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Unesco et guide vert, une même passion pour le patrimoine
Preuve de l’attractivité de cette classification internationale, le Guide Vert (Michelin Éditions) lui consacre un guide dès 2011, Le Guide Vert des Sites français du patrimoine mondial. Une troisième édition vient de sortir cet été [...]
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Les Labels touristiques, un écosystème complexe
Techniciens, socioprofessionnels et consommateurs : les différents acteurs impliqués dans les labels touristiques les abordent de manière différente. Aujourd’hui, il apparaît nécessaire de concilier leurs attentes et leurs objectifs afin que les labels soient identifiés, [...]
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Les enjeux de La labellisation pour un territoire
Penser le territoire, c’est aussi parvenir à le valoriser et le distinguer de ses concurrents, par exemple par le biais des labels : des dispositifs d’information et de communication qui impliquent, plus que jamais, des [...]
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Tourisme durable : la méthode du label clef verte pour engager les professionnels
Face aux enjeux environnementaux qui mettent à mal certains territoires touristiques et aux évolutions règlementaires d’ores et déjà à l’œuvre ou à venir, la question n’est plus de savoir si un établissement touristique doit s’engager [...]
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Bistrots de Pays : entre promotion touristique et développement de l’attractivité
Créé pour soutenir les bistrotiers indépendants, ce label va fêter ses trente ans en 2023. Un partenariat inédit a été mené entre l’Agence nationale de la cohésion des territoires et la Fédération nationale des Bistrots [...]
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Grenoble capitale verte européenne 2022 : un levier d’attractivité pour le territoire
C’est la deuxième fois qu’une ville française décroche ce titre lancé par la Commission européenne en 2010, après Nantes en 2013. Grenoble-Alpes a reçu le label de « capitale verte européenne » pour 2022 dès [...]
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Les retombées de « Marseille capitale européenne de la culture 2013 »
Ce label européen a offert à la cité phocéenne une nouvelle reconnaissance. Marseille était la quatrième ville du pays à l’obtenir après Lille en 2004, Avignon en 2000 et Paris en 1989. Preuve de l’attrait [...]
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Labels : le tourisme sous étiquette
Les destinations touristiques se saisissent autant de la labellisation pour protéger ou faire reconnaître leur caractère exceptionnel que pour gagner en notoriété et développer leur fréquentation. Mais ces territoires font face à un paradoxe lorsque [...]
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Espaces investigation : Le label Unesco : est-ce du pipeau ?
Pour nombre de voyageurs, les sites classés par l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (Unesco) s’imposent comme une collection de lieux qu’il faut absolument avoir vus dans sa vie. Née [...]
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Labels, marques touristiques et développement des collectivités territoriales
Plus que jamais, une stratégie de redressement doit être déployée dans tous les secteurs et notamment dans celui du tourisme, et promouvoir massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèles [...]
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Un label international pour un whale watching respectueux
L’observation en mer des mammifères marins (whale watching) est un phénomène qui se développe partout dans le monde, et notamment en Méditerranée. Plutôt que de l’interdire ou de le limiter, les acteurs de la protection [...]
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Le label de qualité Tourisme Sud de France dynamise les activités de nature du Languedoc-Roussillon
C’est dans le cadre du label de qualité Tourisme Sud de France que, depuis 2014, le Languedoc-Roussillon structure sa filière des activités de pleine nature. Le référentiel qualité, construit à partir du parcours du client, [...]
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Labellisation et mise en marque des territoires
Un nombre grandissant de territoires cherchent à faire reconnaître, ces dernières années, leurs spécificités culturelles en s'inscrivant dans des démarches de labellisation, voire de véritable mise en marque, sur le modèle des enseignes commerciales qui [...]
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La démarche qualité en tourisme
Qualité et tourisme sont-ils compatibles ? La multiplication des labels, normes, engagements et chartes de qualité dans le vocabulaire de tous les acteurs du tourisme le laissent supposer. Phénomène de mode ou réelle transformation ? [...]
