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La maison de champagne Pannier n’oublie pas les entreprises
La maison de champagne Pannier est située dans la vallée de la Marne ouest, territoire méconnu de la Champagne. Son pôle œnotouristique, qui cible tant les entreprises que le grand public, s’articule autour d’un parcours [...]
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Maison Ackerman. Esprit du lieu, art et culture au service de l’œnotourisme
La maison Ackerman, entreprise française de vins de Loire, a mis l’œnotourisme au cœur de sa stratégie marketing et s’appuie pour ce faire sur ses caves spectaculaires. La puissance évocatrice du lieu permet à ses [...]
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Renouveler la dégustation, un enjeu pour l’œnotourisme. L’exemple de la Cité du vin
Lors des visites de cave, la dégustation est généralement reléguée en fin de visite, son objectif étant souvent de faciliter la vente directe. La dégustation devrait pourtant être un élément essentiel de toute visite œnotouristique, [...]
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Le meilleur des deux mondes. Visite expérientielle et ancrage local
En France et en Europe, l’œnotourisme consiste traditionnellement à visiter des propriétés vinicoles, et plus particulièrement des caves. Depuis une dizaine d’années, on voit apparaître ici et là de nouveaux équipements, inspirés par l’offre du [...]
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L’œnotourisme dans le Nouveau Monde, source d’inspiration pour la vieille Europe
Les pratiques œnotouristiques dans les pays de la vieille Europe et dans ceux du Nouveau Monde sont révélatrices de cultures différentes du vin, ainsi qu’en témoigne l’analyse de l’offre au sein du Great Wine Capitals [...]
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L’œnotourisme répond aux attentes des clients de demain
L’univers du vin porte en lui des valeurs de convivialité, de terroir et d’authenticité. Autant de valeurs qui sont au cœur des attentes des clients de demain que sont les milléniaux. L’œnotourisme, pour peu que [...]
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Le tourisme lié aux vins, bières et spiritueux passe par des écosystèmes locaux
Délice Network, réseau des villes de gastronomie, réunit trente et une villes dans le monde qui ont choisi de faire de la gastronomie au sens large un élément fort d’attractivité. Certaines de ces villes font [...]
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La plaisance fluviale doit conquérir de nouvelles clientèles
À l’instar de la plaisance maritime, la plaisance fluviale est confrontée à l’érosion de son modèle. Les propriétaires de bateau sont de plus en plus âgés, la flotte vieillit… Parallèlement, les voies d’eaux intérieures se [...]
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Les ports de Lorient en quête d’une nouvelle plaisance
Dans les ports de plaisance du pays de Lorient comme ailleurs, les plaisanciers historiques issus de la génération des baby-boomers ont vieilli. Si, pour la plupart d’entre eux, ils sont encore présents, ils ne sont [...]
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Cap Plaisance 2035. Démarche de design prospectif de la plaisance en Finistère
Après plusieurs décennies de forte croissance, l’horizon de la plaisance est aujourd’hui assez incertain. Finistère 360°, l’agence d’attractivité du département du Finistère, mène, depuis le début de l’année 2019, une démarche de design prospectif intitulée [...]
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La plaisance française se réinvente
Après des années de crise, la filière industrielle nautique française renoue depuis peu avec la croissance. Si la culture nautique de notre pays reste forte, elle change progressivement de nature et les nouveaux plaisanciers privilégient [...]
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Le monde de la plaisance doit virer de bord
Le marché de la plaisance connaît actuellement d’importantes transformations, parmi lesquelles l’érosion du volume d’achat de bateaux neufs, l’augmentation de l’âge moyen des propriétaires de bateau et le développement de la location. Ces évolutions, qui [...]
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Le nautisme breton à la reconquête des adolescents
Les centres nautiques bretons sont confrontés à la défection de leurs stages par les adolescents de quinze ans et plus. Pour les reconquérir, ils développent plusieurs offres à leur intention, par exemple Just Glisse (trente [...]
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Des stages UCPA multisports pour des sports nautiques plus ludiques
Les sports nautiques ne se résument plus à la seule pratique de la voile. Le surf notamment est monté en puissance, et avec lui d’autres activités de glisse dont la pratique ne nécessite ni formation [...]
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Le surf, un phénomène de société et un atout marketing
Le succès du surf n’est pas un hasard. Il suffit pour s’en convaincre de passer sa pratique au crible de l’analyse de l’expérience client. Valeur d’usage, valeur de signe, valeur émotionnelle, valeur spirituelle : le [...]
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Les sports de pagaie, des loisirs de nature en plein essor
La pratique des loisirs de pagaie (canoë, kayak, rafting, stand-up paddle…) a connu une forte croissance au cours des dernières décennies. La Fédération française de canoë-kayak, qui s’est ouverte en 2018 à l’ensemble des sports [...]
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Les Écoles françaises de voile forment les pratiquants de demain
Les Écoles françaises de voile sont le bras armé de la Fédération française de voile en matière d’initiation et de formation aux pratiques de voile (dériveur, catamaran, planche à voile, kiteboard…). Pour mieux répondre aux [...]
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L’avenir appartient aux sports nautiques légers
Le nautisme est aujourd’hui en pleine mutation. Si le voilier fait toujours rêver, le posséder n’est plus un but. La plaisance est concurrencée par les pratiques nautiques légères (kitesurf, stand-up paddle…), qui ont pris un [...]
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L’utopie du tourisme social et solidaire est en marche. L’exemple du réseau Éthic Étapes
Le tourisme social et solidaire porte en lui une utopie de transformation sociale qui s’exprime à travers les principes suivants : l’accès au tourisme pour tous ; le respect des hommes (salariés, touristes, populations locales) [...]
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Le tourisme social, une utopie à réinventer
L’histoire du tourisme social est celle d’une utopie visant à faire des vacances un temps de progrès social et d’émancipation des citoyens, de tous les citoyens, quelle que soit leur origine sociale. Si le tourisme [...]
Lire l'articleRevue 387 - Novembre - Décembre 2025
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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