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Les cités de la gastronomie et du vin : un bilan au goût amer
Le concept des cités de la gastronomie et du vin rencontre des difficultés : fermeture au public à Lyon avec recentrage sur l’événementiel, fréquentation en deçà des objectifs pour la Cité des climats et des [...]
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Découvrez le calendrier des vacances scolaires internationales 2025-2026
Retrouvez ici le nouveau calendrier des vacances scolaires internationales pour l'année 2025-2026. Un outil indispensable pour vous aider à mieux gérer votre activité tout au long de la saison touristique, hiver comme été. Ce calendrier [...]
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Découvrez le calendrier des vacances scolaires internationales 2024-2025
Retrouvez ici le calendrier des vacances scolaires internationales. Un outil indispensable pour vous aider à mieux gérer votre activité tout au long de la saison touristique, hiver comme été. Ce calendrier est l’œuvre d'Eric Bonnel, [...]
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Crises et résilience : quel modèle économique pour les institutions culturelles ?
En stoppant net les flux internationaux et en fermant pour une longue période les lieux de culture, la pandémie du Covid 19 a remis en question les modèles économiques des institutions culturelles. Impossible [...]
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Cannes, ville de cinéma
Depuis son premier festival en 1946, Cannes est devenue la destination incontournable du cinéma. Au cours de la dernière décennie, la ville a connu une véritable expansion dans ce secteur, grâce à la [...]
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Cité internationale de la Gastronomie et du vin
Sur le site de l’ancien hôpital général de Dijon, aux portes de la route des Grands Crus et au kilomètre 0 de la Vallée de la Gastronomie (qui va jusqu’à Marseille), la Cité internationale de [...]
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“Is IATA a mafia?”
“Is IATA a mafia?” is the first investigation the editorial staff of Espaces issue, under the pen of Didier Forray. A fine connoisseur of the airline industry and its relations with travel agencies, Didier Forray [...]
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Ist die Iata wirklich eine Mafia?
Mit „Ist die Iata wirklich eine Mafia?“ unterzeichnet die Redaktion von Espaces ihre erste investigative Recherche unter der Feder von Didier Forray, seit 20 Jahren auf Tourismus spezialisierter Journalist und großer Kenner der Airline-Branche und [...]
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L'IATA est-elle vraiment une mafia?
L'agence de voyages en ligne, Bourse des Vols, via sa société Viaticum, vient d'être placée en liquidation judiciaire par décision du Tribunal de commerce de Paris. L'Iata avait suspendu, le 16 août 2023, les droits [...]
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Les questions / réponses de la recherche : Quand et comment pourra-t-on encore voyager ?
Durant un an, cette nouvelle rubrique va vous permettre de lire (et comprendre) les travaux de recherche internationaux effectués sur le tourisme post Covid-19. Il s’agit ici de se concentrer sur la question centrale qui [...]
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L’aménagement des berges de l’Èbre à Saragosse. Une reconquête sans effets touristiques à ce jour
C’est à l’occasion de Zaragoza 2008, exposition internationale sur le thème de l’eau et du développement durable, que les berges de l’Èbre ont été reconquises. Situé au nord-ouest de la ville, le périmètre de l’Exposition [...]
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Labellisation de l'accessibilité. La fondation Design for all renouvelle l'approche
Les labels et autres distinctions mettant en avant les équipements "accessibles" concentrent généralement leurs critères d'attribution sur des aspects strictement liés au handicap. La fondation Design for all promeut une approche différente, celle d'une “conception [...]
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Le tourisme des jeunes, un écosystème complexe et diversifié
Le tourisme des jeunes est un marché aux multiples contours sur lequel sont présents de nombreux acteurs associatifs, dont le réseau Éthic étapes. Celui-ci regroupe une cinquantaine de centres internationaux de séjour, hébergements accueillant des jeunes [...]
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Hébergements pour jeunes en Île-de-France. Un secteur dynamique
L'Unat Île-de-France a été chargée par la mairie de Paris de dresser un panorama des hébergements permanents (auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour) pour jeunes touristes en Île-de-France. Où il apparaît que, en comptant [...]
