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Visite d'entreprise


Espaces tourisme & loisirs - coll. Cahiers ESPACES n°92
Décembre 2006 - 156 pages - Format papier épuisé - 60.00€ (pdf)

L'offre de visite d'entreprise en Europe est très diversifiée. Néanmoins, les démarches et motivations de l'ouverture au public des entreprises demeurent sensiblement les mêmes, quel que soit le pays. Pour une entreprise, c'est souvent un outil de communication et de marketing à travers la présentation d'un savoir-faire. Ce peut être aussi la possibilité de développer une démarche commerciale pour augmenter les ventes. C'est, enfin, l'occasion de valoriser le travail des salariés et d'assurer une promotion des métiers auprès des jeunes. Pour le territoire et ses acteurs institutionnels, la visite d'entreprise constitue un moyen de valoriser l'économie régionale, à travers son savoir-faire industriel et technique.
La valorisation de la filière passe par des actions sur le territoire (qualification de l'offre via des démarches qualité, politique événementielle de type journées portes ouvertes, organisation des visites à l'année). Elle passe aussi par des actions sur les entreprises, qui vont de la gestion des visites aux démarches d'interprétation. La transformation du site en parc à thème, quant à elle, fait sortir l'équipement du champ de la visite d'entreprise.
Ce Cahier Espaces constitue les Actes du premier Colloque européen de la visite d'entreprise, organisé par Angers Loire Tourisme, la CCI d'Angers, l'Université d'Angers (UFR Esthua) et l'ACFCI, sous le haut patronage de Léon Bertrand, ministre délégué au Tourisme (Angers, 7, 8, 9 mars 2006).

Au sommaire

1. Les enjeux en Europe
– La visite d'entreprise en Europe. Un champ à explorer
– La visite d'entreprise, une filière à organiser

2. L'action sur le territoire
– Qualification de l'offre
– Politique événementielle
– Organisation des visites à l'année

3. L'action sur le site
– La gestion des visites
– L'interprétation du site
– La transformation du site

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[ARTICLE] La visite d'entreprise en Europe. Un champ à explorer

Jean-René Morice / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Parler de la visite d'entreprise en Europe implique d'en définir précisément les contours. Or, des écarts sémantiques existent entre les pays. On ne parle pas toujours de la même chose. [...]

[ARTICLE] La visite d'entreprise. Une filière à part entière

Jean-Michel Oberto / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La visite d'entreprise consiste à visiter une entreprise en activité. Cela est vrai en France mais, dans certains pays, comme le Royaume-Uni, ce concept intègre également la visite de certains [...]

[ARTICLE] La communication externe, enjeu majeur de l'ouverture des entreprises

Didier Roche / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Pourquoi les entreprises ouvrent-elles leurs portes au public ? Au-delà du simple constat du caractère égocentrique des chefs d'entreprise (qui sont fiers de montrer leur outil de travail), la recherche [...]

[ARTICLE] La visite d'entreprise en France. Une filière soutenue par l'ACFCI

Laëtitia Morel / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
L'ACFCI intervient à trois niveaux pour développer la filière de la découverte économique au niveau national : l'observation, avec la réalisation d'études annuelles quantitatives et qualitatives, de sondages… ; la [...]

[ARTICLE] Professionnaliser et promouvoir la visite d'entreprise. Propositions

Cécile Pierre, Anne Aubineau / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le nombre d'entreprises qui ouvrent leurs portes au public augmente incontestablement. Pour autant, cela ne se traduit pas encore, au sein de chaque entreprise, par une professionnalisation du dispositif (avec [...]

[ARTICLE] Panorama de la visite d'entreprise en Belgique

Patrick De Groote / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
En Belgique, l'offre de visite d'entreprise s'organise en deux pôles majeurs : le secteur agroalimentaire d'une part, et la Journée découverte entreprises, d'autre part. Le secteur agroalimentaire fait figure de [...]

