Ouvrage

Tourisme à la campagne et innovation

Forte d’atouts propres en adéquation avec les attentes de clientèles au mode de vie de plus en plus urbain, la destination campagne française dispose d’une attractivité et d’un potentiel de développement touristique indéniables. Elle nécessite [...]
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Ouvrage

Destination campagnes. État des lieux et évaluation des attentes des clientèles potentielles

La campagne française peut-elle s'appuyer sur le « tourisme vert » pour assurer son développement ? C'est à cette question que la Datar a souhaité trouver une réponse en commandant une étude visant à mieux [...]
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D'aujourd'hui à demain. Panorama de la destination France en 2020

C'est dans le cadre des travaux du Conseil national du tourisme que Claude Origet du Cluzeau et Patrick Vicériat ont été chargés de l'actualisation, à l'horizon 2020, du rapport Tourisme dans les années 2010. Plutôt [...]
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Les Français et les vacances à la campagne. Des pratiques contrastées

En 2004, les Français ont passé 188 millions de nuitées de vacances à la campagne, soit pratiquement le même total qu'en 1964. Or, durant ces quarante ans, le nombre de partants a progressé de 86 [...]
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La petite hôtellerie rurale a un avenir. L'exemple de l'Auberge de la forêt (Le Gâvre)

La petite taille des hôtels ruraux les rend vulnérables, en particulier sur les segments 0* à 2*. Dans de nombreux cas, l'attentisme peut conduire les petits hôtels ruraux à une fermeture, volontaire ou forcée. Des [...]
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Des hébergements insolites dans la campagne sarthoise

L'accessibilité, la qualité des paysages, du patrimoine, des équipements culturels et de loisirs sont des conditions nécessaires au développement touristique en espace rural. Ce sont notamment ces conditions que le département de la Sarthe s'applique [...]
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Clévacances qualifie son offre à la campagne. Pêche, vin, insolite…

Afin d'accompagner l'essor de son offre à la campagne, Clévacances France a créé des labels permettant à chacun de trouver son bonheur et de découvrir toutes les facettes du monde rural : pêche, vigne, ferme, [...]
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Le camping nature. Un concept à réinventer

L'espace rural français compte de nombreux campings qui ont du mal à se positionner et à envisager leur avenir. Un modèle d'offre en camping a pourtant toute sa pertinence à la campagne, le “camping nature”. [...]
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La campagne, terrain de prédilection pour l'immobilier de loisirs

L'offre actuelle d'hébergement marchand à la campagne reste atomisée, d'un niveau de qualité très hétérogène, et souffre d'un manque de standardisation. La résidence de tourisme est une solution à cette carence d'offre, d'autant qu'elle peut [...]
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Menaces sur l'avenir de la petite hôtellerie rurale

Le parc hôtelier français regroupe aujourd'hui près de 30 % d'hôtels classés en milieu rural, soit environ 4 350 adresses, contre près de 36 % il y a une quinzaine d'années. D'une façon générale, l'hôtellerie [...]
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Le tourisme à la campagne. L'origine comme source de devenir

L'espace rural est une destination d'avenir. Le développement des courts séjours et le fractionnement des vacances, le besoin d'une parenthèse de verdure et d'authenticité sont parmi les tendances les plus marquantes qui expliquent l'attrait de [...]
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Destinations touristiques rurales. L'émergence d'un marketing de la demande

De nombreux territoires de projet (communautés de communes, pays ou parcs naturels), à la faveur de la décentralisation des pouvoirs, s'investissent dans la mise en valeur touristique de leur patrimoine. Ils découvrent à cette occasion [...]
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La Nattitude, la démarche de l'Auvergne pour développer le tourisme vert

L'offre du tourisme rural est souvent de qualité insuffisante ; elle est diffuse, n'est pas mise en marché et est difficilement commercialisée. Pour sortir de cette impasse, le conseil régional d'Auvergne mène depuis trois ans [...]
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L'itinérance, un enjeu majeur du tourisme à la campagne

L'engouement du public pour les modes de déplacement doux, le succès non démenti de toutes les formes de randonnée plaident pour la mise en œuvre de stratégies touristiques fondées sur l'itinérance. Le développement de l'itinérance, [...]
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Le tourisme, moteur de la revitalisation des espaces ruraux français ?