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Cluster montagne : renforcer la dynamique de la montagne française
Le Cluster montagne, né de la fusion du Cluster des industries de la montagne (CIM) et de France neige international (FNI), vise tant le développement de la montagne française (via l'innovation, notamment) que l'exportation des [...]
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Le tourisme, un secteur économique à rationaliser. Le concept de "zone touristique optimale"
Le tourisme est un secteur économique à part entière, qui doit être analysé en tant que tel. C'est un secteur ayant des effets positifs sur l'économie du pays récepteur (recettes, fiscalité, emplois…), mais qui est aussi [...]
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Les événements sportifs internationaux prennent leurs quartiers dans les villes "émergentes dominantes"
Jusqu'à la fin des années 1990, les principaux événements sportifs internationaux étaient associés à quelques villes occidentales d'élite. Depuis le début des années 2000, Jeux olympiques, épreuves de Formule 1 et autres Masters Series de [...]
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La stratégie de l'île de Hainan (Chine) pour devenir une destination touristique internationale
Résumé. L'article s'intéresse à l'émergence comme destination touristique de l'île tropicale de Hainan (“Hawaï de l'Orient”), à l'extrême sud de la Chine. Il se concentre plus particulièrement sur le rôle de la puissance publique (État, [...]
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Le tourisme médical, Une conséquence de la mondialisation de la santé
Le tourisme médical, c'est-à-dire le fait de voyager avec comme motif principal de se faire soigner, est en constante augmentation dans le monde. L'internationalisation du tourisme médical étant un phénomène relativement récent, les nombreux chiffres [...]
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Panorama du tourisme médical. Une logique de flux migratoires
Plus qu'un phénomène passager, le tourisme médical est un réel enjeu de société et constitue un axe de développement pour des pays émergents et/ou en expansion comme la Tunisie en Afrique du Nord, le Costa [...]
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Le public des musées, révélateur de l'état du monde ?
L'observation de la fréquentation étrangère des musées est riche en enseignements, qu'il s'agisse d'étudier ce que les attentes des visiteurs doivent à leur origine culturelle, de mesurer l'impact des crises ou de pressentir les mutations [...]
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Cahier Espaces
Gestion des ressources humaines & tourisme
Parce que le tourisme est un secteur de services, parce qu'il est composé pour l'essentiel de PME, parce que la relation avec le client est d'abord une relation humaine, les valeurs individuelles de chaque collaborateur [...]
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L'"interculturel". Un enjeu majeur pour le tourisme
L'“interculturel”, c'est-à-dire l'analyse des modes de relations entre les cultures, prend une place de plus en plus grande dans la vie des entreprises, qu'il s'agisse d'assurer une prestation de qualité à une clientèle internationale ou, [...]
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Le détachement temporaire des saisonniers européens, un enjeu de mobilité touristique
Certains tour-opérateurs étrangers (britanniques et allemands, principalement) font venir en France des salariés détachés de leurs pays d'origine. Leur objectif est, notamment, une meilleure prise en charge de leur clientèle, par un personnel qui parle [...]
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La mobilité transnationale du personnel de service. Migration ou immigration ?
Les prévisions démographiques indiquent que le continent européen se heurtera à d'importantes pénuries de main-d'oeuvre dans les prochaines décennies. C'est déjà le cas dans les métiers dits "en tension" de l'hôtellerie-restauration, de l'agriculture et du [...]
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J'ai trouvé un job… à Londres ! Témoignage d'une jeune diplômée en master tourisme
Dans son témoignage, l'auteur raconte que, jeune diplômée, elle avait l'impression d'être laissée pour compte en France, alors qu'à Londres, elle a tout de suite intéressé les recruteurs. Elle est partie à l'étranger par la [...]
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La mobilité internationale. Un enjeu majeur pour Accor
La mobilité est l'un des principes fondamentaux, nécessaire, pour construire une carrière au sein d'Accor. Elle s'inscrit dans le plan de développement professionnel avec, pour le groupe, un objectif de gestion individualisée. Il faut, en [...]
