés au voyage menace un modèle traditionnel construit sur une vision ancienne du tourisme. Pour survivre, les guides devront s'adapter sans sacrifier aux modes. [...]

[Article] Les guides Graines de voyageurs accompagnent les enfants en voyage

Émilie Hourtoulle / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La collection “Graines de voyageurs” se positionne sur un marché de niche, celui des guides à l'intention des enfants (sept à douze ans). Avec une ambition, celle de devenir l'éditeur de référence sur ce segment de marché, tant sur le papier que sur la Toile.
[...]

[Article] Cityzeum accompagne le cybervoyageur avant, pendant et après son voyage

Julien Laz / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Créer des guides de voyage numériques ne signifie pas transférer le contenu des guides "papier" vers le numérique, mais bien créer des contenus adaptés, avec géolocalisation, informations pointues, gestion de la mobilité et web social, notamment. En proposant au voyageur des services numériques avant, pendant [...]

[Article] Vox inzebox fait passer l'émotion en multimédia

Yann Le Fichant / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le multimédia, et l'audio notamment, permet, plus que les guides “papier”, de faire passer des émotions, de construire un imaginaire. Tel est le credo de Vox inzebox, qui réalise des guides de visites numériques de sites, villes ou régions. [...]

[Article] La technologie au service de l'itinérance touristique

Armelle Leroux / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2012 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
GPS, flashcodes, réalité augmentée… sont autant de nouvelles technologies qui permettent de développer de nouveaux services pour le randonneur. Les possibilités offertes par ces technologies sont infinies : audioguides interactifs et géolocalisés, cartographies interactives, visioguides, GPS mobiles et multimédias, éco-guides permettant de sensibiliser le grand [...]

[Article] RECHERCHE - L'insolite dans les guides touristiques. Voyage en 'Pataxie

Hécate Vergopoulos / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 15 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Cet article s'intéresse aux guides de voyage, plus particulièrement à ceux qui invitent leurs lecteurs à découvrir la 'Pataxie ou, plus prosaïquement, les destinations (re-)qualifiées d'"insolites". À partir de plusieurs études sémiologiques menées sur des guides de voyage, conduites dans une perspective communicationnelle, il [...]

[Ouvrage] Où et quand partir en 2012 ? Saisons et climats

Jean-Noël Darde / Hachette - Collection Où partir / Septembre 2011 / 530 pages / 23.00€ (papier)
Conçu pour aider au choix d'une destination, mis à jour chaque année, ce guide recense un ensemble d'informations destinées aux voyageurs. Plus de 50 000 données climatiques (températures, ensoleillement, pluies) sont exploitées région par région, ville par ville. L'ouvrage donne également des informations sur les [...]

[Article] RECHERCHE - Territoire, culture et représentation : une approche communicationnelle des guides touristiques sur la Suisse

Philippe Viallon, Dounya Gaham / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2011 / 12 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point sur la recherche sur ce support. Puis il évoque le [...]

[Article] [Compte rendu de thèse] Tourisme et curiosités. Approche communicationnelle du légendaire dans les guides de voyage imprimés

Hécate Vergopoulos / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2011 / 4 pages / 2.00€ (pdf)
Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal,
dirigée par Yves Jeanneret et Jacques Pierre. (soutenue le 29 novembre 2010) [...]

[Ouvrage] Touriste professionnel

L'anti-guide de voyage

Vincent Noyoux / Stock - / Avril 2011 / 220 pages / 18.00€ (papier)
Vincent Noyoux, qui a écrit une quinzaine de guides de voyage, témoigne sur son métier, ses joies et ses difficultés.
EXTRAIT : « Les foules sentimentales ont un héros. C'est un type souriant affublé d'un sac à dos en forme de mappemonde et qui a rasé [...]

[Ouvrage] Annuaire du tourisme 2011

L'Echo touristique - / Décembre 2010 / 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.

AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages

INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [...]

