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À Center Parcs, une nature aménagée qui satisfait les touristes en quête d’une « nature décor »

Center Parcs centre son offre touristique sur la nature mais celle qu'il propose au sein de ses domaines satisfait-elle les touristes ? Quelles sont les attentes de ces derniers : une nature sauvage ou une [...]
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La nature et la biodiversité : entre développement touristique et préservation

Les formes du tourisme dit « de nature » sont nombreuses et en pleine expansion. Elles réagissent à la fois, dans un mouvement davantage ascendant, à une offre de plus en plus importante d’expériences, dans [...]
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« Il y a un équilibre à trouver entre liberté d’accès et nécessité de la préservation environnementale»

Confrontés à un phénomène d’hyperfréquentation touristique, accentué depuis la pandémie de Covid-19 et les confinements, les gestionnaires des espaces naturels tentent de préserver ces aires sensibles sans mettre à mal les principes de la liberté [...]
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Les joies du camping et la proximité avec la nature

L’observation participante des pratiques des cyclotouristes sur La Loire à Vélo a permis d’une part de souligner l’importance des campings pour des raisons pratiques et économiques, d’autre part de pointer des potentiels de développement touristiques [...]
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Essonne : enjeux d’un tourisme nature de proximité

Par leur localisation en périphérie de la métropole parisienne, les sites naturels de l’Essonne font l’objet d’une forte demande sociale. Néanmoins, les dynamiques résidentielles à l’œuvre sur le territoire et le développement de pratiques récréatives [...]
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Les Labels touristiques, un écosystème complexe

Techniciens, socioprofessionnels et consommateurs : les différents acteurs impliqués dans les labels touristiques les abordent de manière différente. Aujourd’hui, il apparaît nécessaire de concilier leurs attentes et leurs objectifs afin que les labels soient identifiés, [...]
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Tourisme durable : la méthode du label clef verte pour engager les professionnels

Face aux enjeux environnementaux qui mettent à mal certains territoires touristiques et aux évolutions règlementaires d’ores et déjà à l’œuvre ou à venir, la question n’est plus de savoir si un établissement touristique doit s’engager [...]
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La démarche de satisfaction du visiteur sur les territoires : service après-vente du tourisme institutionnel

En 2020, au lendemain des élections municipales, le comité régional du tourisme Centre-Val de Loire, avec le soutien de la Région et la participation des ADT, a initié une action spécifique en direction des intercommunalités [...]
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Du parcours client aux promoteurs de la destination : comment Destination Cognac poursuit sa quête de la très grande satisfaction client

La connaissance fine des clientèles prioritaires, l’amélioration continue de l’hospitalité touristique locale en lien avec l’ensemble de ses partenaires et l’analyse méthodique de la satisfaction client incarnent les trois grandes étapes du principal levier de [...]
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Evaneos vend la France hors des sentiers battus en impliquant des acteurs locaux

Le site Evaneos incarne le circuit-court du voyage, à l’empreinte plus responsable, durable et positive. En parvenant à fédérer la première communauté d’agents de voyage locaux au monde, il est devenu rapidement le leader du [...]
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L'optimisation des flux touristiques : une priorité pour la région sud

Le tourisme constitue un secteur économique majeur en région PACA (Provence - Alpes - Côte d’Azur). Avec 19,8 milliards d’euros de consommation touristique par an, il représente 13 % du PIB et 143 000 emplois [...]
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Dinan-Cap Fréhel Tourisme : à la conquête de l’espace et du temps

À sa création, en 2017, à la faveur de la fusion de six offices de tourisme, Dinan-Cap Fréhel Tourisme s’était fixé deux objectifs : renforcer la notoriété des deux « locomotives » dont elle [...]
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Les haut lieux touristiques, une chance pour les destinations

Capitaliser sur les grands sites, locomotives de la stratégie d’attractivité d’un territoire, reste une option à privilégier, à condition de les valoriser d’une manière ne et adaptée et de gérer leur image sur les [...]
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Le « pas de côté » du Routard

La célèbre collection publiée chez Hachette a imaginé un nouveau pictogramme pour un « pas de côté », intégré dans ses pages depuis deux ans. Cette rubrique figure tant dans les guides étrangers, dont les [...]
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Ille-et-VIlaIne tourIsme pose les bases d’une stratégie collective

Saint-Malo et tout le littoral alentour, ainsi que Rennes, constituent les fers de lance du tourisme en Ille-et-Vilaine et font de l’ombre à d’autres destinations, moins connues. L’Agence de développement touristique au nom porteur de [...]
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Haute-Garonne : Développement durable et fréquentation touristique en synergie

Les comportements des visiteurs ont évolué : la nature et l’authenticité les attirent davantage, les enjeux écologiques guident leur choix de destinations et d’activités. Conscient de ces mutations, Haute-Garonne Tourisme s’est réorganisé et a lancé [...]
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Vallée de Chamonix Mont-Blanc : le marketing de l’expérience client

L’office de tourisme de la vallée de Chamonix-Mont-Blanc a choisi de ne pas communiquer sur ses extraordinaires sites mythiques, connus mondialement (le Mont Blanc, les Aiguilles...), mais plutôt de souligner que ce décor naturel grandiose [...]
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L’Alsace intègre de nouvelles pépites dans sa carte postale

Dans l’idée de jouer de ses spécificités et de rebondir après la crise sanitaire, Alsace Destination Tourisme a décidé de miser sur une communication agile fondée sur les totems - les 5 C de Cathédrale, [...]
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Zoom sur un partenariat inédit entre la région sud et Waze

Première mondiale : le comité régional de tourisme Provence-Alpes-Côte d’Azur a mis en œuvre un partenariat avec l’application de navigation numéro 1 en France, Waze, société internationale du groupe Google. Avec pour objectif de contribuer [...]
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Le parc national des Calanques teste l’accès sur réservation

Pour la première fois en France, un site naturel ne sera accessible que sur réservation : la crique de Sugiton, dans le parc national des Calanques. Depuis fin juin, et durant tout l’été, les [...]
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En immersion avec les « Welcome Hosts » de Comptoir des Voyages

Ces hôtes de bienvenue permettent de découvrir une ville autrement, tel un habitant, à l’écart des quartiers touristiques. Depuis 2015, plus de deux cents bénévoles offrent une immersion totale dans la vie locale, dans soixante [...]
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Les toilettes, composante méconnue de l'hospitalité touristique

“Où se trouvent les toilettes ?”, c’est l’une des premières questions que posent les touristes lors d’une étape, ou au début de leur séjour. Au même titre que l’hébergement, la restauration ou les loisirs, les [...]
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Prêts pour la décroissance touristique ?