[ARTICLE] La visite d'entreprise en Espagne. Une filière à développer

Antonio Zarate Martin / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
En Espagne, la visite d'entreprise n'est pas véritablement considérée comme une filière touristique. Cela étant, depuis longtemps, les entreprises de l'agroalimentaire et des métiers d'art notamment, accueillent le public en [...]

[ARTICLE] La culture technique et industrielle au cœur des préoccupations des entreprises italiennes

Marco Montemaggi / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Museimpresa est une association qui réunit des musées d'entreprise, des musées techniques et des fonds d'archives d'entreprise, dans un objectif de développement du tourisme de découverte économique. Dans son effort [...]

[ARTICLE] La visite d'entreprise en Allemagne

Alexandra Budke / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
L'offre de visites d'entreprise allemande peut être répartie en deux catégories distinctes, s'adressant chacune à des visiteurs différents. Les premiers visitent une entreprise pour se divertir : la visite d'entreprise [...]

[ARTICLE] Visitez les entreprises en Pays de la Loire !

Christian Charuel, Julie Leblanc, Odile Brin / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
L'association Visitez nos entreprises en Pays de la Loire réunit 69 entreprises (entreprises individuelles, métiers d'art, agroalimentaires…), ainsi que des organismes œuvrant pour la visite d'entreprise. La vocation première de [...]

[ARTICLE] La visite d'entreprise, une opportunité pour les métiers d'art

Christophe Delaunay / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les métiers d'art sont des métiers liés à la création, à la restauration du patrimoine et à la tradition. La visite des entreprises des métiers d'art est une forme originale [...]

[ARTICLE] Adapter la découverte économique aux publics scolaires. L'exemple du réseau Tistra

Stéphanie Héritier da Cunha, Sébastien Favier / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Le réseau Tistra (Tourisme industriel, scientifique et technique en Rhône-Alpes) regroupe une cinquantaine de sites de découverte économique rhônalpins (musées techniques, entreprises et sites scientifiques), volontaires pour agir ensemble et [...]

[ARTICLE] Made in Angers. Une organisation exemplaire pour un événement renouvelé

Philippe Broix, Adeline Haspeslagh / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
Angers Loire Tourisme est le maître d'ouvrage de Made in Angers (mois de la visite d'entreprise). Les principales structures économiques de la métropole sont mobilisées autour de cet événement, qui [...]

[ARTICLE] La CCI d'Angers, acteur de la valorisation des savoir-faire

Sylvain Dourneau / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La CCI d'Angers est associée à la mise en oeuvre de Made in Angers, manifestation organisée par Angers Loire Tourisme. Dans le cadre de cet événement, la CCI organise un [...]

[ARTICLE] Nord - Pas-de-Calais. Un programme global de valorisation de la filière de découverte économique

Monique Coopman, Bénédicte Jamet / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
En 2001, la signature d'une convention de partenariat entre la CRCI et le CRT a permis la mise en place du contrat de filière tourisme de découverte économique. Celui-ci regroupe [...]

[ARTICLE] Le 10 mai, Journée nationale des services publics locaux en Italie

Gian Luca Spitella / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Confservizi, confédération nationale des entreprises de services publics locaux italiens, réunit plus de 1 500 entreprises fournissant des services publics, qu'elles soient publiques ou privées : eau, électricité, gaz, transports, [...]

[ARTICLE] Et voilà le travail ! en Seine-Saint-Denis. Une organisation flexible

Luc Fauchois / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Dans le cadre de l'opération Et voilà le travail !, les entreprises montrent leur travail tel qu'il est, au cœur des ateliers, en évitant toute reconstitution : les visiteurs découvrent [...]

[ARTICLE] Les Rendez-vous du végétal en Anjou. Des visites d'entreprise au long de l'année

Jean-Luc Gaignard / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
L'opération Les Rendez-vous du végétal vise à faire s'approprier par les Angevins les composantes et l'activité de la filière végétale. Un programme de visites est établi en liaison avec les [...]

