Dossier

Vente en souscription - À paraître : 2e édition du Vadémécum de l'économie touristique française (-40%)

Numéro spécial de la revue Espaces (janvier-février 2026) - 2e édition 2e édition – Parution le 14 janvier 2026 La seconde édition du Vadémécum de l'économie touristique [...]
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Revue Espaces n°388

Vente en souscription - À paraître : 2e édition du Vadémécum de l'économie touristique française (-40%)

Numéro spécial de la revue Espaces (janvier-février 2026) - 2e édition   2e édition – Parution le 14 janvier 2026 La seconde édition du Vadémécum de l'économie [...]
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Article

Miroir, Mon beau Miroir, dis-moi quelle est mon image ?

Avoir une bonne image, changer d’image, rajeunir son image... Ces questions sont depuis toujours les compagnons de route des marques et aujourd’hui des destinations qui se confrontent, dans un champ d’hyper concurrence permanent, face à [...]
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Article

La très grande satisfaction client : plus qu’un objectif, l’outil de pilotage partagé de Charentes Tourisme

Comme pour tous les Organismes de gestion des destinations (OGD), la satisfaction des consommateurs est finalement, sans le savoir peut-être totalement, l’une des vocations, l’une des raisons d’être, l’un des sens de l’action de Charentes [...]
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Article

Prêts pour la décroissance touristique ?

Le tourisme industrialisé montrait déjà ses limites avant d’être mis sous cloche par la pandémie de Covid-19. Cet arrêt brutal est une occasion sans pareille de réformer en profondeur un secteur économique alimenté par le [...]
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L'observation de l'e-réputation des hôtels. Un outil marketing essentiel en Champagne et en Ardenne (et ailleurs...)

Les notes et avis des plates-formes mondiales d'avis de clients (Tripadvisor en tête) sont devenus des outils marketing essentiels. L'Observatoire régional du tourisme de Champagne-Ardenne a mesuré, quantitativement et qualitativement, l'e-réputation des établissements hôteliers de [...]
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Article

Marketing du tourisme. Le tournant expérientiel

La notion d'expérience bouleverse le marketing. Elle remet en cause la notion de comportement “rationnel” d'un consommateur qui arbitrerait ses achats en fonction du rapport qualité/prix, par exemple. Pour le marketing expérientiel, l'émotion est le [...]
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Tripadvisor a un devoir de vigilance sur la qualité des avis publiés

Le site d'avis de voyageurs Tripadvisor est un acteur majeur de l'information touristique. Il a participé aux travaux d'établissement de la norme Afnor sur les avis de consommateurs, mais a fait le choix de ne [...]
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Article

La certification Afnor professionnalise la gestion des avis de consommateurs sur internet

Les avis sur internet sont devenus une source d'information majeure pour de nombreux consommateurs. Pourtant, tous ces avis ne sont pas fiables. C'est pourquoi Afnor a piloté l'élaboration d'une norme concernant la collecte, la modération [...]
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Article

Classements, labels et avis de consommateurs. L'enjeu véritable est l'hypersatisfaction du client

Les avis de voyageurs bouleversent la perception des signes de la qualité. Classement officiel, labellisation ou gestion de leur e-réputation ? Nombre d'entreprises hésitent sur la stratégie à adopter, oubliant parfois que ces différents signes [...]
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La location entre particuliers appartient au secteur de la consommation collaborative. L'exemple d'Airbnb

Partager, ne pas être propriétaire des biens que l'on utilise, donner de son temps… Tels sont quelques-uns des principes de l'économie collaborative. La formidable réussite des (nouveaux) sites de location de vacances s'inscrit dans ce [...]
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Les avis des consommateurs sur internet. Comment les exploiter !

Les avis de consommateurs sont devenus des éléments essentiels dans la prise de décision des voyageurs. Plutôt que de les nier ou, pire, de déposer de faux avis, les prestataires doivent encourager leurs clients à [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE - En quête de la "génération C". Pour un nouvel agenda de recherche marketing et tourisme

Résumé. Cet article propose des observations sur l'évolution du tourisme et des consommateurs et suggère six facteurs qui bouleversent les pratiques professionnelles et sociales. L'avènement d'un nouveau type de consommateurs, "la génération C", est discuté [...]
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Article

L'achat low cost, un mode de consommation alternative ?