Le tourisme industrialisé montrait déjà ses limites avant d’être mis sous cloche par la pandémie de Covid-19. Cet arrêt brutal est une occasion sans pareille de réformer en profondeur un secteur économique alimenté par le [...]
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Images et désirs d’ailleurs : la force du marketing touristique

Traits d’union entre l’ici et l’ailleurs, les images rendent désirables les autres lieux, les autres façons de vivre... Elles nous plongent par anticipation dans l’expérience vécue de l’ailleurs. Ainsi se fabrique le marketing touristique, à [...]
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Tourisme lavandier : vers une nouvelle gestion des flux et des sensibilités

Sur le plateau de Valensole, le paysage lavandier attire une forte affluence de touristes, en particulier chinois, sur la brève durée de la floraison. Les interactions avec les locaux, complexes, suscitent de nombreuses tensions, qui [...]
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L’enjeu de la mutualisation des systèmes d’observation

Que veut dire un chiffre s’il est sorti de son contexte et s’il ne peut être mis en perspective ? Cette notion de similitude est bien l’enjeu aujourd’hui du développement de l’observation. Beaucoup de données, [...]
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DATAtourisme : la plateforme nationale open data de l’information touristique publique

Dispositif national créé en 2017 et piloté par la Direction générale des entreprises (DGE) en partenariat avec ADN Tourisme, DATAtourisme offre aux territoires la possibilité de mettre à disposition et de diffuser largement leurs données [...]
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Pour préserver la destination, il faut observer le paysage et les temps calmes

Depuis 2003, après une thèse sur la gestion des conflits d’usage dans les espaces naturels, Charlotte Michel travaille sur l’impact de la fréquentation touristique dans les sites protégés et, avec une démarche prospective, elle questionne [...]
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Comment renouveler et optimiser l’observation au niveau des territoires

Benoît Gangneux, directeur datas et observation de l’agence régionale du tourisme grand Est fait, pour la revue Espaces, le bilan de l’observation touristique, des implications de la crise sanitaire et des évolutions obligatoires pour des [...]
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Construire et mettre en marché une offre de tourisme itinérant : pas si facile (Maj. 2021)

Porté par une demande croissante, le tourisme itinérant possède de nombreux atouts en matière de développement : il est durable, permet d’allonger la saison touristique… et peut être pratiqué quasi partout en France. Néanmoins, construire [...]
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L’itinérance non motorisée au défi du marketing (Maj. 2021)

L’itinérance non motorisée, jadis réservée à un public averti, s’adresse à un public de plus en plus large. L’offre, elle aussi, se développe rapidement. Le tourisme itinérant entre dans une nouvelle phase de son développement, [...]
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Le geocaching, le levier de développement de la randonnée dans l’Aisne (Maj. 2021)

Le geocaching s’appuie sur une communauté mondiale de joueurs, fortement présente sur le web social. Pour faire découvrir son offre de randonnée, le comité du tourisme de l’Aisne a créé et entretient une dizaine de [...]
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Les sentiers de grande randonnée, soixante-dix ans d'itinérance (Maj. 2021)

Créé après-guerre par quelques passionnés, le mouvement associatif en faveur de la grande randonnée est né en même temps que le Touring Club de France, le Club alpin français ou la Fédération des gîtes ruraux. [...]
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Le Massif central prépare l'avenir de son offre d'itinérance (Maj. 2021)

Le Massif central est traversé par de nombreux itinéraires, parmi lesquels la Grande Traversée du Massif central à VTT, le GR7, les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, le chemin de Stevenson… Convaincus que leur avenir touristique passe [...]
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Le chemin de Stevenson dans les Cévennes : les secrets d'un succès (Maj. 2021)

Le chemin de Stevenson, itinéraire qui attire chaque année plus de 6 000 randonneurs dans la nature sauvage des Cévennes, est un modèle de réussite en matière d’itinérance touristique. Ses secrets : le regard d’un [...]
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L’itinérance, facteur d’attractivité touristique du Jura (Maj. 2021)

Le département du Jura est caractérisé notamment par la présence de grands itinéraires de randonnée, dont Jura du Grand Huit et l’Échappée jurassienne, tous deux connectés au réseau des Grandes Traversées du Jura. Tandis que [...]
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Le numérique au service de la randonnée dans les Hautes-Alpes (Maj. 2021)

Le comité départemental de la randonnée pédestre des Hautes-Alpes a décidé de constituer une base de données numériques recensant les itinéraires de grande randonnée (GR®) et de grande randonnée de pays (GRP®) du département (tracés, [...]
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Faire société : L’essence des chemins de Compostelle (Maj. 2021)

La pérégrination jacquaire incarne l’utopie d’un tourisme fondé sur la rencontre. Une rencontre qui, au détour du chemin ou dans la halte du soir, est synonyme de partage et de solidarité, de gratuité et de [...]
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La France à vélo : une destination en construction (Maj. 2021)

En vingt ans, tant l’offre que la demande de tourisme à vélo en France ont explosé. Du côté de l’offre, l’adoption du Schéma national des véloroutes et voies vertes, en 1998, a marqué une grande [...]
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L’Alsace à vélo, une stratégie globale au service d'une ambition européenne (Maj. 2021)

L’Alsace possède tous les atouts nécessaires au développement de l’itinérance à bicyclette. Depuis 2012, la stratégie de développement du tourisme en Alsace vise à en faire une destination de premier choix pour les cyclotouristes. Le [...]
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Paul Dubrule, fondateur du groupe Accor : Une vie pour faire de la Terre à la lune en vélo !

Pour illustrer la passion du vélo, qui mieux que Paul Dubrule ? Fondateur du groupe Accor avec son associé et ami Gérard Pélisson, ce grand patron à la tête de 160 000 collaborateurs est un [...]
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Terres d’Aventure en marche depuis plus de quarante ans ! (Maj. 2021)

La marche est au coeur de la philosophie de voyage de Terres d’Aventure. Né il y a plus de quarante ans, le voyagiste affirme sa volonté de parcourir le monde à pied (et, de plus [...]
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Inukshuk café vélo & outdoor, la promesse d'une expérience (Maj. 2021)

Né à la suite d’un voyage de trois mois à VTT sur la côte ouest des États-Unis et du rêve partagé par deux amis voyageurs à vélo, Inukshuk café, vélo & outdoor est une entreprise [...]
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Le tourisme “fluvestre” : une approche globale de l'itinérance sur et le long des fleuves et des canaux (Maj. 2021)

Voies navigables de France s’attache à développer un tourisme “fluvestre”, c’est-à-dire englobant toutes activités touristiques et de loisirs se pratiquant sur et le long des fleuves et canaux (tourisme fluvial, mais aussi itinérance à vélo, [...]
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Observatoire touristique territorial, mode d'emploi

Var tourisme, l’agence de développement touristique du Var, a été l’un des premiers organismes certifiés ISO 9001 version 2000, ce qui induit une forte culture de l’évaluation. Son observatoire touristique évolue perpétuellement dans le but [...]
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Enjeux et freins de l’observation des territoires

Pierre Anglade définit ici ce que doit être un observatoire efficace. Et les missions qui lui incombent. Puis, fait le tour, pour la revue Espaces, des enjeux et des freins de l’observation des territoires. Avant [...]
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France Tourisme Observation, une réponse à des attentes croissantes en matière d’intelligence économique

L’observation touristique est aujourd’hui riche de nombreux dispositifs sans que n’existe toutefois de véritable data hub permettant de mutualiser ces informations et d’en donner accès au plus grand nombre, décideurs publics ou entreprises. [...]
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Observation touristique et souveraineté : une analyse économique de l’industrie

Quels sont les enjeux de la souveraineté territoriale dans l’observation touristique ? Qui des institutionnels, de l’État sont les plus légitimes à conduire des études de terrain, sur quels sujets et pour quels résultats ? [...]
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La conduite de projets touristiques durables sur les territoires

Phénomène planétaire et réalité locale, l'activité touristique est devenue un levier économique majeur pour la France. Son développement durable, c'est-à-dire à la fois performant et maîtrisé, harmonieux et intégré sur les territoires, suppose projets, stratégie [...]
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Guide de l'élu délégué au tourisme

Comment, lorsqu'on est élu délégué au tourisme au sein de sa commune ou de son intercommunalité, élaborer la meilleure stratégie pour un développement touristique cohérent ? C'est le propos de [...]
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Allier travail et expériences locales, la Drôme y croit !

