Revue du tourisme

Asia-Euro Transfer of Technology and Knowledge in Tourism, Hospitality & Gastronomy

Indeed it is with great pleasure that we are launching the 3rd issue of the English edition of the Revue Tourisme. The 20-year relationship between Taylor's College, School of Tourism in Malaysia and the Université [...]
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Cahier Espaces

Nuit urbaine et tourisme

Le monde de la nuit change. La nuit n'est pas (plus) un temps mort de la vie de nos villes. Le coeur de la nuit - celui où il ne se passe plus rien, ou [...]
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Revue Espaces n°275

Hébergement touristique du futur. Analyses croisées

Quel sera l'hébergement touristique de demain ? Les experts que nous avons interrogés relèvent trois tendances. La recherche d'un hébergement "unique", à (forte) personnalité, tout d'abord, sonne le glas de la banalisation. Elle renforce l'entrée du [...]
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Revue Espaces n°274

Fréquentation des sites culturels

L'observation de la fréquentation des sites et événements culturels (musées, châteaux, festivals...) constitue un enjeu tant touristique que culturel. Elle permet, en effet, d'évaluer l'attractivité touristique d'un territoire, ainsi que l'évolution de la demande. Elle [...]
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Revue Espaces n°273

Tourisme de luxe

Après avoir évoqué le "voyage de luxe" dans notre précédent numéro (panorama de l'offre et des opérateurs…), nous abordons ici le "tourisme de luxe", dans ses aspects liés au réceptif (hébergement, destinations…) Sans hébergement de luxe, [...]
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Cahier Espaces

Qualité et tourisme. Du marketing au management

Longtemps, les démarches qualité n'ont été envisagées, dans le secteur du tourisme, que comme un outil marketing. Il faut dire que les relations entre marketing et qualité sont nombreuses et fructueuses. Du point de vue du [...]
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Revue Espaces n°272

Voyage de luxe

Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un [...]
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Revue Espaces n°271

Tourisme, développement personnel et spirituel

Le développement personnel spirituel vise à la régulation globale du corps et du mental, dans une quête d'harmonie intérieure en relation avec la nature... Après avoir été l'apanage de quelques marginaux, cette quête est une [...]
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Cahier Espaces

Gestion des ressources humaines & tourisme

Parce que le tourisme est un secteur de services, parce qu'il est composé pour l'essentiel de PME, parce que la relation avec le client est d'abord une relation humaine, les valeurs individuelles de chaque collaborateur [...]
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Revue Espaces n°270

Tourisme et shopping (2e partie • Boutiques et objets souvenirs)

Qu'il soit ringard, kitch, insolite ou identitaire, le souvenir est un objet attachant. En effet, il porte la mémoire d'un voyage que l'on a effectué ou est le témoignage d'affection de quelqu'un qui “a pensé [...]
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Revue 368 - Septembre - Octobre 2022

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