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Ces fêtes qui "font pays". Système festif et développement territorial en Catalogne
Certaines fêtes, notamment en milieu rural, sont associées à un discours sur l'identité territoriale. L'étude des fêtes de la région des "Terres de l'Ebre", en Catalogne, permet d'identifier deux grands types de manifestations : les [...]
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La Catalogne met en scène sa gastronomie
Consciente des liens forts, historiques, culturels, sociologiques… qui unissent la gastronomie à son terroir, la Catalogne a décidé de mettre la gastronomie au cœur de sa stratégie de communication touristique. Une stratégie qui a démarré [...]
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L'Espagne se souvient de son passé douloureux
À la mort de Franco, l'Espagne s'est imposé d'oublier son passé récent pour construire son avenir. En 1975, l'ensemble des formations politiques espagnoles a conclu un “pacte d'oubli” (Paz, piedad y perdon). Ce pacte a [...]
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Les routes juives d'Espagne réveillent une mémoire oubliée. L'exemple de Gérone
Les Routes de Sépharad associent des villes espagnoles qui comportaient des quartiers habités par des Juifs jusqu'à leur expulsion en 1492. Leur histoire, occultée pendant près de cinq siècles, fait l'objet d'une attention de la [...]
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Tourisme rural en Espagne. Analyse de l'offre des Baléares, de la Galice et de la Catalogne
L'absence d'un organisme fédérateur du tourisme rural espagnol a permis des formes de développement très diverses selon les régions. Si les systèmes de classement propres à chaque région permettent de s'adapter au contexte local et [...]
Lire l'articleRevue 385 - Juillet - Août 2025
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Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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