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Les questions / réponses de la recherche : Quand et comment pourra-t-on encore voyager ?

Durant un an, cette nouvelle rubrique va vous permettre de lire (et comprendre) les travaux de recherche internationaux effectués sur le tourisme post Covid-19. Il s’agit ici de se concentrer sur la question centrale qui [...]
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Tourisme post-Covid-19 : l'agenda de recherche

Cette nouvelle rubrique de la revue Espaces donne la parole à un chercheur du tourisme dont le rôle sera de vulgariser les travaux de recherche du secteur durant un an. En 2021, c’est Anne Gombault, [...]
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Tourisme : objet d'une rare complexité

L'objectif de cet ouvrage est de rendre plus accessibles les interfaces aux territorialités multidimensionnelles du tourisme conçu comme un objet d'une rare complexité. La conceptualisation de l'appropriation du tourisme et de la mise en forme [...]
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Tourisme et sciences sociales. Postures de recherches, ancrages disciplinaires et épistémologiques

Le tourisme se constitue comme un objet de recherche de plus en plus légitime dans les sciences sociales. Néanmoins, certaines disciplines ont, historiquement, questionné les phénomènes touristiques avant d'autres. Il résulte de ce constat des [...]
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Annales du Tourisme 2015

L’industrie du tourisme connaît de substantielles conversions, notamment par l’intégration du numérique et l’introduction de modes de gestion inédits. Retracer ce parcours, rendre compte de l’ensemble des nouvelles orientations de la dynamique touristique est l’intention [...]
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INTRODUCTION AU DOSSIER - Pour un agenda de recherche sur le tourisme créatif en France

L'engouement pour le tourisme créatif s'explique parce qu'il rencontre les préoccupations des agendas des politiques contemporaines du tourisme, de la culture et de l'innovation, autant qu'il répond à l'évolution de la demande touristique. Au cœur [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Le concept de champ pour une approche interdisciplinaire du tourisme. Discussion théorique à propos de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), et perspectives de généralisation

Résumé. Cet article discute les apports et les limites d'un travail de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), dont l'intention est de conceptualiser puis de caractériser l'existence d'un champ touristique mondial (en référence au concept sociologique [...]
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Tourisme : évolution des pratiques, mutations des territoires et nouveaux défis

Géo-Regards, revue de géographie ouverte à d'autres disciplines (anthropologie, économie territoriale, sociologie, sciences de l'environnement, urbanisme, etc.), consacre son numéro 5 au tourisme. Géo-Regards 5 donne un aperçu des recherches sur le tourisme de ce début [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - La communication touristique, une triple invention

Bien connue des professionnels, qui la conçoivent comme un aspect du marketing, la communication touristique est un concept encore peu développé par les chercheurs. Pourtant, depuis plus de cinquante ans, les sciences de l'information et [...]
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Mondes du tourisme

Tourisme et recherche

L'association Astres (Association Tourisme, Recherche et Enseignement supérieur) a organisé ses premières rencontres les 23 et 24 mai 2011, dans les locaux de l'Université de Toulouse II-Le Mirail. Celles-ci avaient pour objectif de rassembler les [...]
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Le tourisme dans l'enseignement supérieur et la recherche

Cet article analyse la place du tourisme dans l'enseignement supérieur et la recherche en France. Il met l'accent sur les formes d'organisation développées dans les universités françaises. Il montre dans un premier temps que l'institutionalisation [...]
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La recherche en géographie dans le champ du tourisme

Cet article constitue un appel à un renouveau du débat théorique entre les chercheurs qui, au sein des sciences sociales, s'intéressent au champ du tourisme. En effet, si le tourisme a été un objet tardivement [...]
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Recherche en tourisme. Le point de vue de l'économiste

Du point de vue de la recherche en économie du tourisme, cinq champs principaux ou domaines d'analyse peuvent être repérés : économie du tourisme et stratégies de développement, économie du tourisme et mondialisation (liée à [...]
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Tourisme de réunions et de congrès et recherche géographique. Une thématique en devenir

Le tourisme de réunions et de congrès est une thématique de recherche récente en tourisme, notamment en géographie. Peu connue, mal cernée, très peu analysée encore, cette thématique, qui concerne pourtant des centaines de millions [...]
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Retour d'expérience sur une recherche appliquée en géographie

La communauté d'agglomération de Pau-Pyrénées cherche à mener à bien deux projets de développement durable du territoire autour de son patrimoine naturel premier : le gave de Pau. Il s'agit des projets de parc naturel [...]
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Épistémologie des études touristiques

Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - L'économie mondialisée et le tourisme : un domaine à explorer pour la sociolinguistique francophone ?

