Patrimoine

Novembre 2003 - 131 pages

Le volume de la revue ERIT porte sur la valorisation du patrimoine. Le thème retenu part de la notion large de patrimoine, patrimoine naturel, économique, culturel, social, ouverts sur des activités marchandes, de loisirs, sportives [...]
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[ARTICLE] Patrimoine et tourisme : deux notions associées pour le meilleur et pour le pire

Par Pierre Torrente / Editions ESPACES / Novembre 2003 / 19 pages / 3.00€ (pdf)
Le tourisme est un secteur d'activité considéré aujourd'hui comme une composante essentielle du développement. Le Patrimoine en tant que marqueur territorial présente un engouement grandissant dans les politiques initiées par [...]

[ARTICLE] Tourisme international et valorisation du patrimoine gastronomique

Par Philip McLaughlin / Editions ESPACES / Novembre 2003 / 14 pages / 3.00€ (pdf)
La France attire chaque année plus de 76 millions de touristes étrangers, qui mangent tous les jours et plusieurs fois par jour. Ils dépensent plus d'un quart de leur budget [...]

[ARTICLE] Approche qualité du tourisme industriel et technique, exemple d'une zone à dominante rurale et montagnarde : l'Ariège

Par Michel Teychenné, Cédric Barthès / Editions ESPACES / Novembre 2003 / 19 pages / 3.00€ (pdf)
Ce compte rendu de recherche-action expose quelques aspects importants d'une démarche d'évaluation chiffrée de la qualité d'un service touristique. Cette tentative de transcrire la perception d'une différenciation qualitative portée par [...]

[ARTICLE] Valorisation du patrimoine aquatique et sportif

Par Régine Pernet / Editions ESPACES / Novembre 2003 / 39 pages / 3.00€ (pdf)
Qu'est-ce qui pousse nos contemporains sur les traces de leurs ancêtres ? Des jeux d'enfants esquimaux aux propulsions iroquoises, en passant par les frasques pirates et les bricolages aventureux des [...]

[ARTICLE] Un tourisme social d'éducation populaire : la FNAFMA

Par Jean Froidure / Editions ESPACES / Novembre 2003 / 14 pages / 3.00€ (pdf)
La FNAFMA (Fédération Nationale des Associations Familiales des Maisons d'Accueil) intervient dans le domaine du tourisme social d'action pour l'aide au départ en vacances de familles en grande difficulté. Son [...]

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