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La mobilité internationale. Une opportunité pour les salariés de l'hôtellerie de chaîne
Choisir, pour sa carrière professionnelle, la voie du tourisme, de l'hôtellerie, des loisirs ou de la restauration suppose, dès le départ de la formation, une faculté de mobilité. Cette mobilité, qui est une évidence dans [...]
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Repenser le tourisme international face à la menace terroriste
Aucun pays aujourd'hui n'est à l'abri de la menace terroriste. Face aux aléas du tourisme mondial, il est nécessaire de mettre en place des outils de prévention et de gestion du risque au niveau international, [...]
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Coopération décentralisée et programmes européens
Europe et coopération décentralisée : tel est le titre du vade-mecum destiné à permettre aux collectivités locales françaises de mieux comprendre et utiliser les programmes de l'Union européenne, au bénéfice de leurs opérations de coopération [...]
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Institutions internationales. De l'aide projet à l'aide programme
S'intégrer dans les programmes de développement des institutions internationales (OMT, Unesco, Pnud…) constitue, pour les collectivités territoriales, une opportunité de faire évoluer leur action en matière de coopération décentralisée, encore trop souvent “charitable”, vers une [...]
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Acto accompagne la concentration du secteur tourisme et loisirs
Les négociations entre Finama Private Equity et la Caisse des dépôts pour le rachat de VVF Vacances devraient aboutir prochainement, via le fonds d'investissement Acto. L'occasion de faire le point sur la stratégie d'Acto, présent [...]
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L'économie du périurbain et du tourisme
Cette contribution à un colloque sur le Périurbain et le Tourisme a pour finalité d'en proposer une lecture économique. Il s'agit d'abord de préciser les concepts auxquels on se réfère pour tenter ensuite un essai [...]
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Le marché russe ne déçoit pas Ski France International. Les Galeries Lafayette sont aux petits soins pour les touristes russes. Les effort sur le marché russe du groupe Barrière sont récompensés
Les pionniers sont récompensés. Les opérateurs français qui, à
l'instar des stations de ski ou des Galeries Lafayette, sont allés
défricher le marché russe dès son ouverture en recueillent
aujourd'hui les fruits. Ils cherchent aujourd'hui à [...]
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Transport aérien & tourisme international. Changement de climat à venir ?
Depuis une trentaine d'années, l'économie touristique fonde sa croissance sur l'augmentation du transport aérien et son corollaire, le déploiement du tourisme international. Problèmes environnementaux et évolutions du mode de vie pourraient remettre ce modèle en [...]
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La Coupe de l'America ne viendra pas à Marseille. Paris se mobilise pour les JO 2012
Pour une ville, être candidate à l'accueil d'une manifestation sportive internationale, qu'il s'agisse de la Coupe de l'America ou des Jeux olympiques, est déjà un acte de communication. Communication interne, au-delà des clivages sociaux et [...]
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L'internationalisation des clientèles : une chance pour la France
Au cours des dix dernières années, le développement du tourisme français s'est construit essentiellement sur la croissance des clientèles internationales. Encouragé par les politiques publiques, au niveau national comme au niveau régionale, ce phénomène n'est [...]
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Intercars. Le voyage à bas coûts dans toute l'Europe
Intercars a fait le pari de développer des lignes régulières internationales de transport de voyageur par autocar. À partir de cette activité, il a créé une activité de voyagiste, avec deux clientèles principales : les [...]
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Tourisme international et valorisation du patrimoine gastronomique
La France attire chaque année plus de 76 millions de touristes étrangers, qui mangent tous les jours et plusieurs fois par jour. Ils dépensent plus d'un quart de leur budget de vacances pour leur alimentation [...]
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Les nouvelles ambitions de Maison de la France
Maison de la France apparaît comme le “grand gagnant” de la politique touristique du Gouvernement Raffarin, qui met l'accent sur la promotion internationale. Deux mesures prises par le Comité interministériel du tourisme (CIT) du 9 [...]