[Article] Représentations touristiques du patrimoine religieux. Les exemples du Finistère et de la Savoie

Michel Bauer / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2007 / 12 pages / 3.00€ (pdf)
Une analyse des textes et des images, à travers les brochures des offices de tourisme bretons et savoyards de l'été 2007, montre qu'une ambiance mythique et religieuse enveloppe la Bretagne, même si les brochures en parlent relativement peu, alors que, à l'opposé, les brochures savoyardes [...]

[Article] Outils mobiles de communication. Les sirènes de l'interprétation itinérante

Jean-Michel Puydebat, Olivier Fraunié / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2007 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le développement des outils mobiles de communication (téléphone mobile, GPS, mais aussi lecteurs MP3…) incite un nombre croissant de destinations touristiques, ainsi que de nombreux équipements culturels, à développer des programmes de circuits de découverte commentés. Si le concept d'interprétation itinérante est certainement promis à [...]

[Ouvrage] Au désert. Une anthropologie du tourisme dans le Sud marocain

Corinne Cauvin-Verner / Harmattan (L') - / Mai 2007 / 234 pages / 28.30€ (papier)
Confrontés à la décadence du nomadisme, beaucoup d'anciens pasteurs-caravaniers du Sud marocain se reconvertissent dans le tourisme de randonnée. L'enquête menée par l'auteur, qui est anthropologue, permet d'évaluer les enjeux de la rencontre entre touristes et société locale, et l'ampleur des mutations qui s'ensuivent. Cette [...]

[Article] Mythes et réalités du marché chinois. L'exemple des guides-interprètes

Bruno Vereecke / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2006 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La trop rapide expansion du tourisme émetteur chinois a déstructuré une partie du réceptif français et européen. Les guides-interprètes de langue chinoise ont été, paradoxalement, les grands perdants de l'ouverture du marché. [...]

[Article] Les premiers touristes en Tunisie (1881-1931). Récits de voyages, guides touristiques et mémoires privées

Geneviève Goussaud-Falgas / CERTOP / Mai 2006 / 12 pages / 3.00€ (pdf)
Jusqu'à une époque récente, en dehors des migrations économiques, le voyage traditionnel était réservé à une élite, intellectuelle ou sociale, mais l'invention du train, au XIXème siècle, l'amélioration du réseau routier, de meilleures conditions de navigation, jointes à une extension du temps de repos, devenu [...]

[Ouvrage] Audioguide, le patrimoine en toute liberté

Elise Tardy / Source (ex-CNRTER) - Collection Jeunes Auteurs n°8 / Janvier 2006 / 58 pages
Que ce soit dans un musée, un monument, un village, un parc naturel, une forêt, un territoire rural…, le visiteur qui dispose d'un audioguide a la possibilité de ne plus lire les cartels dans une exposition, de ne plus suivre un guide-conférencier au parcours imposé, [...]

[Ouvrage] Les mises en scène de la visite guidée

Michèle Gellereau / Harmattan (L') - Collection Communication et civilisation / Mars 2005 / 279 pages / 24.00€ (papier)
Quel rôle spécifique jouent les guides pour faire vivre les lieux culturels ? Quelle place prennent-ils dans un dispositif plus global d'accompagnement ? Au-delà des pratiques de visite, cet ouvrage s'intéresse au rôle de la narration dans le partage des connaissances et dans le problème [...]

[Article] Parlons russe !

Françoise Billault / Espaces tourisme & loisirs / Février 2005 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'Association des guides-interprètes de langue russe regrette que les prestataires touristiques et pouvoirs publics ne prennent pas la mesure du potentiel du marché russe. Elle les encourage à traduire leurs brochures, menus et sites internet. [...]

[Article] L'hôtel de charme, une "invention" des guides Rivages. Chambres d'hôtes de charme pour clients exigeants. La double nature des Logis de charme

Jean de Beaumont, Guy Bigot, Jacqueline Roux / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le charme est, indubitablement, une notion qui fait vendre. Le succès des guides Rivages, qui ont été les premiers à cultiver cette notion, a fait des émules. Les Logis de France et les Gîtes de France ont lancé, eux aussi, des guides sélectionnant des hôtels, [...]

