Article
Expertise et recommandations : la valeur ajoutée en matière de contenu pour les organismes de gestion de destination
La neutralité des organismes de gestion de destination (OGD) dans leur communication sur l'offre touristique limite leur recommandation experte. Si les pratiques d’accueil physique en office de tourisme ou hors les murs, ont [...]
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À Center Parcs, une nature aménagée qui satisfait les touristes en quête d’une « nature décor »
Center Parcs centre son offre touristique sur la nature mais celle qu'il propose au sein de ses domaines satisfait-elle les touristes ? Quelles sont les attentes de ces derniers : une nature sauvage ou une [...]
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Article
Les toilettes, composante méconnue de l'hospitalité touristique
“Où se trouvent les toilettes ?”, c’est l’une des premières questions que posent les touristes lors d’une étape, ou au début de leur séjour. Au même titre que l’hébergement, la restauration ou les loisirs, les [...]
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Drôme Sud Provence, destination ludique
La destination Drôme Sud Provence s’est engagée dans une stratégie de gamification de son offre touristique. Après avoir suivi une formation sur les mécanismes de création de jeux, l’équipe de l’office de tourisme (OT) s’est [...]
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Ouvrage
La conduite de projets touristiques durables (réédition)
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics [...]
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Ouvrage
Offre touristique. La stratégie d'Odit France
À partir d'un diagnostic de l'offre touristique française, qui s'attache à mettre en relief les éléments de succès de l'offre en France, mais aussi ses difficultés, cette étude fixe des priorités pour assurer la compétitivité [...]
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Le discret Big Bang des loisirs sportifs de nature
La difficulté de mise en tourisme des sports de nature est liée notamment au caractère atomisé des acteurs, à la petite taille des structures, très dispersées géographiquement, à la faible compétence des acteurs en matière [...]
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Les sports de nature. Un outil de structuration de l'offre touristique
Si l'offre touristique en matière de sports de nature n'est pas nouvelle, elle connaît depuis une quinzaine d'années une véritable explosion dont les principaux éléments structurants sont : la valorisation de l'image (pour renforcer ou [...]
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Le Centre de ressources tourisme pleine nature (Millau). Organiser la filière
À la fin des années 1980, la CCI de Millau oriente ses formations dans le champ des activités physiques de pleine nature et dans celui du développement territorial. Ce qui aboutira, en 1999, à la [...]
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Ouvrage
Le tourisme fluvial en France et premières évaluations des retombées économiques locales (2003)
Le Réseau national d'observation du tourisme fluvial (RNOTF), après avoir réalisé un recensement de l'offre touristique fluviale en 2001 (coll. Essentiels du tourisme, n°18, ONT) et publié un premier bilan de l'activité de la saison [...]
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Ouvrage
Réussir la mise en réseau des destinations touristiques
Depuis dix ans, l'Afit encourage la création de réseaux de destinations touristiques, structurés autour d'une thématique forte pour s'adresser aux clientèles françaises et étrangères. Ces initiatives ont donné naissance aux Villages de montagne et aux [...]
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Vade-mecum des marchés publics
Les effets du nouveau Code des marchés publics sont encore mal appréhendés. S'il permet une plus grande ouverture du marché, il va vraisemblablement multiplier les hypothèses de mise en concurrence.
En dessous de 90 000 € [...]
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Innover ou disparaître. L'innovation, une nécessité marketing
Qui n'avance pas recule, et qui n'innove pas perd progressivement des parts de marché. D'où la nécessité de réfléchir sans cesse à de nouvelles innovations marketing. Tout en sachant que, pour le client, une bonne [...]
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De l'idée au produit. L'innovation touristique, un effort difficile à mesurer
Difficile de mesurer l'innovation marketing des entreprises touristiques. Car celle-ci ne se fait pas en laboratoire et est impossible à breveter. [...]
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Gîtes de France du Rhône. Le client évolue, les prestataires s'adaptent
les attentes des clients des gîtes de France évoluent : augmentation des demandes de dernière minute et des courts séjours, étalement des départs tout au long de l'année, besoin d'être rassuré, recherche d'authenticité, demande de [...]