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Le séjour linguistique. Joindre l'utile à l'agréable
Partir en séjour linguistique signifie le plus souvent partir dans un pays anglophone. L'anglais est une langue véhiculaire dont le rayonnement est mondial, ce qui permet aux organisateurs de séjours linguistiques de proposer un large [...]
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Le tourisme international. Nouvelles d'aujourd'hui et de demain
Dans un contexte mouvementé, l'année 2002 se révèle pas si mauvaise que cela sur le plan du tourisme international. Elle marque toutefois le passage à une nouvelle ère : celle d'une nouvelle demande, avec de [...]
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Leçon de choses hôtelière
La mécanique de l'économie hôtelière paraît simple : des gestionnaires hôteliers exploitent leur entreprise pour eux-mêmes ou pour le compte d'un propriétaire ; et ils peuvent être affiliés à une chaîne volontaire, avoir passé un [...]
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Culture et rayonnement international des villes d'Europe. Urbi et orbi
Les stratégies culturelles sont devenues un élément majeur de la politique des villes européennes. Moyen de développement économique, via notamment le tourisme, elles sont aussi un outil de rayonnement international et une source de renforcement [...]
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Thermalisme et thalassothérapie. Diagnostic et prévisions pour 2002
Après un ralentissement en 2000, le thermalisme a connu un redressement en 2001, tandis que la thalassothérapie ne bénéficiait que d'une croissance au ralenti. Ces secteurs connaissent d'importants mouvements de modernisation et de concentration, qui [...]
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La crise du tourisme international ne devrait durer que trois mois
Le huitième forum du World Travel Monitor, réuni à Pise début novembre 2001, a permis de faire le point sur les effets de la crise sur les marchés émetteurs. [...]
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Les non-dits du tourisme international
Pour clore cette saison des cafés-géos, j'ai le grand plaisir d'introduire et d'animer ce débat autour d'un thème géographique qui s'accorde avec cette fin d'année scolaire et universitaire et la veille des départs en vacances. [...]
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Le tourisme de réunions, la prime au dynamisme économique
Dans cette étude, seules les réunions associatives sont prises en compte. Les chiffres montrent que les pays les plus ouverts à la mondialisation sont des terres de congrès remarquables. De même, la localisation des réunions [...]
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Cap'Orne, complexe multiloisirs en espace rural
Aujourd'hui, Cap'Orne est devenu un véritable pôle d'animation régional et son exploitation est équilibrée ! Sa réussite en fait une référence nationale en la matière. [...]
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Quand le droit international veut privilégier un tourisme alpin durable
Compte tenu de ses caractéristiques, la montagne nécessite une politique d'aménagement et de protection spécifiques. [...]
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La veille internet, outil privilégié de l'e-tourisme
L'auteur, consultant internet spécialisé dans le domaine de l'e-tourisme, nous présente les fondements de ce métier neuf, ainsi que les raisons pour lesquelles, il est indispensable de faire de la veille stratégique. [...]
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Le Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire
Pour le festival, l'enjeu aujourd'hui est de transformer un succès public et médiatique incontestable en succès économique, avec la filialisation des centres de profit annexes au Festival (restauration, boutique, agence réceptive...). [...]
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Plaidoyer et propositions pour la création d'un observatoire géopolitique du tourisme international
C'est parce que le tourisme est la première industrie mondiale et qu'il est un formidable indicateur du climat mondial que la création d'un observatoire permanent géopolitique du tourisme se justifie. [...]
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Quand le tourisme français s'éveillera...
C'est un billet d'humeur que nous propose l'auteur, qui est consterné par l'attitude des hommes politiques et des opérateurs français qui, se gargarisant de ce que la France est la première destination touristique mondiale, en [...]
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C'est déjà demain !
Nous sommes déjà entrés dans le XXIème siècle, ainsi qu'en attestent les multiples révolutions, qu'elles soient technologiques, génétiques ou politiques, que nous sommes en train de subir. Dans ce contexte de changement, comment la demande [...]