[Ouvrage] Guide de l'opérateur touristique 2003 (tome 3)

Claudine Desvignes / Atout France - Collection Hors collection n°3 / Octobre 2003 / 250 pages / 60.00€ (papier)
Tous les trois ans, l'Afit rassemble de façon synthétique, sous la forme d'un « guide de l'opérateur touristique » les principaux enseignements des travaux qu'elle a engagés et publiés au cours de la période passée.
Ce troisième tome du Guide de l'opérateur, qui complète les éditions [...]

[Article] L'image des destinations touristiques. La construction d'un espace imaginaire

Céline Tritz / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2003 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Entre la réalité d'une destination touristique et la façon dont elle est perçue et médiatisée, il y a une distance. Une distance que l'auteur s'attache à mesurer et à qualifier, avec une méthode fondée sur l'analyse du contenu des guides touristiques. Cet article contient deux [...]

[Ouvrage] Guide juridique du canyonisme et des activités de pleine nature

Frédérique Roux, Katja Sontag / Édisud - Collection Fédération française de spéléologie / Mars 2003 / 156 pages
Cet ouvrage expose les relations compliquées entre le droit et une activité sportive de pleine nature. Sont abordés les fondamentaux du droit privé, les mécaniques du droit public, le droit de la propriété, le régime de l'eau... Beaucoup de ces éléments juridiques sont également transposables [...]

[Ouvrage] Guide juridique de la plongée 2003

Alain Delmas, Laurence Véziat / IFP sports - / Février 2003 / 446 pages / 30.00€ (papier)
Cet ouvrage, dont la version précédente (datant de 1999) était épuisée, fait référence dans le monde de la plongée. Il aborde tous les aspects juridiques relatifs à la plongée, aux centres et aux plongeurs.
Au sommaire :
1. Le cadre de la loi
2. Nul n'est censé ignorer [...]

[Ouvrage] Le tourisme rural à l'heure des NTIC - (cédérom)

Source (ex-CNRTER) - Collection Université été 2002 / Janvier 2003 / pages
Ce cédérom (qui n'est pas accompagné d'un ouvrage) constitue les actes de la 12e Université d'été du tourisme rural, qui s'est tenue à Aurillac du 27 au 29 août 2002. Au programme : les interventions d'Alain Rallet, Guy Raffour et Pascal Boulet-Gercourt ; la présentation des [...]

[Ouvrage] Patrimoine et tourisme. Méthodologie

Florence Brière-Cuzin / Bréal - / Janvier 2002 / 208 pages
Ce manuel scolaire correspond au pôle S5 d'“Analyse du patrimoine”. Illustré par des documents variés et significatifs, le cours offre un éclairage sur les différents métiers de la profession. Grâce à des interviews de professionnels, il apporte une aide pratique en s'intéressant à la construction [...]

[Ouvrage] Le guide des aides européennes

Jacques Bardouin, Patrick Torre / Territorial - Collection Dossiers d'experts / Janvier 2002 / 300 pages / 75.00€ (papier)
Ce guide présente des fiches pour y voir plus clair. Leur mise à jour régulière permet d'accéder ou non, mais en connaissance de cause, à des aides parfois méconnues mais souvent difficiles d'accès. [...]

[Ouvrage] Itinéraires. Le guide des métiers et des activités de l'accompagnement touristique

Sébastien Michel, Marisie Moine, Brigitte Arpin-Pont / Afrat - / Septembre 2001 / 154 pages
Cet ouvrage pratique, présenté sous forme de classeur, a l'ambition d'être "un guide pour les guides". Il vise à faire découvrir les métiers de la médiation (guides, accompagnateurs, animateurs, médiateurs), dans leurs aspects techniques et réglementaires, mais aussi au travers de témoignages.
Au sommaire : [...]

