CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 43 réponses pour "offre touristique"

[Ouvrage] La conduite de projets touristiques durables (réédition)

Bruno Carlier, Jean-Dominique Gontrand, Jean-Pierre Martinetti / Territorial - Collection Dossier d'experts n°308 / Novembre 2012 / 318 pages / 70.00€ (papier)
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics et privés qui souhaitent conforter, accompagner ou redéfinir leur projet [...]

[Ouvrage] Offre touristique. La stratégie d'Odit France

Atout France - / Octobre 2006 / 280 pages
À partir d'un diagnostic de l'offre touristique française, qui s'attache à mettre en relief les éléments de succès de l'offre en France, mais aussi ses difficultés, cette étude fixe des priorités pour assurer la compétitivité de la destination France et gagner des parts de marché.? [...]

[Article] Le Centre de ressources tourisme pleine nature (Millau). Organiser la filière

Véronique Siau / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2004 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
À la fin des années 1980, la CCI de Millau oriente ses formations dans le champ des activités physiques de pleine nature et dans celui du développement territorial. Ce qui aboutira, en 1999, à la création officielle du “centre de ressources pour les métiers du [...]

[Article] Le discret Big Bang des loisirs sportifs de nature

Christophe Revéret / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2004 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La difficulté de mise en tourisme des sports de nature est liée notamment au caractère atomisé des acteurs, à la petite taille des structures, très dispersées géographiquement, à la faible compétence des acteurs en matière de tourisme. Ces difficultés, bien connues et souvent évoquées, sont [...]

[Article] Les sports de nature. Un outil de structuration de l'offre touristique

Christian Fontugne / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Si l'offre touristique en matière de sports de nature n'est pas nouvelle, elle connaît depuis une quinzaine d'années une véritable explosion dont les principaux éléments structurants sont : la valorisation de l'image (pour renforcer ou créer de nouvelles offres touristiques) ; l'émergence d'une véritable filière [...]

[Ouvrage] Le tourisme fluvial en France et premières évaluations des retombées économiques locales (2003)

Atout France - Collection Analyses et perspectives n°88 / Juin 2004 / 147 pages
Le Réseau national d'observation du tourisme fluvial (RNOTF), après avoir réalisé un recensement de l'offre touristique fluviale en 2001 (coll. Essentiels du tourisme, n°18, ONT) et publié un premier bilan de l'activité de la saison 2002 (coll. Analyses et perspectives du tourisme, n° 80, ONT), [...]

[Ouvrage] Réussir la mise en réseau des destinations touristiques

Gilles Guyomard, Marie-Laure Desmet, Emmanuelle Galiana / Atout France - Collection Mini-Guides / Octobre 2003 / 62 pages / 13.00€ (papier)
Depuis dix ans, l'Afit encourage la création de réseaux de destinations touristiques, structurés autour d'une thématique forte pour s'adresser aux clientèles françaises et étrangères. Ces initiatives ont donné naissance aux Villages de montagne et aux Villes d'eaux de France. L'association Plus Beaux Villages de France, [...]

[Article] Vade-mecum des marchés publics

Jacques Perret, Marie-Yvonne Benjamin / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2002 / 10 pages / 3.00€ (pdf)
Les effets du nouveau Code des marchés publics sont encore mal appréhendés. S'il permet une plus grande ouverture du marché, il va vraisemblablement multiplier les hypothèses de mise en concurrence.
En dessous de 90 000 € HT, les marchés publics ne sont soumis à aucune formalité [...]

[Article] Innover ou disparaître. L'innovation, une nécessité marketing

Line Bergery / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2001 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Qui n'avance pas recule, et qui n'innove pas perd progressivement des parts de marché. D'où la nécessité de réfléchir sans cesse à de nouvelles innovations marketing. Tout en sachant que, pour le client, une bonne innovation est une innovation qui se voit et qui apparaît [...]

