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Le café rural, un lieu de multiservices
Faire du bistrot rural un lieu de multiservices répond à un double enjeu. Pour les communes concernées, cela permet de maintenir des services de proximité. Pour les cafés, c'est un moyen de produire des revenus [...]
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Le café, un lieu de services. L'exemple d'Extérieur Quai
À travers l'exploitation de son établissement parisien Extérieur Quai, le président des cafés et brasseries du Synhorcat donne un bon exemple des nombreux services que les cafés peuvent développer pour séduire leurs clients. [...]
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Le café, un équipement touristique. La démonstration par l'absurde de la Cité du livre
Créée ex-nihilo à Bécherel, en Bretagne, la Cité du livre a réussi à devenir un véritable site touristique. Mais… elle souffre de l'absence d'un café où touristes (et locaux) puissent se reposer et échanger autour [...]
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Le café, un lieu de restauration rapide
Élargir l'offre de restauration pour passer du "jambon beurre" à un véritable menu, tel a été le défi qu'ont dû relever les cafés au cours des vingt dernières années. En effet, c'est au prix d'un [...]
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Le café, un lieu de convivialité
L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public (lutte contre l'alcoolisme et le tabagisme, contre les nuisances sonores) modifient en profondeur le rôle des cafés dans notre société. Progressivement, ils perdent leur [...]
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Le café, un concept à réinventer
Au cours du XXe siècle, la fréquentation des cafés a été fortement ébranlée par l'évolution de la société. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont su faire [...]
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La voiture individuelle quitte la ville
Au cours des dix dernières années, on a assisté à un véritable renversement de situation concernant l'usage de l'automobile en ville. La voiture individuelle n'est plus la bienvenue, et l'on voit se développer d'autres usages [...]
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Géoparc, le plaisir de la conduite
La route et la conduite automobile font encore et toujours rêver, ainsi qu'en témoigne le parc récréatif Géoparc, situé à Saint-Dié-des-Vosges. On y propose des activités centrées autour de la conduite automobile : baptêmes de [...]
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Laissez-vous conduire... L'autocar, véhicule d'émotions
Véritable amphithéâtre mobile aux sièges ergonomiques, l'autocar est apte à diffuser, grâce à la technologie embarquée, un panel infini d'informations. C'est aussi un moyen de voyager en groupe. La relation au groupe, limitée dans son [...]
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Les camping-caristes, des touristes en quête de liberté
La motivation des camping-caristes est claire et, fondamentalement, n'a guère changé depuis l'apparition de la pratique : le camping-cariste est un "accro" de toutes les libertés dont il profite avec son engin. La France est [...]
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Les rallyes sur route. Des épreuves "touristiques"
Cet article est constitué de deux contributions distinctes :
• Le Rallye des princesses, rallye automobile de régularité, par Viviane Zaniroli
Zaniroli Classic Events est une agence événementielle spécialisée dans l'organisation de rallyes automobiles “de régularité”, [...]
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Les touristes motards, un marché de niche pour le CRT Provence-Alpes-Côte d'Azur
Représentant moins de 1 % des touristes accueillis en Provence, dans les Alpes du Sud ou sur la Côte d'Azur, les motards sont considérés, par le CRT Paca, comme un marché de niche digne d'intérêt. [...]
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Le Doubs dorlote les motards
Le comité départemental du tourisme du Doubs a été le premier CDT en France à prévoir un accueil spécifique pour la clientèle des motards. Dès 2003, un produit de court séjour thématique Rando moto a [...]
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L'Auvergne, paradis des motards
L'Auvergne entretient un lien fort avec la compétition moto (circuit de Charade près de Clermont-Ferrand, les frères Christian Sarron, Michelin…). Par ailleurs, la région dispose d'atouts pour séduire les motards (en 2000, l'Auvergne a été [...]
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Découvrir l'Inde à moto avec Vintage Rides
Vintage Rides est une agence implantée à New Delhi, spécialisée dans l'organisation et l'accompagnement de voyages et raids à moto, en Inde et dans l'Himalaya, pour un public francophone. Vintage Rides conçoit des séjours accompagnés, [...]
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Les véhicules anciens animent la route. L'exemple de Volants & Vallée
L'automobile a une histoire liée à l'humanité et à la route. Les véhicules, en général, constituent un véritable patrimoine qu'il faut préserver et honorer. Volants & Vallée est un club de passionnés de voitures anciennes [...]
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Les Villages étapes. Quand la route est support de développement local
L'appellation Village étape est attribuée, par le ministère chargé des routes, aux communes qui respectent une charte très exigeante en termes de services et d'accueil. Les 27 Villages étapes se positionnent en tant que pôles [...]
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L'autoroute, axe et support de communication
Les usagers de l'autoroute constituent un public très spécifique, qui ne se mobilise que dans des conditions très particulières. Si certains équipements installés sur les aires d'autoroute ont connu un réel succès, trop souvent d'autres [...]
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Les routes historiques, éléments structurants des destinations touristiques
Les premières routes historiques ont vu le jour en France au début des années 1950 sous l'impulsion de propriétaires de châteaux. Ces routes historiques furent un réel outil de développement touristique. Puis, dans les années [...]
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La route des Grandes Alpes. Une légende… d'aujourd'hui
Chaque année, ce sont des milliers d'automobilistes et de motards qui se lancent sur la route des Grandes Alpes. Son succès dans le temps tient à la force du réseau, à la qualification des hébergements [...]
Lire l'articleRevue 389 - Mars - Avril 2026
Hors-séries / Livres - Avril 2026
Les chiffres clés de l'économie touristique française - Édition collector
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