Après un premier ouvrage consacré à l'offre littorale, sa situation et à ses dynamiques, Atout France poursuit son exploration du littoral métropolitain et propose un second cahier plus particulièrement consacré aux clientèles. Qui sont-elles ? D'où viennent-elles ? Quel est leur univers de référence pour [...]

La stratégie régionale de développement du tourisme et des loisirs en Île-de-France, définie pour la période 2011-2016, fait de la connaissance fine des clientèles régionales un enjeu majeur. Il ne suffit pas, en effet, de savoir que Paris Île-de-France est la première destination touristique au [...]

La campagne française peut-elle s'appuyer sur le « tourisme vert » pour assurer son développement ? C'est à cette question que la Datar a souhaité trouver une réponse en commandant une étude visant à mieux comprendre les attentes des Français et des Européens pour ce [...]

Atout France a mené, en collaboration avec le Cabinet Roland Berger, une étude portant sur le marché russe, puis sur le marché ukrainien, moins connu mais à fort potentiel.
Le nombre de touristes russes voyageant à l'étranger devrait augmenter de 7% à 16% par an dans [...]

L'accueil de visiteurs dans le cadre scolaire et la construction d'une offre de qualité spécifique à ce public ne s'improvisent pas. Les sites touristiques, culturels et de loisirs doivent ainsi s'adapter afin de conquérir, consolider puis fidéliser ce jeune public. Fort de ce constat, les [...]

La France dispose d'un excellent potentiel et d'une réelle fréquentation de ses vignobles. On peut estimer le nombre de visites dans les principales régions viti-vinicoles à 24 millions (dont un quart par des étrangers). Les clients œnotouristiques se répartissent en deux grandes catégories selon leurs [...]

Il n'existait pas, jusqu'à 2010, d'évaluation quantitative globale de la fréquentation du vignoble aquitain. Le CRTA a mené un travail important de mesure de la fréquentation œnotourisque (propriétés viticoles, caves coopératives, maisons des vins, bars à vins et autres lieux de visite) qui s'est appuyée [...]

La sensibilité des clientèles aux thématiques de l'environnement et du développement durable est forte, mais se heurte à la persistance de nombreux freins à consommer des prestations de tourisme durable. L'adaptation de l'offre aux principes de durabilité constitue une condition essentielle de l'attractivité des villes, [...]

Résumé. Cet article s'attache à celui qui constitue la raison d'être de l'activité touristique, à savoir le “touriste consommateur”. Après avoir introduit les paradigmes envisageables pour étudier les comportements touristiques, nous analysons les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles, interpersonnelles et [...]

Comprendre les clientèles, réfléchir à une stratégie d'évolution de son offre, bien distribuer ses produits ou communiquer de manière pertinente constituent bien les étapes essentielles de la mise en marché d'un tourisme durable.
Cet ouvrage s'attache à préciser les réactions, les voies d'attrait et les [...]

L'observation de la fréquentation étrangère des musées est riche en enseignements, qu'il s'agisse d'étudier ce que les attentes des visiteurs doivent à leur origine culturelle, de mesurer l'impact des crises ou de pressentir les mutations dans la configuration géopolitique du monde… Si bien que l'on [...]

Longtemps, les démarches qualité n'ont été envisagées, dans le secteur du tourisme, que comme un outil marketing. Il faut dire que les relations entre marketing et qualité sont nombreuses et fructueuses.
Du point de vue du marketing de l'offre, une démarche qualité traduit un objectif d'amélioration [...]

Ce "carnet de route" Odit France, publié dans un CD-Rom (pas de version papier) vise à mieux connaître aborder, en termes d'offre tourisme et de marketing, le marché des seniors.
Ce marché, en effet, reste complexe, méconnu, souvent traité comme un groupe homogène, voire caricatural. Les [...]

La réalité des pratiques de tourisme urbain, et notamment celle des clientèles européennes, reste mal connue, faute d'enquêtes d'ampleur nationale. C'est pour tenter de combler cette lacune qu'Odit France, en partenariat avec la FMVM (Fédération des maires des villes moyennes) et la Diact, a [...]

Pour adapter leur offre à une clientèle familiale, musées et sites culturels doivent faire porter leurs efforts sur la tarification, les animations et les outils de médiation. Des efforts relativement peu gourmands en termes d'investissement, qui peuvent se révéler très payants en fréquentation.
Cet article contient [...]

Depuis une trentaine d'années, l'économie touristique fonde sa croissance sur l'augmentation du transport aérien et son corollaire, le déploiement du tourisme international. Problèmes environnementaux et évolutions du mode de vie pourraient remettre ce modèle en cause. [...]