Le low cost marque une rupture dans le modèle traditionnel de la consommation, qui incite à acheter toujours plus. Si bien que l'on peut se demander si, plus qu'un mode de consommation “malin”, il ne [...]
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L'achat low cost. Un phénomène durable

Les tensions sur le pouvoir d'achat donnent une nouvelle résonance au phénomène low cost. L'analyse de l'évolution des dépenses laisse penser que, au cours des dix prochaines années, le pouvoir d'achat devrait rester une préoccupation [...]
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En Grande-Bretagne, le risque de banalisation de l'offre de découverte économique

La relation entre travail et loisirs s'est profondément modifiée au cours des trente dernières années, ce qui a eu de fortes répercussions sur l'évolution du tourisme. Le tourisme lié au patrimoine (heritage tourism) a fait [...]
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Le Suivi de la demande touristique. Un outil d'analyse conjoncturelle et structurelle

Depuis plusieurs années, TNS-Sofres développe, en étroite collaboration avec la direction du Tourisme, un outil de suivi de la demande touristique fondé sur l'interrogation mensuelle d'un panel de 20 000 individus. Cette étude, appelée Suivi [...]
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Casinos et banalisation des jeux d'argent

Les changements sociologiques intervenus dans la culture du jeu modifient en profondeur les représentations des casinos. Ceux-ci sont désormais confrontés aux nouvelles pratiques des jeux d'argent liées, d'une part, à un changement de comportement du [...]
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Machines à sous. Le bruit et les couleurs de l'argent

Un grand nombre de raisons expliquent l'engouement des français pour les machines à sous. Parmi les principales motivations, on trouve : pour gagner, pour le plaisir, pour s'amuser, pour passer le temps, pour se distraire...Le [...]
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Les générations de consommateurs qui feront le tourisme de demain

Quelle sera la consommation touristique dans vingt ans ? C'est pour répondre à cette question, et à des centaines d'autres, que le groupe IPK développe, en relation étroite avec le Bipe, un modèle de prospective [...]
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Revue Espaces n°178

Fun shopping

Les consommateurs d'aujourd'hui, et surtout ceux de demain, voudront faire leurs achats en s'amusant. Sans quoi, ils iront sur internet et se feront livrer. C'est pour contrer cette tendance de fond que les enseignes de [...]
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Article

Commerce et loisirs. Des fiançailles à consommer !

Portée par le fun shopping, l'alliance entre commerce et loisirs apparaît comme le moteur d'un nombre croissant d'équipements. Si l'idée est séduisante, sa mise en oeuvre n'est pas évidente. [...]
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Article

Vers des magasins plus ludiques et plus pédagogiques

Progressivement boutiques et centres commerciaux intègrent une dimension loisirs dans leur concept, pour construire des équipements qui combinent parc à thème et "temple de la consommation". [...]
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Article

Bercy Village, premier urban entertainment center à la française

Avec Bercy village, ouvert depuis l'été 2000, Altarea a transposé le concept anglo-saxon d'urban entertainment center, qui s'articule autour des loisirs, de la restauration, de la culture, de la détente et du commerce. [...]
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Article

Les actions de l'Union européenne ayant une influence sur le secteur du tourisme

Si le tourisme ne fait pas l'objet d'une politique européenne spécifique, il est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires. [...]
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Article

La fin du tourisme fordiste

Le modèle du tourisme fordiste, qui a permis l'apparition du tourisme de masse, a vécu. Avec la démocratisation des vacances, on assiste depuis les années 1990 à une démassification du phénomène touristique et à l'avènement, [...]
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Cahier Espaces

Loisirs sportifs. Nouvelles pratiques, nouveaux enjeux

Le principal enseignement de ce Cahier Espaces est que, dans les territoires touristiques comme dans les villes, l'offre de loisirs doit être redéfinie, en accord avec les nouvelles pratiques des consommateurs. Aujourd'hui les loisirs sont [...]
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Les tendances de consommation dans les activités physiques et sportives de pleine nature

Les sports de loisirs sont aujourd'hui traversés par un certain nombre de tendances fortes, que l'auteur développe. [...]
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Article

Les nouvelles consommations de loisirs dans une société en mutation

Dans notre société post-moderne en pleine mutation, les loisirs sont en train de se transformer, de se décliner selon de nouveaux usages et d'utiliser des niches de plus en plus originales. [...]
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Les entreprises touristiques vont devoir faire leur révolution