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L'exigence et l'innovation au cœur des enjeux du patrimoine inscrit sur la liste de l'Unesco
La Convention du patrimoine mondial est née de l'idée qu'il existe un patrimoine universel, naturel ou culturel. Aujourd'hui, la question du suivi, de la conservation et de la gestion du “patrimoine mondial” est essentielle et, [...]
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Les Plus Beaux Villages de France. Préserver, promouvoir et développer
Qualité, notoriété et développement sont les trois axes stratégiques de l'action menée par l'association Les Plus Beaux Villages de France. Son ambition est de préserver et valoriser le patrimoine de ces lieux d'exception pour accroître [...]
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La gestion de la qualité du tourisme français. Un système à plusieurs niveaux
En matière de qualité, les pouvoirs publics français proposent ou soutiennent des dispositifs de qualification diversifiés, qu'ils soient officiels (classement, Distinction Palace, Vignobles & Découvertes…) ou privés (labels divers). [...]
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Petit panorama des labels du patrimoine culturel
Le nombre de labels concernant le patrimoine culturel n'a cessé de croître au cours des trente dernières années. Du label “patrimoine mondial” de l'Unesco à celui de “Jardin remarquable” du ministère de la Culture, ces [...]
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Le label Villes et Pays d'art et d'histoire. Un outil de concertation au service du patrimoine
Le label Villes et Pays d'art et d'histoire (VPAH) est un outil de référence permettant d'inscrire le patrimoine au cœur des politiques du territoire, via une action transversale et la concertation de tous les acteurs. [...]
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Le patrimoine géologique, marqueur territorial du parc naturel régional du Massif des Bauges
Depuis sa création, en 1995, le parc naturel régional du Massif des Bauges entretient des relations privilégiées avec son patrimoine géologique. Ce n'est toutefois qu'en 2011, avec l'obtention du label Géoparc, qu'il donne une place [...]
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La démarche Géoparc en Beaujolais, un projet pour le territoire
Marqués par la géologie, les paysages diversifiés du pays beaujolais (des montagnes boisées à la plaine, en passant par les coteaux viticoles) sont un élément structurant de son identité. Le patrimoine architectural y est fondé [...]
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Choisir un label d'hébergement de tourisme durable
Les normes, les certifications, les labels français et étrangers dédiés à l'hébergement restent difficilement décryptables pour tout exploitant qui souhaite se positionner sur ces sujets.
S'appuyant sur différentes analyses conduites auprès des clientèles et des [...]
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RECHERCHE - La politique publique "tourisme et handicap" : du lieu au territoire
Résumé. Depuis 2001, les pouvoirs publics, à travers le label "Tourisme & Handicap", contribuent à promouvoir une démarche d'intégration des personnes handicapées par la mise en accessibilité des équipements et des sites touristiques. De plus, [...]
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Tourisme et patrimoine mondial
Le rapport entre tourisme et patrimoine mondial émerge comme une problématique forte qui suscite un nombre important de travaux. Cet intérêt se situe au croisement de plusieurs évolutions : tout d'abord le succès incontestable de [...]
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La Vallée du Loir. Destination Vignobles & Découvertes interdépartementale
La vallée du Loir a identifié le vignoble comme un marqueur identitaire fort de son territoire dans le cadre de son schéma de développement touristique. L'inscription dans la démarche Vignobles & Découvertes a servi de [...]
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Destination Rhône Crussol. Une expérience réussie de labellisation Vignobles & Découvertes
La destination Rhône Crussol a obtenu le label Vignobles & Découvertes en 2010. Pour Rhône Crussol Tourisme, ce label est un outil de travail qu'il utilise pour lancer une dynamique nouvelle sur le territoire. Sa [...]
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Chinon-Bourgueil-Azay. Naissance d'une destination Vignobles & Découvertes
La destination de Chinon-Bourgueil-Azay, en Val de Loire, a été labellisée Vignobles & Découvertes en 2010. Cette labellisation s'appuie sur la démarche de qualité des Caves touristiques du vignoble de Loire®, mise en œuvre par [...]