[Ouvrage] Le Guide vert Michelin. L'invention du tourisme culturel populaire

Marc Francon / Économica - / Janvier 2001 / 290 pages
Comment un fabricant d'objets en caoutchouc auvergnat est-il devenu le leader européen de l'édition de tourisme en s'établissant parallèlement au premier rang mondial des manufacturiers de pneumatiques ? Comment, dès 1900, André Michelin a-t-il eu la prescience du développement du transport automobile pour développer parallèlement [...]

[Ouvrage] Guide pratique des salons. Comment choisir ? Avant, pendant, après

Manuel Mirabel / Motor presse - Collection Les essentiels de l'OT / Janvier 2000 / 71 pages / 13.72€ (papier)
Cet ouvrage pratique a été conçu dans le cadre d'une collection destinée aux gestionnaires de camping-caravaning, mais s'applique sans difficulté aux autres professionnels du tourisme.

[...]

[Ouvrage] Tourisme culturel : acteurs et actions

Jean-François Grunfeld / Documentation Française - Collection Chroniques de l'AFAA / Janvier 2000 / 144 pages
L'ouvrage se veut le premier "who's who" du tourisme cuturel français. Après avoir posé la problématique du tourisme culturel, il recense les actions de chaque groupe d'interlocuteurs, décrit les grands axes de la politique de tourisme culturel, propose au lecteur des exemples significatifs d'équipements réalisés. [...]

[Ouvrage] Le camping caravaning et la puissance publique (guide juridique)

Jean-Michel Roche / SETTF - Collection LES ESSENTIELS DE L'OT / Janvier 2000 / 97 pages
La collection des Essentiels de l'OT a été spécialement conçue pour les professionnels de l'hôtellerie de plein air. Elle facilite l'accès à l'information dans l'ensemble des domaines essentiels pour l'exercice et le développement de leur activité : législation, réglementation, marketing, commercial...

[...]

[Ouvrage] Dictionnaire des concepts et méthodes de l'observation touristique

Atout France - / Janvier 2000 / 132 pages
L'objectif de ce dictionnaire est de répondre au besoin d'harmonisation des observations du tourisme pour connaître, mesurer, comparer, décider et diffuser les savoirs. Ce guide est un instrument de travail opérationnel pour les chercheurs, enseignants, étudiants, responsables d'observatoire, élus. Il regroupe 51 items, correspondant à [...]

[Ouvrage] Guide du tourisme industriel et technique. Auvergne, Limousin, Centre

Solar - Collection EDF-France contemporaine / Janvier 2000 / 224 pages
Chacun des douze guides de cette collection propose, sous la forme de fiches pratiques, détaillées et illustrées, un tour de région des entreprises et autres lieux techniques à visiter. Mines d'information, ils sont aussi un outil pédagogique utile pour les enseignants et les étudiants. [...]

[Ouvrage] Guide du tourisme industriel et technique. Alsace, Lorraine, Champagne-Ardenne

Solar - Collection EDF-France contemporaine / Janvier 2000 / 180 pages
Chacun des douze guides de cette collection propose, sous la forme de fiches pratiques, détaillées et illustrées, un tour de région des entreprises et autres lieux techniques à visiter. Mines d'information, ils sont aussi un outil pédagogique utile pour les enseignants et les étudiants. [...]

[Ouvrage] Voyages. Le guide pratique

Prat éditions - / Janvier 2000 / 425 pages
Cet ouvrage, qui est destiné au grand public et a vocation à l'aider dans ces choix de vacances, recense près de 400 tour-opérateurs et voyagistes. Chacun d'entre eux est présenté dans une fiche avec des exemples de voyages, des tarifs et des conseils partiques. Un [...]

[Article] L'essentiel est de bien informer le visiteur handicapé en amont

Stéphane Dequidt / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1999 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Afin de mieux répondre aux besoins des visiteurs handicapés, Disneyland Paris a créé une cellule spécifique. [...]

