Management - recrutement : ce qui a changé, ce qui fonctionne, ce qu’il faut éviter
C’était une première et cela montre bien l’ampleur du problème. Olivia Grégoire, ministre déléguée en charge du Tourisme, a lancé en septembre 2022 une grande campagne de communication nationale pour renforcer l’attractivité des métiers du [...]
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Au sommaire du dossier
[ARTICLE] Transformations humaines du tourisme : pour que vive le parcours collaborateur !
Par Brice Duthion / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Il n’y a pas de solution miracle ni de modèle parfait pour résoudre la difficile équation des transformations humaines du tourisme. Plusieurs éléments semblent indispensables pour répondre à la révolution [...]
[ARTICLE] Comment réussir ses recrutements en 2023 ?
Par Frédérk Cousin / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 5 pages / 5.00€ (pdf)
Tous les métiers sont en pénurie, du stagiaire au top manager, en passant par les métiers opérationnels et supports. Les métiers du tourisme et de l’hôtellerie sont parmi les secteurs [...]
[ARTICLE] Les formations professionnelles s’adaptent pour répondre aux mutations managériales
Par Sylvie Da Silva, Julien BUOT, Thomas Loubert, Laurent Briquet / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
La crise du Covid-19 dans ses débuts relativement « violents » (confinement, peur du virus, éclatement de la cellule de l’entreprise, doutes, remises en question) a largement éprouvé les relations [...]
[ARTICLE] Métiers de l'hôtellerie et de la restauration : des pistes pour attirer la jeune génération
Par Didier Georges / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
La pandémie de Covid-19 a été révélatrice d’un mal existant : confinements et fermetures d’établissements ont précipité le départ de nombreux travailleurs mais également réduit l’attractivité de nos formations et [...]
[ARTICLE] Tourisme et marque employeur : le rôle clé de Val d’Isère Tourisme
Par Christophe Lavaut / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Qu’est ce qui ne tourne pas rond dans le monde de l’emploi depuis deux ans ? Pas une semaine ne passe sans que l’on nous rappelle les difficultés que les [...]
[ARTICLE] Recréer du lien, retrouver du plaisir, regagner la confiance : les défis relevés par les managers du CRT des Hauts-de-France
Par Jean-Philippe Gold / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Comment connecter ses collaborateurs à leurs talents sans s’intéresser sincèrement à eux, sans regarder ce qu’ils font de bien, sans comprendre leurs véritables motivations et ce qu’ils aiment dans leur [...]
[ARTICLE] L’opération séduction de Beaune et sa région pour attirer les saisonniers
Par Pascale Fell-Guersen / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Pour faire face à la pénurie de saisonniers, qui pénalise fortement l’activité touristique du territoire, l’office de tourisme Beaune et Pays Beaunois s’est lancé le défi, avec le Club hôtelier, [...]
[ARTICLE] L’importance d'une culture d'entreprise assumée et partagée dans le développement d’Huttopia
Par Jean-François Barral / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Avant toute chose, Huttopia est une aventure humaine. Depuis sa création en 1999, nous sommes convaincus que le bien le plus précieux d’une entreprise est son état d’esprit, sa culture. [...]
[ARTICLE] Pour attirer les saisonniers, Les Villages Clubs du Soleil cassent les codes du recrutement
Par Sandrine BAILLE / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
La crise liée au Covid-19 a laissé des traces et a modifié en profondeur le rapport au travail. Les Villages Clubs du Soleil n’ont pas échappé aux tensions sur le [...]
[ARTICLE] Azureva, un acteur du tourisme local qui veut répondre aux aspirations de la jeunesse
Par Jean POCHOY / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 3 pages / 5.00€ (pdf)
Créé il y a soixante-dix ans, Azureva est une association spécialiste des vacances en famille qui s’est construite sur des valeurs d’entraide, de respect et d’échanges. Des qualités humaines qui [...]
[ARTICLE] Agent de voyages, jusqu’au bout de la nuit…
Par François Piot / Editions ESPACES / Janvier 2023 / 5 pages / 5.00€ (pdf)
Communiquer, rassurer, créer du lien, retrouver du sens, donner de l’espoir… Depuis le début du premier confinement, les salariés de Prêt à Partir sont destinataires presque chaque matin d’un texte [...]
Revue 386 - Septembre - Octobre 2025
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
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