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[DOSSIER] Quel emploi touristique demain ?

Espaces tourisme & loisirs in revue Espaces n°324
Mai 2015 - 58 pages - 40.00€ (pdf)

Le secteur du tourisme produit beaucoup d'emplois dits atypiques (emplois saisonniers ou à temps partiel, contrats à durée déterminée…). Les efforts développés pour sécuriser ces emplois et accompagner les travailleurs précaires dans un projet professionnel, pour louables qu'ils sont, ne touchent que très peu de personnes. Dans vingt ans, l'emploi que l'on juge aujourd'hui “atypique” sera peut-être la norme. Il suffit alors de changer de paradigme, de ne plus parler de turnover et de travailleurs précaires mais de travailleurs mobiles, pour envisager les choses autrement : la mobilité actuelle est une chance. Notre société (dans son organisation juridique et sociale, notamment) doit s'adapter à cette nouvelle réalité et accompagner les travailleurs dans cette mutation. Car la génération Z, composée des jeunes âgés de moins de vingt ans, n'aspire pas nécessairement à un emploi stable en CDI. Elle pourrait entraîner les entreprises vers de nouveaux modèles d'organisation, résolument différents.

Au sommaire

[ARTICLE] L'emploi atypique, une forme d'emploi à valoriser ?

Chantal Prina / Editions ESPACES / Mai 2015 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Emploi saisonnier, temps partiel, contrats à durée déterminée, auto-entreprenariat… Les formes atypiques d'emploi et de travail sont très présentes dans le tourisme. On peut penser que, dans vingt ans, l'emploi [...]

[ARTICLE] L'emploi atypique. État des lieux

Editions ESPACES / Mai 2015 / 11 pages / 3.00€ (pdf)
L'emploi atypique désigne toutes les formes d'emploi et de travail qui s'exercent hors du contrat de travail normal qu'est le CDI, à temps plein dans les locaux de l'employeur, ou [...]

[ARTICLE] Sécuriser l'emploi des saisonniers du tourisme, c'est possible… Mais ça reste compliqué dans le contexte juridique actuel

Christian Gilquin / Editions ESPACES / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Les entreprises du tourisme produisent beaucoup d'emplois “émiettés” qui placent les salariés dans une précarité juridique quelquefois choisie, souvent subie. Pour l'embauche de saisonniers, le recours au CDD saisonnier est [...]

[ARTICLE] Le groupement d'employeurs, un dispositif exigeant

Jean-Luc Connan / Editions ESPACES / Mai 2015 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Malgré l'intérêt du dispositif, les groupements d'employeurs (GE) intervenant dans le domaine du tourisme restent peu nombreux (une trentaine, dont vingt spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie-restauration). Car partager des [...]

[ARTICLE] Le GEIQ pays de Savoie-Ain. Un outil au service de la pluriactivité saisonnière

Alain Jiguet / Editions ESPACES / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Le groupement d'employeurs pour l'insertion et la qualification (GEIQ) du pays de Savoie-Ain vise à mutualiser le recrutement et la formation des salariés. La pérennisation de ces emplois passant souvent [...]

[ARTICLE] Les groupements d'employeurs Reso, spécialistes des métiers de l'hôtellerie-restauration

Philippe Cabon / Editions ESPACES / Mai 2015 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Un groupement d'employeurs permet aux entreprises de se regrouper pour employer des salariés qui effectuent des périodes de travail successives auprès de chacune des entreprises adhérentes au groupement. Le secteur [...]

[ARTICLE] Et si le turnover dans le tourisme était une chance… Une relecture du turnover par la notion de mobilité

Diana Oliveira da Silva / Editions ESPACES / Mai 2015 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
Le turnover dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme est souvent assimilé à précarité, pour les salariés, et à difficulté managériale, pour les entreprises. Et si ce turnover était [...]

[ARTICLE] Plaidoyer pour la reconnaissance des Tam (travailleurs autonomes mobiles)

Christian Juyaux / Editions ESPACES / Mai 2015 / 1 pages / 2.00€ (pdf)
La flexibilité de l'emploi est appelée à se développer, notamment dans le tourisme. Et ce n'est pas forcément négatif, à condition que notre société (dans son organisation juridique et sociale, [...]

[ARTICLE] La réorganisation du temps de travail. Un mouvement au service des entreprises et des salariés

Roland Bréchot / Editions ESPACES / Mai 2015 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les solutions qui favorisent la réorganisation du temps de travail, que ce soit au travers de missions successives (portage salarial) ou par la multiplication des temps partiels (groupement d'employeurs, entreprises [...]

[ARTICLE] La génération Z va réinventer le monde du travail

Marianne Urmès / Editions ESPACES / Mai 2015 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La génération Z, composée des jeunes âgés de moins de vingt ans aujourd'hui, arrive progressivement sur le marché du travail. Contrairement aux générations précédentes, elle n'aspire pas nécessairement à un [...]

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