CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 80 réponses pour "groupes"

[Article] La qualité de la relation est au cœur de la stratégie de Onefinestay

Javier Cédillo-Espin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 3 pages / 5.00€ (pdf)
Onefinestay, leader mondial de la location de demeures d’exception avec services hôteliers, a mis la qualité de la relation au cœur de sa stratégie. Pour séduire un clientèle exigeante, Onefinestay leur propose des demeures d’exception, bien sûr, mais aussi des services exceptionnels et une assistance [...]

[Article] Accorhotels est à l’écoute d’un monde qui change

Thibault Viort / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2017 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
C’est en 2016 que Thibault Viort a été nommé chief disruption & growth officer du groupe Accorhotels, fonction alors nouvellement créée. Ses principales missions sont d’identifier, pour le groupe hôtelier, les nouvelles possibilités de croissance afin de faire naître de jeunes pousses en interne et [...]

[Ouvrage] Le marché du tourisme de groupe

Nouveaux enjeux clientèles et chiffres clés

Atout France - Collection Marketing touristique n°40 / Avril 2016 / 60 pages / 15.95€ (papier)
Pratiqué par près de 7 millions de Français, le voyage de groupe représente jusqu’à un tiers du chiffre d’affaires des opérateurs touristiques en France. Ces 7 millions de clients ont à eux seuls dépensé plus de 10,2 milliards d’euros (1,6 milliard en France et 8,6 [...]

[Article] Les groupements d'employeurs Reso, spécialistes des métiers de l'hôtellerie-restauration

Philippe Cabon / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Un groupement d'employeurs permet aux entreprises de se regrouper pour employer des salariés qui effectuent des périodes de travail successives auprès de chacune des entreprises adhérentes au groupement. Le secteur de l'hôtellerie-restauration et du tourisme, constitué de TPE et PME aux forts besoins en flexibilité, [...]

[Article] La réorganisation du temps de travail. Un mouvement au service des entreprises et des salariés

Roland Bréchot / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les solutions qui favorisent la réorganisation du temps de travail, que ce soit au travers de missions successives (portage salarial) ou par la multiplication des temps partiels (groupement d'employeurs, entreprises de travail à temps partagé), ne sont pas nées uniquement pour rendre l'emploi plus flexible. [...]

[Article] L'emploi atypique. État des lieux

Christophe Everaere / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 11 pages / 3.00€ (pdf)
L'emploi atypique désigne toutes les formes d'emploi et de travail qui s'exercent hors du contrat de travail normal qu'est le CDI, à temps plein dans les locaux de l'employeur, ou dans le cadre d'un statut particulier. En France, cela concerne une personne sur trois mais, [...]

[Article] Sécuriser l'emploi des saisonniers du tourisme, c'est possible… Mais ça reste compliqué dans le contexte juridique actuel

Christian Gilquin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Les entreprises du tourisme produisent beaucoup d'emplois “émiettés” qui placent les salariés dans une précarité juridique quelquefois choisie, souvent subie. Pour l'embauche de saisonniers, le recours au CDD saisonnier est usuel ; le contrat de travail intermittent est peu utilisé et le prêt de main-d'œuvre [...]

[Article] Le groupement d'employeurs, un dispositif exigeant

Jean-Luc Connan / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Malgré l'intérêt du dispositif, les groupements d'employeurs (GE) intervenant dans le domaine du tourisme restent peu nombreux (une trentaine, dont vingt spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie-restauration). Car partager des emplois, si possible en CDI, ne peut se faire que dans le cadre d'un projet [...]

[Article] Le GEIQ pays de Savoie-Ain. Un outil au service de la pluriactivité saisonnière

Alain Jiguet / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Le groupement d'employeurs pour l'insertion et la qualification (GEIQ) du pays de Savoie-Ain vise à mutualiser le recrutement et la formation des salariés. La pérennisation de ces emplois passant souvent par le travail dans des secteurs d'activité différents, c'est moins les compétences techniques des salariés [...]