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Colline de Corton et colline de Montrachet. Destinations Vignobles & Découvertes sur la côte de Beaune (CÔte-d'Or)
Les deux destinations de colline de Corton et colline de Montrachet se situent dans le département de la Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne. Elles ont toutes deux obtenu le label Vignobles & Découvertes ce [...]
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La vallée du Layon. Une destination Vignobles & Découvertes ambitieuse
C'est en 2005 qu'a démarré, avec la création du réseau Bienvenue dans les vignes, l'action en faveur de l'oenotourisme dans la vallée du Layon (labellisation, information, communication, vente de séjours…). Le label Vignobles & Découvertes, [...]
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Le label Vignobles & Découvertes. Un outil de structuration de l'offre œnotouristique
Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué, pour une durée de trois ans, par les ministres chargés [...]
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L'œnotourisme en Côte-d'Or. Une montée en puissance progressive
Le département de la Côte-d'Or, qui accueille la majorité des grands crus de Bourgogne, est incontournable en matière d'œnotourisme. Un large panel d'activités liées à l'œnotourisme est proposé dans le département : route des grands [...]
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Green Tourism for London. Un programme adapté aux spécificités de l'hôtellerie urbaine
Le Green Tourism for London est un dispositif complet dont l'objectif premier consiste à améliorer l'impact environnemental des établissements touristiques. C'est un programme d'accréditation de développement durable spécifique à l'industrie touristique londonienne, adaptée aux spécificités [...]
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Le label Clef verte, au service de la gestion environnementale des hébergements touristiques
Le label Clef verte répond aux besoins d'une clientèle sensible à la protection de la nature d'une part, et de professionnels soucieux de concilier qualité d'offre de services et réduction des impacts environnementaux, d'autre part. [...]
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Patrimoine mondial et tourisme durable [revue Patrimoine mondial, n° 58]
Quels sont les avantages à être inscrit sur la Liste du patrimoine mondial ? Alors que l'inscription apporte indéniablement au site une meilleure visibilité et un plus grand nombre de touristes, comment peut-on assurer sa [...]
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Qualité Tourisme. La marque de qualité de la destination France
Les démarches qualité reconnues par l'État dans le cadre du plan Qualité Tourisme s'appuient toutes sur un référentiel métier définissant des exigences sur l'ensemble du parcours du client ; elles organisent toutes un audit indépendant [...]
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L'Éco-label européen certifie les services d'hébergement touristique
Créé en 1992 par l'Union européenne, l'Éco-label européen, symbolisé par une fleur, est un système d'homologation destiné à aider les consommateurs à distinguer des produits et services plus respectueux de l'environnement. Les “services d'hébergement touristique” [...]
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En Auvergne, un groupement pour la qualité
En 2008, l'association Qualité Auvergne a élargi son objet et est devenue le Groupement pour la qualité en Auvergne. Cette nouvelle orientation se traduit par le développement et/ou l'accompagnement de démarches de qualité “éligibles” au [...]
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Une nouvelle ambition pour Normandie Qualité Tourisme
Le dispositif Normandie Qualité Tourisme a été mis en place en 2000, avec le soutien des CRCI, des régions Haute- et Basse-Normandie et de l'État. Depuis 2006, Normandie Qualité Tourisme est reconnu par l'État dans [...]
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Les conditions de la réussite d'une démarche qualité. L'exemple de Qualivar Tourisme
Depuis 1996, la qualité est l'axe essentiel de la politique de la CCI du Var en faveur des entreprises de tourisme. Elle est le socle, la porte d'entrée des actions de la CCI. Elle est [...]
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La qualité, une priorité pour les Logis
En adhérant au réseau des Logis, les hôteliers s'engagent à respecter pleinement et en permanence la charte de qualité et les critères de qualité liés à leur classement : “cheminées” et Logis d'exception (pour la [...]