[Ouvrage] Tourism at World Heritage Cultural Sites. The site manager's handbook

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Janvier 1999 / 137 pages / 32.00€ (papier)
Cet ouvrage est disponible uniquement en anglais. Résumé (en anglais) : World Heritage Sites include many of the world's most outstanding attractions and grandest monuments of the past. For tourism promoters they act as magnets, while for the nation in which they are found they [...]

[Ouvrage] Guide for Local Authorities - Developing Substainable Tourisme.Supplementary Volume on Asia and the Pacific

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Janvier 1999 / 92 pages
Cet ouvrage est une déclinaison, appliquée à l'Asie-Pacifique, du Guide à l'intention des autorités locales. Développement durable. NB : il est disponible en anglaus uniquement [...]

[Ouvrage] Guide for Local Authorities - Developing Sustainable Tourisme. Supplementary Volume on Latin America and the Caribbean

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Janvier 1999 / 156 pages
Cet ouvrage est une déclinaison, appliquée à l'Amérique latine, du Guide à l'intention des autorités locales. Développement durable. NB : Il est disponible en espagnol uniquement. [...]

[Ouvrage] Guide à l'intention des autorités locales. Développement durable - Afrique sub-saharienne

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Janvier 1999 / 101 pages / 23.00€ (papier)
Cet ouvrage est une déclinaison, appliquée à l'Afrique sub-saharienne, du Guide à l'intention des autorités locales. Développement durable. [...]

[Article] Les représentations touristiques du littoral breton à la belle époque

Nacima Baron-Yellès / CERTOP / Septembre 1998 / 26 pages / 3.00€ (pdf)
L'article concerne la production et la consommation des représentations touristiques associées à la Bretagne entre 1880 et 1920. Appuyé sur la critique de sources variées : textes littéraires, extraits de guides touristiques, œuvres picturales et anciennes affiches de chemins de fer, il offre une analyse [...]

[Revue Espaces] Guides de voyage

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°152 / Août 1998 / 63 pages
Le marché des guides de voyage est en pleine expansion, et les collectivités territoriales sont de plus en plus sollicitées par les éditeurs. Soucieuses de l'image touristique qu'elles véhiculents, les destinations ont tout intérêt à nouer des liens étroits avec les éditeurs de guides. [...]

[Article] Des guides de voyage aux guides de vacances

Claude Origet du Cluzeau, Alain Arnaud / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1998 / 9 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Autrefois réservés à un public érudit, les guides de voyage répondent aujourd'hui à des besoins de plus en plus variés. [...]

[Article] Les éditeurs français anticipent mal la demande

Rémi Arfi / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1998 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Entretien avec le directeur de la librairie Astrolabe sur le manque d'adéquation entre l'offre et la demande de guides de voyage. [...]

[Article] Les guides de voyage, un outil de promotion pour les CDT

Christian Dumeige / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1998 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le partenariat avec un éditeur de guide de voyage est une forme de promotion qui se développe avec l'offre des guides de voyage en France. S'il permet de diversifier et d'enrichir les statégies de communication, il reste souvent coûteux pour la collectivité. [...]

[Article] D'un guide touristique à l'autre. L'exemple des sites de bataille de la Grande Guerre dans la Somme

Emmanuel Dieudonné / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1998 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Selon le guide de voyage que l'on consulte, on a une connaissance plus ou moins précise de son histoire, mais aussi, et surtout, une vision différente du territoire que l'on visite. [...]

[Ouvrage] Manuel de muséographie. Petit guide à l'usage des responsables de musées

Marie-Odile de Bary, Jean-Michel Tobelem / Séguier - / Janvier 1998 / 350 pages / 18.00€ (papier)
Ce guide apporte des réponses aux nombreuses questions pratiques que peut se poser un gestionnaire de musée : sécurité du public et des objets, conservation préventive, inventaire des collections, différentes formes de muséographie, public et communication, mise en tourisme des musées, autofinancement, gestion et personnel. [...]