[Article] Mobiliser l'intelligence collective. L'exemple du Gal Haute-Provence Luberon

Gilles Vialard / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Pour former ou animer de grands groupes de personnes (plusieurs dizaines), il est utile et efficace de mobiliser l'intelligence collective, c'est-à-dire la capacité humaine à coopérer et à collaborer pour créer des synergies, innover, inventer. Forum ouvert, World café et facilitation graphique sont des méthodes [...]

[Article] Auberges de jeunesse. Un secteur sous forte concurrence

Romain Viennois / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2014 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Le secteur des auberges de jeunesse s'est très largement modifié au cours des vingt dernières années, avec l'arrivée en masse d'opérateurs privés, parmi lesquels le groupe Beds and Bars (enseignes St Christopher's Inn et Flying Pig). Si le secteur reste très dynamique, avec une croissance [...]

[Article] Opérations de promotion immobilière et choix de l'enseigne hôtelière. Les collectivités peuvent mieux faire !

Antoine Cadier / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2014 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
C'est souvent dans le cadre d'opérations de promotion immobilière que les collectivités locales programment la création de nouveaux hôtels. En général, ces opérations sont lancées via des appels d'offres globaux ; ce sont donc les promoteurs qui, de fait, sélectionnent le futur partenaire hôtelier de [...]

[Article] Les réseaux sociaux ouvrent les nouvelles frontières du groupe Accor

Delphine Eisenstein / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2013 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le groupe Accor centralise toutes ses offres d'emploi sur un seul site, Accorjobs, décliné en douze langues. Depuis 2011, il relaie les annonces publiées sur Accorjobs sur les réseaux sociaux (Facebook et Twitter). Parallèlement, il anime une communauté sur Linkedin. Les réseaux sociaux lui ont [...]

[Dossier] Structuration du secteur du camping

Espaces tourisme & loisirs / Mars 2013 / 50 pages / 40.00€ (pdf)
Le camping est la première forme d'hébergement touristique marchand en France. Au cours des vingt dernières années, l'offre a connu une montée en gamme très rapide et a su séduire de nouvelles clientèles. Le développement de l'hébergement locatif a dynamisé la rentabilité d'un secteur qui, [...]

[Article] La structuration du secteur privé touche aussi les campings publics

Philippe Caparros / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2013 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Depuis une vingtaine d'années, les campings se sont lancés dans une véritable course aux investissements, soutenue par le levier exceptionnel que constitue l'hébergement locatif. Progressivement, le secteur se structure autour de chaînes et de groupes. Les collectivités qui souhaitent développer leur camping doivent désormais, dans [...]

[Article] L'hôtellerie de plein air, nouvel eldorado des investisseurs ?

Jean-Yves Billon, Florent Dauxais / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2013 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
En une dizaine d'années, grâce au développement de l'hébergement locatif, le chiffre d'affaires global de l'hôtellerie de plein air a doublé. Le dynamisme du secteur, associé à de bonnes perspectives de rentabilité, a suscité la convoitise des investisseurs. La croissance (trop) rapide de l'hébergement locatif, [...]

[Article] Le camping, un secteur en cours de consolidation

Max Leguevaques / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2013 / 10 pages / 3.00€ (pdf)
Le secteur du camping, historiquement très atomisé, s'est structuré en une dizaine d'années. Le développement de l'hébergement locatif a dynamisé la rentabilité du secteur. Soutenus par des fonds d'investissement, de nouveaux opérateurs sont entrés sur le marché, tandis que les indépendants se sont organisés. Huttopia, [...]

[Ouvrage] Le manifeste touristique. Le tourisme, le touriste, la Corse

François Ollandini / Albiana - / Octobre 2010 / 160 pages / 12.00€ (papier)
Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse avec une activité de réceptif, de distribution et de tour [...]

[Article] HotelF1 réinvente l'hôtellerie low cost

Karim Soleilhavoup / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2010 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en [...]