Le choix du lieu d'installation à l'âge de la retraite est en grande partie guidé par les lieux de villégiature antérieurs, que ce soit dans une résidence secondaire ou non. L'attractivité touristique d'un territoire semble [...]
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Paysage, agriculture et… tourisme ?

Au XIXe siècle, l'harmonie des paysages est un objectif politique repris par les responsables politiques, les agronomes et les ingénieurs. Dès le début du XXe siècle, le Touring-Club de France, le Club alpin français… s'appuient [...]
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La nature, attraction touristique

Au fil de l'histoire du tourisme, les relations des touristes à la nature ont évolué. Du XVIe siècle à l'époque romantique, le voyageur ne regarde le paysage que de façon exceptionnelle. À partir de l'époque [...]
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L'œnotourisme. Un tourisme à la campagne exemplaire

Plus que toute autre activité agricole, la viticulture crée un environnement touristique privilégié. Outre des paysages de qualité, elle propose une vie agricole rythmée par les saisons. Plus que toute autre activité en espace rural, [...]
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Ouvrage

Réussir son projet de développement touristique en espace rural. Questions clés et illustration par 17 portraits de territoires

Cet ouvrage s'attache à suivre l'évolution des pôles d'excellence rurale. 17 pôles ont été choisis par ODIT-France et la DIACT pour illustrer les méthodes de développement touristique territorial : - Pont de Vaux - PNR Millevaches-en-Limousin, Retrouvance - [...]
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Cahier Espaces

Tourisme à la campagne

Le tourisme à la campagne est d'abord un tourisme non marchand. Pour autant, il n'est pas un tourisme subi. La campagne est désormais une destination choisie, voire revendiquée, par un nombre croissant de touristes. Pour [...]
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Tourisme en espace rural. Éléments de cadrage

Alors que la demande touristique en espace rural s'ancre avant tout hors des établissements marchands (près de 8 séjours sur 10 se font en famille ou chez des amis) et que la dépense touristique y [...]
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Article

Il n'y a pas un, mais des tourismes en espace rural

Le territoire rural occupe près de 80 % du territoire français, mais ne représente que 34 % des séjours et 30 % des nuitées réalisés par les Français. La perception qu'a le vacancier de l'espace [...]
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Ouvrage

Les politiques culturelles en milieu rural. Méthodologies et bonnes pratiques

La culture devient un champ nouveau de réflexion et d'action des territoires ruraux. Cet élan s'inscrit en prolongement de tendances de fond qui modifient le paysage rural : – l'arrivée de néo-ruraux apporte un souffle nouveau [...]
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Article

Du bon usage des campagnes de liens sponsorisés

En quelques années, les campagnes de liens sponsorisés proposées par les moteurs de recherche se sont imposées comme un mode essentiel de communication sur internet, notamment dans le secteur du tourisme et des voyages. Elles [...]
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Repenser la communication touristique avec internet

Internet est devenu en quelques années un outil de communication touristique incontournable. Liens sponsorisés, bannières publicitaires, e-newsletters, jeux interactifs sont quelques-uns des moyens utilisés, souvent ensemble, pour mener une campagne de e-communication réussie. Cet article présente [...]
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Revue Espaces n°247

Communication touristique (3e partie). Publicité en ligne

Internet est devenu en quelques années un outil de communication touristique incontournable. Liens sponsorisés, bannières publicitaires, e-newsletters, jeux interactifs sont quelques-uns des moyens utilisés, souvent ensemble, pour mener une campagne de e-communication réussie. Ainsi, par exemple, [...]
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Ouvrage

Ouvrez un gîte rural ! Ferme de séjour, chambres et table d'hôte (3e édition)

Concret, vivant et bien documenté, ce guide propose de nombreux témoignages de créateurs de gîtes qui mettent en évidence les difficultés rencontrées et les écueils à éviter. Il est réalisé par des spécialistes de la [...]
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Ouvrage

Tourisme en campagne. Scénarios pour le futur

En pleine évolution, le tourisme rural n'a fait l'objet d'aucuns travaux de prospective depuis de nombreuses années. Il s'inscrit aujourd'hui dans un contexte de globalisation marqué par des forces, des tendances et des points de [...]
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Ouvrage

Le tourisme, outil de revitalisation des territoires ruraux et de développement durable ?

