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[ARTICLE] La commercialisation des entreprises hôtelières indépendantes


Espaces tourisme & loisirs
in cahier Espaces n°41
Avril 1995 - 6 pages - 3.00€ (papier) - 3.00€ (pdf)

Progression massive de l'hôtellerie de chaîne, resserement de l'offre vers le milieu de gamme, essor de la parahôtellerie, libéralisation des prix, crise économique : l'évolution globale du parc hôtelier français, ces quinze dernières années, explique les graves difficultés que connaît actuellement l'hôtellerie indépendante.

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