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La vocation touristique de la France : grandeur et décadence ?
Le tourisme constitue le premier poste excédentaire de notre commerce extérieur, et nombreux sont ceux qui s'en réjouissent. Cette situation pourtant est fragile. [...]
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Faiblesses et atouts du tourisme français dans la compétition internationale
Hier directeur du Tourisme français, aujourd'hui secrétaire général de l'Organisation mondiale du tourisme, Francesco Frangialli a les idées claires sur la place de la France dans le concert touristique mondial. [...]
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Les grandes tendances du tourisme mondial : l'émergence de l'Asie de l'Est
L'émergence annoncée de l' Asie de l'Est doit être analysée avec prudence, même si le Japon s'impose comme le troisième pays émetteur mondial du fait de sa monnaie. [...]
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Revue Espaces n°143
Export de savoir-faire
Trois raisons essentielles militent en faveur de l'export du savoir-faire français. La nécessité tout d'abord de créer des débouchés nouveaux pour les entreprises liées au secteur du tourisme. La volonté également d'imposer un modèle français [...]
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Exporter le savoir-faire français
Si elles utilisent bien leurs compétences spécifiques, les entreprises françaises, même de petite taille, peuvent tirer leur épingle du jeu à l'export. [...]
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Les PME exportent la thalassothérapie française
La thalassothérapie est un concept français et il est bien naturel que les entreprises françaises soient leaders à l'export. [...]
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Exporter notre savoir-faire en matière de randonnée et de tourisme rural
C'est d'abord pour répondre à la demande des randonneurs français que les associations de randonnée se sont intéressées à l'export de leur savoir-faire. [...]
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Le transfert de compétences dans les métiers de l'hôtellerie et du tourisme en Tunisie
Le transfert de compétences, la formation constituent un enjeu important en matière d'export de savoir-faire, que ce soit vers la Tunisie, Mexique ou Cuba. [...]
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Le rayonnement de la thalassothérapie dans le monde
La conception de la thalassothérapie moderne est typiquement française et les créations d'instituts à travers le monde font appel à la technologie nationale, sinon aux matériels ou aux produits d'entreprises françaises. [...]
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Tourisme des handicapés : des clients insatisfaits
Pourquoi l'offre touristique pour les personnes handicapées est-elle quasi inexistante ? Parce que les attentes des clients et leurs moyens financiers sont méconnus. [...]
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Protection de l'environnement et développement touristique : l'exemple de la convention alpine
La Convention alpine sur la protection des Alpes devrait être soumise à ratification au Parlement français prochainement. Ce traité international constitue le fondement de la politique alpine des sept pays de l'arc alpin. [...]
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Le tourisme dans les économies des pays européens : des perspectives de croissance durable ?
Perspectives de croissance du tourisme européen face à la concurrence mondiale. [...]
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Le tourisme dans les régions polaires : du rêve à la réalité
De nouveaux pôles touristiques émergent. Sur ces sites sensibles, la qualité de l'environnement est le principal atout. [...]
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Donner des ailes au tourisme des handicapés
APF Evasion repose sur une idée et un partenariat. L'idée est que les handicapés ont la possibilité physique et matérielle de voyager, même si rien, ou si peu, n'est fait pour eux. [...]
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Le SIME, porte-voix des musées dans le champ touristique (expérience)
Le Salon international des musées et des expositions (SIME) a consacré pour la première fois, en 1994, une journée au tourisme culturel. Cela montre bien une prise en compte de l'importance du public touristique de [...]
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Le marché international du tourisme : quel avenir ?
Les prévisions de l'Organisation Mondiale du Tourisme font état d'une progression considérable des flux touristiques avec un quasi doublement à l'horizon 2000. Le but de cet article est de s'interroger sur les probabilités de réalisation [...]
Lire l'articleRevue 385 - Juillet - Août 2025
À découvrir : Manga Totei - Emy, apprentie en service ! *
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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