CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 131 réponses pour "sociologie"

[Ouvrage] Surf à contre-courant

Une odyssée scientifique

Ludovic Falaix (dir.) / Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine (MSHA) - / Décembre 2017 / 380 pages / 25.00€ (papier)
Le surf est envisagé comme une épiphanie des dynamiques sociales, c’est-à-dire un marqueur emblématique d’une société en transition. Inscrites à contre-courant, les recherches présentées dans cet ouvrage entendent consacrer la légitimité du surf en sciences humaines et sociales.
La codification et la normalisation des pratiques renvoient [...]

[Ouvrage] Tourisme et sciences sociales. Postures de recherches, ancrages disciplinaires et épistémologiques

Christophe Guibert et Benjamin Taunay (dir.) / Harmattan (L') - Collection Logiques sociales / Décembre 2017 / 240 pages / 25.50€ (papier)
Le tourisme se constitue comme un objet de recherche de plus en plus légitime dans les sciences sociales. Néanmoins, certaines disciplines ont, historiquement, questionné les phénomènes touristiques avant d'autres. Il résulte de ce constat des écarts entre les sciences sociales, que ce soit d'un point [...]

[Article] Société de la performance et de l’extase. La démesure corporelle, utopie post-moderne

Jean Corneloup / in revue ESPACES n° 339 / Novembre 2017 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
La façon dont une société appréhende la pratique sportive dans la nature est riche d’enseignements. Ainsi, la modernité (de la fin du XIXe siècle à la fin des années 1960) a donné naissance à une forme culturelle de pratique valorisant la conquête, l’effort et l’affrontement [...]

[Ouvrage] Les campeurs de la République

Martine Lefeuvre-Déotte / Harmattan (L') - Collection Esthétiques / Juin 2017 / 250 pages / 24.50€ (papier)
Le GCU est une association régie par la loi 1901, créé en 1937 par quelques militants de la M.A.A.I.F. (devenue M.A.I.F.), désireux de partager ensemble les joies du camping. Fondé sur les principes d'autogestion, de tolérance et de laïcité, le G.C.U. regroupe toutes les personnes [...]

[Ouvrage] Sociologie des pratiques récréatives en nature

Du structuralisme à l’interactionnisme

Jean Corneloup / Fournel (du) - Collection Sportsnature.org / Octobre 2016 / 380 pages / 24.00€ (papier)
Cet ouvrage s'inscrit dans la continuité des deux ouvrages précédents de Jean Corneloup, consacrés aux théories sociologiques de la pratique sportive (PUF, 2001) et à l’engagement corporel (Armand Colin, 2007). Mais à la différence des deux premiers, celui-ci envisage de dépasser la juxtaposition des paradigmes [...]

[Ouvrage] Sociologie du tourisme

Nouvelle édition

Saskia Cousin, Bertrand Réau / Découverte (la) - Collection Repères n°535 / Octobre 2016 / 126 pages / 10.00€ (papier)
Qu’est-ce que le tourisme ? Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce « fait social total » ? Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, ce phénomène touche aujourd’hui toutes les sociétés. Plébiscité comme outil de développement économique, dénoncé [...]

[Ouvrage] Tourisme, une affaire de classe

Catherine Sicart, Jean-Michel Hoerner / Balzac - / Mars 2015 / 100 pages / 19.00€ (papier)
Cet ouvrage vise à resituer le tourisme au sein d'une approche compréhensive de l'évolution des sociétés.
Intimement liée à l'émergence de la démocratie et à celle du capitalisme, l'industrie touristique inscrit sa filiation historique et son devenir dans le concept non de « masse » [...]

[Ouvrage] Le triomphe d'une utopie

Vacances, loisirs, voyages : la révolution des temps libres

Jean Viard / Aube (de l') - Collection Monde en cours / Mars 2015 / 440 pages / 24.00€ (papier)
Nous ne parlons que du travail – et du chômage – alors qu'il occupe si peu nos vies ! 10 à 12 % du temps d'une vie, là où il comptait pour 40 % en 1936. Nous ne sommes pas libérés du travail – d'autant plus que le [...]

[Article] [Compte rendu de thèse] Foie gras, gavage et “touristes-mangeurs” : une sociologie de l'alimentation à l'heure de la mondialisation

Élise Mognard / in MONDES DU TOURISME n° 10 / Décembre 2014 / 5 pages / 2.00€ (pdf)
Cette thèse s'inscrit à l'interface entre socio-anthropologie de l'alimentation et sociologie et anthropologie du tourisme, des temps sociaux et des mobilités. Elle se propose d'explorer la variabilité d'adaptation des modèles alimentaires au moyen de la construction du mangeable lors des expériences touristiques. Elle souligne l'opportunité [...]

[Ouvrage] Rester dans le vent. Sociologie des véliplanchistes et de leurs temporalités

Arnaud Sébileau / PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Des sociétés / Mars 2014 / 310 pages / 19.00€ (papier)
Pour rester un véliplanchiste compétitif et « dans le vent », il ne suffit pas d'acheter les derniers nés des produits : il faut surtout concéder du temps pour actualiser sans cesse ses savoirs et sa culture du domaine. Construite autour de la problématique de [...]

[Ouvrage] L'assiette du touriste

Le goût de l'authentique

Jean-Yves Andrieux et Patrick Harismendy (dir.) / PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Tables des hommes / Octobre 2013 / 330 pages / 22.00€ (papier)
L'exaltation des richesses gastronomiques des terroirs précède la venue des touristes. Mais la solution de continuité entre alimentation quotidienne (ou populaire) des espaces investis et gastronomies touristiques n'est pas linéaire, pas plus qu'elle n'est figée dans le temps.
Les goûts changent autant que les lieux [...]

[Ouvrage] Panorama du voyage (1780-1920)

Mots, figures, pratiques

Sylvain Venayre / Belles Lettres (Les) - / Septembre 2012 / 650 pages / 35.00€ (papier)
Cet ouvrage scientifique, écrit par un historien, propose un inventaire des façons de pratiquer et de se représenter le voyage. En un peu plus d'un siècle, entre 1780 et 1920, le voyageur s'est métamorphosé. Les savants et les curieux de l'âge classique se sont progressivement [...]

[Ouvrage] L'Imaginaire touristique

Rachid Amirou / CNRS - / Avril 2012 / 350 pages / 20.00€ (papier)
Les éditions CNRS rééditent, en hommage à Rachid Amirou (décédé en 2011), son ouvrage phare, qui était épuisé depuis plusieurs années. La première édition, parue en 1995 aux Puf, avait pour titre : "Imaginaire touristique et sociabilités du voyage".

Cette réédition est enrichie d'une préface de [...]

[Ouvrage] Sociologie de la culture et des pratiques culturelles

Domaines et approches (2e édition)

Laurent Fleury / Armand Colin - Collection 128 / Octobre 2011 / 120 pages / 9.80€ (papier)
La sociologie de la culture est un des grands domaines de la discipline. Au cours des trente dernières années, trois questions ont structuré les recherches : la hiérarchie sociale des pratiques culturelles et la distinction ; la démocratisation de la culture et des politiques de [...]

