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Savoie Mont Blanc. La destination crée l'organisation touristique
Forts d'une histoire commune et conscients que leur territoire constituait une seule destination touristique, les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie ont adopté, en 2006, une marque de destination unique, Savoie Mont Blanc, [...]
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Quel échelon territorial pour quelles marques de destination ? Vers de nouvelles intelligences territoriales
S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le “territoire de développement” du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de [...]
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Organisation du tourisme en France. Cinq propositions pour une meilleure gouvernance
Pour André Chapaveire, président de la FNCRT, l'organisation du tourisme en France est la "pierre angulaire" de l'amélioration de la productivité du secteur. La question n'est plus de savoir qui fait quoi, mais comment faire [...]
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Prise en compte des pratiques de loisirs. La FFCK a navigué entre prise de conscience et conservatisme
À partir des années 1970, les sports de rivière ont connu de fortes évolutions (apparition de nouvelles pratiques comme le rafting, le rodéo ou le waveski, développement de clubs et structures privés) qui ont remis [...]
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L'animateur numérique de territoire. Une nouvelle fonction pour un enjeu majeur
L'e-professionnalisation de l'ensemble des acteurs du tourisme, qu'ils soient publics ou privés, est devenue un enjeu majeur pour les territoires. Pour y répondre, une nouvelle fonction doit être créée dans les organismes de tourisme, celle [...]
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La formation continue au e-tourisme, pierre angulaire de la professionnalisation des organismes de tourisme
Internet bouleverse profondément l'organisation des organismes de tourisme. Le temps où il suffisait d'embaucher un webmaster pour gérer sa présence sur la toile est révolu. Désormais, ce sont tous les salariés (ou presque) qui doivent [...]
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Les organismes touristiques de Picardie développent "l'art de travailler ensemble"
Depuis plus de cinq ans, les organismes du tourisme de Picardie sont engagés dans une démarche de travail collaboratif. Internet a joué un rôle essentiel dans le développement de cet "art de travailler ensemble" qui [...]
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CDT Béarn-Pays basque. Une organisation à géométrie variable et un management collaboratif pour faire face aux enjeux du e-tourisme
Le CDT Béarn-Pays basque a réorganisé ses équipes plusieurs fois depuis 2005 pour intégrer au mieux les nouveaux métiers liés au e-tourisme. Transversalité entre métiers “traditionnels” et web, transfert de compétences en interne et en [...]
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Les stations de Médoc Océan inventent leur office de tourisme du futur
Les stations de Lacanau, Carcans-Maubuisson et Hourtin sont désormais représentées par une entité unique, Médoc Océan. La création de cet office de tourisme communautaire a donné lieu à un vaste chantier de réorganisation tant administrative, [...]
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À quoi servent les offices de tourisme à l'heure du numérique ?
Internet a révolutionné l'information touristique, remettant en question les missions des offices de tourisme. Si leur rôle n'est pas en cause, ils sont néanmoins contraints de se repositionner. L'e-tourisme est désormais au cœur de leur [...]
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Vers la fin des malentendus entre tourisme et politique ?
Longtemps le tourisme a été le domaine mal aimé des décideurs en général, et des hommes politiques en particulier. Jugé mineur, il a souvent été confié à des élus qui n'en mesuraient pas tous les [...]
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Le mille-feuille touristique, c'est pas du gâteau !
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques (communes, intercommunalités, départements, régions). L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur [...]
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De la commune à l'État, tous les niveaux administratifs doivent travailler ensemble !
Dans le secteur du tourisme comme dans d'autres, la crédibilité des acteurs publics dépend de leur capacité à s'entendre pour œuvrer ensemble. [...]
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Le département, échelon incontournable de l'action publique dans le tourisme
La loi de réforme des collectivités locales ne remet pas en cause la pertinence de l'échelon départemental en matière de politique touristique. Les CDT et les ADT sont les outils opérationnels de la mise en [...]
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Les offices de tourisme de France, un enjeu national de développement économique local !
Réforme des collectivités territoriales, avènement de l'intercommunalité, révolution internet… : les offices de tourisme sont confrontés à de nouveaux enjeux. Tant leur métier que leur positionnement au sein de la politique locale sont appelés à [...]
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Petit aperçu de l'organisation du tourisme en Chine
Il n'y a pas en Chine de ministère du Tourisme, mais une administration centrale, la China National Tourism Administration.Chaque niveau administratif possède un comité du tourisme. [...]