[Ouvrage] Ouvrir un restaurant à thème

Catherine Paris / Défis - Collection Dossier Idées / Janvier 1998 / 332 pages

[Article] Classes buissonnières dans la Marne. L'action du CDT vers les 4-11 ans (expérience)

Barbara Breda-Defain / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1997 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Depuis déjà six ans, le CDT de la Marne édite et finance une brochure-guide pédagogique, destinée à apporter une réponse aux enseignants recherchant des informations sur les sites et les lieux à visiter avec leurs élèves. [...]

[Article] Michelin, l'expérience d'un éditeur à la conquête du marché touristique nord-américain

Alain Arnaud / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1997 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Faire découvrir aux touristes nord-américains la qualité de ses publications sur l'Europe a constitué la démarche initiale et progressive de Michelin. [...]

[Article] Quand un éditeur de guides de voyages se branche sur le Net - Le site Lonely Planet

Laurence Billiet, Peter Morris / Espaces tourisme & loisirs / Février 1997 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Au départ, le site Internet de Lonely Planet a été conçu comme un service supplémentaire offert aux lecteurs. L'intérêt est de pouvoir les informer immédiatement de tous les changements. [...]

[Article] Un guide virtuel à bord des autocars de tourisme - La solution Mediabus

Anne-Laure Laigret / Espaces tourisme & loisirs / Février 1997 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Médiabus comprend un boîtier électronique embarqué dans l'autobus, et un logiciel de préparation de voyage installé sur micro-ordinateur chez l'autocariste ou dans l'agence de voyages [...]

[Article] De l'information routière à l'information touristique. La stratégie éditoriale d'ITI

Fabienne Dulac, Jacques Bousquet / Espaces tourisme & loisirs / Février 1997 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
A la croisée des secteurs du tourisme et du transport, ITI est l'illustration d'une démarche éditoriale multimédia. Créé à l'initiative de la Prévention routière, il est spécialisé dans le calcul d'itinéraires routiers, l'information routière et touristique. [...]

[Article] Des guides électroniques comme réponse au besoin d'informations. Les guides OAG pour le voyage d'affaires

Philippe Masson-Lecomte / Espaces tourisme & loisirs / Février 1997 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Reed Travel Group est spécialisé dans l'édition de guides professionnels de voyages d'affaires. Aussi est-ce tout naturellement qu'il s'est lancé dans la création de guides électroniques. [...]

[Ouvrage] Tourisme et loisirs sportifs. Le guide de gestion pratique

Michel Rousseau (dir.) / Édisud - / Janvier 1997 / 444 pages
Cet ouvrage vise un public large de gestionnaires d'entreprises, de responsables des entreprises touristiques, d'animateurs sportifs. Cinq parties distinctes : présentation de la démarche générale de conduite d'entreprise; présentation des produits existants; procédures liées aux hommes dans l'entreprise, cadre juridique, boîte à outils de l'entrepreneur [...]

[Ouvrage] Organisation de voyages et de séjours

JO (Journaux Officiels) - Collection Législation et Réglementa / Janvier 1997 / 179 pages
Cet ouvrage fixe les conditions d'exercice des activités relatives à l'organisation et à la vente de voyages et de séjours. Il comporte les dispositions régissant : - les agences de voyage - les associations de tourisme, groupements et organismes sans caractère lucratif - les organismes locaux de tourisme à [...]

[Ouvrage] Dire bonjour c'est tout un métier. L'accueil dans les métiers du tourisme

René Eymard / Ifpac - / Janvier 1997 / 119 pages
Guide pratique.
La qualité d'accueil dépend de l'état d'esprit des accueillants et également de la maîtrise de certaines tecniques d'accueil. Cet ouvrage aborde les deux éléments, et plus précisément la communication, l'analyse transactionnelle, les techniques de négociation commerciale, la connaissance des clientèles et leurs spécificités.

[...]

[Article] Guides de pays et animateurs de pleine nature. De nouvelles formations pour de nouveaux métiers

Christian Charton / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1996 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La formation de guide de pays qualifie au titre de trois champs de compétences : la connaissance des patrimoines, des méthodes de communication et d'animation, la mise en place et la gestion d'un projet professionnel. La formation d'animateur de pleine nature s'articule aussi autour de [...]