[Ouvrage] The Tourist Gaze 3.0

John Urry, Jonas Larsen / Sage - / Septembre 2011 / 280 pages / 30.00€ (papier)
Cet ouvrage (disponible uniquement en anglais) est la réédition, actualisée et complétée, d'un grand "classique" de la sociologie du tourisme.

"The original Tourist Gaze was a classic, marking out a new land to study and appreciate. This new edition extends into fresh areas with the same [...]

[Ouvrage] L'Envie du monde

Jean-Didier Urbain / Bréal - / Mai 2011 / 266 pages / 19.90€ (papier)
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que [...]

[Ouvrage] Les Miroirs du tourisme - Ethnographie de la Touraine du Sud

Saskia Cousin / Descartes & Compagnie - / Avril 2011 / 250 pages / 19.00€ (papier)
Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un rôle central dans la construction de l'imaginaire associé à la [...]

[Ouvrage] Les Français et les vacances - Sociologie des pratiques et offres de loisirs

Bertrand Réau / CNRS - Collection Culture et société / Avril 2011 / 230 pages / 19.00€ (papier)
Les vacances sont un espace-temps révélateur des différences sociales et des styles de vie. L'avènement des congés payés a entraîné une véritable démocratisation de l'accès au temps libre. Paradoxalement, celle-ci s'accompagne pourtant d'inégalités de plus en plus fortes en matière de départ et de consommations [...]

[Ouvrage] Cultures urbaines et sportives "alternatives". Socio-anthropologie de l'urbanité ludique

Florian Lebreton / Harmattan (L') - Collection Espaces et temps du sport / Juin 2010 / 230 pages / 24.00€ (papier)
Les activités sportives qui s'inscrivent, de manière légale ou illégale, dans les espaces urbains, centraux et périphériques, sont plurielles. Elles sont visibles ou invisibles et ne jouent pas de la même manière avec les règles.
Les politiques urbaines et sportives n'offrent que peu de solutions [...]

[Ouvrage] Le nouvel état touristique. Dix-huit leçons sur la société du loisir et du voyage

Francesco Frangialli / Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Décembre 2009 / 550 pages / 50.64€ (papier)
Les réflexions de l'auteur, qui fut secrétaire général de l'OMT (Organisation mondiale du tourisme) pendant onze ans (1998-2009), ainsi que les textes et discours de référence qui les accompagnent, portent témoignage de la place du tourisme dans la civilisation moderne.

Au sommaire

1. Tourisme : enjeux [...]

[Ouvrage] L'hiver dans le midi. L'invention de la Côte d'Azur (XVIIIe-XXIe siècle)

Marc Boyer / Harmattan (L') - / Décembre 2009 / 430 pages / 39.00€ (papier)
La Côte d'Azur que nous connaissons n'a pris son nom qu'à la fin du XIXe siècle, peu après que Nice ne devint française. L'hiver dans le midi est une invention du dernier tiers du XVIIIe. C'est l'invention de cette région, la découverte de l'hivernage des [...]

[Ouvrage] Tourismes. La quête de soi par la pratique des autres

EHESS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales) - Collection Cahiers d'études africaines / Juin 2009 / 644 pages / 32.00€ (papier)
Depuis les Indépendances, le tourisme en Afrique a été appréhendé par les chercheurs tour à tour comme forme de néo-colonialisme, comme facteur de développement, comme destructeur des sociétés traditionnelles locales, puis comme facteur de paix et de rencontre entre les peuples. La figure néo-coloniale du [...]

[Article] "Le développement personnel spirituel sera la religion du XXIe siècle"

Raphaël Liogier / in revue ESPACES n° 271 / Juin 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le développement personnel spirituel vise à la régulation globale du corps et du mental, dans une quête d'harmonie intérieure en relation avec la nature… Après avoir été l'apanage de quelques marginaux, cette quête est une tendance lourde de la société et sera la “religion du [...]

[Article] Pourquoi voyage-t-on ? Les aspirations paradoxales du touriste

Jacques Lucchesi / in revue ESPACES n° 270 / Mai 2009 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Dépaysement et aventure, confort et sécurité, les aspirations du touriste sont paradoxales. S'il semble y avoir un fossé entre leurs pratiques, les aspirations des “vrais” voyageurs (les routards) et celles des autres (les touristes de masse) ne sont pourtant pas si différentes. Ils ont pour [...]

[Ouvrage] Tourisme et sociétés

Gilles Ferréol et Anne-Marie Mamontoff (dir.) / Eme & Intercommunications - Collection Proximités Sociologie / Avril 2009 / 212 pages / 25.00€ (papier)
Cet ouvrage collectif constitue les actes enrichis d'un colloque international qui s'est tenu à Perpignan les 23 et 24 octobre 2008 sur le thème très général de la relation entre tourisme, loisirs et sociétés.

Au sommaire

1. Éléments de cadrage
– Un essai socio-historique sur les loisirs, par [...]

[Ouvrage] L'avènement des loisirs 1850-1960

Alain Corbin (dir.) / Flammarion - Collection Champs histoire / Janvier 2009 / 600 pages / 11.00€ (papier)
Les éditions Flammarion rééditent cet ouvrage de référence, dont la première édition date de 1995 (éd. Aubier), et qui était épuisé.
Conçu et coordonné par Alain Corbin, cet ouvrage collectif tente de répondre à la question suivante : comment le désir de voyage, la soif d'aventures [...]

[Ouvrage] Le voyage était presque parfait. Essai sur les voyages ratés

Jean-Didier Urbain / Payot - Collection Essais Payot / Septembre 2008 / 550 pages / 23.00€ (papier)
La “tuile”, le grain de sable, le retard, le robinet qui goutte font partie intégrante du voyage. Mais pourquoi a-t-on si souvent le sentiment d'avoir raté celui-ci ? Que signifient les plaintes que reçoivent les éditeurs de guides, les administrations, les hôtels et les voyagistes [...]

[Ouvrage] Tourismes 1. Lieux communs

Rémy Knafou (dir.) / Belin - Collection Mappemonde / Juillet 2008 / 320 pages / 25.00€ (papier)
Cet ouvrage (dont la première édition date de 2002) propose une analyse critique des idées reçues que le tourisme alimente à profusion, en particulier au sein de l'intelligentsia, soucieuse de préserver l'un de ses privilèges mis à mal par le développement du tourisme de masse [...]

[Ouvrage] Petit imprécis de voyage. À l'usage des navigateurs urbains

Pierre Gras / Homnispheres - Collection Savoirs autonomes / Avril 2008 / 130 pages / 12.00€ (papier)
Cet anti-manuel de voyage interroge tour à tour le tourisme, la mobilité, le nomadisme et la modernité, mais aussi la quête de l'Autre et de l'ailleurs. Il n'a pas pour objectif de régler leur compte aux inepties touristiques, mais se destine davantage à créer ou [...]