[Ouvrage] Le bonheur d'entreprendre. De Novotel à Accor: une formidable aventure humaine

Jean-Philippe Bozek / Eyrolles - Collection éditions d'Organisation / Janvier 2010 / 300 pages / 20.20€ (papier)
Comment Paul Dubrule et Gérard Pélisson, cofondateurs du groupe Accor, ont- ils su promouvoir une dynamique humaine exceptionnelle au service d'une entreprise mondiale de plus de cent mille collaborateurs ? La réussite d'Accor est fondée sur celle de ses collaborateurs menés par un duumvirat hors [...]

[Article] Les toilettes, une question de dignité

Daniel Picon / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La vétusté (parfois), le manque de propreté (souvent), le nombre insuffisant (généralement) des toilettes dans les lieux publics français reste un sujet de raillerie à l'étranger. Proposer des lieux d'aisances agréables relève pourtant d'une hospitalité élémentaire. Ne pas le faire est pénalisant sur le plan [...]

[Article] Les hôtels Pullman. Le voyage d'affaires en toute "connectivité"

Philippe Mettey / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2008 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe [...]

[Ouvrage] Gérard Pélisson et Paul Dubrule. L'harmonie du groupe Accor

Paul-Robert Thomas / Transversales - Collection Portraits d'entrepreneurs / Septembre 2008 / 146 pages / 20.00€ (papier)
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1…). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont [...]

[Article] Voyager Autrement. Des groupes affinitaires autour de valeurs partagées

Marianne Didierjean / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
L'agence de voyages solidaire Voyager Autrement propose, dans des pays en développement, des circuits conjuguant des visites de sites touristiques incontournables avec des rencontres d'acteurs du développement du pays visité (associations locales, ONG…). La taille des groupes est limitée entre dix et vingt voyageurs. Un [...]

[Article] L'autocar, moyen de transport d'avenir pour les nouveaux seniors

Jean-Pierre Michel / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
La nouvelle “classe senior” n'a rien à voir avec celle des pionniers du tourisme gris, économes et prudents. Nous sommes à la veille d'un changement démographique sans précédent, avec l'arrivée à l'âge de la retraite de baby-boomers actifs, riches, cultivés, et qui voyagent beaucoup.
Les [...]

[Article] Le SLA de l'Ain s'adapte à l'arrivée des nouveaux seniors

Nelly Gay / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
L'activité “groupe” du SLA de l'Ain a été en constante augmentation de 1998 à 2004. Depuis 2005, il constate une baisse du nombre de dossiers groupe, ainsi qu'une réduction de la taille de ces groupes. Réunissant 50 personnes il y a quelques années, les groupes [...]

[Article] Les nouveaux groupes de seniors. L'expérience du SLA de la Somme

Richard Gambier / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le SLA de la Somme traite 350 dossiers groupes par an, dont 40 à 50 séjours et 300 journées. Les autocaristes représentent entre 40 et 50 % de cette activité. Depuis plusieurs années déjà, il note une baisse de la vente de voyages à la [...]

[Article] Les nouveaux marchés du tourisme de groupe

Jo Veneto / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
L'âge d'or du tourisme de groupe est fini. Ceux qui pensaient que l'arrivée sur le marché des baby-boomers était une manne pour le tourisme de groupe n'en finissent pas d'être déçus. Car les nouveaux seniors ont des comportements très différents, beaucoup moins stéréotypés que leurs [...]

[Article] Le tourisme de groupe n'est pas mort

Ana Bauer / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
L'individualisation de notre société n'est pas incompatible avec la notion de groupe, car certaines évolutions sociologiques sont favorables au développement du tourisme de groupe. On est passé du groupe subi (un groupe dans lequel on n'a pas choisi les autres) au groupe choisi (un groupe [...]

[Article] Photographie du tourisme de groupe

Claude Origet du Cluzeau, Daniel Picon / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Une enquête réalisée en 2003 par la direction du Tourisme permet de faire une photographie du marché du tourisme de groupe. Il apparaît tout d'abord que les seniors constituent une grosse moitié de la clientèle des groupes. Ces groupes sont “assemblés” par des clubs, des [...]