Dans un contexte mondialement marqué par la crise sanitaire, le workation (ou télétravel en français) est apparu, en 2020, comme une tendance prometteuse. Nombre de destinations, comme de groupes hôteliers, se sont mis à lancer [...]
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La taxe de séjour, un outil de financement majeur des collectivités locales dans leurs actions pour le tourisme

Impôt facultatif réservé à certaines stations lorsqu’elle est instituée en 1910, la taxe de séjour a toujours reposé sur un triptyque entre les hébergeurs qui la collectent, les touristes qui la supportent, et les collectivités [...]
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La promotion des villes européennes forcée de s’adapter en temps de crise

Le réseau European Cities Marketing met en lumière les évolutions des moyens, des stratégies et des actions déployés par les villes d’Europe en matière d’attractivité touristique. Mais la crise sanitaire, qui frappe de plein fouet [...]
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« Le modèle populaire des vacances mérite d’être revalorisé »

Saskia Cousin livre pour Espaces sa réflexion sur les conséquences de l’épidémie de Covid-19 sur le tourisme. Selon elle, avec la pandémie, l’État et les territoires ont l’occasion de se ressaisir d’une question politique fondamentale [...]
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Drôme Sud Provence, destination ludique

La destination Drôme Sud Provence s’est engagée dans une stratégie de gamification de son offre touristique. Après avoir suivi une formation sur les mécanismes de création de jeux, l’équipe de l’office de tourisme (OT) s’est [...]
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Les nouvelles collusions entre jeu vidéo et tourisme, entre réel et virtuel

Qu’il s’agisse de découvrir les châteaux de la Loire en jouant à Fortnite ou de découvrir les oeuvres majeures du Centre Pompidou dans un jeu vidéo créé à cet effet, la visite touristique s’invite dans [...]
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Un nouvel observatoire mesure l'impact de la crise sur la fréquentation des sites culturels et touristiques

La crise du Covid 19 et ses conséquences difficiles sur le tourisme a accéléré le besoin de mesurer l’impact de cette pandémie sur la fréquentation des sites de visite français. Dans ce contexte, PV2D, un [...]
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Comment faire (re)venir les touristes chinois en France

En développement exponentiel depuis une dizaine d'années, les arrivées de touristes chinois en France auront été complètement mises à l'arrêt en 2020. La validation des vaccins et la réouverture progressive de frontières inciteront-elles la Chine [...]
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La crise du COVID-19 : conjoncturelle ou structurelle ?

10% de la population française concentrent une grande partie des ressources des budgets de communication des organismes institutionnels de tourisme. Pourtant, la grande majorité des Français qui partent en vacances séjournent chaque été dans un [...]
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L’histoire du Club Méditerranée de Sveti Marko. Du village de vacances à la friche touristique

L’histoire du Club Méditerranée de Sveti Marko, implanté sur un site d’une très grande qualité dans les bouches de Kotor (Monténégro), nous rappelle que le tourisme est une activité fragile, susceptible de s’arrêter brutalement, pour [...]
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Réinventons les destinations

En quoi l'ingénierie touristique est-elle un outil décisif pour réinventer les destinations afin d'attirer de nouveaux clients ? Aujourd'hui, l'exploitation des outils de l'ingénierie touristique permet de créer une dynamique économique des territoires. L'intelligence économique [...]
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Venise : la taxe de débarquement fait des vagues

La municipalité de Venise a adopté le principe d’une “taxe de débarquement” qui rend obligatoire le paiement d’un droit d’accès au centre historique de la ville. L’objectif affiché de cette taxe, mise en place pour [...]
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Régulation de la location meublée de courte durée à Paris. Entre grandes avancées et incertitudes

À Paris, l’ampleur de la location meublée de courte durée et sa forte concentration dans certains quartiers soulèvent un enjeu d’occupation des locaux à usage d’habitation dans un contexte de crise du marché du logement. [...]
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À Bordeaux, le changement d’usage pour enrayer la croissance de l’offre de meublés touristiques

Le développement économique et touristique de Bordeaux est exponentiel depuis les années 1990. La double attractivité de la ville, touristique et résidentielle, se heurte à la réalité d’un marché du logement tendu. C’est pourquoi la [...]
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Strasbourg ralentit le développement de son offre de meublés touristiques

À Strasbourg, l’augmentation du nombre de locations de meublés touristiques, surtout dans l’hypercentre, a de nombreuses conséquences en matière de vie de quartier, de respect du voisinage et des biens communs. C’est pourquoi les élus [...]
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Lisbonne s’empare de la question des meublés touristiques

Au Portugal, l’offre en meublés touristiques a explosé au cours des dix dernières d’années, notamment à Lisbonne. C’est pourquoi, en août 2018, le pays a adopté une loi visant à réguler le marché. Celle-ci s’articule autour [...]
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Régulation de la location saisonnière en ville. L’arsenal juridique en question

Pour limiter les effets du développement effréné de la location saisonnière, la France a, depuis environ deux ans, renforcé son arsenal juridique : elle a donné les moyens aux maires des villes où la pression [...]
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Réglementation de la location saisonnière. Une question d’équilibre

La loi met à la disposition des villes confrontées à des problèmes de tension immobilière des outils destinés à contrôler et à préserver le logement permanent. Pour les plates-formes de location saisonnière réunies au sein [...]
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Fairbnb veut redonner du sens à l’économie du partage

La plate-forme de location saisonnière Fairbnb s’est fixé pour objectif de mettre l’économie du partage au cœur de son projet. Une économie du partage qu’elle définit comme un moyen d’optimiser la valeur économique de biens [...]
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Connaître ses clients pour structurer un réseau d’acteurs touristiques

Dans la perspective de créer un réseau d’acteurs touristiques sur la zone transfrontalière du projet Transfrontour, une enquête a été menée “sur le vif” auprès de touristes (loisirs et affaires) de la zone. La définition [...]
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Mes clients sont nuls en géo : je crée un réseau ! Fiction réaliste

Les touristes d’aujourd’hui ne sont plus fidèles à une destination. Ils sont en mouvement permanent et, bien souvent, ne savent pas précisément dans quelle ville, quel département ou région, voire pays, ils se trouvent. Le système [...]
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Le soutien public à l’investissement touristique. Un enjeu de territoire

Si l’investissement touristique en France fait preuve de résilience en période de crise, son montant global, de 12,5 milliards d’euros en 2016, reste en-deçà des besoins. D’autant qu’il est concentré dans les départements du littoral, [...]
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Surtourisme. La nécessaire régulation de l’activité touristique

Dans un nombre croissant de sites et de destinations, la surfréquentation touristique (ou surtourisme) engendre des effets négatifs (dégradations, muséification, spéculation immobilière…) qui fragilisent durablement l’équilibre économique, social, culturel et environnemental local. Il appartient aux [...]
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Mayas d’hier et d’aujourd’hui. Le rôle des sociétés locales dans le développement touristique

L’arrière-pays touristique de Cancún-Riviera maya, est une région située dans la péninsule du Yucatán au Sud-Est du Mexique. Depuis les années 1970, cette région caractérisée par sa population d’origine maya et une nature exubérante est [...]
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Attirer de nouveaux entrepreneurs dans le tourisme : un enjeu d’avenir majeur

Fort de vingt-cinq ans d’expérience dans le secteur, Serge Mesguich identifie trois grandes catégories d’entrepreneurs touristiques : ceux qui construisent leur activité autour d’actifs (hébergements, restaurants…) ; ceux qui, ayant une expérience dans le numérique, [...]
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Stratégies touristiques : pour un urbanisme participatif au service d’un tourisme expérientiel

La dimension stratégique du développement touristique, traduite dans les schémas touristiques ou les projets d’aménagement et de développement durables (PADD) des documents d’urbanisme, est devenue essentielle tant les enjeux du développement touristique ont pris de [...]
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L’analyse inventive des enjeux pour renouveler la planification touristique. L’exemple de la métropole parisienne

Les travaux menés par l’Apur (Atelier parisien d’urbanisme) montrent que les enjeux du tourisme métropolitain sont de plus en plus larges (augmentation de l’offre, élargissement des publics, inscription dans les contraintes environnementales…). Les propositions [...]
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Marketing du tourisme (4e éd.)