La modification profonde des relations ville-campagne conduit à s'interroger sur le rôle du tourisme dans le développement rural et sur son adaptation. L'étude montre comment l'activité touristique peut répondre aux besoins diversifiés des types de [...]
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Article

Une agriculture entre ville et campagne : l'agriculture périurbaine. Réflexion à partir de données de Midi-Pyrénées

Les relations de la société française à son environnement, à la Nature mais également à la Campagne se sont profondément transformées, ce qui ne permet plus d'opposer aussi aisément qu'auparavant espaces urbains et espaces ruraux. [...]
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Ouvrage

Carnet de route de la campagne et de la moyenne montagne

Après la montagne (cf. Carnet de route de la montagne, éd. Afit, 2002), c'est au tour de la campagne et de la moyenne montagne d'avoir leur “carnet de route”. Réalisé à partir d'une étude à l'échelle [...]
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Ouvrage

Les espaces touristiques vécus par les Français en France en 1992 et 2001

Cette étude tente de faire le bilan de dix ans de tourisme à la française au travers de l'enquête sur le Suivi de la demande touristique des Français, réalisée par la Sofres pour le compte [...]
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Ouvrage

Le tourisme rural. Acteurs, clients, produits

Cet ouvrage, dont c'est la cinquième édition, a pour ambition de faire un “bilan” du tourisme en espace rural. Il présente l'organisation du secteur, ainsi que les données les plus récentes sur les clientèles et [...]
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Article

La Conférence permanente du tourisme rural. Une instance au service d'une démocratie moderne

Installée en mai 2001, la Conférence permanente du tourisme rural rendra ses premières propositions à l'automne 2002, lors d'une assemblée plénière. Premier bilan avec son président, Jean-Louis Bianco. [...]
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Article

Pierre et Vacances diversifie son offre en espace rural

L'expérience réussie d'une résidence de tourisme à Argentat, en Corrèze, incite Pierre et Vacances à programmer à court terme la création de 10000 lits touristiques en zone de revitalisation rurale. [...]
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Revue Espaces n°176

Résidences secondaires

Longtemps ignoré des politiques touristiques, le phénomène des résidences secondaires devient une préoccupation importante de nombre de régions touristiques. Acteurs économiques à part entière, les résidents secondaires se doivent d'être traités comme une population spécifique. [...]
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Ouvrage

Créer un hébergement touristique en milieu rural (tome 1)

L'ambition de cette publication est d'être un ouvrage d'autoformation visant à accompagner le porteur de projet dans sa démarche en l'aidant à donner corps à son projet professionnel. Le tome I dresse une typologie des [...]
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Ouvrage

Créer un hébergement touristique en milieu rural (tome 2)

Le tome II propose de nombreuses mises en situation accompagnant l'apprenant dans l'émergence de son projet et aborde les questions de la communication et de la gestion financière. [...]
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Article

Le tourisme rural au service du développement durable en Roumanie

Le tourisme rural est pour cette région fragile, un levier probable du développement de la région, à condition que les populations n'en soient pas dépossédées. [...]
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Les conditions du succès d'un plan qualité en espace rural. L'exemple du pays d'accueil haute vallée de l'hérault - pic saint loup (Hérault)

L'expérience montre que les conditions de succès d'un plan qualité dépendent de son mode d'intégration dans les initiatives en cours sur le territoire et de son appropriation par les acteurs locaux. [...]
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Ouvrage

Tourisme rural. Regard collectif sur la formation et le développement

Dans cet ouvrage collectif, différents membres du réseau Tourisme en milieu rural de la DGER dressent un bilan de leurs dix années d'expérience professionnelle en formation au tourisme rural. Dans les champs de l'ingénierie [...]
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Ouvrage