[Article] L'innovation, clé du succès sur le marché du tourisme de groupe

Estelle Fourat, Céline Paut / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Le marché du tourisme de groupe a évolué au cours des dernières années. Dans ce contexte de mutations profondes des modes de consommation et des réseaux de distribution, les hôteliers doivent adapter leur produit (les modules d'hébergement, les salles de réunion…) et leur commercialisation. L'analyse [...]

[Article] L'accueil des groupes par Costa. Une prestation personnalisée

Patrice Régnier / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les groupes représentent 40 % de l'activité de Costa Croisières. Ils se répartissent en différentes catégories : incentives ; autocaristes ; associations et comités d'entreprise ; groupes thématiques ; groupes promotionnels et regroupements d'individuels (tribus). Chaque catégorie exige une démarche marketing particulière et un traitement [...]

[Article] Choice Hotels redynamise son action sur le marché des groupes

Laurence Deblonde-Buisson / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Choice Hotels a défini une nouvelle stratégie pour les cinq prochaines années, dans laquelle les groupes ne sont pas oubliés. Choice compte bien re-séduire un marché qui s'essouffle peu à peu, en déclinant des prestations plus adaptées aux attentes des groupes aujourd'hui. Sur ce marché, [...]

[Article] Loisirs Accueil France. Des actions commerciales mutualisées sur le marché des groupes

Véronique Brizon, Christian Segala / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La Fédération Loisirs Accueil France réunit 56 centrales de réservation départementales (services Loisirs Accueil) qui produisent chaque année un volume d'affaires cumulé d'environ 62 millions d'euros. Les affaires traitées en direction des groupes représentent en moyenne 20 % de ce volume d'affaires. Depuis dix ans, [...]

[Article] Les sites culturels se professionnalisent pour conquérir les groupes

Jean-Marc Lopez / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
En quelques années, sites et monuments sont, pour la plupart, dotés d'équipes dont la mission principale est de “vendre” une offre structurée et le territoire qui l'accueille. Cette force de vente culturelle s'appuie aujourd'hui sur des outils modernes ; elle définit des plans marketing, bâtit [...]

[Article] Cathédrale d'images (Les Baux-de-Provence) séduit les groupes

Catherine Courteau / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les groupes représentent environ 12 % de la fréquentation de la Cathédrale d'images. Elle cible trois grands types de clientèles groupes : les seniors, les clients “affaires” et les scolaires. Pour séduire les seniors, elle leur propose une journée clé en main, associant sa visite [...]

[Article] Les secrets de Terre catalane pour séduire les groupes

Claire Bertrand / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
L'association Réseau culturel, créée en 1990, regroupe 44 sites patrimoniaux dans les Pyrénées-Orientales. À la fin des années 1990, elle s'est impliquée dans une démarche commerciale ; un service groupes a été créé. Pour l'assister dans sa démarche, elle a fait appel à un consultant, [...]

[Article] Les communes, acteurs du marché du tourisme de groupe

Daniel Picon / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services (“regroupement” de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à [...]

[Article] L'offre touristique adaptée aux “tribus” reste à créer

Olivier Glasberg / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
On assiste depuis quelques années à l'émergence de nouveaux modes de voyage ou, pour être plus précis, de “nouveaux modes de voyageurs”, qu'on nommera ici les tribus. Ce phénomène, encore marginal il y a quelques années, tend à se développer plus rapidement ces derniers mois.
La [...]

[Article] Les petits groupes de Nosylis. Voyages haut de gamme sur mesure

Frédéric Savoyen / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Nosylis, leader du voyage de luxe sur mesure, accueille trois types de groupe : les familles, les groupes d'amis et les collaborateurs en voyages d'affaires. Ces groupes sont en général composés de 5 à 20 voyageurs, âgés de 5 à 77 ans. En 2006, les [...]

