Acteurs économiques reconnus des collectivités locales, interlocuteurs privilégiés pour fournir des logements en urgence, les hôteliers veulent désormais aller plus loin et être considérés comme les ambassadeurs de leur territoire en étant les artisans du lien social.
Ce numéro hors série de la revue ESPACES, qui met en perspective des articles précédemment publiés dans la revue, a été réalisé à l’initiative de la coopérative Les Oiseaux de passage. Il est une invitation à penser au-delà du tourisme, c’est-à-dire à partir de [...]