[Article] De l'idée au produit. L'innovation touristique, un effort difficile à mesurer

Jean-Louis Caccomo, Bernardin Solonandrasana / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2001 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Difficile de mesurer l'innovation marketing des entreprises touristiques. Car celle-ci ne se fait pas en laboratoire et est impossible à breveter. [...]

[Article] Gîtes de France du Rhône. Le client évolue, les prestataires s'adaptent

Chantal Guyot / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
les attentes des clients des gîtes de France évoluent : augmentation des demandes de dernière minute et des courts séjours, étalement des départs tout au long de l'année, besoin d'être rassuré, recherche d'authenticité, demande de services...Les propriétaires doivent donc être réactifs en terme d'offre. [...]

[Article] Odatel soutient la transmission des hôtels des côtes d'Armor

Frédérique Fau / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Portée par les Trente Glorieuses, l'offre hôtelière française a connu un bond de croissance à partir des années 1960. Aujourd'hui, se pose le délicat problème de la transmission de ces entreprises. Pour maintenir l'offre départementale, le conseil général des côtes d'Armor met en oeuvre un [...]

[Article] L'évasion immobile

Rachid Amirou, Jean Loup Pivin, Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Réunir les diverses offres touristiques autour d'un thème fédérateur, c'est la thématisation. Qu'elle s'organise autour d'un lieu, d'une pratique ou d'un concept, elle est réussie à partir du moment où elle propose un rôle, une identité, même provisoire et fantasque, aux participants. [...]

[Article] Pierre et Vacances diversifie son offre en espace rural

Gérard Brémond / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2000 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'expérience réussie d'une résidence de tourisme à Argentat, en Corrèze, incite Pierre et Vacances à programmer à court terme la création de 10000 lits touristiques en zone de revitalisation rurale. [...]

[Article] La prospective, ça n'est pas si difficile...

Claude Origet du Cluzeau, Patrick Vicériat / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2000 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le rapport du Conseil national du tourisme sur le tourisme des années 2010. La "mise en futur de l'offre", rédigé par Claude Origet du Cluzeau et Patrick Vicériat vient de sortir à la Documentation française. [...]

[Article] Tourisme et qualité. Hier, aujourd'hui et demain

Louis-Noël Netter / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1999 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Après une période d'investissements lourds, liée à une profonde mutation de l'offre et de la demande touristiques au cours des dix dernières années, la période actuelle se prête à un peignage fin de l'ensemble de l'offre. [...]

[Article] Le produit France reste encore à organiser !

Jean-Yves Rémond / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'offre touristique française est-elle prête à sortir de son économie de cueillette pour aller au devant de la demande ? [...]

[Ouvrage] Le financement du tourisme et de l'hôtellerie en période de mutation

Jean-François Tassin / Documentation Française - Collection CNT / Janvier 1999 / 67 pages
Le rapport aborde les différents problèmes du financement du secteur et dresse un historique des rapports entre les banques et les porteurs de projets. La problématique de la rentablilité des divers métiers du tourisme dans le contexte actuel de désinflation est analysée. L'auteur fait également [...]

[Article] Noël n'est plus ce qu'il était !

Yves Serdenif / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1998 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Fête familiale par excellence, Noël est une période peu propice aux voyages, fussent-ils de courte durée. Leader sur ce marché depuis près de cinquante ans, Transtours fait évoluer son offre progressivement. [...]

[Article] C'est déjà demain !

Étienne Pauchant / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 1998 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Nous sommes déjà entrés dans le XXIème siècle, ainsi qu'en attestent les multiples révolutions, qu'elles soient technologiques, génétiques ou politiques, que nous sommes en train de subir. Dans ce contexte de changement, comment la demande touristique évolue-telle ? [...]

[Article] La gestion environnementale : un enjeu pour le tourisme français

Claudine Zysberg / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1998 / pages
Qu'adviendra-t-il de l'offre touristique si les prestataires omettent de prendre en compte les problèmes liés à l'environnement ? [...]