[Article] Les petits groupes font la révolution de Vacances Bleues

Marianne Yung / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Avec l'arrivée des baby-boomers, Vacances Bleues a enregistré une forte évolution des comportements des touristes en groupes. Les nouveaux seniors (entre 50 et 65 ans), plus actifs, veulent désormais partir en groupes de plus petite taille, entre 15 et 25 personnes (alors qu'auparavant les [...]

[Article] Les groupes familiaux. Une clientèle émergente dans les campings Huttopia

Céline Bossanne / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
La chaîne de campings Huttopia accueille de plus en plus souvent, pour ne pas dire régulièrement, des groupes familiaux ou des groupes d'amis. Généralement constitués de quatre à dix unités familiales (soit entre quinze et cinquante personnes au total, dont des enfants), ces groupes se [...]

[Article] Tribus familiales et minigroupes. Une cible multifacettes pour le Futuroscope

Laure Mosseron / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Au Futuroscope, la réflexion marketing pour lutter contre l'essoufflement du marché des groupes s'est orientée sur : une différenciation plus marquée entre tarif groupe et tarif individuels ; la construction, pour les groupes, de produits plus flexibles.
En parallèle, pour répondre à la demande de [...]

[Article] Le tourisme à vélo. Une activité adaptée aux petits groupes

Francis Legros / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Le tourisme à vélo est une pratique douce, conviviale, parfaitement adaptée à la pratique en famille ou entre amis. C'est un marché à fort potentiel. Les “petits” groupes (entre cinq et quinze personnes) composent une bonne part de la clientèle de Loire Valley Travel, qui [...]

[Article] Parcs Passion. Des voyages spécifiques pour les passionnés de parcs de loisirs

Yves Merienne / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2007 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Il existe dans le monde de nombreuses associations de passionnés liées à l'univers des parcs de loisirs. Certaines sont généralistes, d'autres spécialisées dans un domaine précis, par exemple dans les carrousels ou les montagnes russes. L'association Parcs Passion est née de la volonté de deux [...]

[Article] Citadines. Vingt ans de leadership de la résidence urbaine

Sym K. Lee / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2007 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dès leur création en 1984, les Apart'hotels Citadines ont joué un rôle pionnier en France sur le marché des résidences de tourisme. La marque a connu un bel essor avec une implantation dense en France, en particulier à Paris, et un développement réussi en Europe. [...]

[Article] Le groupe Lagrange. Du tour-operating à la résidence de tourisme…

Line Baudu / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2007 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le groupe Lagrange a développé, à partir des années 1980, une activité de tour-operating importante. Il propose une offre complète de séjours en locations de vacances : plus de 460 stations de vacances en France, Espagne, Italie, Portugal, Suisse et Autriche, représentant un choix de [...]

[Article] La résidence d'affaires en centre-ville. Un marché à fort potentiel

Gérard Menguy / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2007 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le marché français de la résidence de tourisme d'affaires est porteur. Progressivement, l'offre de résidences d'affaires, dont les taux de remplissage sont supérieurs à ceux de l'hôtellerie traditionnelle, remplacent, en centre-ville, l'offre d'hôtels indépendants. Cet article intègre le témoignage d'un client de résidence de tourisme [...]

[Ouvrage] Jean Ollandini, pionnier du tourisme corse

Beate Kiehn / Colonna - / Juillet 2006 / 244 pages / 20.00€ (papier)
Cet ouvrage, publié à l'occasion de l'exposition “La Corse et le tourisme. 1755-1960” (Musée de la Corse, Corte, 13 juillet au 30 décembre 2006), retrace les engagements et convictions d'un homme qui a su faire de son entreprise, créée il y a plus de cent [...]

[Article] Luxe, casino et golf. Le groupe Lucien Barrière parie sur le marché chinois

Florence Pichon / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2006 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le groupe Lucien Barrière prend progressivement pied sur le marché chinois. Et ne doute pas que c'est un marché d'avenir, ainsi qu'en attestent les premiers résultats des actions de promotion engagées. [...]