[Ouvrage] Parcourir la terre. Le voyage, de l'exploration au tourisme

Bruno Lecoquierre / Harmattan (L') - Collection Là-bas / Janvier 2008 / 246 pages / 27.50€ (papier)
Intimement lié à la condition des hommes, le voyage prit pendant très longtemps la forme de l'exploration, avant d'être peu à peu investi par les scientifiques et les écrivains au XIXe siècle. Aujourd'hui, les touristes en sont les principaux acteurs, et la transmission de l'expérience [...]

[Article] Le tourisme de groupe n'est pas mort

Ana Bauer / in Cahier ESPACES n° 95 / Novembre 2007 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
L'individualisation de notre société n'est pas incompatible avec la notion de groupe, car certaines évolutions sociologiques sont favorables au développement du tourisme de groupe. On est passé du groupe subi (un groupe dans lequel on n'a pas choisi les autres) au groupe choisi (un groupe [...]

[Ouvrage] Voyages : raisons et pratiques

Christian Bataillou / PUP (Presses Universitaires de Perpignan) - Collection Études / Septembre 2007 / 136 pages / 18.00€ (papier)
La rencontre et l'expérience de l'interculturalité ne vont pas de soi et tous les voyageurs ne sont pas à même de profiter de l'occasion, de l'expérience d'un aller et retour entre deux territoires, deux cultures, deux manières d'appréhender la réalité au quotidien. Au cours d'un [...]

[Article] Le modèle du village de vacances confronté à la postmodernité

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Août 2007 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La plupart des modèles d'organisation touristique actuels (villages de vacances, resorts…) sont un héritage des années 1955 à 1970. Ces modes d'organisation, précurseurs d'un tourisme de masse, ont été progressivement adaptés ou relookés, sans que le concept fondateur d'une vie collective partagée, fondé sur des [...]

[Article] Tourisme et Travail dans les années 1960. Des villages de vacances au service d'un projet politique et social

Sylvain Pattieu / Espaces tourisme & loisirs / Août 2007 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les villages de vacances de Tourisme et Travail deviennent un objectif prioritaire de l'association à partir du début des années 1960. L'analyse des écrits et discours de l'association montre que l'ambition de l'association s'articule autour de trois objectifs : la création d'une “fraternité”de travailleurs ; [...]

[Article] Le film Les Bronzés. Une image des villages-clubs des années 1970

Bertrand Réau / Espaces tourisme & loisirs / Août 2007 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le film "Les Bronzés" est sorti en salle le 22 novembre 1978. Film à “petit budget”, il a connu un grand succès et s'est imposé rapidement comme un film culte du cinéma populaire, mettant en scène une caricature des comportements des vacanciers du Club Méditerranée. [...]

[Ouvrage] Penser les vacances

Jean Viard / Aube (de l') - Collection Poche Essai / Juin 2007 / 200 pages / 8.80€ (papier)
Cet ouvrage est une réédition (la première édition, publiée chez Actes Sud, date de 1984). Il est issu de la thèse de sociologie de l'auteur, dirigée par Edgar Morin à l'EHESS, fondatrice des travaux de recherche de Jean Viard sur les vacances et le temps [...]

[Ouvrage] Le Tourisme de masse

Marc Boyer / Harmattan (L') - Collection Hors série / Juin 2007 / 160 pages / 15.00€ (papier)
Ce livre de synthèse présente l'histoire du tourisme de masse dans une perspective globale (dimensions géographique, économique, sociologique). Le tourisme, en effet, n'a pas toujours existé. Il est né et s'est développé avec la civilisation industrielle ; d'abord élitiste et réservé aux rentiers oisifs, [...]

[Ouvrage] Socio-anthropologie de la haute-montagne

Viviane Seigneur / Harmattan (L') - Collection Sociologies et Environnement / Janvier 2007 / 312 pages / 26.50€ (papier)
Comment peut-on définir l'environnement ? Quelle est l'influence de la société sur l'environnement ? Cet ouvrage s'interroge sur les relations de notre société à l'environnement, empreintes d'objectivité et de subjectivité.
En tant qu'espace particulier et inhabituel, à la limite des territoires habités, la haute montagne est [...]

[Article] Comprendre le touriste pour mieux étudier le fait touristique

Christine Petr / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2006 / 11 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
À partir d'un entretien (passionnant) avec l'anthropologue Jean-Didier Urbain, l'auteur montre que, en France, le phénomène touristique est caricaturé, que les motivations du touriste (distinction sociale du voyage, notamment) sont mal connues, si bien que le fait touristique est parfois mal appréhendé par les chercheurs [...]

[Ouvrage] Eloge de la mobilité. Essai sur le capital temps libre et la valeur travail

Jean Viard / Aube (de l') - Collection Monde en cours - Essais / Mai 2006 / 200 pages / 18.00€ (papier)
Soixante-dix ans après 1936, nos sociétés ont profondément changé. Les départs en vacances sont devenus massifs. La France accueille plus de touristes étrangers qu'elle ne compte d'habitants. La durée du travail sur une vie a été réduite de plus du tiers, la maison avec jardin [...]

[Ouvrage] Les ouvrières du fast-food. Les enjeux sociaux du flux tendu dans la restauration rapide

Raoul Nkuitchou Nkouatchet / Harmattan (L') - Collection Logiques sociales / Janvier 2006 / 240 pages / 22.00€ (papier)
Depuis les origines de l'industrie de la restauration rapide aux États-Unis, norme de consommation et norme des produits se répondent méthodiquement. La production s'y fait depuis toujours en juste à temps : c'est le flux tendu. Grâce à une étude menée, chez Pizza Hut, McDonald's [...]

[Ouvrage] L'Esprit du camping

France Poulain, Elisabeth Poulain / Cheminements - Collection L'Esprit de la création / Novembre 2005 / 400 pages
La France est le pays du camping. C'est en France que l'on compte le plus de terrains dans le monde, à raison d'un terrain pour trois villes ou villages environ. Cet ouvrage, abondamment illustré, fait le tour, notamment sur le plan historique, d'une pratique aux [...]

[Ouvrage] Anatomie de l'évasion. Pour d'autres rapports au monde

Rodolphe Christin / Homnispheres - Collection Voies AutoNomades / Septembre 2005 / 160 pages / 12.00€ (papier)
L'individu, pour se libérer, doit s'ouvrir à la totalité de ce qui existe. Le voyage porte en lui les germes d'une libération ; il dégage une puissance émancipatrice, peut changer les perspectives, initier un autre rapport au monde.
Aujourd'hui, le voyage est devenu un produit [...]

[Ouvrage] Autonomadie. Essai sur le nomadisme et l'autonomie

Franck Michel / Homnispheres - Collection Voies AutoNomades / Septembre 2005 / 256 pages / 14.00€ (papier)
Par essence subversif, marginal et, par conséquent, suspect pour les sédentaires trop confortablement installés dans leurs certitudes, le nomade circule grâce au détour. Il n'a que faire du sens unique même s'il sait parfaitement où il va. Déterminé et souverain, le nomade se rend quelque [...]

