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L’office de tourisme du Grand Lyon pense aussi à ses habitants !
Depuis 2010, l’office de tourisme et des congrès de la métropole de Lyon mène des actions de communication ciblant les habitants. Si, au départ, il s’agissait moins de promouvoir le staycation que de développer les [...]
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L’itinérance douce au cœur de la stratégie touristique de proximité de la métropole bordelaise
Le “tourisme intérieur et de proximité” est l’une des priorités de la stratégie touristique de la métropole bordelaise, qui cible tant les habitants de la métropole que ceux des territoires voisins, et qui valorise l’itinérance [...]
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Le locatourisme, une chance pour les destinations
Si passer ses vacances à la maison (staycation au sens strict) ou à proximité de chez soi (locatourisme) est un phénomène aussi vieux que le tourisme, il n’a pas toujours été valorisé socialement. Les choses [...]
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Quand l’insolite fait “voyager” les urbains chez eux
Le staycation – que l’on peut définir comme le fait, pour les habitants, de faire du tourisme dans leur territoire – est perçu par certaines destinations comme un levier de développement touristique. L’insolite est l’argument [...]
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Staycation : un phénomène parti pour rester ?
Le concept de staycation, né en 2008 de la crise financière dite des subprimes, désigne le fait de rester sur son lieu de résidence pendant ses vacances. Aujourd’hui essentiellement subi, ce phénomène pourrait se renforcer [...]
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Le tourisme gastronomique en Russie. Élément d’affirmation de l’identité nationale
L’embargo russe de 2014, qui concerne des produits alimentaires venant de l’Union européenne, de Norvège, d’Australie, du Canada et des États-Unis, marque le point de départ d’un vaste mouvement, soutenu par l’État, en faveur de [...]
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La renaissance des brasseries Motte-Cordonnier. Une histoire de famille
L’aventure des brasseries Motte-Cordonnier commence au XVIIe siècle à Armentières, dans le Nord. Elle trouve son apogée en 1922, quand René Motte bâtit un magnifique et gigantesque château industriel pour accueillir sa production. L’usine est [...]
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De La Fine Mousse à La Robe et la Mousse. L’aventure parisienne de quatre passionnés de bière artisanale
Inspirés par les pubs à bière existant à l’étranger, quatre amis ont créé à Paris un premier pub, La Fine Mousse, où ils proposent une très large gamme de bières artisanales. Portés par le succès, [...]
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L’Alsace, terre de bière en plein renouveau
L’Alsace est la première région française en matière de production de bière. Depuis quelques années, le paysage brassicole y est en plein renouveau avec la création de nouveaux lieux de découverte et de convivialité : [...]
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Bruxelles, capitale mondiale de la bière
La bière constitue un véritable atout touristique pour Bruxelles. La ville, après avoir perdu au XXe siècle ses unités de production – leur développement les ayant contraintes à s’installer à l’extérieur de la ville – [...]
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Le tourisme brassicole, une filière en cours de structuration
Le tourisme brassicole s’est fait un nom. De nombreuses offres ont vu le jour ces cinq dernières années, parmi lesquelles les brew pubs, brasseries urbaines alliant production, vente en direct et accueil du public. Il [...]
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Calvados Expérience. Visite immersive et expérience sensorielle
Le site Calvados Expérience, implanté à Pont-l’Évêque, permet de comprendre les secrets de fabrication du calvados et de saisir le processus de fabrication de cette eau-de-vie fortement ancrée dans la région normande. Effets sonores, visuels, [...]
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Domaine La Yole Wine Resort & Spa. Camping 5* et domaine viticole
La famille Gassier développe sur le domaine La Yole, en Languedoc, une double activité : viticole (production de vin en IGP Pays d’Oc) et touristique (vaste camping 5I en bord de mer, restaurant, miniferme pédagogique, [...]
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La maison de champagne Pannier n’oublie pas les entreprises
La maison de champagne Pannier est située dans la vallée de la Marne ouest, territoire méconnu de la Champagne. Son pôle œnotouristique, qui cible tant les entreprises que le grand public, s’articule autour d’un parcours [...]
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Maison Ackerman. Esprit du lieu, art et culture au service de l’œnotourisme
La maison Ackerman, entreprise française de vins de Loire, a mis l’œnotourisme au cœur de sa stratégie marketing et s’appuie pour ce faire sur ses caves spectaculaires. La puissance évocatrice du lieu permet à ses [...]
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Renouveler la dégustation, un enjeu pour l’œnotourisme. L’exemple de la Cité du vin
Lors des visites de cave, la dégustation est généralement reléguée en fin de visite, son objectif étant souvent de faciliter la vente directe. La dégustation devrait pourtant être un élément essentiel de toute visite œnotouristique, [...]
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Le meilleur des deux mondes. Visite expérientielle et ancrage local
En France et en Europe, l’œnotourisme consiste traditionnellement à visiter des propriétés vinicoles, et plus particulièrement des caves. Depuis une dizaine d’années, on voit apparaître ici et là de nouveaux équipements, inspirés par l’offre du [...]
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L’œnotourisme dans le Nouveau Monde, source d’inspiration pour la vieille Europe
Les pratiques œnotouristiques dans les pays de la vieille Europe et dans ceux du Nouveau Monde sont révélatrices de cultures différentes du vin, ainsi qu’en témoigne l’analyse de l’offre au sein du Great Wine Capitals [...]
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L’œnotourisme répond aux attentes des clients de demain
L’univers du vin porte en lui des valeurs de convivialité, de terroir et d’authenticité. Autant de valeurs qui sont au cœur des attentes des clients de demain que sont les milléniaux. L’œnotourisme, pour peu que [...]
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Le tourisme lié aux vins, bières et spiritueux passe par des écosystèmes locaux
Délice Network, réseau des villes de gastronomie, réunit trente et une villes dans le monde qui ont choisi de faire de la gastronomie au sens large un élément fort d’attractivité. Certaines de ces villes font [...]
Lire l'articleRevue 388 - Février - Mars 2026
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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