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L’œnotourisme, une chance pour la viticulture et un atout pour la France post covid-19

La France est la première destination touristique mondiale et le premier pays exportateur de vin. L’œnotourisme, c’est l’opportunité de développer ces deux secteurs majeurs de notre économie tout en renforçant son attractivité, particulièrement, en cette [...]
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Puiser dans les spécificités de chaque vignoble pour construire un œnotourisme performant

Dans un contexte que beaucoup qualifie de « boom » de l’œnotourisme, des questions se posent quant aux voies de développement d’un œnotourisme performant. Cet article propose, à partir du cas champenois, de décaler le [...]
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Vers un nouvel œnotourisme : l’éco-œnotourisme ?

Une nouvelle forme d’œnotourisme, l’éco-œnotourisme, souligne les nouveaux enjeux de plus en plus qualitatifs d’une viticulture exigeante en matière d’environnement et d’architecture. L’art s’exprime désormais dans les vignes et souligne l’excellence d’un terroir ainsi que [...]
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5 portraits d'auteurs de la revue

Espaces, c’est une revue incarnée par ses auteurs. Chaque numéro est l’occasion pour une quinzaine d’entre eux de poser un regard différent sur l’actualité, prendre de la hauteur et lutter contre les idées reçues. Cela [...]
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Géopolitique : Et si la « diagonale du vide » tenait sa revanche

Entre restrictions et confinements à répétition depuis mars 2020, les Français ont été de plus en plus nombreux à s’interroger sur leur quotidien, la pandémie poussant même certains d’entre eux à quitter leur travail et [...]
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Gaspard Koenig : « Pour que le voyage continue à garder un sens, il va falloir réapprendre à voyager vraiment »

Gaspard Koenig a parcouru l’an dernier 2 500 kilomètres à cheval à travers l’Europe. De ce périple sur les traces de Montaigne est sorti un livre « Notre vagabonde liberté », celle qu’il a trouvé [...]
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Croisière fluviale : Les chiffres-clés, les tendances à retenir

En croissance constante avant la crise du Covid-19, le marché de la croisière fl uviale a évidemment été bouleversé en 2020. mais le rebond s’annonce intéressant à suivre, le secteur espérant surfer sur la tendance [...]
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Espaces investigation : Le label Unesco : est-ce du pipeau ?

Pour nombre de voyageurs, les sites classés par l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (Unesco) s’imposent comme une collection de lieux qu’il faut absolument avoir vus dans sa vie. Née [...]
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Jean Pinard, directeur du CRTL Occitanie : « Si on veut changer les choses, il faut le faire avec la jeunesse »

Le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie avance main dans la main avec les universités et les acteurs du tourisme de la région. En faisant le lien entre eux, il espère notamment que [...]
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Formations universitaires dans le tourisme en Occitanie

En un coup d’oeil, retrouvez ici l’ensemble de l’offre universitaire destinée aux étudiants souhaitant suivre une formation dans le tourisme en Occitanie. Management, tourisme d’affaires, hôtellerie-restauration, ingénierie, développement des territoires… L’offre des cursus proposés dans [...]
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Revue 364 - Janvier - Février 2022

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