Résumé. Les études sociolinguistiques francophones dans le champ du tourisme sont centrées sur la valorisation et la reconnaissance des minorités culturelles et linguistiques. À travers des recherches menées au Canada, il s'agira de montrer quelles [...]
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INTRODUCTION AU DOSSIER - Vers une théorisation de l'approche géographique du tourisme

Depuis trente ans, nous observons, en géographie comme d'ailleurs dans d'autres disciplines des sciences sociales, un engouement pour les questions de tourisme. Le travail effectué porte majoritairement sur la dimension empirique de la recherche scientifique, [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - La recherche historique sur le tourisme. Vers une nouvelle approche

Résumé. On déplore souvent que la recherche délaisse le tourisme en général, et l'histoire de celui-ci en particulier. Pourtant, ce domaine de recherche n'est pas une tabula rasa et il existe des approches intéressantes dès [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - En quête de la "génération C". Pour un nouvel agenda de recherche marketing et tourisme

Résumé. Cet article propose des observations sur l'évolution du tourisme et des consommateurs et suggère six facteurs qui bouleversent les pratiques professionnelles et sociales. L'avènement d'un nouveau type de consommateurs, "la génération C", est discuté [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - L'anthropologie pour étudier le tourisme

Résumé. Centré sur l'anthropologie anglophone, cet article retrace l'émergence de l'étude du tourisme comme champ social et comme phénomène culturel particulier. Le texte présente ensuite les auteurs et les grandes notions qui ont structuré la [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - Le tourisme, matière à penser de la science géographique

Résumé. Cet article analyse tout d'abord l'émergence, la constitution et l'évolution des études sur le tourisme, essentiellement du point de vue de la géographie française, le cas échéant dans ses relations avec les autres sciences [...]
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Pour une nouvelle recherche en tourisme

Cet ouvrage revient sur le concept de "science du tourisme", développé depuis 2000 (cf. les articles et ouvrages de Jean-Michel Hoerner sur la "tourismologie"), et vise à en établir les nouveaux contours. L'analyse développée ici a [...]
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Ingénierie du tourisme. Concepts, méthodes et applications

Cet ouvrage synthétise les travaux de recherche des auteurs sur les concepts de destination et d'attraction touristique, ainsi que sur les méthodes quantitatives et leurs applications à l'industrie du tourisme. Au sommaire 1. De la destination touristique –Destination [...]
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Vade-mecum d'un bon “référencement naturel” sur internet

Pour être bien référencé par les moteurs de recherche, un site internet doit respecter un certain nombre de règles (changeantes) fixées par ces derniers. Explications. [...]
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La recherche en tourisme. Des connaissances à organiser

Si la recherche en tourisme est éclatée, c'est moins parce que le secteur lui-même est disparate que parce qu'il est analysé en fonction des logiques internes de la géographie, de la sociologie, de l'économie… D'où [...]
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Préhistoire, tourisme et culture scientifique à Tautavel

Le pôle préhistorique de Tautavel réunit dans un même site un musée de la Préhistoire, un chantier de fouilles et un centre de culture scientifique, technique et industrielle (CCSTI). Il a une vocation touristique affirmée. Cet [...]
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La recherche en tourisme. Un enjeu enfin reconnu

L'Université d'été sur l'enseignement supérieur et la recherche en tourisme s'est tenue les 6 et 7 juillet 2006 à Gréoux-les-Bains. Elle marque une étape dans la prise en compte de la recherche, et des chercheurs, [...]
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La grotte touristique, objet de recherche et lieu de médiation

Les relations entre tourisme souterrain et recherche sont nombreuses qu'il s'agisse, pour les chercheurs, de bénéficier de commodités en termes d'accès et de services ou, pour les exploitants, d'utiliser la recherche pour mieux gérer et [...]
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Tourisme et géographie. Entre pérégrinité et chaos

L'étude du tourisme requiert un large appel aux sciences humaines et sociales. Aux côtés de la sociologie, de l'histoire, de l'économie, de la psychologie, de l'anthropologie…, la géographie a un rôle important à jouer pour [...]
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Tourisme et souci de l'autre. En hommage à Georges Cazes

Cet ouvrage collectif, publié à l'occasion du départ en retraite de Georges Cazes, souhaite lui rendre hommage, pour son action afin que le tourisme soit pris en compte comme domaine d'enseignement et de recherche. Cette [...]
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La recherche en tourisme s'organise

Le 8 mars 2005, un réseau de chercheurs décidait de créer Adrets, Association pour le développement de la recherche et des études sur les tourismes. Interview de Rémy Knafou, futur président (probable) de cette association [...]
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De la fréquentation optimale des destinations

Le concept économique des externalités, appliqué à la fréquentation touristique, permet de concevoir un modèle permettant de définir, de façon théorique, le niveau de fréquentation “soutenable” d'une destination touristique. Ce qui ouvre de nouvelles [...]
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Des internautes de plus en plus avertis

