CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 10 réponses pour "logis france"

[Article] La qualité, une priorité pour les Logis

Krystel Blondeau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
En adhérant au réseau des Logis, les hôteliers s'engagent à respecter pleinement et en permanence la charte de qualité et les critères de qualité liés à leur classement : “cheminées” et Logis d'exception (pour la partie hébergement) ; “cocottes” et Table distinguée (pour la partie [...]

[Ouvrage] Logis de France. Évolution de l'activité à travers les données de la Fédération

Atout France - Collection Panorama de l'offre n°3 / Mars 2006 / 114 pages / 40.00€ (papier)
Cet ouvrage s'attache à décrire l'évolution de l'offre des Logis de France au cours des douze dernières années, aussi bien en termes de nombre d'hébergements et de chambres que d'effectif employé. Sont ensuite abordés les résultats concernant les taux d'occupation et chiffres d'affaires, au prix [...]

[Article] L'hôtel de charme, une "invention" des guides Rivages. Chambres d'hôtes de charme pour clients exigeants. La double nature des Logis de charme

Jean de Beaumont, Guy Bigot, Jacqueline Roux / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le charme est, indubitablement, une notion qui fait vendre. Le succès des guides Rivages, qui ont été les premiers à cultiver cette notion, a fait des émules. Les Logis de France et les Gîtes de France ont lancé, eux aussi, des guides sélectionnant des hôtels, [...]

[Ouvrage] Le tourisme rural à l'heure des NTIC - (cédérom)

Source (ex-CNRTER) - Collection Université été 2002 / Janvier 2003 / pages
Ce cédérom (qui n'est pas accompagné d'un ouvrage) constitue les actes de la 12e Université d'été du tourisme rural, qui s'est tenue à Aurillac du 27 au 29 août 2002. Au programme : les interventions d'Alain Rallet, Guy Raffour et Pascal Boulet-Gercourt ; la présentation des [...]

[Article] Les chaînes volontaires en France se professionnalisent

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Depuis 2001, les chaînes volontaires françaises ont connu une instabilité de près de 10 % de leurs effectifs et un recul en nombre d'hôtels, résultant surtout d'importants mouvements d'entrée et de sortie. Alors que la réduction du temps de travail refaçonne la demande, elles ont [...]

[Article] A la recherche de "the true France". L'évolution de la demande américaine est favorable aux Logis de France

Louis Heilmann, Marie-Lou Lopez / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1997 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Logis de France a su relever le défi de vendre aux Américains un produit principalement implanté en zone rurale, proposant des chambres en dehors des standards classiques. [...]

[Article] Le Québec et le Canada anglophone. Les Logis de France

Louis Heilmann, Marie-Lou Lopez / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1997 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour les canadiens, le Logis de France est le produit français par excellence. [...]

[Article] Logis de France : l'hôtellerie à visage humain

Louis Heilmann / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les Logis de France représentent 4 050 établissements, soit 20% du parc de l'hôtellerie indépendante. Histotiquement et économiquement, Les Logis de France sont des restaurants-hôtels, et la gastronomie est l'un des atouts importants de la chaîne. [...]

Mon compte utilisateur

Vous n'êtes pas connecté
Veuillez cliquer ici pour vous identifier ou créer votre compte (gratuit)

Mondes du tourisme, revue scientifique

    en ligne sur le portail revues.org

Restez informé(e)

Chaque lundi recevez la Semaine d'Espaces : les nouveautés de la librairie, les offres d'emploi et de stage, les marchés publics, l'agenda du mois...
En indiquant votre adresse mail ci-dessus, vous consentez à recevoir chaque semaine notre newsletter.
Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en modifiant vos paramètres sur votre compte et à travers les liens de désinscription.

ABONNEZ-VOUS à la revue ESPACES !
INCLUS : l'accès quasi illimité à l'ensemble de la BASE DE DONNÉES (4 700 articles, cahiers et dossiers thématiques en PDF..)

Ma navigation