[Ouvrage] Sociologies de l'alimentation. Les mangeurs et l'espace social alimentaire

Jean-Pierre Poulain / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Sciences soc. et sociétés / Juin 2005 / 287 pages / 13.00€ (papier)
La France, pays de la gastronomie, atteinte par la mal-bouffe ? Comment mange-t-on aujourd'hui alors que la bataille fait rage entre cuisine française et "world food" ? Dans cet ouvrage, unique en son genre, l'auteur montre comment une sociologie de l'alimentation peut aider à comprendre [...]

[Article] La perception du risque dans la société de la peur

Didier Heiderich / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2005 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le secteur du tourisme et des loisirs est directement confronté à la stratégie de la peur de notre société angoissée. Car les activités touristiques sont, par définition, hors du champ du quotidien et il y a une part d'imaginaire dans la perception du risque. Dès [...]

[Article] Les processus de décision à l'intérieur de la famille

Josette Sicsic / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La Direction du tourisme a confié à Touriscopie une étude qualitative sur les processus de décision familiaux en matière de vacances. Où il apparaît notamment que de très nombreux paramètres conditionnent les choix et les arbitrages, indépendamment des affinités réelles de la famille : l'âge [...]

[Ouvrage] Voyage au bout de la route. Essai de socio-anthropologie

Franck Michel / Aube (de l') - Collection Essai / Juin 2004 / 275 pages / 22.00€ (papier)
Dans cet essai très personnel, l'auteur interroge le touriste-voyageur indépendant d'aujourd'hui sur le sens de ses motivations et de ses actes, au-delà de l'usage et de l'usure du voyage. Il rencontre l'errant sous toutes ses formes. Il explore les sentiers plus ou moins glorieux des [...]

[Ouvrage] Culture et loisirs dans la société du temps libre

René Teboul / Aube (de l') - Collection Monde en cours / Mai 2004 / 208 pages
Les loisirs tiennent une place de plus en plus importante dans nos sociétés modernes. C'est le résultat conjoint des progrès économiques, de la baisse de la durée de travail et de l'allongement de la vie. Mais c'est également la conséquence logique de la démocratisation de [...]

[Ouvrage] Désirs d'ailleurs. Essai d'anthropologie des voyages (3e édition)

Franck Michel / PUL (Presses de l'université de Laval) - / Janvier 2004 / 350 pages / 21.00€ (papier)
Cet essai d'anthropologie des voyages évoque aussi bien le sens et l'essence du voyage, ses formes et ses déformations, les espoirs et les inquiétudes qu'il suscite, que les motivations des voyageurs, leurs préjugés et assertions, leurs quêtes spirituelles ou matérielles. Engagé et passionné, cet ouvrage [...]

[Ouvrage] L'autre sens du voyage. Manifeste pour un nouveau départ

Franck Michel / Homnispheres - Collection Expression directe / Septembre 2003 / 96 pages
Cet opuscule en forme de manifeste condamne les tour-opérateurs et le tourisme organisé, et défend l'idée d'un voyage qui permette à tous de "de réapprendre à désapprendre".
Selon l'auteur, "le voyage, lorsqu'il est organisé, est trop souvent inséparable de l'idée de conquête, même pacifique, sous les [...]

[Ouvrage] Humeurs vagabondes. De la circulation des hommes et de l'utilité des voyages

Daniel Roche / Fayard - Collection Nouvelles études historiques / Avril 2003 / 1031 pages
On a pris l'habitude d'opposer les sociétés contemporaines aux sociétés anciennes fixes et stables, immobiles et localisées, où tout le malheur de l'homme provenait de ce qu'il ne savait rester dans sa chambre et à sa place. Les mouvements étaient restreints dans un espace limité, [...]

[Ouvrage] Sociologie des publics

Jean-Pierre Esquenazi / Découverte (la) - Collection Repères n°255 / Avril 2003 / 128 pages / 7.95€ (papier)
Pour les sociologues, les publics sont particulièrement difficiles à étudier : où trouver celui du film Le Grand bleu ou celui du dernier livre de Bruno Latour ? Ce livre, qui pourrait également s'intituler "Sociologie de la réception", fait le point sur les différentes façons [...]

[Ouvrage] Secrets de voyages : Menteurs, imposteurs et autres voyageurs impossibles

Jean-Didier Urbain / Payot - Collection petite bibliothèque / Avril 2003 / 444 pages / 10.00€ (papier)
L'auteur des best-sellers de la sociologie du tourisme s'intéresse aux liens entre voyage et secret. Selon lui, il y a d'abord ce que l'on cache du voyage : c'est le secret du voyage. Et puis le voyage que l'on cache : c'est le voyage secret. [...]

[Article] Voyager, c'est mourir un peu

Jean-Didier Urbain / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2003 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
On ne présente plus Jean-Didier Urbain, qui s'est fait la réputation d'aller à l'encontre des idées reçues du secteur tourisme et loisirs. La parution de son dernier ouvrage, Paradis Verts, est pour nous l'occasion de l'interroger sur l'ensemble de ses travaux. [...]

[Article] Tourisme et altérité alimentaire

Jean-Pierre Poulain, Philip McLaughlin, Laurence Tibère, Marie-Noëlle Guérin / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2003 / 12 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La culture alimentaire d'un pays est une composante forte de son identité. D'où l'intérêt de mieux connaître les pratiques alimentaires des étrangers pour mieux les accueillir en France. D'où également la nécessité, ainsi que le propose Sopexa, de promouvoir la gastronomie et la restauration françaises [...]

[Ouvrage] Touriste, autochtone. Qui est l'étranger ?

André Rauch (dir.) / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Revue d'Ethnologie française / Septembre 2002 / 550 pages / 21.00€ (papier)
La Revue d'Ethnologie française consacre un dossier aux relations entre touristes et autochtones (sous la direction d'André RAUCH). Avec les contributions de :
– André Rauch, “Le tourisme ou la construction de l'étrangeté” ;
– Marc Boyer, “Comment étudier le tourisme ?”
– Susan Barton, “Jours heureux, maisons [...]

[Ouvrage] Avignon, le public réinventé. Le festival sous le regard des sciences sociales

Emmanuel Éthis / Documentation Française - Collection Min.de la Culture / Juillet 2002 / 344 pages / 20.00€ (papier)
Dès ses origines, le Festival d'Avignon s'est bâti en affichant une volonté originale dans la manière de “fabriquer” son public. L'objectif revendiqué par l'équipe menée par Jean Vilar était d'attirer dans l'ancienne cité des Papes des spectateurs écartés jusque-là du théâtre, auxquels il s'agissait de [...]