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A la recherche de l'élu idéal
Bien sûr, du point de vue du technicien, l'élu parfait n'existe pas. Il peut toutefois tendre vers un comportement idéal, qui passe par la recherche de concertation, l'intérêt pour la prospective, le courage politique… Sans [...]
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Un enjeu majeur du e-tourisme institutionnel est l'organisation
Le développement d'internet a révolutionné le métier des organismes institutionnels du tourisme. Pour faire face aux évolutions, ils se doivent de réorganiser leurs ressources humaines et de mettre en place de nouveaux modes de management, [...]
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L'organisation du tourisme en Suisse. L'exception culturelle ?
L'organisation du tourisme de la Suisse n'échappe pas aux travers souvent reprochés à l'organisation du tourisme de nombreux pays européens, et de la France notamment. La multiplication des structures, à chaque échelon administratif, nuit à [...]
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L'audit organisationnel. Un outil performant pour les organismes de tourisme
Dans un organisme de tourisme, les objectifs d'un audit d'organisation peuvent être, notamment, de : développer l'efficience de la structure et procéder à des actions correctrices en cas de dysfonctionnements ; mettre en place un [...]
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Le recrutement des cadres dans les hôtels de prestige. Un enjeu mal appréhendé
Les groupes hôteliers “de prestige” (Four Seasons, Mandarin, Shangri La, Intercontinental et Taj Hotels Resorts and Palaces…) ont amené dans le secteur une nouveau type d'organisation et de management, avec une forte culture du collectif [...]
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Le métier de Colloquium. Améliorer la rentabilité des grands congrès et conférences
Le métier de Colloquium est l'organisation de congrès, colloques et symposiums, en France comme à l'international. Il est le leader français dans l'organisation de congrès scientifiques et médicaux.
Au-delà de sa stricte mission de PCO (professional [...]
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Un Conseil national du tourisme plus réactif
Le 12 septembre 2006, Léon Bertrand, ministre délégué au Tourisme, a installé le “nouveau” Conseil national du tourisme, qu'il veut plus réactif et opérationnel. [...]
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Organisation du tourisme dans les Alpes. L'exemple de l'Italie, de l'Autriche et de la Slovénie
Une analyse détaillée de l'organisation du tourisme dans les Alpes (en Italie, en Autriche et en Slovénie) permet de tirer quelques enseignements pour l'organisation du tourisme en France. D'une manière générale, les critères d'un bon [...]
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La terra incognita de l'intercommunalité touristique
L'environnement juridique de l'intercommunalité est complexe. Dans le domaine touristique, il l'est d'autant plus que le droit du tourisme ne définit pas de façon précise ce qu'est la compétence tourisme. Cela étant, gérer la compétence [...]
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Vers une approche régionale des comptes satellites du tourisme
À ce jour, 67 pays dans le monde disposent déjà ou se sont lancés dans un projet de compte satellite du tourisme, ou bien envisagent de le faire à très court terme. Le CST-N (compte [...]
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Direction du Tourisme. L'interministérialité pour ambition
Loi sur le tourisme, Plan Qualité Tourisme, gestion de crise… Les chantiers que Frédéric Pierret a trouvés à son arrivée à la tête de la Direction du Tourisme, il y a presque un an, sont [...]
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Ensemble pour le tourisme… en Auvergne et en France
Jean Pinard a pris les rênes du tourisme auvergnat en septembre 2004. Il est aussi l'instigateur du collectif Ensemble pour le tourisme, qui milite pour une fédération unie des organismes nationaux du tourisme. Interview d'un [...]
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La Mitra, un outil d'accompagnement du tourisme rhônalpin
En juin 2003, le conseil régional Rhône-Alpes créait la Mitra (Mission d'ingénierie touristique Rhône-Alpes). Cet outil nouveau marque la volonté de la région d'aborder concrètement le développement touristique, par l'accompagnement de la performance des entreprises [...]
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L'État reste présent en région
Depuis le démarrage du processus de décentralisation engagé par le Gouvernement Raffarin, l'avenir des DRT (délégations régionales au tourisme) semblait compromis. Toutefois, la loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales ne [...]
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Le discret Big Bang des loisirs sportifs de nature
La difficulté de mise en tourisme des sports de nature est liée notamment au caractère atomisé des acteurs, à la petite taille des structures, très dispersées géographiquement, à la faible compétence des acteurs en matière [...]