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Odatel soutient la transmission des hôtels des côtes d'Armor
Portée par les Trente Glorieuses, l'offre hôtelière française a connu un bond de croissance à partir des années 1960. Aujourd'hui, se pose le délicat problème de la transmission de ces entreprises. Pour maintenir l'offre départementale, [...]
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L'évasion immobile
Réunir les diverses offres touristiques autour d'un thème fédérateur, c'est la thématisation. Qu'elle s'organise autour d'un lieu, d'une pratique ou d'un concept, elle est réussie à partir du moment où elle propose un rôle, une [...]
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Pierre et Vacances diversifie son offre en espace rural
L'expérience réussie d'une résidence de tourisme à Argentat, en Corrèze, incite Pierre et Vacances à programmer à court terme la création de 10000 lits touristiques en zone de revitalisation rurale. [...]
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La prospective, ça n'est pas si difficile...
Le rapport du Conseil national du tourisme sur le tourisme des années 2010. La "mise en futur de l'offre", rédigé par Claude Origet du Cluzeau et Patrick Vicériat vient de sortir à la Documentation française. [...]
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Tourisme et qualité. Hier, aujourd'hui et demain
Après une période d'investissements lourds, liée à une profonde mutation de l'offre et de la demande touristiques au cours des dix dernières années, la période actuelle se prête à un peignage fin de l'ensemble de [...]
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Le produit France reste encore à organiser !
L'offre touristique française est-elle prête à sortir de son économie de cueillette pour aller au devant de la demande ? [...]
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Ouvrage
Le financement du tourisme et de l'hôtellerie en période de mutation
Le rapport aborde les différents problèmes du financement du secteur et dresse un historique des rapports entre les banques et les porteurs de projets. La problématique de la rentablilité des divers métiers du tourisme dans [...]
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Noël n'est plus ce qu'il était !
Fête familiale par excellence, Noël est une période peu propice aux voyages, fussent-ils de courte durée. Leader sur ce marché depuis près de cinquante ans, Transtours fait évoluer son offre progressivement. [...]
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C'est déjà demain !
Nous sommes déjà entrés dans le XXIème siècle, ainsi qu'en attestent les multiples révolutions, qu'elles soient technologiques, génétiques ou politiques, que nous sommes en train de subir. Dans ce contexte de changement, comment la demande [...]
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La gestion environnementale : un enjeu pour le tourisme français
Qu'adviendra-t-il de l'offre touristique si les prestataires omettent de prendre en compte les problèmes liés à l'environnement ? [...]
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Ouvrage
Languedoc-Roussillon : l'avenir du tourisme régional
Réflexion globale pluridisciplinaire articulée autour de six séries d'articles émanant d'institutions parapubliques, de socioprofessionnels, d'universitaires, de chercheurs, de responsables de bureaux d'études, de praticiens del'aménagement et d'agents de l'administration. Thèmes abordés : l'évolution de l'offre [...]
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Sport et tourisme : émergence du sport dans l'offre touristique
Au cours des quarante dernières années, une articulation dynamique n'a cessé de se développer entre sport et tourisme. [...]
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Les activités physiques et sportives dans l'offre touristique. De la nécessité d'une mise en réseau et d'une labellisation
Les prestataires sportifs tentent de résoudre le double problème de l'émiettement de l'offre et de la difficulté à évaluer la qualité des produits. [...]
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Quels hôtels de chaîne pour demain ?
Plus de services, sécurité accrue, segmentation de l'offre : autant de conclusions de l'étude réalisée par le CREDOC, qui corroborent les intuitions des professionnels et les évolutions perceptibles de l'offre des chaînes hôtelières. [...]
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Comment créer 100 000 emplois ?
Alors que les dépenses du tourisme émetteur français progressent plus vite que les recettes du tourisme réceptif, une relance de la croissance du tourisme intérieur est-elle encore possible ? Quelles méthodes et quels moyens permettraient [...]
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Ouvrage
L'audit marketing touristique
L'ouvrage aborde successivement l'évolution de l'environnement et du cadre organisationnel de l'offre touristique, l'évaluation de la prestation touristique (marché-qualité-prix), l'évaluation de la prestation touristique et de la communication.
