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[Compte rendu de thèse] La communauté et l'étranger entre la pêche et le tourisme. Le cas du village de Hezra (delta du Danube, Roumanie)

Thèse de doctorat en ethnologie, université Paris X Nanterre et université de Pérouse, dirigée par Cristina Papa et Raymond Jamous (soutenue le 26 février 2010) Cette thèse se propose de montrer, dans une perspective critique, les pratiques, [...]

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[Compte rendu de thèse] Acteurs, gouvernance et dynamiques de projet dans la concurrence des territoires en tourisme

Thèse de doctorat en géographie, université de Grenoble, laboratoire Pacte (UMR 5194), dirigée par John Tuppen et Dominique Jorand (soutenue le 26 novembre 2012). Ce travail de thèse propose une géographie des dynamiques du sport et [...]

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Tourisme sportif et construction de l'altérité dans les espaces de pratique : le canoë en France et en Zambie

Historiquement, le canoë s'est constitué autour du principe de libre circulation sur les cours d'eau et sur un imaginaire touristique de la nature. Dans la France de l'après-guerre, des parties de rivières se sont fermées [...]

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RECHERCHE - Valorisation touristique des bières trappistes en Wallonie. Des dynamiques de développement contrastées

S'inscrivant dans le champ de l'analyse qualitative multisite, cet article propose une réflexion sur des processus différenciés de valorisation touristique de bières trappistes en Wallonie. Après avoir analysé les logiques de médiation touristique dont font [...]

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RECHERCHE. La mise en tourisme et le développement local par la création d'une atmosphère gastronomique. Analyse à partir du cas de Vonnas

Vonnas montre l'exemple d'une mise en tourisme et d'une dynamique de développement local portées par un cuisinier entrepreneur, Georges Blanc, qui ancre son parcours économique et son orientation culinaire dans une longue tradition familiale. La [...]

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RECHERCHE - Patrimoines gastronomiques et développement local : les limites du modèle français de gastronomie élitiste

Pour comprendre la diversité des effets sur le développement local de la gastronomie, nous partons d'un cadre d'analyse du développement gastronomique en liant les tendances de développement d'une gastronomie au modèle qui la structure et [...]

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INTRODUCTION AU DOSSIER - Gastronomie et développement local

L'inscription par l'Unesco, en novembre 2010, du "repas gastronomique des Français" sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité atteste d'une véritable patrimonialisation de la gastronomie. La cuisine, les “bons produits”, les recettes, [...]

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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - La communication touristique, une triple invention

Bien connue des professionnels, qui la conçoivent comme un aspect du marketing, la communication touristique est un concept encore peu développé par les chercheurs. Pourtant, depuis plus de cinquante ans, les sciences de l'information et [...]

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La légende arthurienne, facteur de renaissance du village de Corris (Pays de Galles)

Situé à Corris, au pays de Galles, le Labyrinthe du roi Arthur est une attraction dont le thème principal est la légende du roi Arthur, complétée par d'autres légendes galloises. La visite a la particularité [...]

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Itinérance médiévale en vallée du Dropt. Un festival nomade en Aquitaine

L'Itinérance médiévale en vallée du Dropt est une fête pas comme les autres, puisqu'elle se déroule sur une dizaine de communes d'Aquitaine, chaque année en août. Accueillant au total de 20 000 à 25 000 [...]

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Le pays des Trois Frontières fait la fête au Moyen Âge

Le pays des Trois Frontières, en Moselle, accueille plusieurs animations et fêtes médiévales dans ses deux sites phares, le château des ducs de Lorraine et le village de Sierck-les-Bains, d'une part, et le village fortifié [...]

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Le château de Bonaguil conquiert fièrement le cœur du public local et touristique

Le château de Bonaguil est un monument extraordinaire tant par la taille de son système défensif que par son remarquable état de conservation. La fête médiévale, comme le festival de théâtre et les autres animations, [...]

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Les légendes du Moyen Âge, élément distinctif de certaines destinations

Les légendes du Moyen Âge ont toujours fasciné adultes et enfants. Parfois facteurs d'attractivité de la destination, plus souvent simples moyens d'attiser l'intérêt du public, les légendes jouent un rôle non négligeable dans la communication [...]

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La forteresse royale de Chinon n'a pas peur du troisième millénaire

La forteresse royale de Chinon est l'un des rares châteaux forts du Moyen Âge dans la vallée de la Loire. Elle a fait l'objet d'un vaste projet de restructuration, agrémenté de nombreux dispositifs interactifs. Un [...]

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Voyage au cœur du Moyen Âge L'approche de la réalité historique à partir de la 3D

La représentation en 3D d'un patrimoine disparu ou modifié par l'histoire offre de nombreuses possibilités de médiation, que ce soit avant, pendant ou après la visite. Le Moyen Âge se prête particulièrement bien à ce [...]

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Les éditions Fragile allient rêve et réalité pour faciliter la connaissance du Moyen Âge

Enrichir la connaissance du visiteur pour lui permettre de mieux appréhender le patrimoine, telle est la fonction de la médiation telle que la conçoivent les éditions Fragile. Pour y parvenir, la médiation doit s'appuyer tant [...]

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Les jeux de rôle grandeur nature inventent leur Moyen Âge

On compte plusieurs dizaines de milliers de pratiquants de jeux de rôle grandeur nature en Europe. Les événements qu'ils organisent rassemblent de quelques dizaines à plusieurs milliers de participants. Si le thème du Moyen Âge [...]

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Fêter le Moyen Âge en l'absence de ses vestiges. Ethnographie de l'association Les Chevaliers du comté de Boulogne

La reconstitution historique, telle qu'elle est pratiquée lors de fêtes et autres marchés médiévaux, est, le plus souvent, le fait d'amateurs qui se mettent au service d'un véritable projet de partage de connaissances. Critiqué par [...]

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Le Moyen Âge, c'est d'abord une passion ! L'Oriflamme, agence événementielle

L'agence L'Oriflamme produit des animations et spectacles médiévaux destinés à donner vie à des monuments (notamment la forteresse de Mornas, dans le Vaucluse), à animer des fêtes et marchés médiévaux ou à stimuler des séminaires [...]

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Fêtes médiévales et festivals d'histoire vivante. De l'imaginaire médiéval à la re-création de l'histoire

On compte en France de très nombreuses fêtes médiévales, mais il existe aussi de festivals d'histoire vivante portant sur le thème du Moyen Âge. Tandis que les unes privilégient le caractère festif, les autres s'attachent [...]

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