La demande touristique en espace rural

L'étude regroupe les données sur la demande touristique en espace rural à partir des enquêtes nationales qui abordent : -les déplacements touristiques des Français (Direction du Tourisme/Sofres pour l'année 1997) ; - la fidélité aux principaux types de séjours [...]
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Ouvrage

Tourisme et développement rural. L'exemple des campagnes aveyronnaises

L'ouvrage présente des initiatives locales et ouvre une réflexion sur l'aménagement touristique et sur les mécanismes des différents modèles de développement du tourisme en espace rural. [...]
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Ouvrage

Marchés étrangers : mode d'emploi. Le tourisme rural et la gestion des marchés étrangers

Cette étude, à dominante méthodologique, est destinée aux prestataires du tourisme rural souhaitant s'attaquer aux marchés étrangers. L'étude présente un vade-mecum de la gestion des marchés étrangers : notions générales sur le marketing-mix et bases [...]
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Ouvrage

Choisir son tourisme. Les modalités de développement en zones rurales sensibles

Après avoir défini les notions de zone rurale, de zone touristique et de zone rurale touristique sensible, l'ouvrage décrit et analyse trois formes différentes de développement touristique, choisies par trois territoires. Pour chaque territoire, l'ouvrage [...]
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Ouvrage

Créer son emploi en milieu rural. Les chemins de traverse de la pluriactivité

Mobilisés par une passion, poussés par la volonté de choisir leur mode vie, ou au contraire, contraints par un contexte où l'offre d'emplois salariés est parfois inexistante, de nombreux ruraux s'orientent vers la pluriactivité, en [...]
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Ouvrage

Soixante outils pédagogiques à l'usage des formateurs en tourisme rural

Le guide répertorie, présente et analyse une soixantaine d'ouvrages, supports vidéo, ou CD interactifs, permettant une approche spécifique d'un aspect déterminé du développement touristique. Les thèmes abordés sont suffisamment nombreux pour que chaque utilisateur puisse [...]
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Cahier Espaces

Tourisme rural

Cet ouvrage s'articule de deux grandes parties : la réflexion (introduction au débat - quelle identité pour l'espace rural ? - quelle consommation touristique en espace rural ? - quel concept de développement en espace [...]
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Article

Paysages : les plus désespérés sont les champs les plus beaux

la campagne cultivée ne représente plus, aujourd'hui, le paysage idéal qui séduit les citadins, surtout les jeunes. Le sentiment de paysage s'exprime d'avantage à travers la nature vierge, intouchée par l'homme. [...]
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Article

De la campagne cultivée à la nature sauvage

les résultats d'une pré-enquête réalisée pour le compte du ministère de l'Environnement mettent fin à la suprématie de la campagne dans la représentation des paysages. le modèle paysager de grande nature sauvage correspond aujourd'hui en [...]
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Ouvrage

Les Anglais dans nos campagnes

Cet ouvrage analyse le boom des achats immobiliers et fonciers effectués en France depuis 1989 par des ressortissants britanniques, allemands, néerlandais. Les auteurs ont enquêté auprès de ces néo-ruraux européens en Bretagne, en Normandie, en [...]
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Ouvrage

A la croisée des chemins. Le tourisme rural dans les relations ville-campagne

Cette étude démontre que les espaces campagne et ville sont de plus en plus complémentaires et interdépendants. Elle propose différentes approches, géographique, sociologique et démographique. [...]
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Article

Ombres et lumières de l'équitation de loisirs

En quelques années, l'équitation de loisirs a connu une croissance spectaculaire. Elle peut désormais revendiquer une place privilégiée dans la diversification économique du monde rural. [...]
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Ouvrage

Images, image. Les représentations de la campagne dans les supports de l'opinion publique

Cette étude traite de l'image de la campagne par les citadins, qui sont les premiers consommateurs de tourisme rural. Au sommaire : les représentations contrastées de la campagne/de l'image à l'imagerie/campagne et promotion touristique. [...]
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Revue 365 - Mars - Avril 2022

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