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Les sports de nature. Un outil de structuration de l'offre touristique
Si l'offre touristique en matière de sports de nature n'est pas nouvelle, elle connaît depuis une quinzaine d'années une véritable explosion dont les principaux éléments structurants sont : la valorisation de l'image (pour renforcer ou [...]
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Le Centre de ressources tourisme pleine nature (Millau). Organiser la filière
À la fin des années 1980, la CCI de Millau oriente ses formations dans le champ des activités physiques de pleine nature et dans celui du développement territorial. Ce qui aboutira, en 1999, à la [...]
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La structuration progressive de la filière nautique bretonne
Le développement des activités nautiques, leur professionnalisation, la mise en réseau, la labellisation, l'apparition des démarches qualité, de chartes de bonne conduite, les travaux sur le dialogue social interne au nautisme… sont autant d'éléments qui [...]
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Le tourisme équestre. Une filière encore peu organisée
Depuis l'été 2003, la filière équestre vit un tournant historique : la filière se réorganise et se professionnalise ; une correspondance et une homologation entre les diplômes de l'agriculture et ceux du sport équestre sont [...]
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Espaces sportifs de nature en montagne. Innovation spatiale et recomposition des systèmes touristiques locaux (1980-2003
Depuis les années 1990, on assiste au développement de “nouveaux” espaces de pratique de sports de nature, dont les cinq exemples les plus représentatifs sont les stades d'eau vive, les snow parks, les via ferrata, [...]
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Les sports de nature. Entre pratiques libres, territoires, marchés et logiques institutionnelles
On pourrait raisonnablement penser que toutes les pratiques sportives de nature sont entrées dans l'univers du marché : on consomme la nature, on achète une prestation, on vend une destination, on crée de nouveaux services [...]
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"Une voix plus forte au sein du Gouvernement"
Léon Bertrand, qui n'était "que" secrétaire d'Etat, a été promu ministre délégué au Tourisme en avril 2004. Cette nomination marque la reconnaissance de l'importance et de la transversalité du secteur. Mais ne change rien sur [...]
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De nouveaux organigrammes pour une nouvelle gestion hôtelière
L'organigramme d'un hôtel est représentatif de son mode de fonctionnement et de sa culture d'entreprise. L'intégration du "revenue management", de la qualité de service et de la maîtrise des coûts implique une véritable révolution culturelle [...]
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Danse avec les régions...
Pour promouvoir efficacement le tourisme régional, les CRT ont besoin de s'appuyer sur un réceptif organisé, capable de proposer des produits individuels et groupes. Si, dans le passé, certains ont pu créer leur propre réceptif [...]
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La FNCDT, agitateur d'idées
À la surprise générale, c'est un “petit nouveau”, Jean-Pierre Serra
(président du CDT du Var), qui a été élu président de la FNCDT en octobre dernier. Interview d'un président plein de fougue, qui s'attelle avec [...]
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La France à portée de clic
De la même façon que la grande distribution a révolutionné le commerce alimentaire, internet bouleverse la commercialisation de produits touristiques. D'où la nécessité, pour l'offre française, de s'organiser pour être présente, et visible, dans l'immense [...]
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Le tourisme mérite d'avoir son ministère !
L'actualité politique mouvementée des dernières échéances électorales a occulté un débat récurrent dans notre secteur : faut-il un ministère du Tourisme, et pourquoi faire ? Nous avons demandé à un consultant européen, François Burhin, de [...]
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Y aura-t-il encore de la neige à Noël et des plages en été ?
D'une façon générale, les météorologues restent très prudents dans leurs prévisions sur les effets du réchauffement climatique de la planète. En France, les sujets sensibles pour l'activité touristique sont l'enneigement, dans les stations de sports [...]
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Les centrales de destination. Un outil nécessaire, pas suffisamment reconnu
Il existe près d'une centaine de centrales de destination, émanations des collectivités locales. Ces centrales représentent une avancée indiscutable en termes de service au client, mais souffrent de plusieurs maux, dont notamment le fait qu'elles [...]
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L'organisation de l'offre des destinations. Un enjeu renforcé par l'arrivée d'internet
Pour définir sa stratégie, le territoire doit analyser les différents niveaux de la filière touristique, depuis l'amont jusqu'à l'aval et examiner trois dimensions : l'importance de chaque niveau de la filière pour contrôler le [...]