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Camping Qualité, une démarche de progrès pour toute la filière
Il y a dix ans, en 1999, la Fédération nationale de l'hôtellerie de plein air (FNHPA), représentant la profession, et la Fédération française de camping et de caravaning (FFCC), représentant les campeurs, se sont associées [...]
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Clévacances, un label au service d'une marque
La marque Clévacances fédère 92 départements en 2009 et représente une offre de 30 000 hébergements ; soit 25 000 locations ou gîtes et 5 000 chambres d'hôtes. Le niveau départemental est chargé d'assurer l'application [...]
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Villages de vacances de l'Unat. Une étude d'image et de positionnement pour une nouvelle stratégie qualité
Le classement Loisirs de France rassemble 450 des 600 villages de vacances affiliés à l'Unat (123 133 lits) classés de 1 à 3 niveaux (lutins) dans trois catégories de critères : loisirs et services ; [...]
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Benchmarking Ecotourism Certification: Developing a Model for Malaysia
Over the years, the “ecotourism movement” has become a movement of global significance. In many developing countries, including Malaysia, ecotourism's ideal principles are being corrupted and watered down, hijacked and perverted by both “green-washing” and [...]
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L'accessibilité aux personnes handicapées doit devenir un réflexe !
L'association Tourisme et Handicaps est chargée par le ministère délégué au Tourisme de la coordination du label Tourisme & Handicap. Avec pour objectif d'atteindre les 3 000 sites labellisés d'ici à la fin 2006. [...]
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La double communication des Villes et Pays d'art et d'histoire
Comment communiquer auprès du grand public sur le label Ville et Pays d'art et d'histoire ? La complexité du concept, né de politiques contractuelles successives, rend difficile une communication nationale. En toute logique, une telle [...]
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Agir pour un tourisme responsable. L'ambition d'ATR
Convaincus que l'avenir du tourisme passe par une responsabilisation des opérateurs et des voyageurs, une douzaine de voyagistes ont créé un label très exigeant, le label ATR. Celui-ci vise à harmoniser leurs pratiques professionnelles et [...]
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Fleurs de soleil. Des chambres d'hôte à Marseille et dans toute la France
L'association sans but lucratif Les Maisons d'amis en France, qui délivre le label Fleurs de soleil, a été fondée à Marseille, au cours de l'été 1997, par un groupe de propriétaires de chambres d'hôte soucieux [...]
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Loisirs sportifs de nature. Labelliser pour développer. Les enjeux de la labellisation L'exemple des parcours acrobatiques en forêt
La demande pour les sports de nature est aussi une demande pour l'environnement. D'où l'intérêt de mettre en place, pour réguler ces activités, des labels prenant en considération les critères du développement durable.
Cet article comprend [...]
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Le label Restaurateurs de France. Service de qualité et plats du terroir
C'est autour de la notion de qualité de service et de gastronomie de terroir qu'est développé le label Restaurateurs de France, seul label officiel de la profession. [...]
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Ouvrage
Les marques du tourisme. Guide méthodologique
Cet ouvrage étudie la genèse, les fonctions et l'articulation des marques à travers de nombreux exemples. Il s'attache aux définitions de la marque, à son sens au travers des principales définitions (marque signifiante ou marque [...]
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Ouvrage
Les marques à l'épreuve de la pratique
Écrit par "le" spécialiste français des marques, cet ouvrage s'articule autour du sommaire suivant :
CONSTAT : FAIRE LE POINT SUR LA PRATIQUE DES MARQUES.
* La convergence des cultures de marque.
* La montée des supra-marques.
* Du risque [...]
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Ouvrage
Ce qui va changer les marques
Écrit par "le" spécialiste français des marques, cet ouvrage est constitué de nombreux chapitres courts centrés sur une idée-force. Il est une aide à l'action, alternant questionnements, illustrations concrètes et réflexions sur le fond.