Le secteur du tourisme est confronté à deux révolutions. La révolution de la relation entre client et fournisseur, d'une part, amorcée depuis plusieurs années, avec l'avènement du client roi. La révolution de technologies de l'information [...]
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Article

Les sept piliers de la demande touristique

Quelles sont les principales motivations des français en termes de vacances ? Dans le cadre d'une recherche universitaire, l'auteur a recensé sept thèmes incarnant les évolutions de la demande touristique des français. [...]
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Article

De la conscientisation du touriste

Dans la lignée de "l'idiot du voyage" où il réhabilite la figure du touriste, Jean-Didier Urbain pense que, contrairement aux idées véhiculées, la conscientisation du touriste est en route. [...]
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Article

Les enjeux informationnels. Une application des modèles d'économie industrielle dans le secteur touristique

La réduction du nombre d'hôtels dans une station peut accroître la concurrence effective. Tel est l'un des enseignements paradoxaux de l'application au secteur du tourisme de modèles économiques concernant les enjeux informationnels. Des modèles, que [...]
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Revue Espaces n°158

Cartes de fidélité

La fidélisation est au cœur des politiques marketing des entreprises et des sites touristiques. 90 % des consommateurs possèdent au moins une carte de fidélité. Des cartes qui, alliées aux bases de données qu'elles permettent [...]
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Article

C'est déjà demain !

Nous sommes déjà entrés dans le XXIème siècle, ainsi qu'en attestent les multiples révolutions, qu'elles soient technologiques, génétiques ou politiques, que nous sommes en train de subir. Dans ce contexte de changement, comment la demande [...]
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Article

Perception d'une différenciation qualitative et niveau de pertinence d'un label

Ce compte rendu de recherche-action impliquant des étudiants de troisième cycle n'est pas une approche strictement académique. L'étude apportée correspond à des démarches que les structures universitaires portant des formations à finalité professionnelle doivent mener [...]
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L'oeil américain. Comprendre le rêve américain

L'Américain d'aujourd'hui est un consommateur avisé et, conscient qu'il ne peut plus tout posséder, il rejette la consommation ostentatoire au profit d'un style de vie plus conservateur et préfère la qualité à la quantité. [...]
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Article

Une société de consommation recomposée

Le tourisme est l'un des rares postes pour lesquels la progression des dépenses sera plus importante que la progression du revenu elle-même. C'est un poste avec une très large élasticité positive. [...]
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Article

Une meilleure adéquation de l'offre mondiale à la demande

A l'horizon des vingt prochaines années, il est probable que le tourisme à l'échelle mondiale continuera de se développer quantitativement et que des évolutions qualitives se feront jour, allant dans le sens d'une meilleure adéquation [...]
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Article

Les touristes d'Europe centrale au Louvre et dans d'autres lieux culturels de Paris

Bilan de cinq années de malentendus entre les touristes des pays de l'Est et les sites culturels français. L'expérience des sites parisiens, et en particulier du Louvre, permet de faire des propositions pour améliorer l'accueil, [...]
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Article

La demande et les produits de l'après-crise

Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs. [...]
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Article

La protection contractuelle des consommateurs de voyages de séjours

Les nouvelles conditions de vente des voyages à forfait sont au centre des préoccupations des agents de voyages et des organismes habilités ou autorisés. [...]
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Article

Sociologie du tourisme culturel et stratégie marketing

L'essor des loisirs culturels a proondément modifié les consommations touristiques. Aujourd'hui, le tourisme culturel est confronté à différents problèmes. Tout d'abord, un problème de définition et de segmentation de sa clientèle. Il n'est pas aisé, [...]
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Cahier Espaces

Sécurité dans le tourisme et les loisirs

Où en est-on exactement aujourd'hui ? Quelles sont les perspectives d'évolution ? Quelle doit être l'action des prestatoires et organisateurs ? Comment gérer les crises ? Autant de questions auxquelles ce Cahier Espaces a l'ambition [...]
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Article

Transport, tourisme et marketing des services

Le transport constitue le point faible de l'organisation touristique française. Nos politiques de développement oublient trop souvent d'intégrer une réflexion sur le déplacement, pour ne s'intéresser qu'au touriste en séjour. Et pourtant, il y a [...]
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Revue 385 - Juillet - Août 2025

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