Avec la démocratisation d'internet, les internautes européens sont, de plus en plus, des "touristes comme les autres". Et sont plus que jamais exigeants sur la qualité des sites internet qu'ils consultent. Cet article présente une [...]
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Ouvrage

Le tourisme en France. Vade-mecum

Cet ouvrage, fruit d'une vie de recherche et d'enseignement sur le tourisme, bouscule les truismes et les idées sur un phénomène tenu trop souvent pour simple. Il interpelle le lecteur en lui proposant de remettre [...]
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Pour une nouvelle définition du tourisme

Fervent défenseur de la création d'une science touristique, la “tourismologie”, Jean-Michel Hoerner plaide pour une nouvelle définition du tourisme, qui qualifierait le secteur par rapport à son industrie et non par rapport à ses touristes. [...]
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Traité de tourismologie. Pour une nouvelle science touristique

C'est dans la revue Espaces 173 de juillet-août 2000, que Jean-Michel Hoerner a posé les premières bases de la “tourismologie”, la science touristique, dans un article intitulé : “Pour la reconnaissance de la science touristique”. [...]
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Thesaurus du tourisme et des loisirs

Destiné à offrir aux différents acteurs du tourisme à l'échelle internationale un langage commun permettant le traitement et l'échange de données documentaires et bibliographiques, ce thesaurus permet l'indexation de données liées au tourisme et à [...]
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Fédérer les formations universitaires en tourisme et loisirs

En quelques années, les formations universitaires consacrées au tourisme et aux loisirs ont poussé comme des champignons. Si bien qu'il devient difficile, voire impossible, de les recenser toutes. Un programme fédérateur permettait d'informer mieux les [...]
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La recherche en tourisme. Actes du colloque de Foix

Cet ouvrage présente les actes du colloque de Foix, qui s'est tenu les 2 et 3 mai 2000, organisé par l'association des IUP Tourisme, Hôtellerie, Loisirs et le Cétia (université de Toulouse-le Mirail). Ce premier [...]
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Contribution à la tourismologie

Claude Origet du Cluzeau nous livre ici ses réflexions sur les fondements possibles de cette science future. [...]
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La prospective, ça n'est pas si difficile...

Le rapport du Conseil national du tourisme sur le tourisme des années 2010. La "mise en futur de l'offre", rédigé par Claude Origet du Cluzeau et Patrick Vicériat vient de sortir à la Documentation française. [...]
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Mieux comprendre la consommation touristique permet de mieux comprendre le monde !

Dans cet article, l'auteur développe, une théorie de la fonction touristique. A partir de cette théorie, il nous propose un modèle économique permettant de mieux comprendre l'économie mondiale. Rien de moins ! [...]
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Revue Espaces n°141

Entreprises et recherche

Les relations entre entreprises et recherche ne sont pas aussi inexistantes et confidentielles que l'on peut le penser à priori. Ce dossier présente les actes de Forum Entreprise et recherche organisé en avril 1996 par [...]
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Les petites entreprises aussi ont besoin de la recherche !

A tous les niveaux, et souvent sans en être consciente, l'entreprise bénéficie des avancées de la recherche, que ce soit dans le secteur de l'informatique, de la production, de la commercialisation ou de la communication. [...]
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Entreprises et chercheurs, une rencontre nécessaire

Contrairement aux idées reçues, la recherche dans le secteur du tourisme est dynamique. [...]
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La recherche dans le tourisme : définitions et concepts

Le tourisme n'étant pas une discipline universitaire, la recherche dans le tourisme doit être menée de façon transdisciplinaire, en tenant compte de la spécificité de ce secteur. [...]
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La recherche au secours de l'image du timeshare

RCI n'a pas inventé la multipropriété, pas plus qu'il n'a encouragé les promoteurs à mettre en place des actions commerciales tellement agressives qu'elles ont nui à l'image du timeshare dans le monde. Mais il a [...]
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Quand Novotel reprend tout à zéro

Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a [...]
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La recherche peut nous aider

C'est probablement en matière de méthode que les chercheurs peuvent apporter le plus au secteur du tourisme. [...]
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La recherche touristique. Recherche quantitative par questionnaire

Après avoir analysé les différents courants de la pensée scientifique et les différentes fonctions de la recherche en tourisme, cet ouvrage s'int"resse aux problèmes particuliers de la recherche en tourisme. Il aborde également les différentes [...]
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Ouvrage

Fondements pour une géographie du tourisme et des loisirs

Cet ouvrage développe les cadres conceptuels d'une géographie du tourisme et des loisirs. Il constitue un guide précieux de réflexion, d'analyse et d'interprétation mettant en évidence les directions de recherche porteuses d'avenir, les perspectives, les [...]
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Revue 364 - Janvier - Février 2022

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