AU SOMMAIRE
* 1 [...]
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Ouvrage
Stratégie des entreprises dans le sport. Acteurs et management
La stratégie est au cœur des problèmes liés au sport, notamment dans les entreprises privées. Mais cette stratégie ne peut se mettre en œuvre sans des acteurs de premier plan qui la gèrent au quotidien. [...]
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Ouvrage
Marques et labels touristiques
Ce compte-rendu de la journée tecnique de l'AFIT du 1er décembre 1999, sur le thème des marques et labels touristiques, dresse une synthèse des interventions de la journée et propose dans leur intégralité les interventions [...]
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Le Club hôtelier du pays de Sarlat. Du regroupement de professionnels à la mise en place d'un label qualité
Dans la continuité de la mise en place d'une centrale d'achats, les trente-quatre hôtels et hôtels-restaurants indépendants du Club hôtelier du pays de Sarlat ont souhaité formaliser un certain nombre d'engagements communs par le biais [...]
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Qualité et villes de congrès. France-Congrès s'engage dans une démarche qualité
France Congrès a souhaité retoiletter sa charte afin d'introduire des critères tournés sur la qualité des services proposés. [...]
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La démarche qualité des stations vertes de vacances. La rénovation d'une charte de 35 ans
La démarche qualité mise en oeuvre par la Fédération française de stations vertes s'appuie sur une prise en compte plus importante des critères qualitatifs dans la charte, sur une requalification du parc des communes labellisées [...]
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Les labels dans les services sportifs. Paradoxes et enjeux
Si tous les acteurs s'accordent à reconnaître l'intérêt et la nécessité de la labellisation des services sportifs, sa mise en oeuvre oppose des groupes d'acteurs poursuivant des logiques différentes. [...]
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Les marques touristiques en France
Des évolutions rapides sont observables et, s'il est tardif, le développement des marques touristiques semble désormais bien engagé.
[...]
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Cahier Espaces
Marques et labels touristiques
Lontemps les marques n'ont pas été considérées comme une dimension digne d'intérêt par les opérateurs touristiques. Pourtant, il existe aujourd'hui dans le tourisme quelques postes de brand manager... Le problème des marques de territoires touristiques [...]
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Perception d'une différenciation qualitative et niveau de pertinence d'un label
Ce compte rendu de recherche-action impliquant des étudiants de troisième cycle n'est pas une approche strictement académique. L'étude apportée correspond à des démarches que les structures universitaires portant des formations à finalité professionnelle doivent mener [...]
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Revue Espaces n°147
La certification
La certification de service certifie la qualité des services eux-mêmes, tandis que la certification d'entreprise certifie que l'entreprise est organisée de façon à atteindre la meilleure qualité, organisation décrite dans les cahiers de procédures. [...]
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La certification de service, une question de confiance
Prouver le sérieux de l'entreprise, tant auprès de ses clients que de ses fournisseurs ou de son banquier : tel est l'objectif de la certification. [...]
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Mise en place d'une station voile (Antibes -Juan-les Pins) (expérience)
La ville d'Antibes - Juan-les Pins s'est engagée en 1996 dans la procédure de labellisation station voile, dans le but de se positionner comme une destination phare des loisirs nautiques en Méditerranée. [...]
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Les activités physiques et sportives dans l'offre touristique. De la nécessité d'une mise en réseau et d'une labellisation
Les prestataires sportifs tentent de résoudre le double problème de l'émiettement de l'offre et de la difficulté à évaluer la qualité des produits. [...]
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Certification et labellisation. Lequel choisir ?
Plus souple que la certification, la labellisation, si elle est faite de façon professionnelle, n'est pas sans avantage... [...]
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Côte d'Opale : des positionnements différenciés
La Côte d'Opale réunit 6 stations et 2 villes du littoral de la région Nord. Chacune d'entre elles a un positionnement spécifique : Wissant est la station glisse, Le Touquet est la station quatre [...]
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Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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