La 4e édition de cet incontournable aborde notamment les points suivants : - Construire des stratégies marketing efficientes dans un secteur évolutif et globalisé ? - Rester compétitif dans une industrie touristique mondialisée et protéiforme. - Redéfinir [...]
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Géographie du tourisme et des loisirs. Dynamiques, acteurs, territoires

Un milliard de touristes internationaux chaque année, deux à trois milliards de touristes nationaux, 250 millions d’employés, 10 % du PIB de la planète : le tourisme est devenu en une vingtaine d’années un phénomène [...]
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Le MT Lab accompagne l’innovation touristique au Québec

S’appuyant sur le modèle du Welcome City Lab et créé avec l’aide de ce dernier, le MT Lab, à Montréal, a ouvert ses portes à l’automne 2017. Ce hub d’innovation est destiné à propulser l’entrepreneuriat [...]
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France Tourisme Lab, un réseau national pour accompagner l’innovation touristique

La Direction générale des entreprises (DGE) a lancé et pilote un réseau d’incubateurs et accélérateurs sectoriels du tourisme : France Tourisme Lab. Ce réseau s’attache à favoriser le partage d’expériences et les échanges entre les [...]
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Provence Travel innovation, incubateur en phase d’expérimentation

Porté par l’Escaet, Bouches-du-Rhône Tourisme, la CCI Marseille Provence (CCIMP) et Marseille Innovation, l’incubateur Provence Travel Innovation a été lancé dans sa version bêta en septembre 2017. Dans le cadre de ce programme expérimental, Bouches-du-Rhône [...]
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The Bridge, l’accélérateur de la French Tech Culture en Provence (Arles, Avignon, Nîmes)

The Bridge est une plate-forme d’accélération et de développement de solutions numériques innovantes autour de la culture (événementiel, contenus culturels, tourisme et mobilité). Il tira sa force de sa situation sur un territoire accueillant une [...]
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Les espaces du tourisme et des loisirs

L’émergence d’une société des loisirs à partir du XIXe siècle a conduit au développement de lieux et d’espaces spécifiques consacrés aux activités récréatives, et à la « mise en tourisme » de nombreuses parties de [...]
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L'aménagement touristique et ses nouveaux enjeux

L'aménagement touristique consiste à façonner l'espace à des fins récréatives. Il exige une vision prospective guidée par l'évaluation des ressources patrimoniales, naturelles et culturelles et par le contexte socioéconomique du territoire concerné. Pourquoi aménage-t-on? Quelle [...]
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Les espaces du tourisme et des loisirs

Au sommaire de ce manuel 1. Comprendre Pourquoi « Les espaces du tourisme et des loisirs » aux concours ? / Le tourisme et les loisirs : des objets d étude devenus courants en géographie [...]
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Redécouvrir la France via le tourisme créatif. Le pari de Creative France

La France a la chance de bénéficier de savoir-faire exceptionnels, souvent directement liés à l’histoire des territoires. Faire du tourisme créatif un vecteur d’attractivité touristique pour la destination France, tel est le pari de Creative [...]
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L’art dans l’espace public, au cœur de l’attractivité touristique de la France

Les interventions artistiques dans l’espace public permettent une confrontation entre hier et demain, entre patrimoine historique et modernité, entre conservation et mise en valeur, ce qui, d’une certaine façon, permet de renouveler l’intérêt de la [...]
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Réinventons la destination Paris - Île-de-France pour faire face au défi climatique

Réduire ses impacts sur l’environnement, ralentir, aller vers l’autre… Tels sont les défis auxquels doit répondre la destination Paris - Île-de-France face au double enjeu de la transition énergétique et de l’adaptation aux évolutions de [...]
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Marketing du tourisme et de l'accueil

Cet ouvrage est une traduction adaptée de Marketing for Hospitality and Tourism, manuel de rérérence sur le thème de marketing touristique. Il a été adapté par français par Jean-Marc Décaudin (dir.), Paul-Emmanuel Pichon, Denis Bories [...]
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Guinness Storehouse. Immerger le visiteur dans l'expérience de la marque

Avec plus d'un million de visiteurs par an, le Guinness Storehouse est une référence mondiale en matière de lieu de visite consacré à une marque. Parmi les raisons du succès : un lieu à forte [...]
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Stations en tension

Pour son projet, l’action touristique a besoin de connaître les éléments constitutifs, contributifs aux trajectoires des territoires afin d’accompagner, par des politiques publiques adaptées et en les infléchissant, les évolutions prévisibles. Un certain nombre [...]
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Another Paris propose des visites adaptées à chacun (petit ou grand, français ou étranger, handicapé ou pas) !

Il est plus facile de concevoir dès le départ son offre pour tous les publics que de l’adapter ensuite aux personnes en situation de handicap. Telle est la leçon que l’on peut tirer de l’expérience [...]
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Tourisme en péril

Comme chaque année, nous avons célébré à la fin des vacances la France en tant que première destination touristique du monde. Mais derrière cette affirmation se cache une réalité plus inquiétante. La France a pour la [...]
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Mettre en oeuvre le marketing touristique

Les territoires et destinations touristiques sont impactés par les technologies du numérique et du digital. Le déploiement de la e-administration, le soutien de start-up et jeunes entreprises innovantes, la création de filières numériques, la promotion [...]
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Le groupement d'employeurs, un dispositif exigeant

Malgré l'intérêt du dispositif, les groupements d'employeurs (GE) intervenant dans le domaine du tourisme restent peu nombreux (une trentaine, dont vingt spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie-restauration). Car partager des emplois, si possible en CDI, [...]
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Le GEIQ pays de Savoie-Ain. Un outil au service de la pluriactivité saisonnière

Le groupement d'employeurs pour l'insertion et la qualification (GEIQ) du pays de Savoie-Ain vise à mutualiser le recrutement et la formation des salariés. La pérennisation de ces emplois passant souvent par le travail dans des [...]
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Les groupements d'employeurs Reso, spécialistes des métiers de l'hôtellerie-restauration

Un groupement d'employeurs permet aux entreprises de se regrouper pour employer des salariés qui effectuent des périodes de travail successives auprès de chacune des entreprises adhérentes au groupement. Le secteur de l'hôtellerie-restauration et du tourisme, [...]
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Et si le turnover dans le tourisme était une chance… Une relecture du turnover par la notion de mobilité

Le turnover dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme est souvent assimilé à précarité, pour les salariés, et à difficulté managériale, pour les entreprises. Et si ce turnover était une chance, à une époque [...]
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L'emploi atypique. État des lieux

L'emploi atypique désigne toutes les formes d'emploi et de travail qui s'exercent hors du contrat de travail normal qu'est le CDI, à temps plein dans les locaux de l'employeur, ou dans le cadre d'un statut [...]
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Plaidoyer pour la reconnaissance des Tam (travailleurs autonomes mobiles)

La flexibilité de l'emploi est appelée à se développer, notamment dans le tourisme. Et ce n'est pas forcément négatif, à condition que notre société (dans son organisation juridique et sociale, notamment) s'adapte à cette nouvelle [...]
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Le numérique bouleverse l'accueil dans les offices de tourisme

Pour prendre en compte le renouvellement des pratiques des visiteurs, les offices de tourisme, référents de l'accueil et de l'information touristique dans les territoires, doivent innover dans leur cœur de métier. Les stratégies d'accueil des [...]
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Le numérique dans les offices de tourisme. Entre maturité et culture de l'innovation

Depuis l'apparition, en 2010, des premiers écrans dans les “offices de tourisme du futur”, nous assistons à une véritable révolution de l'accueil dans les destinations. Si les outils technologiques ne manquent pas (tablette optimisée, écran [...]
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Saint-Trojan-les-Bains, modèle de station oléronaise, dans un monde en évolution

L'histoire touristique est un récit qui commence la plupart du temps au XIXe siècle et traite de tous les aspects de l'évolution du tourisme. Cela concerne les touristes eux-mêmes, leur sociologie, les pratiques auxquelles ils [...]
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L'emploi atypique, une forme d'emploi à valoriser ?