La capacité de bien travailler et d'échanger avec des personnes d'autres cultures est à présent reconnue essentielle par tous, même par les entreprises et les personnes les plus récalcitrantes. Souvent minimisé, l'aspect culturel peut faire toute la différence dans une négociation commerciale comme dans n'importe [...]

Le Réseau national d'observation du tourisme fluvial (RNOTF), après avoir réalisé un recensement de l'offre touristique fluviale en 2001 (coll. Essentiels du tourisme, n°18, ONT) et publié un premier bilan de l'activité de la saison 2002 (coll. Analyses et perspectives du tourisme, n° 80, ONT), [...]

Au cours des dix dernières années, le développement du tourisme français s'est construit essentiellement sur la croissance des clientèles internationales. Encouragé par les politiques publiques, au niveau national comme au niveau régionale, ce phénomène n'est pas sans conséquences sur l'offre française. Et a notamment pour [...]

Cet ouvrage recense l'ensemble de données, qualitatives et quantitatives, du tourisme francilien. Il propose un véritable panorama de l'offre et de la demande.
Au sommaire
0. Préambule : la place du tourisme francilien dans le monde
1. L'organisation de la région Île-de-France
- L'organisation régionale
- Des territoires [...]

Par rapport aux autres espaces touristiques (mer, montagne, littoral), les villes génèrent la plus forte consommation touristique en France, estimée à 23,6 milliards d'euros, dont 60 % proviennent des touristes étrangers. Elles représentent 25 % des nuitées totales, 30,3 % des séjours effectués par les [...]

La culture alimentaire d'un pays est une composante forte de son identité. D'où l'intérêt de mieux connaître les pratiques alimentaires des étrangers pour mieux les accueillir en France. D'où également la nécessité, ainsi que le propose Sopexa, de promouvoir la gastronomie et la restauration françaises [...]

Cet ouvrage présente les résultats de travaux visant à observer les comportements des visiteurs européens (Allemands, Espagnols, Italiens, Britanniques) dans vingt sites majeurs du patrimoine français (étude réalisée par KPMG HTL). La première partie de l'ouvrage présente une galerie de portraits des visiteurs européens. La [...]

De l'émigration à la nostalgie, de la nostalgie au tourisme, les diasporas constituent une clientèle touristique majeure pour les destinations dont elles sont originaires. Elles constituent aussi des acteurs puissants, mais paradoxaux, du développement touristique. [...]

Les consommateurs d'aujourd'hui, et surtout ceux de demain, voudront faire leurs achats en s'amusant. Sans quoi, ils iront sur internet et se feront livrer. C'est pour contrer cette tendance de fond que les enseignes de distribution ont inventé le "fun shopping" et que, progressivement, boutiques [...]

L'étude de la demande touristique française a été élaborée à partir de l'analyse et de l'interprétation des données issues de l'enquête SDT. Cette étude porte sur les voyages des Français, exprimés en séjours et en nuitées, effectués pour motif personnel, de 1993 à 1999, en [...]

S'il est un marché stratégique pour le tourisme français, c'est bien celui du voyage d'affaires (à ne pas confondre avec le tourisme d'affaires, congrès et séminaires). Sous l'effet conjugué de la crise et de la mondialisation, ce marché s'est littéralement métamorphosé au cours des cinq [...]

Le contenu méthodologique de cet article propose la construction d'un indicateur d'offre de services touristiques. La démarche est appliquée à l'univers du ski de pistes dans les Pyrénées ; elle propose la construction d'un indicateur réaction, dans l'esprit du marketing stratégique, intégrant la demande dans [...]

L'alpinisme, ses clientèles et stratégies, tel est le thème de cet article. L'approche est celle de l'Économie Institutionnaliste des sports, des loisirs et du tourisme. L'histoire, l'évolution et les cultures de l'alpinisme sont d'abord envisagées. Puis, les compétences et professions, particulièrement des guides, sont étudiées. [...]

Le tourisme irlandais est aujourd'hui à la croisée des chemins car son développement considérable en termes de quantité de touristes et de revenus engendrés par leur venue semble menacé par l'inflation des prix, le manque de sens de l'accueil, la mauvaise qualité des transports ainsi [...]

S'il fallait un sous-titre à ce numéro 8 de Tourisme qui consacre un deuxième volet au thème des stratégies, ce pourrait être, en parodiant le titre d'un roman célèbre de John Steinbeck, Du tourisme et des hommes. Le tourisme est ce que les hommes en [...]

A partir de l'enquête SDT, une première typologie, en 1994, avait permis d'identifier 7 groupes de voyageurs et 1 groupe de non-voyageurs. Le même travail a été mis en place sur les résultats 1991, 1996, 1998. Cette publication reprend brièvement la typologie 1994 et présente [...]