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La commercialisation des produits touristiques du Massif central. Un défi pour les parcs naturels réunis au sein d'Ipamac
L'audit de l'offre touristique présente dans les parcs du Massif central fait apparaître les problématiques suivantes : absence d'offre touristique qualifiée et connue par les parcs ; manque d'organisation et de structuration de cette offre [...]
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Des groupements pour mettre en marché l'offre diffuse
Un groupement de professionnels du tourisme est une forme de “micro-chaîne volontaire”. Les professionnels engagés dans ces groupements sont le plus souvent hôteliers, restaurateurs, gestionnaires de camping, mais aussi gestionnaires de musée ou de site [...]
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Vendre la destination France via les agences de voyages. L'exemple du Var
Dans le Var, le nombre important d'agences de voyages réceptives sur le territoire ne légitime pas la mise en place d'un service Loisirs-Accueil. Il a donc été choisi de coordonner et d'animer l'action commerciale des [...]
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Internet, une opportunité nouvelle pour la diffusion des listes de meublés
L'édition et la diffusion de listes de meublés est le plus ancien phénomène de distribution de produits touristiques par les offices de tourisme. Aujourd'hui ce système perdure, même dans les stations dotées d'une centrale de [...]
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A la rencontre de l'offre des Alpes-de-Haute-Provence
Depuis août 1999, Jean-Pierre Martinetti a pris les rênes de l'ensemble des services touristiques du département des Alpes-de-Haute-Provence. Avec une mission claire : organiser l'offre du tourisme départemental. [...]
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Les nouvelles articulations entre vie professionnelle et familiale dans les entreprises touristiques rurales. Questions pour l'analyse et la formation
Contrairement à l'ancien schéma classique de l'exploitation rurale familiale - le chef de famille également chef d'exploitation et les autres loin derrière - les nouvelles formes d'entreprises rurales innovent. [...]
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Le Conseil national du tourisme fait une cure de jouvence
A 90 ans, le Conseil national du tourisme est une institution vénérable, qui a suivi toutes les évolutions du secteur. Par décret du 2 février 2000, puis par arrêté du 10 mars, Michelle Demessine en [...]
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La coordination nationale du tourisme social et associatif
Organisme de concertation et de réflexion de l'ensemble des partenaires du secteur, la Coordination nationale du tourisme social et associatif, se veut une force de proposition pour la mise en oeuvre d'une politique sociale pour [...]
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Approche systémique des politiques d'intégration des personnes « handicapées » dans les organisations touristiques françaises : proposition de modélisation et hypothèses
La régulation sociale dans les organisations a donné lieu depuis 50 ans à d'innombrables recherches. Deux modèles antinomiques se sont progressivement imposés : l'intéractionnisme qui transpose au jeu social les rapports utilitaires d'intérêt de l'économie [...]
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L'évaluation intermédiaire des politiques territoriales du tourisme. Le contrat de plan Corse (1994-1999)
Le comité d'évaluation du troisième contrat de plan Etat-collectivité territoriale de Corse a retenu l'évaluation des mesures d'organisation territoriale du tourisme. [...]
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Futures I et Futures II. Les deux plans qui ont dopé le tourisme espagnol
Deux plans cadres, Futures I et II, ont permis successivement, dès le début des années 1990, de réorienter entièrement la stratégie touristique espagnole, avec une diversification de l'offre et un travail sur le développement durable. [...]
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Regards nostalgiques sur Maison de la France
Longtemps, l'organisation et le marketing de Maison de la France ont fait la fierté du tourisme français. [...]
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Les formes multiples de l'organisation décentralisée du tourisme au Québec
Contrairement à la France, le Canada n'est pas un Etat unitaire. Décentralisation institutionnelle et multiplicité des acteurs publics et parapublics permettent aux enjeux locaux et intercommunaux d'émerger. [...]
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Les détenteurs du pouvoir dans les stations de montagne
L'auteur présente les résultats d'une étude dont l'objectif est de cerner les rôles et les poids respectifs des différents responsables de l'organisation station de montagne. [...]
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L'organisation de la présentation commerciale de l'offre touristique. Une étape indispensable...
Produire est longtemps resté l'unique objectif des prestataires touristiques, en milieu rural. Heureusement, les temps ont changé : vendre, anticiper les ventes, les relancer, sont devenus les mots d'ordre quotidiens. L'organisation de la présentation commerciale [...]
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À découvrir : Manga Totei - Emy, apprentie en service !
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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