[Revue Espaces] Grottes touristiques

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°236 / Avril 2006 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
On compte une centaine de grottes touristiques en France. C'est au XIXe siècle, avec le développement du thermalisme, que sont aménagées nombre de grottes préhistoriques ou à concrétions.
La fréquentation des grottes touristiques a tendance à baisser depuis les années 1990. Les raisons de cette [...]

[Revue Espaces] Anticiper le vieillissement des destinations

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°235 / Mars 2006 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Dès son ouverture au tourisme, toute destination entre dans un cycle de vie : elle se développe, grandit, puis vieillit. Seule une politique forte peut alors lui permettre d'enrayer le déclin pour aborder une renaissance.
La phase de saturation du produit, qui est celle de l'hyperfréquentation [...]

[Revue Espaces] Capital investissement et tourisme

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°234 / Février 2006 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Les entreprises françaises du tourisme et des loisirs n'échappent pas à l'emprise croissante des fonds d'investissement sur le capitalisme européen. Après avoir privilégié le soutien aux créations d'entreprise (les start up) pendant les années folles de la bulle internet, les sociétés de capital investissement se [...]

[Revue Espaces] Coopération décentralisée et tourisme

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°233 / Janvier 2006 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Les actions de coopération décentralisée portant sur le tourisme sont de plus en plus nombreuses. En s'appuyant notamment sur les expériences de développement du tourisme rural en France, certaines régions, départements, communes et intercommunalités tentent de contribuer au développement d'un tourisme responsable avec leurs partenaires. [...]

[Revue Espaces] Métiers d'art et tourisme (2e partie)

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°232 / Décembre 2005 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Le premier besoin des professionnels des métiers d'art, c'est de vendre leur production. Pour atteindre ce but, l'articulation entre politique commerciale et politique touristique peut prendre de multiples formes.
Dans les Alpes de Haute-Provence, un réseau des maisons de produits de pays est mis en place. [...]

[Revue Espaces] Métiers d'art et tourisme (1re partie)

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°231 / Novembre 2005 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Pour les professionnels des métiers d'art, la mise en tourisme est l'occasion de montrer leur savoir-faire et de promouvoir leur activité. Pour les touristes, la découverte des métiers d'art d'un territoire est une forme d'animation, et un gage d'authenticité.
Soucieuses à la fois de valoriser [...]

[Cahier Espaces] Musées et tourisme

Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°87 / Novembre 2005 / 176 pages / 60.00€ (pdf)
Le musée est un “équipement de loisirs”. Le législateur ne s'y est pas trompé qui, dans la loi du 4 janvier 2002, précise qu'est considérée comme musée “toute collection permanente composée de biens dont la conservation et la présentation revêtent un intérêt public et organisée [...]

[Revue Espaces] Mobilité touristique et intermodalité

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°230 / Octobre 2005 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Que ce soit à l'occasion de ses loisirs ou de ses vacances, le consommateur est devenu hypermobile, passant d'un mode de transport à un autre au cours d'un même voyage. Cette mobilité accrue exige une parfaite intermodalité, permettant une meilleure accessibilité. Dans les sites touristiques [...]

[Revue Espaces] Spas et tourisme (2e partie)

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES n°229 / Septembre 2005 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
Dans le passé, les spas ont pu être perçus par les hôtels comme des gouffres financiers. Ils sont aujourd'hui devenus des postes de profit significatifs, notamment dans les pays à faibles coûts salariaux. Certaines chaînes hôtelières, positionnées haut de gamme, en font le fer de [...]

[Cahier Espaces] Parcs de loisirs. Les nouveaux enjeux

Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°86 / Septembre 2005 / 240 pages / 60.00€ (pdf)
Le secteur des parcs de loisirs a connu une spectaculaire évolution au cours des quinze dernières années. Parcs d'attractions, parcs aquatiques, parcs zoologiques et parcs à thème (à vocation ludo-éducative ou culturelle) constituent la richesse et la diversité de l'offre proposée. Aujourd'hui, après une longue [...]