Emploi saisonnier, temps partiel, contrats à durée déterminée, auto-entreprenariat… Les formes atypiques d'emploi et de travail sont très présentes dans le tourisme. On peut penser que, dans vingt ans, l'emploi que l'on juge aujourd'hui “atypique” [...]
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Sécuriser l'emploi des saisonniers du tourisme, c'est possible… Mais ça reste compliqué dans le contexte juridique actuel

Les entreprises du tourisme produisent beaucoup d'emplois “émiettés” qui placent les salariés dans une précarité juridique quelquefois choisie, souvent subie. Pour l'embauche de saisonniers, le recours au CDD saisonnier est usuel ; le contrat de [...]
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La grande mutation de la formation continue des organismes de tourisme

La Mopa, qui est le relais régional des offices de tourisme en Aquitaine, s'est très fortement impliquée dans la formation au cours des cinq dernières années. Aujourd'hui, elle fait le constat de son inefficience relative [...]
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Narrations touristiques et fabriques des territoires

Quel est le point commun entre le parc Disneyland Paris, le projet Euro Las Vegas à Madrid, le pèlerinage de San Juan de los Lagos au Mexique, le Festival International de Jazz de Montréal, le [...]
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Image, tourisme & territoire. Trompe-l'œil ou cercle vertueux ?

Pour les territoires, l'enjeu de l'image (et donc, notamment, de l'iconographie) est aujourd'hui crucial. Mais utiliser les “bonnes” images se révèle plus complexe qu'il n'y paraît, au-delà des contraintes techniques, juridiques ou financières. Car une [...]
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La photo, un support de communication de plus en plus exigeant

La qualité des images utilisées dans la communication touristique prend un nouveau relief avec le développement d'internet et des réseaux sociaux. Plus question d'utiliser les mêmes photos que son voisin ! Les images présentées doivent [...]
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Pour une bonne gestion juridique de sa photothèque

Droits du photographe, droits d'auteur liés aux œuvres représentées, droits à l'image des personnes, déclaration à la Cnil… Les aspects juridiques liés à la gestion d'une photothèque sont multiples. Souvent, le monde des photothèques est [...]
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La photothèque du CRT Bretagne. Un outil au cœur du renouvellement de l'image de la destination

C'est dans le cadre de sa stratégie de marque que le comité régional du tourisme de Bretagne s'est penché sérieusement sur les enjeux liés à sa photothèque. Expression de la marque, respect du droit des [...]
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Saint-Jean-de-Monts. Une destination à vivre en famille

Depuis plus de vingt ans, Saint-Jean-de-Monts cible la clientèle des familles. La stratégie pour séduire ce marché a profondément évolué au fil des années. D'abord centrée sur l'enfant, elle s'attache désormais à faire partager une [...]
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[Compte rendu de thèse] Terre des Hommes, pays des glaces. L'expérience touristique au Groenland

Que ce soit à l'échelle d'Ilulissat ou du Groenland, l'établissement du système touristique est une réalité mal cernée. Cette méconnaissance résulte de la nouveauté de la mise en tourisme de cet espace. La filière d'acteurs [...]
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Le service design dans le tourisme. Une approche ethnographique mobile

Résumé. L'Union européenne a fait le diagnostic que le secteur du tourisme, essentiel à l'économie de l'Europe, est fragilisé par une perte de compétitivité relative due, entre autres, à un management de la qualité des [...]
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Dynamiques métropolitaines et développement touristique

C'est à partir des dernières décennies du XXe siècle que la ville est véritablement devenue un pôle touristique. Depuis, les activités liées à la fonction touristique contribuent au développement d'une nouvelle attractivité de la [...]
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Designer une expérience touristique en dix points clés

L'approche expérientielle, appliquée au tourisme, met le client au cœur du marketing mix. Pour “designer” une expérience touristique, il faut alors se mettre à la place du client, entrer dans sa propre perception du temps [...]
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Nantes, la ville dont il faut faire l'expérience

Organiser le territoire afin que le visiteur, qu'il soit touriste ou habitant, puisse “faire l'expérience de la ville” : telle est l'ambition de la ville de Nantes. Il ne s'agit pas d'y fabriquer des “expériences”, [...]
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Val Thorens fait sa révolution marketing

Dans le contexte actuel d'hyper-offre, il n'est plus possible de faire du marketing sans s'interroger sur les motivations profondes des consommateurs, d'une part, et sans se différencier de la concurrence, d'autre part. C'est ce que [...]
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La Picardie s'empare de l'économie de l'expérience

Proposez des expériences, pas seulement des prestations ! Tel est le défi stratégique que le comité régional de Picardie, faisant siens les préceptes de l'économie de l'expérience prônés par Joseph Pine et James Gilmore, a [...]
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L'hôtel Le Prieuré (Amiens) fait sa “régénération” expérientielle

L'hôtel Le Prieuré, à Amiens, a servi de testeur du processus “Business model regeneration by Esprit de Picardie”. L'approche expérientielle a amené les gérants de l'hôtel à prendre un virage stratégique. Tout d'abord, ils ont [...]
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Des escapades à vivre pour re-vivre la Normandie

Depuis 2007, le comité régional du tourisme de Normandie conseille et accompagne les acteurs dans leur démarche de conception de produits touristiques expérientiels. Il promeut le concept d'“escapades à vivre pour re-vivre”, prestations touristiques mises [...]
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L'expérience mémorable, élément de différenciation de la marque. L'exemple du Canada

Le Canada a été l'une des premières destinations à mettre en œuvre une stratégie touristique fondée sur la valorisation d'“expériences touristiques”. De nature extraordinaire, ces offres sont labellisées en tant qu'“expériences distinctives” par la Commission [...]
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Wonderfultime : l'expérience, c'est l'humain !