[Ouvrage] Languedoc-Roussillon : l'avenir du tourisme régional

Société Languedocienne de Géographie - Collection Espaces et territoires / Janvier 1998 / 273 pages / 27.44€ (papier)
Réflexion globale pluridisciplinaire articulée autour de six séries d'articles émanant d'institutions parapubliques, de socioprofessionnels, d'universitaires, de chercheurs, de responsables de bureaux d'études, de praticiens del'aménagement et d'agents de l'administration. Thèmes abordés : l'évolution de l'offre touristique, la demande et son évolution, l'avenir du système réceptif...

[...]

[Article] Sport et tourisme : émergence du sport dans l'offre touristique

Charles Pigeassou / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1997 / 10 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Au cours des quarante dernières années, une articulation dynamique n'a cessé de se développer entre sport et tourisme. [...]

[Article] Les activités physiques et sportives dans l'offre touristique. De la nécessité d'une mise en réseau et d'une labellisation

Jean-Pierre Mounet / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1997 / 9 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les prestataires sportifs tentent de résoudre le double problème de l'émiettement de l'offre et de la difficulté à évaluer la qualité des produits. [...]

[Article] Quels hôtels de chaîne pour demain ?

Patrick Babayou, Thierry Racaud / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1997 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Plus de services, sécurité accrue, segmentation de l'offre : autant de conclusions de l'étude réalisée par le CREDOC, qui corroborent les intuitions des professionnels et les évolutions perceptibles de l'offre des chaînes hôtelières. [...]

[Article] Comment créer 100 000 emplois ?

Josquin Barré / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1997 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Alors que les dépenses du tourisme émetteur français progressent plus vite que les recettes du tourisme réceptif, une relance de la croissance du tourisme intérieur est-elle encore possible ? Quelles méthodes et quels moyens permettraient d'accroître ses retombées économiques et fiscales, et surtout de créer [...]

[Ouvrage] Le tourisme et les îles

François Vellas, Jean-Michel Cauet / Harmattan (L') - Collection Sociétés insulaires / Janvier 1997 / 122 pages / 13.72€ (papier)
L'ouvrage repère les spécificités de l'insularité et identifie les atouts et contraintes en termes de développement touristique. Il souligne les enjeux liés au développement durable et à la protection de l'environnement. Il dresse un bilan du développement touristique dans les îles de la Caraïbe, de [...]

[Ouvrage] L'audit marketing touristique

Michel Balfet / Économica - Collection Economie des Services / Janvier 1997 / 65 pages / 7.47€ (papier)
L'ouvrage aborde successivement l'évolution de l'environnement et du cadre organisationnel de l'offre touristique, l'évaluation de la prestation touristique (marché-qualité-prix), l'évaluation de la prestation touristique et de la communication.

[...]

[Article] Une meilleure adéquation de l'offre mondiale à la demande

Jean-Marc Janaillac / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1996 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
A l'horizon des vingt prochaines années, il est probable que le tourisme à l'échelle mondiale continuera de se développer quantitativement et que des évolutions qualitives se feront jour, allant dans le sens d'une meilleure adéquation de l'offre à la demande. [...]

[Article] Partager la différence

Henri Grolleau / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1996 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le développement du tourisme implique de la part de ses acteurs et responsables une anlyse fine des potentialités locales, de leur préservation, de leur valorisation et de leur exploitation. Ces composantes de la tradition locale peuvent et doivent occuper une place centrale dans l'animation, afin [...]

[Article] Mettez de l'animation dans votre produit ou un tigre dans votre moteur

Marc Pascal / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1996 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Proposer un produit sec ne répond plus, ou mal, à ce que recherche la clientèle. Un produit touristique n'est pas simplement un ensemble de prestations : il doit mettre en avant plusieurs sens chez le consommateur : le goût, le repos, l'effort, le toucher, l'ouïe, [...]

[Article] L'animation touristique a changé !