[...]
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Ouvrage
Le tourisme et les îles
L'ouvrage repère les spécificités de l'insularité et identifie les atouts et contraintes en termes de développement touristique. Il souligne les enjeux liés au développement durable et à la protection de l'environnement. Il dresse un bilan [...]
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Une meilleure adéquation de l'offre mondiale à la demande
A l'horizon des vingt prochaines années, il est probable que le tourisme à l'échelle mondiale continuera de se développer quantitativement et que des évolutions qualitives se feront jour, allant dans le sens d'une meilleure adéquation [...]
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L'animation touristique a changé !
Le champ de l'animation touristique se développe aujourd'hui dans quatre directions : l'éducation-information, le ludique pur, l'économique, l'esthétique. [...]
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Mettez de l'animation dans votre produit ou un tigre dans votre moteur
Proposer un produit sec ne répond plus, ou mal, à ce que recherche la clientèle. Un produit touristique n'est pas simplement un ensemble de prestations : il doit mettre en avant plusieurs sens chez le [...]
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Partager la différence
Le développement du tourisme implique de la part de ses acteurs et responsables une anlyse fine des potentialités locales, de leur préservation, de leur valorisation et de leur exploitation. Ces composantes de la tradition locale [...]
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Cahier Espaces
Gestion des stations
Les stations françaises, sur le littoral comme en montagne, sont concurrencées par leurs homologues étrangères et doivent faire face à un environnement complexe. Elle s'interrogent aujourd'hui sur les actions à mener pour soutenir l'activité touristique. [...]
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Ouvrage
Le tourisme et la Caraïbe
L'ouvrage apprécie la demande touristique internationale de la zone et des différents pays qui la constituent en termes d'arrivées et de recettes internationales. Il aborde également l'offre touristique et l'importance du transport aérien. Il s'intéresse [...]
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Une association d'"étoilés" : Côte d'Opale Gourmande
La gastronomie est un vecteur essentiel de l'offre touristique. La côte d'Opale qui, a priori, n'a pas une image de tradition gastronomique, a voulu combler ce vide. [...]
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L'organisation de la présentation commerciale de l'offre touristique. Une étape indispensable...
Produire est longtemps resté l'unique objectif des prestataires touristiques, en milieu rural. Heureusement, les temps ont changé : vendre, anticiper les ventes, les relancer, sont devenus les mots d'ordre quotidiens. L'organisation de la présentation commerciale [...]
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La demande et les produits de l'après-crise
Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs. [...]
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Les chemins de fer touristiques, territoires à reconquérir
Véhicule chargé d'histoire, le train touristique se révèle facilement séducteur. Pourtant, ce n'est pas une attraction touristique qui se suffit à elle-même, malgré un effet structurant sur l'offre touristique rurale. [...]
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Des relations entre offre cuturelle et public touristique
Opposer un tourisme "intelligent" individuel, sensible, cultivé à un tourisme "industriel" inculte et désuet. L'engouement du public pour un grand nombre de manifestations culturelles l'atteste. [...]
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Répondre aux évolutions de la demande
Depuis vingt ans, les modes de consommation de voyages ont considérablement évolué. Les ventes de dernière minute, la disparition du réflexe de réservation, les soldes proposés par certains voyagistes sont quelques indicateurs parmi d'autres du [...]
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Transport, mobilité spatiale et sociologie des loisirs
On oublie trop souvent que le mode de transport fait partie intégrante du séjour touristique, au même titre que la destination ou le type d'hébergement. Qui voyage ? Pour quel séjour ? Dans quel site [...]
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L'éveil du tourisme chinois
La prise en compte de l'importance du tourisme pour la Chine est récente. Le pays le plus peuplé du monde doit rattraper son retard : c'est ce qu'il s'efforce de faire depuis le début des [...]
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Aéroports et développement touristique. Enquête
Avec la dérèglementation et l'arrivée de nouvelles compagnies étrangères en France, certains aéroports commerciaux non parisiens aspirent à devenir de véritables plaques tournantes internationales : ce qui devrait renforcer leur rôle d'équipement structurant de l'offre [...]
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Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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