[ARTICLE] Ouvrir son entreprise au public. Conseils pratiques

Philippe Nau / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
L'entreprise qui veut s'ouvrir au public dispose globalement de deux modes d'organisation, la gestion des visites en direct ou la sous-traitance à une entreprise spécialisée, chacun d'entre eux ayant des [...]

[ARTICLE] La visite guidée des usines Volkswagen, outil de relations publiques

Walter Fink / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Volkswagen a mis en place une stratégie globale d'accueil du public qui s'articule autour de deux axes : un parc à thème sur l'automobile, Autostadt (la ville de l'automobile), qui [...]

[ARTICLE] Airbus et les chantiers Aker Yards à Saint-Nazaire. Gestion centralisée des visites

Emmanuel Mary, Andrea Klose / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les chantiers Aker Yards (ex-Chantiers de l'Atlantique) et Airbus ont confié à Siren-Escal'Atlantic, société d'économie mixte qui gère l'offre touristique de Saint-Nazaire, la gestion des visites de leurs sites de [...]

[ARTICLE] Le port de Rotterdam. Une gestion coordonnée des visites

Irma De Winter / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Industrieel Toerisme Rotterdam est l'agence réceptive qui organise les visites du port de Rotterdam, moteur économique des Pays-Bas. Les visites, toutes organisées sur mesure et guidées, permettent d'embrasser le site [...]

[ARTICLE] Arc-en-Ciel. Traitement des déchets et accueil du public

Stéphanie Blon / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Arc-en-Ciel est une entreprise de tri et de valorisation des déchets, créée en 1990. Les visites sont conçues comme un moyen d'accueil et de communication, avec un double objectif : [...]

[ARTICLE] Construire une expérience de visite. Ressentir, apprendre, s'interroger

René Rivard / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La formulation d'un contenu de présentation fort et pertinent fait souvent toute la différence entre une visite banale et une véritable “expérience” pour le visiteur, entre une visite subie et [...]

[ARTICLE] Professionnaliser la visite d'entreprise. Démonstration par l'exemple : la Faïencerie de Pornic

Christian Piat / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
Si une visite d'entreprise n'est pas vraiment une activité touristique, elle se doit néanmoins d'être professionnelle dans sa mise en œuvre. Ainsi, pour la visite d'entreprise, les voies de la [...]

[ARTICLE] Les caves Bouvet-Ladubay. L'art de la mise en scène

Jean-Maurice Belayche / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La maison Bouvet-Ladubay, producteur de Saumur Brut, a mis en place une politique d'accueil touristique ambitieuse, qui s'article autour de la visite des caves, d'un parcours artistique, d'un centre d'art [...]

[ARTICLE] Cadbury World. De la visite d'entreprise au parc à thème

Colin Samways / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Cadbury est connu dans le monde entier pour son chocolat. Pendant plus de soixante-dix ans, les fondateurs de l'entreprise Cadbury et leurs descendants ont fait visiter leur usine au public. [...]

[ARTICLE] La maison des Maîtres chocolatiers Lindt à Oloron-Sainte-Marie

Jean-Michel Puydebat / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le chocolatier suisse Lindt und Sprüngli a ouvert, en mai 2005, la maison des Maîtres chocolatiers. Celle-ci se trouve dans un bâtiment fonctionnel qu'il a construit à proximité de son [...]

[ARTICLE] Guinness, l'entreprise qui symbolise l'Irlande

Gaël Staunton / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Le site de visite des établissements Guinness, le Guinness Storehouse, accueille chaque année 780 000 visiteurs. Entre musée et parc de loisirs, il a été imaginé pour proposer au visiteur [...]

[ARTICLE] En Grande-Bretagne, le risque de banalisation de l'offre de découverte économique

Richard Prentice / Editions ESPACES / Décembre 2006 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
La relation entre travail et loisirs s'est profondément modifiée au cours des trente dernières années, ce qui a eu de fortes répercussions sur l'évolution du tourisme. Le tourisme lié au [...]

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