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1996 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le champ de l'animation touristique se développe aujourd'hui dans quatre directions : l'éducation-information, le ludique pur, l'économique, l'esthétique. [...]

[Cahier Espaces] Gestion des stations

Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers Espaces n°47 / Juin 1996 / 192 pages
Les stations françaises, sur le littoral comme en montagne, sont concurrencées par leurs homologues étrangères et doivent faire face à un environnement complexe. Elle s'interrogent aujourd'hui sur les actions à mener pour soutenir l'activité touristique. Comment organiser la station ? Comment développer le tourisme dans [...]

[Ouvrage] Le tourisme et la Caraïbe

Jean Crusol, François Vellas / Harmattan (L') - Collection Sociétés insulaires / Janvier 1996 / 117 pages / 13.72€ (papier)
L'ouvrage apprécie la demande touristique internationale de la zone et des différents pays qui la constituent en termes d'arrivées et de recettes internationales. Il aborde également l'offre touristique et l'importance du transport aérien. Il s'intéresse aux produits, et en particulier aux croisières, à l'écotourisme et [...]

[Article] Une association d'"étoilés" : Côte d'Opale Gourmande

Jean-Marc Grosheitsch / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1995 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La gastronomie est un vecteur essentiel de l'offre touristique. La côte d'Opale qui, a priori, n'a pas une image de tradition gastronomique, a voulu combler ce vide. [...]

[Article] L'organisation de la présentation commerciale de l'offre touristique. Une étape indispensable...

Claude MORIN / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1995 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Produire est longtemps resté l'unique objectif des prestataires touristiques, en milieu rural. Heureusement, les temps ont changé : vendre, anticiper les ventes, les relancer, sont devenus les mots d'ordre quotidiens. L'organisation de la présentation commerciale de l'offre, à l'échelle d'un territoire ou d'une filière de [...]

[Article] La demande et les produits de l'après-crise

Alain Parenteau / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 11 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs. [...]

[Article] Les chemins de fer touristiques, territoires à reconquérir

Jean-Michel Gasc / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Véhicule chargé d'histoire, le train touristique se révèle facilement séducteur. Pourtant, ce n'est pas une attraction touristique qui se suffit à elle-même, malgré un effet structurant sur l'offre touristique rurale. [...]

[Article] Des relations entre offre cuturelle et public touristique

Philippe Moisset / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1994 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Opposer un tourisme "intelligent" individuel, sensible, cultivé à un tourisme "industriel" inculte et désuet. L'engouement du public pour un grand nombre de manifestations culturelles l'atteste. [...]

[Article] Répondre aux évolutions de la demande

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1993 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Depuis vingt ans, les modes de consommation de voyages ont considérablement évolué. Les ventes de dernière minute, la disparition du réflexe de réservation, les soldes proposés par certains voyagistes sont quelques indicateurs parmi d'autres du changement des processus d'achat. Les transporteurs sauront-ils s'adapter et changer [...]

[Article] Transport, mobilité spatiale et sociologie des loisirs

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1993 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
On oublie trop souvent que le mode de transport fait partie intégrante du séjour touristique, au même titre que la destination ou le type d'hébergement. Qui voyage ? Pour quel séjour ? Dans quel site ? Voilà les questions auxquelles il faut répondre pour adapter [...]

[Article] L'éveil du tourisme chinois

Patrick Courtin / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1993 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La prise en compte de l'importance du tourisme pour la Chine est récente. Le pays le plus peuplé du monde doit rattraper son retard : c'est ce qu'il s'efforce de faire depuis le début des années 80... [...]

[Article] Aéroports et développement touristique. Enquête

Anne Grisel / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1993 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Avec la dérèglementation et l'arrivée de nouvelles compagnies étrangères en France, certains aéroports commerciaux non parisiens aspirent à devenir de véritables plaques tournantes internationales : ce qui devrait renforcer leur rôle d'équipement structurant de l'offre touristique régionale. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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