La clientèle espagnole en Cerdagne – Capcir fait l'objet de discours stéréotypés qui contribuent à produire une image dévalorisante de celle-ci. L'analyse des caractéristiques de ces lieux communs montre que ceux-ci sanctionnent en fait un comportement touristique particulier jugé non conforme par certains entrepreneurs touristiques. [...]

Les clientèles touristiques sont l'objet d'un important enjeu pour les Tours Opérateurs et pour les différents prestataires des produits touristiques (hôteliers, restaurateurs, réceptifs et opérateurs touristiques). Les relations entre les différents opérateurs touristiques vis à vis des clientèles touristiques vis à vis des clientèles touristiques [...]

L'arrivée des démarches qualité dans le secteur du tourisme est une révolution. Apparait la nécessité de renforcer les moyens d'analysee du niveau de la qualité, les niveaux et les types de critères analysés, ainsi que les moyens d'intervention sur la qualité. On est à l'ère [...]

Le projet culturel du parc naturel régional des Landes de Gascogne est au coeur de la mission du centre de Graoux, qui accueille des classes de découverte depuis vingt ans. [...]

Quel avenir pour les centres de séjour accueillant des classes de découverte dans le contexte réglementaire et administratif actuel ? Le centre Couleur Nature de Lus-la-Croix-Haute pose la question et y répond par l'action politique au niveau local. [...]

Les classes de découverte sont de moins en moins nombreuses, et surtout de plus en plus courtes, car les familles et les collectivités éprouvent de plus en plus de difficultés à les financer. A ces facteurs concernant la demande vient s'ajouter un cadre réglementaire de [...]

Michelle Demessine, secrétaire d'Etat au Tourisme, a demandé au Conseil national du tourisme un rapport sur les classes de découverte. Plusieurs signes convergents semblaient en effet montrer une baisse des départs en classes de découverte. Sa rédaction en a été confiée à Jacques Chauvin. En [...]

La fidélisation est au cœur des politiques marketing des entreprises et des sites touristiques. 90 % des consommateurs possèdent au moins une carte de fidélité. Des cartes qui, alliées aux bases de données qu'elles permettent de construire, deviennent de véritables machines de guerre commerciale. [...]

Cette étude regroupe les données sur la demande touristique sur le littoral à partir des enquêtes nationales qui abordent : - les déplacements touristiques des Français (Direction du Tourisme/Sofrès pour l'année 1997); - la fidélité aux principaux types de séjours (Direction du Tourisme/CREDOC, 1996) ; - les déplacements touristiques [...]

Cette étude sur la demande touristique en montagne utilise les principales enquêtes réalisées sur l'initiative de la Direction du Tourisme : -le S.D.T. (Suivi des Déplacements Touristiques des Français) pour l'année 1997 et l'hiver 1997/98 ; - l'enquête aux frontières pour l'année 1996. Elle intègre également une partie de l'étude [...]

Cette étude regroupe des données sur la demande touristique en espace urbain, à partir des enquêtes nationales : - l'enquête du Suivi des Déplacements Touristiques des Français (Direction du Tourisme / SOFRES) pour l'année 1997 ; - l'enquête sur la fidélité aux principaux types de séjours (Direction [...]

L'étude regroupe les données sur la demande touristique en espace rural à partir des enquêtes nationales qui abordent : -les déplacements touristiques des Français (Direction du Tourisme/Sofres pour l'année 1997) ; - la fidélité aux principaux types de séjours (Direction du Tourisme/CREDOC, 1996) ; -les déplacements touristiques des non-résidents (Direction du [...]

L'auteur, qui par ailleurs dirige une société d'études et de marketing spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, s'interroge sur l'avenir d'une profession qu'il connaît bien. S'appuyant sur de nombreuses études, il tente de balayer les idées reçues. parfois mordant, cet essai évoque les chances et [...]

Ce document apporte des pistes de réflexion et d'action pour éclairer les acteurs et les observateurs dans leur approche des marchés étrangers. Ce rapport ne porte que sur la clientèle touristique ayant séjourné en France moins de quatre mois. L'ouvrage apporte un éclairage par espace [...]

Si la sécurité e l'encadrement sont au coeur de la problématique touristique des enfants et des juniors, ce sont les détails qui font toute la différence pour les seniors. Des détails qui, une fois assemblés, constituent un produit adapté, qui ne doit pas cependant apparaître [...]

L'AFIT a organisé, avec le concours d'Espaces, une conférence sur l'orientation-client. Cette conférence a permis à chacun de s'interroger sur les conséquences de ce que l'on appelle la "victoire du client" sur le mode de fonctionnement des entreprises et des stations touristiques. [...]

