REVUE-ESPACES | Publications ESPACES

Cahier Espaces

Prospective et tourisme

Dans le tourisme, la prospective n'en est qu'à ses balbutiements. Mais comment ne pas se préoccuper de l'avenir, quand le présent lui-même semble incertain ? Ce Cahier Espaces considère l'avenir avec des regards divers : [...]

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Revue Espaces n°142

Musées de société

Par leurs chiffres de fréquentation élevés, par l'impact fort qu'ils ont en termes d'image, par leur capacité à créer des flux hors saison, les musées de société "intéressent" vivement le secteur du tourisme. Plus toutefois [...]

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Cahier Espaces

Accueil et animation

Pour répondre aux nécessaires restrictions budgétaires, le secteur de l'animation est aujourd'hui en pleine évolution. Il a inventé de nouveaux concepts, plus économiques et adaptés aux évolutions des souhaits des clientèles. L'accueil, de son côté [...]

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Revue Espaces n°141

Entreprises et recherche

Les relations entre entreprises et recherche ne sont pas aussi inexistantes et confidentielles que l'on peut le penser à priori. Ce dossier présente les actes de Forum Entreprise et recherche organisé en avril 1996 par [...]

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Revue Espaces n°140

Vin et tourisme - Club Med

Cette revue est composée de deux dossiers qui n'ont rien à voir l'un avec l'autre. Le premier est consacré au Club Méditerranée, l'autre aux relations entre vin et tourisme. [...]

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Revue du tourisme

Tourisme dans les parcs naturels

La publication du numéro quatre de notre revue nous permet de mettre nos lecteurs au courant des décisions récentes de notre équipe de recherche, visant à élargir le champ de ses investigations dans le domaine [...]

Cahier Espaces

Gestion des stations

Les stations françaises, sur le littoral comme en montagne, sont concurrencées par leurs homologues étrangères et doivent faire face à un environnement complexe. Elle s'interrogent aujourd'hui sur les actions à mener pour soutenir l'activité touristique. [...]

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Revue Espaces n°139

Banques et tourisme

Accentuer la rigueur dans l'octroi des prêts, telle semblait être la consigne du système bancaire, en 1996, à l'égard du secteur touristique. Entre le laxisme des années 1980 et la frilosité des années 1990, il [...]

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Cahier Espaces

Le marché britannique

Le marché britannique à destination de la France est déprimé. Crise passagère ou recul durable ? Le marché britannique à destination de la France est un marché complexe et qui ne réagit pas comme le [...]

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Revue Espaces n°138

Marchés des Pays de l'Est

Les marchés des pays de l'Est sont des marchés encore jeunes, qui bénéficient essentiellement à Paris et à la Côte d'Azur. [...]

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Cahier Espaces

Tourisme d'affaires

Si le marché du tourisme d'affaires reste globalement porteur, il est devenu de plus en plus concurrentiel et, avec la crise, les budgets se sont considérablement réduits. Cette concurrence féroce a fait naître de nombreuses [...]

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Revue Espaces n°137

Magazines touristiques

Diversifier les supports de promotion et sortir du dépliant apparaît comme une nécessité à de nombreuses collectivités territoriales. Les magazines touristiques sont une réponse aux attentes des clients et aux besoins identitaires des destinations. Mais [...]

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Cahier Espaces

Distribution des produits touristiques

Ce Cahier Espaces, constitué d'une quinzaine d'articles, s'articule en deux parties, l'une consacrée aux évolutions du secteur de la distribution, l'autre à des expériences de fournisseurs (hôtellerie, produits culturels...) en matière de distribution de leurs [...]

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Revue Espaces n°136

Signalisation et signalétique touristique

Faciliter l'accès aux équipements tourisitques, développer la notoriété et l'identité des territoires, accroître les fréquentations... Les acteurs du tourisme attendent beaucoup (trop ?) de la signalisation, et la considèrent comme faisant partie intégrante de leur [...]

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Cahier Espaces

Tourisme de santé. Thermalisme et thalassothérapie

Ce Cahier Espaces, composé d'une vingtaine d'articles, dresse un bilan de ceux qui sont encore deux secteurs distincts, le thermalisme et la thalassothérapie. [...]

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Revue Espaces n°135

Gastronomie et tourisme

Symbole de notre art de vivre, la haute gastronomie française jouit d'une incontestable renommée mondiale. Au-delà de cette gastronomie de prestige s'est développée une gastronomie de terroir, dont l'objet et de faire découvrir une région [...]

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Revue Espaces n°134

Revue Espaces 134

Cette revue n'a pas de dossier central. [...]

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Cahier Espaces

Tourisme rural

Cet ouvrage s'articule de deux grandes parties : la réflexion (introduction au débat - quelle identité pour l'espace rural ? - quelle consommation touristique en espace rural ? - quel concept de développement en espace [...]

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Revue Espaces n°133

Conférence européenne tourisme - emploi - formation

Cette revue, bilingue français-anglais, constitue les actes de la Conférence européenne Tourisme-emploi-formation, qui s'est tenue à Annecy les 10 et 11 avril 1995. [...]

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Cahier Espaces

Hôtellerie

Comment le secteur de l'hôtellerie doit-il aborder l'après-crise ? Quelles organisation de l'offre ? Quels montages et quels financements ? Quel marketing pour quel positionnement ? Telles sont les questions auxquelles, en s'appuyant sur de [...]

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