[Article] Fonds d'investissement et entreprises touristiques. Une rencontre fructueuse

Roselyne de Clapiers / Espaces tourisme & loisirs / Février 2006 / 12 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les entreprises françaises du tourisme et des loisirs n'échappent pas à l'emprise croissante des fonds d'investissement sur le capitalisme européen. Enquête sur une dizaine d'opérations réalisées par des entreprises touristiques : El Rancho, le groupe Flo, la chaîne B&B, Timhotel, Exclusive Hotels, Port-Adhoc, Alpiski, Terres [...]

[Article] La voiture n'est pas une fatalité

Claire Dagnogo / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2005 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les enjeux des déplacements de loisirs concernent le développement de l'activité touristique elle-même, mais aussi l'ensemble du développement local. Progressivement, les collectivités locales réfléchissent à de nouvelles solutions, qui ne soient pas toutes liées à la voiture. [...]

[Ouvrage] Hop !

Philippe Bourguignon / Anne Carrière - / Septembre 2005 / 226 pages / 17.00€ (papier)
Longue collaboration avec le groupe Accor, présidence d'Eurodisney, du Club Méditerranée, d'Aegis Média, direction générale du World Economic Forum : Philippe Bourguignon s'est partagé durant toute sa carrière entre la France, les États-Unis et l'Asie.
Ses aventures et mésaventures, ses passions et ses colères, ses réussites [...]

[Article] La station thermale de Brides-les-Bains a son spa !

Michel Billard / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2005 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Brides-les-Bains est la première station thermale française à se doter d'un véritable spa, dédié à la minceur et à la beauté. Les premiers résultats sont très encourageants. [...]

[Article] Le marché russe ne déçoit pas Ski France International. Les Galeries Lafayette sont aux petits soins pour les touristes russes. Les effort sur le marché russe du groupe Barrière sont récompensés

Denis Zanon, Brigitte Roesch, Medhi Hemici / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2005 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les pionniers sont récompensés. Les opérateurs français qui, à
l'instar des stations de ski ou des Galeries Lafayette, sont allés
défricher le marché russe dès son ouverture en recueillent
aujourd'hui les fruits. Ils cherchent aujourd'hui à consolider leur place sur ce marché très convoité par d'autres [...]

[Article] Marché du tourisme en autocar et chaînes hôtelières. Accueil personnalisé dans les hôtels Choice. Best Western, partenaire du Snet

Jocelyne Rameau, Alexandre More / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2003 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Délaissé par les chaînes hôtelières pendant les années fastes, le marché du tourisme en autocar redevient stratégique depuis 2001 et le repli des clientèles individuelles, mais aussi depuis les 35 heures et la réduction de la semaine de travail. Les hôtels Choice et Best Western, [...]

[Article] Les paquebots fluviaux n'ont pas le mal de mer

Emmanuelle Sarlanga, Patrick Gaudfrin, Guy Lhoumeau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2003 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
À l'instar des paquebots maritimes, les paquebots fluviaux séduisent un public de plus en plus large. Comme eux, ils élargissent leur offre. La croisière fluviale allie le plaisir de naviguer, la découverte culturelle et le confort de séjourner dans un même lieu. Elle concurrence le voyage [...]

[Article] Les groupes mondiaux affinent leurs stratégies

Cyril Cochener / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Dominée par les capitaux individuels et familiaux, l'hôtellerie française se caractérise aussi par une forte concentration des chaînes intégrées, qui totalisent 32 % du parc total. Deux groupes occupent une place prééminente : Accor et la Société du Louvre. Présent dans 140 pays avec 3 [...]

[Article] Châteaux & Hôtels de France renforce sa coopération

Xavier Labrousse / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les 523 Châteaux & Hôtels de France ont développé une nouvelle politique de qualité, fondée sur des critères rigoureux, destinés à affirmer la notoriété de leurs demeures, en alliant leur image “luxueuse et élégante” à leur caractère “authentique”. Une nouvelle dynamique a été impulsée à [...]