[Ouvrage] La France des temps libres et des vacances

Jean Viard, Françoise Potier, Jean-Didier Urbain / Aube (de l') - Collection Biblioth. des territoires / Juin 2002 / 227 pages / 18.00€ (papier)
Cet ouvrage analyse les évolutions récentes de nos temps libres et de nos vacances. Nos déplacements augmentent, nos maisons se transforment car nous y passons beaucoup de nos temps de non-travail, nos parcours dans la région où nous vivons se multiplient... Une série de cartes, [...]

[Ouvrage] Le sacre du temps libre. La société des 35 heures

Jean Viard / Aube (de l') - / Février 2002 / 210 pages / 13.50€ (papier)
Pour Jean Viard, les 35 heures révèlent et accélèrent des mutations profondes, observables depuis les trente glorieuses, marquées par 1968, déployées à la fin du XXe siècle. Elles favorisent une société coproduite entre des temps libres qui ont pris leur autonomie, des familles qui se [...]

[Article] L'invention d'une destination touristique. L'exemple de Font-Romeu entre 1903 et 1928

Frédéric Bartczak, Johann Rage / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2002 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La construction du Grand Hôtel de Font-Romeu, et les publicités qui l'ont accompagnée, sont représentatives de l'invention d'une destination touristique. Une invention qui s'appuie sur de nouvelles représentations de la nature et de la montagne, ainsi que sur la création d'un univers “civilisé”. [...]

[Ouvrage] L'idiot du voyage. Histoires de touristes

Jean-Didier Urbain / Payot - Collection Petite Bibliothèque Payot / Janvier 2002 / 353 pages / 9.75€ (papier)
Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, des manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme le créateur intelligent d'une géographie personnelle. (réédition en format poche) [...]

[Ouvrage] Sur la plage. Moeurs et coutumes balnéaires (XIXe et XXe siècles)

Jean-Didier Urbain / Payot - Collection Petite bibliothèque Payot / Janvier 2002 / 500 pages / 10.40€ (papier)
Quel mobile fonde le succès de la plage ? Telle est au fond la question à laquelle tente de répondre cette étude sur la villégiature balnéaire, fondée sur l'observation et l'analyse des pratiques balnéaires contemporaines. (réédition en format poche) [...]

[Ouvrage] Les théories sociologiques de la pratique sportive

Jean Corneloup / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Pratiques corporelles / Janvier 2002 / 248 pages / 21.00€ (papier)
Dans cet ouvrage théorique, l'auteur s'interroge sur la pertinence des différentes études portant sur la culture sportive. Les pratiques sportives, en effet, sont analysées depuis de nombreuses années par des sociologues, qui cherchent à comprendre et expliquer ces activités sociales. Des écoles de pensée se [...]

[Ouvrage] Les vacances

Jean-Didier Urbain / Cavalier Bleu - Collection Idées reçues / Janvier 2002 / 126 pages / 9.50€ (papier)
La collection Idées reçues, qui se positionne comme une concurrente de la célèbre collection Que sais je ? (éd. Puf), prend les “idées reçues” pour point de départ, cherche à comprendre leur raison d'être, à déceler la part de vérité cachée derrière leur formulation dogmatique, [...]

[Ouvrage] Les territoires de la mobilité

PUF (Presses universitaires de France) - Collection Sciences sociales et soci / Janvier 2002 / 232 pages
Dans les années 1950, la voiture symbolise en France la mobilité et l'autonomie, elle consacre la séparation entre le lieu de travail et le lieu de résidence. De nos jours, elle signifie davantage pollution et individualisme et la mobilité devient à la fois source de [...]

[Article] Sociologie. Les diasporas, acteurs méconnus du tourisme

Claude Origet du Cluzeau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2001 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
De l'émigration à la nostalgie, de la nostalgie au tourisme, les diasporas constituent une clientèle touristique majeure pour les destinations dont elles sont originaires. Elles constituent aussi des acteurs puissants, mais paradoxaux, du développement touristique. [...]

[Article] La grande mutation des casinos français. Sociologie, marketing et réglementation

Jean-Pierre G. Martignoni-Hutin / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2001 / 13 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Près de 14 000 machines à rouleaux et autres vidéo-pokers tournent déjà dans les quelque 170 casinos nationaux. Cette révolution ludique a de nombreuses conséquences sociologiques et économiques. Les casinos se sont démocratisés et le secteur est en pleine concentration. [...]

[Article] Casinos et banalisation des jeux d'argent

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2001 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les changements sociologiques intervenus dans la culture du jeu modifient en profondeur les représentations des casinos. Ceux-ci sont désormais confrontés aux nouvelles pratiques des jeux d'argent liées, d'une part, à un changement de comportement du consommateur et, d'autre part, à une offre plus diversifiée dans [...]

[Ouvrage] Imaginaire, tourisme et exotisme. Les Cahiers de l'Irsa n°5

Publications Montpellier 3 - Collection Les Cahiers de l'Irsa / Mai 2001 / 198 pages
Les Cahiers de l'Irsa ont pour vocation de rendre compte des travaux, études et recherches menés par l'équipe universitaire de l'Institut de recherches sociologiques et anthropologiques. Ce Cahier n° 5, réalisé sous la direction de Rachid Amirou, s'articule autour des trois grandes parties : mythes [...]

[Ouvrage] Vacances en France de 1830 à nos jours

André Rauch / Hachette - Collection Pluriel / Mars 2001 / 287 pages / 7.60€ (papier)
L'approche des vacances des français est souvent plus économique que sociologique. Pourtant cette dimension est peine d'intérêt et l'histoire est riche. Un ouvrage complet et facile à lire. (date de 1re édition : 1996)



[...]

[Article] A propos de "tourismologie". La science par autoproclamation ?

Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2001 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Répondant à Jean-Michel Hoerner et Claude Origet du Cluzeau, qui militent pour la création d'une science nouvelle - la tourismologie- le GDR Tourisme défend quant à lui l'ouverture et l'interdisciplinarité. Et souhaite que le débat continue et s'élargisse... [...]

[Ouvrage] Deux siècles de tourisme en France

Jean Sagnes / PUP (Presses Universitaires de Perpignan) - / Janvier 2001 / 184 pages / 9.15€ (papier)
Cet ouvrage constitue les actes des XIe rencontres de Béziers, organisées le 30 septembre 2000 qui ont abordé quelques aspects significatifs de l'histoire du tourisme en France au XIXe et XXe siècle. [...]

[Ouvrage] Escale(s): temps et lieux de la consommation

François Bellanger / Transit City - Collection Les Carnets / Janvier 2001 / 181 pages / 9.15€ (papier)
L'ouvrage explique comment les nouveaux rapports qu temps de travail, mais aussi au temps libre (RTT...), vont obliger la distribution à repenser le commerce. Il présente les deux stratégies développées actuellement par la distribution : d'une part offrir du gain de temps en évitant aux [...]

