Nature et récréation

Nature & Récréation - n°1 - La Naturalité en mouvement

Nature & Récréation est une revue pluridisciplinaire de recherche. Elle s'intéresse aux pratiques récréatives de nature. Son projet s'inscrit dans la continuité de l'activité du réseau des chercheurs et experts en sports de nature [www.sportsnature.org] [...]
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Mondes du tourisme

Mondes du tourisme - n°8 - Varia

Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Son ambition est de stimuler et de valoriser le questionnement théorique, empirique, réflexif ou critique des références, concepts, catégories, schémas et mythes du tourisme. Le numéro [...]
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Mondes du tourisme

Mondes du tourisme - n°7 - Gastronomie et développement local

Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Cécile Clergeau et Olivier Etcheverria, a pour thème : "Gastronomie et développement local". Il aborde la question [...]
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Mondes du tourisme

Tourisme et recherche

L'association Astres (Association Tourisme, Recherche et Enseignement supérieur) a organisé ses premières rencontres les 23 et 24 mai 2011, dans les locaux de l'Université de Toulouse II-Le Mirail. Celles-ci avaient pour objectif de rassembler les [...]
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