[Article] Une animation non standardisable - Le rôle du guide-accompagnateur de Terres d'Aventure

Philippe Calmels / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1996 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le guide-accompagnateur est le véritable maître d'oeuvre de l'animation touristique. Il cherche à maintenir des échanges authentiques avec les clients et avec les populations locales. Mais il sait aussi maintenir des effets de surprise, mettre en scène des paysages fabuleux.

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[Article] Les étoiles Michelin : mythe et réalité

Wayne Snyder / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1996 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Tout le monde sait que le Guide Michelin a une influence décisive sur le fonctionnement d'un restaurant; il peut faire ou défaire sa fortune. [...]

[Ouvrage] Soixante outils pédagogiques à l'usage des formateurs en tourisme rural

Brigitte Biche, Jean Le Monnier / ENESAD - / Janvier 1996 / 54 pages
Le guide répertorie, présente et analyse une soixantaine d'ouvrages, supports vidéo, ou CD interactifs, permettant une approche spécifique d'un aspect déterminé du développement touristique. Les thèmes abordés sont suffisamment nombreux pour que chaque utilisateur puisse y trouver la référence pertinente. [...]

[Ouvrage] Le guide comptable des activités culturelles

Louis Perret / Juris Associations - Collection Guides pratiques / Janvier 1996 / 440 pages

[Article] le tourisme vert actif. Les guides IGN

Charles Pujos / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1995 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les guides IGN ont été lancés il y a un peu plus d'un an pour répondre à l'engouement croissant du public pour le tourisme vert actif. [...]

[Ouvrage] Vendre le tourisme culturel. Guide méthodologique

Josquin Barré / Économica - Collection Patrimoine / Janvier 1995 / 312 pages
Ce guide s'adresse à tous les acteurs, professionnels, élus locaux, associations, désireux de valoriser leur patrimoine ou de mettre en route de nouveaux projets. Il démontre que si le tourisme culturel attire déjà un nombre important de visiteurs, il existe un potentiel largement inexploité.





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[Article] Guides interprètes et conférenciers

Noël Le Scouarnec, Lydie Tuton / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1994 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Selon qu'ils interviennent sur un plan national, régional ou local, les quelque trois milles guides ou conférenciers français - confrontés à une concurrence sévère et pas toujours juste des guides des pays européens - dépendent soit du ministère du Tourisme, soit du ministère de la [...]

[Ouvrage] Cafés, Hôtels, restaurants. Guide pratique du droit du travail

Véronique Gallot-Faugeron / Top éditions - Collection Guides pratiques / Janvier 1994 / 238 pages
Ouvrage pratique à l'usage des professionnels, ce guide permet de trouver des réponses adaptées aux questions relatives au droit du travail dans le secteur des HCR. Il présente notamment des modèles de contrat et des lettres types.

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[Article] Le rôle du guide scientifique dans la mise en scène du site naturel. écotourisme en Antarctique

Thierry Thomas / Espaces tourisme & loisirs / Février 1993 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Depuis une dizaine d'années, le tourisme en Antarctique s'est largement développé, majoritairemenet avec un public américain. Ce type de croisère bien paticulier, ayant pour thème la découverte de l'environnement, met en évidence le rôle clef du guide-naturaliste, qui, à travers son expérience, ses connaissances scientifiques, [...]

[Ouvrage] L'interprétation pour les visiteurs des parcs

W. J. Lewis / Aten (Atelier technique des espaces naturels) - / Janvier 1988 / 79 pages
Ce manuel de formation à l'interprétation pour les visiteurs des parcs est une traduction du “petit livre de chevet” des guides-interprètes des parcs nationaux américains. Il présente aux gardes-moniteurs les principes de base de l'interprétation reposant sur la prestation d'une ou plusieurs personnes. Puis il [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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