REVUE-ESPACES | Articles ESPACES

Vous êtes connecté !

Article

L'intérêt pour la gastronomie enrichit l'œnotourisme

Partout dans le monde, le patrimoine gastronomique attire des touristes soucieux de découvrir d'autres modes culinaires, d'autres pratiques alimentaires, d'autres produits. Le tourisme devient révélateur d'un potentiel gastronomique régional ou local, il peut contribuer au [...]

Article

Le tourisme gourmand : Un tourisme qui associe cuisine, vin et gastronomie

La gastronomie est, depuis toujours, une composante importante de l'attractivité touristique. D'importante, cette composante est devenue essentielle pour certains touristes qui font de la découverte du patrimoine culinaire et viti-vinicole, voire d'un restaurant, le motif [...]

Article

Le design de services. Une approche nouvelle pour ré-enchanter l'expérience touristique

Au-delà des aspects marketing, l'approche expérientielle exige de confronter les services proposés à la réalité de ce que vit le client, dans son expérience d'usage. Grâce à ses outils et ses méthodes, le design de [...]

Article

Tourisme et design d'expérience

Le tourisme dit “expérientiel” vise à une véritable réalisation de soi, allant au-delà de la simple consommation d'un produit normalisé. Il doit surprendre le consommateur, lui donner de l'émotion, le mettre en scène, lui permettre [...]

Article

Le tourisme expérientiel, ça n'existe pas… mais c'est utile à la réflexion marketing

Parler de "tourisme expérientiel" est abusif. En effet, le tourisme est, par nature, expérientiel. La quête, par le consommateur, d'imaginaire, d'émotion, de plaisir est, depuis toujours, une évidence pour tout professionnel du voyage. Cela étant, [...]

Article

Marketing expérientiel, production d'expérience et expérience de consommation

Le marketing expérientiel vise à enchanter ou à “ré-enchanter” la consommation. Produire une “expérience” ne consiste pas seulement à valoriser les signes distinctifs de l'offre, mais aussi à exprimer les composantes expérientielles de cette offre. [...]

Article

Marketing du tourisme. Le tournant expérientiel

La notion d'expérience bouleverse le marketing. Elle remet en cause la notion de comportement “rationnel” d'un consommateur qui arbitrerait ses achats en fonction du rapport qualité/prix, par exemple. Pour le marketing expérientiel, l'émotion est le [...]

Article

"Café croquis" à La Rochelle. Analyser l'image de marque territoriale à travers une "animation" ludique

"Café croquis" est une méthodologie expérimentale qui se propose d'analyser la richesse d'évocation d'un territoire en sollicitant les habitants et les touristes. Il leur est demandé de s'exprimer par le dessin, à l'occasion d'animations organisées [...]

Article

Châtelaillon-Plage se remet sans cesse à l'ouvrage pour lutter contre l'érosion de sa plage

Après une intense activité balnéaire au début du XXe siècle, la plage de Châtelaillon avait peu à peu disparu sous les assauts du vent et de la marée. À partir de 1989, la commune s'attache [...]

Article

Un groupement d'intérêt scientifique (GIS) pour gérer la bande côtière basque

Le GIS Littoral basque a été créé par les collectivités territoriales, françaises et espagnoles, directement concernées par la gestion de la bande côtière. Sa vocation première est la mutualisation des différentes données scientifiques (géomorphologie, qualité [...]

Article

L'Observatoire de la côte aquitaine, un outil d'aide à la gestion du littoral

Créé dans le cadre du contrat de projet État-région, l'Observatoire de la côte aquitaine (OCA) a pour mission de mettre à la disposition des gestionnaires du littoral aquitain un outil d'aide à la décision permettant [...]

Article

La gestion des dunes domaniales. Une mission dévolue à l'ONF

L'Office national des forêts (ONF) est chargé de la gestion des dunes domaniales de la côte atlantique. Les enjeux majeurs de cette mission sont, dans le cadre d'une gestion durable, d'assurer une meilleure conservation de [...]

Article

Le nettoyage raisonné des plages, une nécessité écologique

Les collectivités privilégient de plus en plus souvent le nettoyage mécanique des plages, au détriment du nettoyage manuel. Lorsqu'il est réalisé de manière systématique, ce nettoyage mécanique a un impact négatif sur l'écosystème de la [...]

Article

Danger sur la plage ! L'érosion est en marche

L'érosion est le destin de toute plage. Normalement, une plage perd du sable l'hiver et celui-ci revient lentement à partir du printemps. Mais, depuis une trentaine d'années, on assiste à un recul des plages dans [...]

Article

Les plages en Chine, une "ressource touristique" ?

En Chine, les plages sont une "ressource" touristique récente. La fréquentation des premières plages chinoises n'est pas une création chinoise, c'est une conséquence de l'arrivée conquérante des Européens pendant la deuxième moitié du XIXe siècle. [...]

Article

Vamos a la playa. Une application pour aller à la plage

L'application mobile "Vamos a la playa" permet de découvrir les plages et zones de baignade à proximité de son lieu de séjour (localisation, caractéristiques…), puis de partager ses impressions, voire de lancer des alertes (méduses, [...]

Article

Plagiste, une profession en quête de reconnaissance

Les plagistes, dont le métier consiste à exploiter restaurants de plage, clubs enfants et autres services sur la plage, regrettent que leur rôle d'animation et de surveillance de la plage ne soit pas mieux reconnu [...]

Article

Les plages de Biarritz, objet de toutes les attentions

Les plages de Biarritz font l'objet d'une attention particulière dans la politique municipale, qu'il s'agisse d'en faciliter l'accès, d'en assurer la propreté, de veiller à la sécurité des baigneurs ou de concilier les différentes pratiques. [...]

Article

À Saint-Jean-de-Monts, la plage est spectacle

À Saint-Jean-de-Monts plus peut-être que dans d'autres stations balnéaires, la (longue) plage est un marqueur identitaire. À la fois espace naturel et espace urbain, elle est un espace à contempler et un espace à vivre. [...]

Article

Nouveaux enjeux, nouveaux plans plages aquitains

Les plans plages sont des projets concertés d'accueil du public qui visent à concilier accueil, sécurité, environnement sur les plages du littoral aquitain. Mis en œuvre dès les années 1970, ils ont été entièrement repensés [...]

VIDEOS
Toutes les vidéos