[Ouvrage] Le tourisme au Pérou. Du Machu Picchu à Fujimori : aléas et paradoxes

Nathalie Raymond / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Janvier 2001 / 258 pages / 21.35€ (papier)
Le Machu Picchu, les Incas, le Temple du soleil, les Andes… : le Pérou fait rêver et conduit chaque année des milliers de touristes internationaux à tenter l'aventure andine. Jeunes routards ou riches Nord-Américains, les visiteurs étrangers se superposent aux touristes nationaux en certains lieux [...]

[Article] Le tourisme, créateur de lien social

Olivier Colcombet / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2000 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Arrivé à la tête de VVF Vacances il y a trois ans, Olivier Colcombet a eu la lourde tâche de redresser la situation financière de l'entreprise, alors alarmante. Aujourd'hui avec ses équipes, il lance l'Observatoire des loisirs et des vacances dont la vocation est de [...]

[Article] Fragments d'ethnologie du roller

Jerome Pruneau, Éric de Léséleuc, Charles Pigeassou / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2000 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le phénomène de massification de la pratique du roller trouve une explication à différents niveaux : l'avancée technologique, l'institutiuonnalisation et l'état d'esprit dans lequel il se pratique. [...]

[Article] Le paysage des loisirs des années 2010

Patrick Vicériat / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2000 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le cocktail "aménagement et réduction du temps de travail", "nouvelles technologies" et "tertiarisation de la société, mobilité" pourrait entraîner un nouvel usage du temps et des espaces. Dans le secteur des loisirs physiques, le culte du bien-être et du wellness devrait avoir de belles années [...]

[Article] Les nouvelles consommations de loisirs dans une société en mutation

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2000 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans notre société post-moderne en pleine mutation, les loisirs sont en train de se transformer, de se décliner selon de nouveaux usages et d'utiliser des niches de plus en plus originales. [...]

[Article] Les sept piliers de la demande touristique

Line Bergery / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2000 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Quelles sont les principales motivations des français en termes de vacances ? Dans le cadre d'une recherche universitaire, l'auteur a recensé sept thèmes incarnant les évolutions de la demande touristique des français. [...]

[Article] Les nouvelles articulations entre vie professionnelle et familiale dans les entreprises touristiques rurales. Questions pour l'analyse et la formation

Brigitte Arpin-Pont / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2000 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Contrairement à l'ancien schéma classique de l'exploitation rurale familiale - le chef de famille également chef d'exploitation et les autres loin derrière - les nouvelles formes d'entreprises rurales innovent. [...]

[Article] De la conscientisation du touriste

Jean-Didier Urbain / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2000 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans la lignée de "l'idiot du voyage" où il réhabilite la figure du touriste, Jean-Didier Urbain pense que, contrairement aux idées véhiculées, la conscientisation du touriste est en route. [...]

[Article] Voyageurs du Monde réfléchit avec ses clients sur le sens du voyage

Geneviève Clastres / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2000 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Voyageurs du Monde a accepté le pari que lui a proposé l'auteur, qui est de proposer une réflexion sur l'éthique du voyage à ses clients. [...]

[Article] Vous avez dit authentique ?

Étienne Pauchant / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2000 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Un nombre grandissant de touristes est à la recherche d'authenticité. Selon, les études d'IPK International, cette tendance, qui prend sa source dans le besoin d'évasion et de rupture, devrait se renforcer dans les années à venir. [...]

[Article] Décoder les comportements pour innover

Josette Sicsic / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2000 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Après avoir été journaliste touristique, l'auteur s'est spécialisé dans la "veille sociologique", expression qu'elle a d'ailleurs inventée, et a créé un média spécialisé, Touriscopie. Un nouveau métier dont elle nous décrit les enjeux et les difficultés. [...]

[Ouvrage] Ethno-sociologie des machines à sous

Jean-Pierre G. Martignoni-Hutin / Harmattan (L') - Collection Logiques sociales / Janvier 2000 / 262 pages / 19.00€ (papier)
L'ouvrage s'articule en 3 parties : une première sur l'identification, les comportements et les motivations des joueurs des machines à sous; une seconde sur les logiques ludiques et sociabilités des machines à sous; une troisième sur la démocratisation des casinos et la désafection des jeux [...]

[Ouvrage] Court traité sur les vacances, les voyages et l'hospitalité des lieux

Jean Viard / Aube (de l') - Collection Monde en cours / Janvier 2000 / 168 pages / 13.57€ (papier)
Jean Viard montre comment les vacances ont transformé nos manières de vivre, les lieux que nous aimons, notre imaginaire du monde et l'art de vivre en maintes régions. Nous avons créé une nouvelle culture de l'hospittalité qui aujourd'hui attire la nouvelle économie. Ce livre s'adresse [...]

[Ouvrage] Imaginaire du tourisme culturel

Rachid Amirou / PUF (Presses universitaires de France) - Collection La politique éclatée / Janvier 2000 / 155 pages
L'imaginaire transforme un lieu en destination touristique. Or la mise en tourisme du patrimoine use des thèmes récurrents de l'authenticité, de l'identité culturelle, si ce n'est de l'ethnicité. Selon l'auteur, cette idéologie, prédominante dans le discours sur le patrimoine culturel, entraîne de nombreux malentendus. Cependant, [...]

[Ouvrage] Vacances populaires. Images, pratiques et mémoires

Pierre Périer / PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Le Sens social / Janvier 2000 / 323 pages / 21.34€ (papier)
Idéal partagé, les vacances fonctionnent aussi comme une norme. Norme temporelle par les rythmes qu'elle impose à la vie collective. Norme sociale ensuite, qui prescrit au vacancier d'afficher sa décontraction, sa sociabilité, son individualité, d'offrir des vacances à ses enfants… Norme culturelle, enfin, qui pose [...]

[Ouvrage] Tourisme en villes

Harmattan (L') - Collection Revue Espaces et Sociétés n°100 / Janvier 2000 / 224 pages / 19.81€ (papier)
Les contextes dans lesquels peuvent émerger des processus de développement touristique urbains sont divers. Tel est l'enseignement de cet ouvrage qui met en perspective plusieurs études de cas (New York, villes franco-louisiannaises du pays cadien, Mexico, villes de la péninsule du Sinaï, Tozeur en Tunisie). [...]

[Ouvrage] Sociologie du sport

Raymond Thomas / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Que sais-je ? / Janvier 2000 / 128 pages / 8.00€ (papier)

[Ouvrage] L'imaginaire voyageur ou l'expérience exotique

Rodolphe Christin / Harmattan (L') - Collection Logiques sociales / Janvier 2000 / 238 pages / 19.82€ (papier)
Cet ouvrage trouve son origine dans le constat de l'émergence multiforme, dans nos sociétés, d'un désir nomade. Partant de là, l'auteur chemine à l'intérieur du voyage. Examinant des récits, il montre l'existence d'un imaginaire faisant l'éternelle jeunesse de l'expérience exotique. [...]

