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[ARTICLE] Qualité de service et conditions d'emploi dans l'hôtellerie-tourisme européen


Espaces tourisme & loisirs
in cahier Espaces n°61
Juillet 1999 - 5 pages - 3.00€ (papier) - 3.00€ (pdf)

Présentation. La troisième Conférence européenne des syndicats du tourisme sur le thème "Qualité et emploi dans le tourisme européen" a mis en exergue le fait que les ressources humaines sont le clé de voûte de la qualité.

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