[Article] L'Auberge de pays d'Auvergne

Bernard Bouniol, Michel Boulais / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Entre 1990 et 2000, 200 hôtels avaient disparu en Auvergne, tandis que les faiblesses de la petite hôtellerie rurale appelaient un double constat : le besoin d'affirmer une image sécurisante, et celui de se doter de moyens d'investir pour se mettre à niveau. Aussi la [...]

[Article] Les entreprises ont du nez

Jean-Marc Lehu, Christine Verlynde / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2002 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le marketing moderne se veut polysensoriel, sollicitant plusieurs sens simultanément. Longtemps négligé, le marketing olfactif est développé depuis quatre à cinq ans par quelques entreprises pionnières. Qu'il s'agisse d'enrichir l'univers d'une marque ou d'influer sur les comportements des consommateurs, il est promis à un bel [...]

[Revue Espaces] Marketing olfactif. Le tourisme se met au parfum

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°193 / Mai 2002 / 58 pages / 20.00€ (pdf)
Qu'il s'agisse d'enrichir l'univers d'une marque ou d'influer sur les comportements des consommateurs, le marketing olfactif est promis à un bel avenir. Dans les agences de voyages, l'ambiance olfactive est une invitation au départ. Dans les hôtels et les restaurants, elle est un geste d'accueil, [...]

[Article] Altibus.com. Quand internet permet de faciliter l'accès aux stations de sports d'hiver

Paul Santaella / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2002 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Créé par une filiale de la CDC, le site Altibus.com permet l'information, et la réservation, des billets d'autocar vers les stations de sports d'hiver des Alpes, au départ des gares SNCF et de certains aéroports. Se positionnant délibérément en tant que site portail, il envisage, [...]

[Article] Des groupements pour mettre en marché l'offre diffuse

Emmanuelle Sarlanga / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2001 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Un groupement de professionnels du tourisme est une forme de “micro-chaîne volontaire”. Les professionnels engagés dans ces groupements sont le plus souvent hôteliers, restaurateurs, gestionnaires de camping, mais aussi gestionnaires de musée ou de site touristique, agents de voyages et transporteurs. La mise en marché [...]

[Article] Aquatherma, pour une nouvelle image du thermalisme en milieu rural

Jean-Claude Flory, Jean-François Terrisse / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2001 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans le cadre du programme européen Leader, cinq “groupements d'action locale” de France, d'Espagne et du Portugal ont développé un projet commun, baptisé Aquatherma. Son objectif central est de créer une nouvelle image du thermalisme en espace rural. Il est complété par trois objectifs secondaires [...]

[Article] Le marché français des casinos. Les jeux ne sont pas faits

Alexandre Mirlicourtois / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2001 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le marché français des casinos est eun pleine restructuration. Les casinotiers français se portent bien, au point notamment de séduire les financiers américains. [...]

[Cahier Espaces] Casinos, loisirs et tourisme

Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers Espaces n°70 / Septembre 2001 / 156 pages
Ce Cahier Espaces dresse un portrait complet d'un secteur important, mais encore méconnu, de l'industrie du tourisme et des loisirs. Il s'articule en trois parties : Les casinos, une manne pour les finances publiques (l'absence de politique nationale des jeux ; des politiques de développement local [...]

[Article] Le casino de Ramatuelle. Un projet de développement durable

Guy Martin / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2001 / 13 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Ramatuelle est une station balnéaire originale sur la Côte d'Azur. Son succès, auprès de la clientèle nationale et internationale fortunée, repose sur un charme devenu rare sur les rivages touristiques de la planète. Le projet, déclaré en 1999, de créer un casino pourrait paraître incongru [...]

[Article] Les ensembles touristiques ruraux en Pays de la Loire

Valérie Le Cann / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans la région des Pays de la Loire, les ensembles touristiques ruraux (ETR) bénéficient d'une aide à l'investissement du conseil régional, en contrepartie de laquelle le bénéficiaire s'engage à adhérer à un programme de promotion et de commercialisation de son produit en relation avec les [...]