[Ouvrage] Les métamorphoses du travail et la nouvelle société du temps libre

Anne-Marie Green, Joffre Dumazedier / Harmattan (L') - Collection Logiques sociales / Janvier 2000 / 392 pages / 28.96€ (papier)
Cet ouvrage rend compte des neuvième rencontres sociologiques de Besançon, qui se sont déroulées autour de Joffre Dumazedier, éminent sociologue, qui étudie les problèmes du loisir dans les sociétés post-industrielles et lutte pour que le loisir n'ait pas une place exotique dans la sociologie. [...]

[Ouvrage] Le tourisme local. Une culture de l'exotisme

Rachid Amirou, Philippe Bachimon / Harmattan (L') - / Janvier 2000 / 237 pages / 19.81€ (papier)
Ce recueil d'articles se propose d'ouvrir une réflexion sur le tourisme local ( avec ses variantes : tourisme diffus, tourisme d'arrière pays, tourisme intégré à son milieu). L'ouvrage aborde des questions générales au travers d'exemples et d'études de terrain. Approche pluridisciplinaire avec des contributions de [...]

[Article] Le naturisme, une éthique de vie

Francis Toutain / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1999 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le naturisme se trouve aujourd'hui au coeur d'une tendance sociale profonde, qui est celle d'une quête d'authenticité et de convivialité, dans un environnement protégé. [...]

[Article] Le naturisme est un humanisme

Marc-Alain Descamps / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1999 / 1 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Bien avant que l'écologie ne soit à la mode, le naturisme a développé une philosophie de vie en symbiose avec la nature et avec les autres et constitue à ce titre une forme d'écologie intégrale. [...]

[Ouvrage] Travail, loisir. Temps libre et lien social

Paul Yonnet / Gallimard - / Janvier 1999 / 325 pages
Cet ouvrage est le dernier volet de la trilogie amorcée par "jeux, modes et masses" et par "systèmes de sport". Il essaie de saisir les ressorts du loisir pour en dégager le sens qu'y trouvent nos contemporains. La théorie qu'il développe est que la permanence [...]

[Ouvrage] Besoin de mer

Hervé Hamon / Seuil - Collection Points / Janvier 1999 / 280 pages / 6.50€ (papier)

[Ouvrage] Les cultures sportives

Christian Pociello / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Pratiques corporelles / Janvier 1999 / 288 pages
En analysant l'objet-sport, les sciences sociales ont connu, ces dernières années, des avancées théoriques significatives : connaissances sur les pratiques, les représentations et les mythes sportifs dans les sociétés contemporaines. Cette synthèse regroupe ces savoirs, ainsi que les interprétations de l'auteur. [...]

[Ouvrage] La roue et le stylo. Comment nous sommes devenus touristes

Catherine Bertho-Lavenir / Odile Jacob - Collection le champ médiologique / Janvier 1999 / 448 pages / 24.39€ (papier)
L'auteur met en évidence que c'est le touriste, ce personnage étonnant, qui a tout inventé. Autrement dit, la France profonde est son oeuvre. Bourgeois inventifs et quelque peu excentriques, ils ont inventé, en associant toujours changement technique et représentations, le cadre actuel de nos vacances.

[...]

[Ouvrage] Changes in Leisure Time. The Impact on Tourism

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Janvier 1999 / 151 pages
Cet ouvrage est disponible en anglais uniquement. Résumé (en anglais) : Leisure time is influenced by many variables, like hours of work, public holidays, paid leave entitlements and retirement arrangements. These factors vary widely between countries. This study gives an overview of leisure and tourism [...]

[Ouvrage] Le tourisme des 15-24 ans en France

Atout France - Collection Les Essentiels du tourisme n°10 / Novembre 1998 / 51 pages
L'ouvrage apporte des informations sur la place socio-démographique des jeunes dans la société française, ainsi que sur leur système de valeurs. Il présente le rôle des acteurs professionnels du tourisme des jeunes et analyse les séjours des jeunes étrangers en France et ceux des jeunes [...]

[Article] Les enfants du voyage routard

Jean-Yves Marteau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1998 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Il ne faut pas croire que le voyage routard n'a pas laissé de traces dans notre société. [...]

[Ouvrage] Anciennes et nouvelles formes de tourisme. Une approche socio-économique

Pascal Cuvelier / Harmattan (L') - / Janvier 1998 / 238 pages / 23.00€ (papier)
L'auteur s'emploie à démontrer que l'analyse économique traditionnelle réduit la diversité des types d'échange que l'on peut repérer sur le marché touristique. Il met en évidence les limites du concept de consommation et propose de rendre compte de la diversité des formes d'échange dans l'espace [...]

[Ouvrage] Tourismes touristes et sociétés

Franck Michel / Harmattan (L') - Collection Tourisme et sociétés / Janvier 1998 / 384 pages / 27.44€ (papier)
Sur la base d'études de terrain précises et d'analyses ou de synthèses originales, l'ouvrage propose un panorama complet d'une anthropologie du tourisme à la française. Recueil d'une vingtaine d'articles s'intéressant aux questions de culture et de développement touristiques, aux implications culturelles, économiques, politiques et sociales [...]

[Article] Les évolutions des pratiques sportives depuis dix ans

Gérard Ruiz / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1997 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La pratique sportive évolue avec la société. On assiste à l'émergence de pratiques libres (sport détente) contrebalancée par le désir d'apprendre (sport passion). [...]

[Article] La fin du tourisme de masse ? Les tendances élitistes de l'industrie touristique

Jean-Michel Hoerner / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1997 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le tourisme de masse serait en train de disparaître, et avec lui le rôle humanitaire que l'on a longtemps attribué au secteur touristique : respect universel, paix et compréhension entre les peuples... [...]

[Article] Les conséquences de la sortie de crise des années 1990

Étienne Pauchant / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1997 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La crise des années 1990 a suscité un certain nombre de mutations des comportements, tant des touristes que des distributeurs et des prestataires. [...]

[Article] L'oeil américain. Comprendre le rêve américain

Michel Bouquier / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1997 / 13 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'Américain d'aujourd'hui est un consommateur avisé et, conscient qu'il ne peut plus tout posséder, il rejette la consommation ostentatoire au profit d'un style de vie plus conservateur et préfère la qualité à la quantité. [...]

[Ouvrage] Le tourisme des seniors (1991-1995)

Atout France - Collection Les Essentiels du tourisme n°4 / Janvier 1997 / pages
L'étude, qui porte sur les déplacements touristiques des français âgés de 65 ans et plus a été réalisée à partir des résultats de l'enquêteSDT. Elle nous informe sur le profil de cette clientèle et en particulier, sur le taux et la fréquence de départs en [...]

[Ouvrage] L'impossible voyage. Le tourisme et ses images

Marc Augé / Payot - Collection Rivages poche/Petite Bibl n°255 / Janvier 1997 / 185 pages / 8.38€ (papier)
C'est le regard d'un ethnologue que l'auteur porte à certains sites phares du tourisme. Où il constate que, l'œil rivé sur la caméra, les touristes transforment en images un monde lui-même envahi par les images. Ce qui met en mouvement ces touristes, pourtant, c'est peut-être [...]