Plus de services, sécurité accrue, segmentation de l'offre : autant de conclusions de l'étude réalisée par le CREDOC, qui corroborent les intuitions des professionnels et les évolutions perceptibles de l'offre des chaînes hôtelières. [...]

La clientèle américaine est, avec 15% du total des visiteurs étrangers, la première nationalité étrangère à fréquenter le château d'Auvers-sur-Oise. [...]

En 1996, le tourisme nord-américain en Aquitaine représente 866 000 nuitées dans l'hôtellerie classée et 5 000 nuitées en gîtes. [...]

Si la fréquentation américaine des lieux de Débarquement et de la bataille de Normandie relève d'une population sans lien personnel avec les événements, la thématique marque très fortement l'image perçue et la fréquentation effective de la Normandie. [...]

La clientèle américaine est la première clientèle étrangère du FIAP Jean Monnet en termes de nuitées depuis 1993 et représente 20% des étrangers accueillis. [...]

Avec près de 200 000 séjours, la France est la destination favorite des québécois en Europe. [...]

C'est parce que les trois quarts des pionniers de la Nouvelle-France sont originaires de la France de l'Ouest et que les deux cultures sont à la fois différentes et proches, que la région jouit d'une forte notoriété touristique. [...]

Pour les canadiens, le Logis de France est le produit français par excellence. [...]

Après avoir longtemps négligé son offre urbaine, Pierre et Vacances en fait aujourd'hui un axe de développement. [...]

A Nice, l'offre en résidences de tourisme est équivalente, en nombre de lits, à 10% de l'offre hôtelière. [...]

L'ouvrage établit une liste des principales catégories d'invalidité. Les conseils portent sur la manière de se comporter pour leur venir en aide et indiquent les structures mises en place pour soulager leur handicap. Un chapitre guide les agents de voyages sur les aspects pratiques du [...]

Guide pratique.
La qualité d'accueil dépend de l'état d'esprit des accueillants et également de la maîtrise de certaines tecniques d'accueil. Cet ouvrage aborde les deux éléments, et plus précisément la communication, l'analyse transactionnelle, les techniques de négociation commerciale, la connaissance des clientèles et leurs spécificités.

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RCI n'a pas inventé la multipropriété, pas plus qu'il n'a encouragé les promoteurs à mettre en place des actions commerciales tellement agressives qu'elles ont nui à l'image du timeshare dans le monde. Mais il a su enrichir l'un et contrecarrer l'autre pour faire du timeshare [...]

L'Alsace, la Bourgogne, le Bordelais : trois approches différentes du tourisme viti-vinicole, avec des effets différents sur la fréquentation touristique, et sur les ventes directes. Réflexions à poursuivre... [...]

Nouveaux clients, nouveaux produits, nouveaux réseaux de commercialisation. [...]

Plus qu'un marché, les clientèles des pays de l'Est constituent des niches que les entreprises vont chercher au coup par coup, en fonction de leurs potentialités. [...]

Les instituts de thalassothérapie s'ouvrent aux clientèles de proximité. Ce qui n'est pas sans poser de problèmes de cohabitation, qu'il faut savoir organiser. [...]

Produire est longtemps resté l'unique objectif des prestataires touristiques, en milieu rural. Heureusement, les temps ont changé : vendre, anticiper les ventes, les relancer, sont devenus les mots d'ordre quotidiens. L'organisation de la présentation commerciale de l'offre, à l'échelle d'un territoire ou d'une filière de [...]

Le tourisme d'espaces est un choix culturel, économique et social. Culturel, d'abord, puisque ce sont les pratiques culturelles des clientèles qui déterminent souvent le choix des destinations. Economique, ensuite, parce que considéré comme assez bon marché. Social, enfin, car lié à l'âge et à la [...]

Par quels moyens peut-on parvenir à intéresser les autocaristes à son établissement ? Quelles sont les nouvelles règles du marché des groupes ? Quelles sont les motivations et les comportements d'achat des organisateurs de voyages en autocar et de leurs clients transportés ? Comment travailler [...]

Malgré une bonne position concurrentielle par rapport à la voiture individuelle, au train ou à l'avion, le produit touristique autocar reste étrangement sous-consommé en France. [...]

5,7 millions de visiteurs, en 1992, pour la tour Eiffel, 4 millions, en 1993, pour le château de Versailles : les touristes sont attirés par millions par la notoriété extrêmement forte de Paris et par la richesse patrimoniale de la région capitale. [...]

Le marquis de Breteuil exerce une double profession : châtelain et animateur d'entreprise touristique culturelle. Parmi les différentes manifestations qui rythment la vie du château, celle des mariages japonais est sans doute la plus originale. [...]