[Article] Le groupement d'employeurs. Une solution pour gérer l'emploi saisonnier ?

Brigitte Biche, Jean Le Monnier / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2000 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les groupements d'employeurs, déja bien développés dans l'agriculture, ne sont pour l'instant que marginaux dans le secteur du tourisme. Mais ce système pourrait d'ici peu prendre de l'importance dans ce secteur. [...]

[Article] Calanques de Marseille. Un groupement d'intérêt public pour gérer les usages

Robert Assante / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1999 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Avec 800 000 visiteurs annuels, les calanques de Marseille sont victimes de leur surfréquentation et de multiples pratiques parfois anarchiques. [...]

[Article] Astérix sort de son village retranché

Olivier de Bosredon / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 1998 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dix ans après l'ouverture du parc Astérix, huit ans après celle de Disneyland, les pratiques de loisirs en France ont évolué. Une demande pour des équipements de divertissement familial a été crée et Olivier de Bosredon pense qu'il y a la place aujourd'hui pour une [...]

[Ouvrage] Impossible n'est pas français. L'histoire inconnue d'Accor, leader mondial de l'hôtellerie

Virginie Luc / Albin Michel - / Janvier 1998 / 300 pages
Cet ouvrage est le récit de la saga d'Accor, à travers le témoignage de ses pionniers et de ses acteurs. Fruit d'une enquête minutieuse, il raconte le prodigieux développement du groupe, en seulement trente ans. Un ouvrage passionnant et facile à lire. [...]

[Article] L'Aube, un département qui s'ouvre au tourisme de groupe

Bernard Lanter / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1997 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Profitant de son désenclavement routier grâce à l'autoroute A5, le département de l'Aube s'est fixé l'objectif de développer l'accueil des groupes. [...]

[Ouvrage] Evaluer le potentiel touristique d'un territoire

Leader Obs. européen - / Janvier 1997 / 48 pages
Répertoire de 21 fiches pratiques destiné aux groupes d'action locale et à leurs partenaires. Il décrit les différentes phases de la démarche à entreprendre et principalement l'analyse des composantes du marché, des forces et des faiblesses, des opportunités et des limites...Les fiches abordent des thèmes [...]

[Ouvrage] Développez votre clientèle de groupes tourisme

Mark Watkins / BPI - Collection Etudes Equip'Hotel / Janvier 1995 / 98 pages / 17.20€ (papier)
Par quels moyens peut-on parvenir à intéresser les autocaristes à son établissement ? Quelles sont les nouvelles règles du marché des groupes ? Quelles sont les motivations et les comportements d'achat des organisateurs de voyages en autocar et de leurs clients transportés ? Comment travailler [...]

[Article] Des chances à saisir

Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1994 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Malgré un chiffre d'affaires évalué à 24 milliards de francs, le tourisme en autocar reste marginalisé, en termes de clientèle, de produit et de distribution. [...]

[Article] Nautisme en finistère

Jean Kerhoas / Espaces tourisme & loisirs / Février 1994 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'association Nautisme en Finistère regroupe le Conseil Général et les associations nautiques du département. Son objectif est de faire du nautisme un élément moteur de l'économie touristique du département. Pour cela, l'association dispose d'un réseau de 120 bases nautiques dans lesquelles plus de 70000 personnes [...]

[Article] Épisodes : les spécialistes des courts séjours

Philippe Bertinchamps / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1993 / 10 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Filiale du groupe Accor, Épisodes est un tour opérateur spécialisé sur les courts séjours. Face à des taux d'occupation particulièrement faibles en fin de semaine dans les hôtels du groupe, il était indispensable de créer un produit qui puisse à la fois bénéficier du savoir-faire [...]

[Article] France Festival, pour une promotion internationale commune

Jean-Pierre Pichard / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1993 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Avce l'aide financière et logistique de la Maison de la France, une trentaine de festivals se sont regroupés au sein du club France Festival dans le but de réaliser une promotion efficace de leurs manifestations à l'étranger. Le club permet aux directeurs de festivals d'échanger [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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