Wonderfultime est une jeune entreprise qui propose aux touristes de vivre des expériences uniques grâce à des rencontres avec des “talents” dans la gastronomie, le vin, l'art, la mode, l'art de vivre à la française… [...]
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Experiencefellow, une application pour améliorer le design des services touristiques

Mise au point dans le cadre d'un programme européen, Experiencefellow est une application pour smartphone ou tablette qui permet aux touristes d'enregistrer en temps réel leurs impressions de visite. Grâce à cette application, qui s'appuie [...]
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La mobilité touristique. Un enjeu majeur pour les destinations françaises

Favoriser les mobilités touristiques vers et dans la destination est un enjeu majeur pour le tourisme en général, et pour les destinations françaises en particulier. Aujourd'hui, la part de l'automobile est prépondérante, mais qu'en sera-t-il [...]
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Pas de tourisme sans mobilité. Retour sur le passé pour interroger l'avenir

L'histoire du tourisme en France nous rappelle que c'est grâce aux (lourds) investissements dans les infrastructures de transport que le secteur du tourisme s'est développé, de la construction du réseau ferroviaire au xixe siècle à [...]
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Desserte touristique de la Côte d'Azur. Panorama des enjeux

La question de la desserte, vers et dans la destination, constitue un enjeu stratégique majeur pour toute destination touristique. Destination mal desservie par le train et éloignée géographiquement de ses bassins émetteurs, la Côte d'Azur, [...]
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Plaidoyer pour une concertation entre tourisme et transport aérien

Une véritable concertation entre acteurs du transport aérien et responsables du tourisme est-elle possible ? Telle est la question que se pose l'auteur, qui constate que, si les destinations françaises cèdent aux sirènes des compagnies [...]
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Desserte TGV et tourisme. Des effets ambivalents

Les effets des dessertes TGV sur la dynamisation du tourisme restent ambivalents. Si le nombre de touristes semble s'accroître dans certains cas, parfois la durée des séjours se réduit, parfois encore des touristes peuvent se [...]
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Agir sur toute la chaîne de déplacement pour réduire l'usage touristique de la voiture

La voiture est aujourd'hui le moyen de transport privilégié pour les déplacements touristiques de longue distance. C'est pourtant un mode de transport polluant, dangereux… Changer les habitudes des usagers n'est pas simple. Pour les inciter [...]
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IDBUS, la réponse de la SNCF à la demande de voyage en autocar

Créée en 2012, IDBUS est une filiale de la SNCF qui propose des voyages en autocar, sur de longues distances, pour relier entre elles les grandes villes d'Europe. La création de ce service par la [...]
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IDVROOM, tête de pont de la SNCF sur le marché du covoiturage

IDVROOM est le nom de la plate-forme grand public d'Écolutis, filiale de la SNCF spécialisée dans le covoiturage. Confiante dans l'avenir de ce mode de transport, elle propose aux destinations diverses formes de partenariat, qu'il [...]
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La mobilité, composante essentielle du séjour touristique en ville

Favoriser la mobilité des touristes en ville est un enjeu de qualité majeur pour les destinations urbaines. En effet, sortir de leur voiture pour utiliser les transports en commun ou pour marcher permet aux touristes [...]
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La qualité des transports publics. Élément clé de l'attractivité de la destination Paris - Île-de-France

La qualité du réseau de transports francilien constitue un atout touristique majeur. Depuis quelques années, d'autres usages que les déplacements “professionnels” (trajet domicile-travail) sont pris en compte par les opérateurs du transport francilien, tels que [...]
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Le métro, un système pas toujours facile à décoder

Les touristes veulent, de plus en plus, découvrir leur destination de façon autonome. En ville, ils utilisent souvent le métro. Apparemment simple, ce mode de transport est pourtant complexe, car conçu de façon complètement différente [...]
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En route pour l'écomobilité ! Les premiers pas du PNR des Pyrénées catalanes

Le parc naturel régional (PNR) des Pyrénées catalanes a été le support d'une étude-action visant à favoriser la mobilité. Une enquête sur le terrain montre que, d'une façon générale, les visiteurs du parc sont prêts [...]
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Ouvrage

Marketing expérientiel - Comment concevoir et stimuler l'expérience client

Pour les entreprises, l'intégration des dimensions expérientielle, digitale, symbolique et émotionnelle dans l'offre est primordiale pour créer un avantage concurrentiel en s'adaptant aux attentes tacites et explicites des consommateurs. La consommation n'est plus limitée à [...]
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Management des entreprises de tourisme

Les entreprises du secteur du tourisme sont face à des enjeux stratégiques majeurs, dans un environnement en profonde évolution. Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire des spécificités [...]
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Val de Loire Tourisme : du service de réservation de gîtes au voyagiste réceptif

Val de Loire Tourisme (VLT) est un voyagiste réceptif “public”, membre du réseau national RN2D. Il est, depuis vingt-cinq ans, le spécialiste des séjours en Touraine et Val de Loire, en B to C. Si [...]
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La plage, un atout à ré-enchanter

La plage est un lieu symbolique de la destination littorale. Espace des vacances par excellence, elle est synonyme de liberté et de convivialité. Elle est aussi le support de multiples activités qui font le succès [...]
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Tableau de bord des investissements touristiques. Actualisation à 2013 et prévisions 2014

La dernière édition du tableau de bord national des investissements touristiques permet, comme les précédentes, de retracer l'évolution en matière d'investissement depuis les années 2000, étendue ici à l'année 2013, pour chacun des secteurs de [...]
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Réceptifs départementaux : les maîtres mots du RN2D sont partenariat, flexibilité et mutualisation

Les agences départementales de réservation touristique, portées par le secteur institutionnel, sont nées il y a plus de trente ans pour pallier la carence du secteur privé, notamment à la campagne. Réunies au sein du [...]
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Ouvrage

Les patrimoines touristiques naturels, historiques, culturels

Les patrimoines touristiques, naturels, historiques et culturels occupent une place importante dans l'économie française. Ils constituent un formidable levier pour l'attractivité d'une ville, d'un département ou d'une région. Pour de nombreuses collectivités, les patrimoines touristiques [...]
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Ouvrage

Valoriser la nature en ville. Vecteur de bien-être et d'innovation touristique

Après avoir été longtemps antinomiques, ville et nature sont aujourd'hui de plus en plus souvent liées : les bienfaits – environnementaux, économiques, sanitaires - de la nature en ville sont désormais reconnus et valorisés par [...]
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"Être d'un commerce agréable". Réflexions autour de la notion d'ambassade touristique

Depuis plusieurs années, de nombreux élus de localités touristiques invitent leurs administrés à participer de manière plus active à la mise en œuvre de politiques de promotion territoriale et d'accueil des visiteurs. Ils leur proposent [...]
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Une méthodologie pour reconstruire la mondialisation du tourisme

Le processus de mondialisation du tourisme se traduit par le passage d'un ensemble peu dense de lieux touristiques, localisés en quelques endroits, à un champ touristique dense, interdépendant à l'échelle mondiale. Quelle est la spatialité [...]
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Tripadvisor a un devoir de vigilance sur la qualité des avis publiés

Le site d'avis de voyageurs Tripadvisor est un acteur majeur de l'information touristique. Il a participé aux travaux d'établissement de la norme Afnor sur les avis de consommateurs, mais a fait le choix de ne [...]
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Hawaï. La fabrique d'un espace touristique

Cet ouvrage vise à déconstruire l'idée communément admise d'une « vocation touristique » de l'espace hawaïen, en mettant en lumière les processus de fabrication de l'archipel pour et par le tourisme. Le rôle des agents [...]
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Industrie du tourisme. Le mythe du laquais

Derrière l'apparence rassurante des statistiques se cache une réalité en trompe-l'œil. Si la France jouit toujours d'une attractivité mondiale‚ le secteur du tourisme‚ malgré ses réels atouts‚ souffre d'un manque de stratégie globale‚ de la [...]
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Le devenir des chemins de fer touristiques

Les chemins de fer touristiques répondent à une problématique commune des territoires ruraux : la diffusion, l'hétérogénéité des offres de loisirs et des flux souvent en deçà des masses critiques. Ils sont à la fois [...]