[Article] Les détenteurs du pouvoir dans les stations de montagne

Michel Bauer / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1996 / 17 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'auteur présente les résultats d'une étude dont l'objectif est de cerner les rôles et les poids respectifs des différents responsables de l'organisation station de montagne. [...]

[Ouvrage] L'invention du tourisme

Marc Boyer / Gallimard - Collection Découvertes Gallimard / Janvier 1996 / 160 pages
Marc Boyer, historien et spécialisé en tourisme, retrace la saga du tourisme à travers les siècles, les saisons, les stations, les lieux, les classes sociales et les façons de vivre.

[...]

[Ouvrage] La recherche touristique. Recherche quantitative par questionnaire

Jean Stafford / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Janvier 1996 / 184 pages / 26.68€ (papier)
Après avoir analysé les différents courants de la pensée scientifique et les différentes fonctions de la recherche en tourisme, cet ouvrage s'int"resse aux problèmes particuliers de la recherche en tourisme. Il aborde également les différentes étapes d'une recherche. Les propos sont illus trés par des [...]

[Ouvrage] L'expérience touristique contemporaine. Fondements sociaux et culturels

Marc Laplante / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Janvier 1996 / 202 pages / 26.68€ (papier)
Cet essai, qui pose de nombreuses questions, dont celle de la mondialisation culturelle par le tourisme, est une contribution à la recherche sur le sens du tourisme. [...]

[Ouvrage] En route pour l'Asie. Le rêve occidental chez les colonisateurs, les aventuriers et les touristes occidentaux

Franck Michel / Histoire & Anthropologie - / Juin 1995 / 288 pages / 14.48€ (papier)
Cet ouvrage propose, au-delà du pittoresque qu'évoque le rêve du "lointain ailleurs", une réflexion globale et critique de l'exportation de notre modernité et de la rencontre ambigüe des cultures occidentales et asiatiques.






[...]

[Ouvrage] Images touristiques de l'Espagne. De la propagande politique à la promotion tourisme

Hervé Poutet / Harmattan (L') - Collection Tourismes et société / Janvier 1995 / 380 pages / 28.96€ (papier)
A l'aide de nombreux documents, l'ouvrage retrace l'histoire du tourisme espagnol, et montre comment la propagande officielle est subrepticement devenue publicité afin de répondre aux critères du développement économique, et annoncer la modernisation de l'Espagne. [...]

[Ouvrage] A la croisée des chemins. Le tourisme rural dans les relations ville-campagne

Luc Lepetit, B. Villafane / TER - Collection Les études de TER / Janvier 1995 / 91 pages
Cette étude démontre que les espaces campagne et ville sont de plus en plus complémentaires et interdépendants. Elle propose différentes approches, géographique, sociologique et démographique. [...]

[Ouvrage] Les nouvelles Baléares. La rénovation d'un espace touristique mythique

Miguel Segui Llinas / Harmattan (L') - Collection Tourismes et société / Janvier 1995 / 231 pages / 21.34€ (papier)
L'ouvrage analyse les mutations et les innovations qui ont créé les "nouvelles baléares" des années 1990. Il s'agit d'une réflexion géographique, mais aussi économique et sociologique.

[...]

[Article] Existe-t-il un profil psychosociologique particulier en fonction de la pratique de tel ou tel jeu ?

Richard Lewy / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1994 / 3820 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En France, les salles de jeu attirent une majorité d'hommes, plutôt jeunes, citadins, aux revenus relativement élevés. Mais l'origine sociale des joueurs varie selon la nature des jeux. [...]

[Article] Ces "drôles de machines"!

Armelle Achour-Gaillard / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1994 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les joueurs sont-ils des grands malades ? Non, si l'on se réfère à la Direction générale de la santé. Oui, si l'on se réfère à l'Organisation mondiale de la santé qui associe la dépendance au jeu à la maladie depuis 1977. Les "grands dépendants" sont [...]

[Article] Le jeu : un moyen de faire de l'argent et une manière de faire avec l'existence

Jean-Pierre G. Martignoni-Hutin / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1994 / 9 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Difficile de résister aux multiples sollicitudes médiatiques de l'argent facile. Et les motivations du joueur sont multiples. [...]

[Article] Sociologie du tourisme culturel et stratégie marketing

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1994 / 12 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'essor des loisirs culturels a proondément modifié les consommations touristiques. Aujourd'hui, le tourisme culturel est confronté à différents problèmes. Tout d'abord, un problème de définition et de segmentation de sa clientèle. Il n'est pas aisé, en effet, de situer le tourisme culturel par rapport aux [...]

[Article] Les visages du terrorisme

Robert Lanquar / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1994 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Depuis quelques années, le terrorisme prend de nouveaux visages. Finis, le terrorisme publicitaire et les pirates de l'air. Le terrorisme, en particulier en Méditerranée, cherche à nuire délibérément à l'activité touristique. [...]

[Article] Sociologie du camping

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1994 / 10 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
On trouve des adeptes du camping dans toutes les catégories socioprofessionnelles. Aujourd'hui, le camping représente surtout un style de vie différent dans un cadre social familier. Si les campeurs se rejoignent dans leur rapport au temps libre, à l'espace et à la nature et dans [...]

[Ouvrage] Sociologie du tourisme et des voyages

Robert Lanquar / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Que sais Je ? / Janvier 1994 / 128 pages
L'auteur étudie notamment les méthodes de l'analyse sociologique, afin de déterminer les effets du développement touristique sur les régions émettrices et réceptrices. Les motivations des touristes sont également abordées. [...]

[Article] Transport, mobilité spatiale et sociologie des loisirs

Pierre Chazaud / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1993 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
On oublie trop souvent que le mode de transport fait partie intégrante du séjour touristique, au même titre que la destination ou le type d'hébergement. Qui voyage ? Pour quel séjour ? Dans quel site ? Voilà les questions auxquelles il faut répondre pour adapter [...]

[Ouvrage] Les vacances

André Rauch / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Que sais-je ? / Janvier 1993 / 128 pages
Au sommaire : loisirs et vacances / le temps des vacances / les lieux de vacances / penser aux vacances / concevoir et organiser les vacances (une politique sociale) [...]

[Ouvrage] Le loisir

Roger Sue / PUF (Presses universitaires de France) - Collection Que sais-je ? n°255 / Janvier 1992 / 128 pages

[Ouvrage] Les vacances et après ? Pour une nouvelle compréhension des loisirs et voyages

Jost Krippendorf / Harmattan (L') - Collection Logiques sociales / Janvier 1987 / 239 pages / 20.58€ (papier)
Face aux évolutions de notre société, l'auteur s'interroge sur la façon de mieux utiliser le temps libre. Peut-être les vacances et les loisirs passés en dehors de chez soi pourraient-ils se muer en un domaine d'apprentissage ou d'expérimentation pour le quotidien. Partir, non plus en [...]

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