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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Le concept de champ pour une approche interdisciplinaire du tourisme. Discussion théorique à propos de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), et perspectives de généralisation

Résumé. Cet article discute les apports et les limites d'un travail de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), dont l'intention est de conceptualiser puis de caractériser l'existence d'un champ touristique mondial (en référence au concept sociologique [...]
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RECHERCHE - Les guides touristiques : vers de nouvelles pratiques discursives de contamination

Résumé. C'est selon la démarche de l'école française d'analyse du discours que nous abordons le discours des guides touristiques français comme une production discursive inscrite dans un champ social, mais qui tend à s'ouvrir à [...]
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[Compte rendu de thèse] L'espace touristique de la grande ville : une approche par les pratiques et les mobilités touristiques. Le cas de la destination Paris

Thèse de doctorat en géographie et tourisme de l'université d'Angers, dirigée par Philippe Duhamel (soutenue le 30 septembre 2013) [...]
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Économie du tourisme

Ce Topos analyse l'offre et la demande touristique dans différents contextes de marchés. Sommaire 1. Économie du tourisme : définitions et concepts clés 2. Les déterminants de la demande et de l'offre touristique 3. La production et les [...]
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Accéder aux loisirs de plein air et aller à la plage, un droit essentiel pour tous

Les personnes en situation de handicap ont les mêmes pratiques touristiques que les autres. Une enquête menée en Charente-Maritime montre qu'elles visitent les mêmes sites culturels, font (ou souhaitent faire) les mêmes promenades en site [...]
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Marketing for Hospitality and Tourism

C'est la 6e édition de ce manuel (en anglais) qui fait référence en matière de marketing touristique. Au sommaire PART I: UNDERSTANDING THE HOSPITALITY AND TOURISM MARKETING PROCESS 1. Introduction: Marketing for Hospitality and Tourism 2. [...]
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Les mécanismes énonciatifs dans les guides touristiques

Cet ouvrage se donne pour objectif d'étudier le fonctionnement du discours dans les guides touristiques. L'étude se concentre essentiellement sur le Guide du routard et le Guide Gallimard et s'emploie à les inscrire dans une [...]
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Les Fêtes de Bayonne, marqueur de l'identité locale

Chaque année, fin juillet, les Fêtes de Bayonne sont sans conteste un élément majeur de la vie estivale du Pays basque. Sont-elles pour autant un événement touristique ? Ce n'est pas sûr, d'autant qu'il est [...]
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Aménager la ville par la culture et le tourisme

Cet ouvrage a l'ambition de proposer une véritable méthodologie pour associer culture et projet urbain. Il a été rédigé d'après les travaux du Club ville-aménagement (association de maîtres d'ouvrage d'opérations urbaines) relatifs à la prise [...]
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Vacance des lieux

Cet ouvrage s'intéresse aux lieux laissés vacants, avec le projet de débusquer le sens caché que recouvre leur mise à l'écart du jeu social. Il aborde leur « renaturation », qui leur confère une valeur mémorielle, ainsi [...]
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Var Tourisme relève le défi de l'ouverture de sa base de données

Var Tourisme a ouvert en 2005 sa base de données touristiques, élaborée via son système d'information touristique, aux offices de tourisme qui développaient leurs sites internet. À l'époque, il a fait un flop, les développeurs [...]
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L'open data, un enjeu majeur pour les institutionnels du tourisme

Le mouvement en faveur de l'open data constitue, pour les organismes institutionnels du tourisme, une formidable occasion de diffuser largement leurs données et, ainsi, de renforcer l'attractivité de leur territoire. Préalablement, cela implique qu'ils repensent [...]
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Le tourisme : un phénomène économique (6e édition)

Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française. Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la [...]
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Le tourisme, un secteur économique à rationaliser. Le concept de "zone touristique optimale"

Le tourisme est un secteur économique à part entière, qui doit être analysé en tant que tel. C'est un secteur ayant des effets positifs sur l'économie du pays récepteur (recettes, fiscalité, emplois…), mais qui est aussi [...]
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La conduite de projets touristiques durables (réédition)

Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics [...]
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Les migrations d'agrément : du tourisme à l'habiter

Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des [...]
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La croissance rapide du mobile incite Voyages-sncf.com à aller toujours plus vite

La partie mobile de Voyages-sncf.com a démarré dès 2007, avec la mise en ligne d'un site web lisible depuis les smartphones (en “.mobi”). Elle a été suivie, entre 2009 et 2011, de la sortie de [...]
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Le m-tourisme, brique essentielle de la stratégie de la destination Alsace

Le comité régional du tourisme d'Alsace, l'agence de développement touristique du Bas-Rhin, l'agence de développement du tourisme de Haute-Alsace et le RésOT (Réseau des offices de tourisme d'Alsace) ont décidé de conjuguer leurs compétences pour [...]
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Financement touristique du patrimoine. Le cas des ksour tunisiens

Les touristes sont prêts à financer, au moins pour partie, le coût de la réhabilitation et de l'entretien du patrimoine. Les prestataires touristiques et les commerçants, qui vivent de ce même patrimoine, le sont également, [...]
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La naissance d'une "rue gourmande" par l'opiniâtreté d'un homme. La rue Porte-de-la-Monnaie, à Bordeaux

La rue Porte-de-la-Monnaie, à Bordeaux, est devenue en vingt ans une véritable "rue gourmande", avec une offre de restauration diverse qui en fait un lieu de vie animé, tant dans la journée que le soir. [...]
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Épistémologie des études touristiques

Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir [...]
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Panorama du voyage (1780-1920)

Cet ouvrage scientifique, écrit par un historien, propose un inventaire des façons de pratiquer et de se représenter le voyage. En un peu plus d'un siècle, entre 1780 et 1920, le voyageur s'est métamorphosé. Les [...]
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Vox inzebox fait passer l'émotion en multimédia

Le multimédia, et l'audio notamment, permet, plus que les guides “papier”, de faire passer des émotions, de construire un imaginaire. Tel est le credo de Vox inzebox, qui réalise des guides de visites numériques de [...]
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Article

Les guides de voyage entrent dans une zone de turbulences

À l'heure où internet supplante le papier, les guides de voyage abordent un cap difficile. Et décisif. La multiplication des sites consacrés au voyage menace un modèle traditionnel construit sur une vision ancienne du tourisme. [...]
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À la recherche du guide de voyage. Quand l'information sur le voyage imprègne les médias (et réciproquement)

L'information sur le voyage est désormais présente dans les guides, bien sûr, mais aussi dans les quotidiens, dans la presse féminine, sur internet… Ce qui n'est pas sans affecter le contenu des guides de voyage [...]
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Les médias sociaux, nouvel eldorado du marketing des marques

Dans les stratégies de communication, les médias sociaux s'imposent par leur forte pénétration chez les internautes, par leurs usages interactifs, par la "viralité" des échanges. Les exemples d'usage du web social par les destinations touristiques [...]
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Mondes du tourisme

Mondes du tourisme - n°5 - Actions politiques territorialisées et tourisme

Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans [...]
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Tableau de bord des investissements touristiques en 2011

Reposant sur une méthodologie enrichie année après année depuis 2006, cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques bénéficie en outre de deux apports majeurs. Le premier concerne l'accès au nouveau dispositif de statistiques [...]
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Les locations saisonnières

La location meublée saisonnière est régie par un ensemble de règles juridiques et fiscales qui permettent à la fois aux propriétaires d'en faire un investissement rentable et aux locataires d'accéder en toute sécurité à une [...]
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Article

Quel échelon territorial pour quelles marques de destination ? Vers de nouvelles intelligences territoriales

S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le “territoire de développement” du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de [...]
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Management du tourisme. Territoires, offres et stratégies (3e édition)

Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire [...]
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L'Imaginaire touristique

Les éditions CNRS rééditent, en hommage à Rachid Amirou (décédé en 2011), son ouvrage phare, qui était épuisé depuis plusieurs années. La première édition, parue en 1995 aux Puf, avait pour titre : "Imaginaire touristique [...]
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Ouvrage

Le Globe Rêveur. Dictionnaire touristique de tous les pays du monde (11e édition)

Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le [...]
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Ouvrage

Les Lieux du voyage

Cet ouvrage a pour ambition de mettre en perspective les représentations du lieu du voyage (lieu rêvé et lieu imaginé, lieu habité et lieu pratiqué…), de confronter le lieu d'aujourd'hui à ce qu'il était il [...]
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Article

L'itinérance en Bourgogne. Un axe majeur de développement touristique

Le schéma régional de développement du tourisme 2005-2015, voté par le conseil régional de Bourgogne le 28 octobre 2005, a inscrit parmi ses principales orientations le développement et la promotion de l'itinérance en Bourgogne, avec [...]
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Les destinations françaises tiennent-elles vraiment la route ?

Plutôt cantonnée dans les "à-côtés" de l'économie du tourisme, hors du champ principal d'observation statistique, l'itinérance perpétue pourtant les valeurs fondatrices du tourisme, itinérant par définition. Qu'il soit “cyclosportif” solitaire ou marcheur grégaire, l'itinérant veille [...]
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Information touristique in situ. Vers une logique multicanal alliant signalisation, signalétique et m-tourisme

Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation…), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. [...]
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Flux touristique international et croissance économique de long terme

"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques [...]
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RECHERCHE - Construire l'image d'une destination touristique dans un paysage en changement : défi d'articulation autour de l'éolien en Gaspésie (Canada)

Résumé. L'article s'intéresse au processus de construction de l'image d'une destination touristique dans un contexte de changements paysagers importants. Ce processus est abordé à partir du concept de circuit des représentations, bâti sur l'interaction entre [...]
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Revue Espaces n°298

Storytelling et tourisme

Le storytelling, c'est-à-dire la communication par le récit, est un mode d'expression ancien. Il permet de raconter l'histoire d'une marque ou d'une destination en mettant en scène une partie, un point, une caractéristique, un instant… [...]
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Stratégie et marketing du futur Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux. Entretien avec les managers du projet

Anne Gombault et Maud Derbaix ont rencontré, en juin 2011, l'équipe de management du projet de Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux : Philippe Massol, directeur, Géraldine Clerc, responsable marketing, Laurence Chesneau-Dupin, [...]
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Oublier Bacchus. Pour un tourisme créatif

Le tourisme dans les vignobles est fondé sur un patrimoine de ressources matérielles et immatérielles. Le patrimoine, en effet, est un avantage stratégique majeur pour les vins de l'Ancien Monde, que les industries du luxe [...]
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Le storytelling scénarise les territoires

Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des [...]
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Esprit de Picardie. Le storytelling au service d'une marque expérientielle et relationnelle

En Picardie, le storytelling n'est pas utilisé pour construire une ou des histoires, mais pour rapporter les histoires vraies (des touristes, des prestataires et des habitants) sous une marque touristique commune, Esprit de Picardie. Cette [...]
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RECHERCHE - Approche interdisciplinaire du développement des stations touristiques. Le capital touristique comme concept opératoire

Résumé. La problématique du développement des stations touristiques constitue un enjeu théorique important dans le domaine des études sur le tourisme. Pourquoi certaines stations touristiques s'installent-elles durablement comme des destinations de premier plan, alors que [...]
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Petit tour d'horizon des politiques de tourisme durable en France

Toutes les destinations touristiques s'impliquent désormais dans le développement durable. Considéré comme une forte valeur ajoutée, notamment en termes d'image et de qualité, l'argument marketing lié à la “durabilité” est mis en avant par un [...]
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Villes et stations touristiques. Le tourisme durable est en marche !

Les communes et stations touristiques s'engagent progressivement dans des politiques en faveur d'un tourisme durable. Bien que longtemps absent, le tourisme est désormais intégré dans les démarches de développement durable. Ces politiques ont souvent pour objectif [...]
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Palavas-les-Flots (Hérault), destination touristique écoraisonnable

Palavas-les-Flots possède un important patrimoine naturel. Les étangs palavasiens ont fait l'objet d'un classement Natura 2000 au titre des directives européennes “habitat” et “oiseaux”. Côté littoral, la station de Palavas-Les-Flots est surtout connue pour [...]
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La stratégie de l'île de Hainan (Chine) pour devenir une destination touristique internationale

Résumé. L'article s'intéresse à l'émergence comme destination touristique de l'île tropicale de Hainan (“Hawaï de l'Orient”), à l'extrême sud de la Chine. Il se concentre plus particulièrement sur le rôle de la puissance publique (État, [...]
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Le rôle du projet urbain dans la fabrication de la destination touristique métropolitaine au Maghreb

Résumé. Caractérisé par l'expression architecturale et urbaine, le projet urbain n'est pas seulement la projection d'un aménagement souhaité mais il est aussi porteur d'enjeux sociaux, économiques, urbains et territoriaux. Au Maghreb, sa mise en œuvre [...]
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L'évolution des stations touristiques : quel développement durable ? Mondialisation et aménagement touristique à Bali (Indonésie)

Résumé. Grâce à l'activité touristique, Bali fait partie des provinces les mieux loties, au plan économique, de l'archipel indonésien. Pourtant, l'accroissement du linéaire littoral bâti, des superficies concernées et la densification à l'œuvre depuis une [...]
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Partenariat public-privé, tourisme et développement : relecture et modélisation

Résumé. Eu égard à son hétérogénéité intrinsèque, l'activité touristique est le domaine presque idéal de la coopération économique entre secteurs privé et public. Aussi, il importe que les gouvernements disposent d'un cadre d'intelligibilité de ces [...]
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Modèles de gouvernance et développement de l'immobilier en station de montagne. Analyse comparée de Crans-Montana (Valais, Suisse) et de Mont-Tremblant (Québec, Canada)

Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de [...]
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La diffusion du tourisme dans les sociétés non occidentales. Entre imitation et hybridation, l'exemple de la fréquentation de la montagne himalayenne par les touristes indiens

Résumé. La mondialisation touristique est-elle facteur d'uniformisation ou, au contraire, de différenciation ? Que se passe-t-il lorsque des pratiques touristiques se diffusent dans un autre contexte géographique et culturel que celui qui leur a [...]
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Le développement des stations touristiques dans le champ touristique mondial

Résumé. Dans le contexte de la mondialisation du tourisme, cette contribution propose une nouvelle approche du développement des stations touristiques, fondée sur les concepts de “capital touristique” et de “champ touristique”. Étant donné que les [...]
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Los Angeles ou l'hypothèse de la métapole touristique

Résumé. À quel type de lieu touristique correspond Los Angeles ? Peut-on encore parler de “ville touristique” à propos de Los Angeles ? Peut-on encore parler de “ville touristique” alors même que le concept [...]
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Cafés de pays. Une démarche qualité portée par les pays d'accueil touristiques

Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise [...]
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RECHERCHE - Territoire, culture et représentation : une approche communicationnelle des guides touristiques sur la Suisse

Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point [...]
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[Compte rendu de thèse] Tourisme et curiosités. Approche communicationnelle du légendaire dans les guides de voyage imprimés

Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal, dirigée par Yves Jeanneret et Jacques [...]
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RECHERCHE - Entre redynamisation urbaine et banalisation des espaces : tensions et enjeux de l'urbanisme touristique

Résumé. Dans une société devenue celle de l'image et de la notoriété, les urbanistes des villes et des stations transforment les espaces publics urbains emblématiques de manière à permettre au touriste d'en saisir l'originalité et [...]
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Ouvrage

Tableau de bord des investissements touristiques en 2010

Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise. Cette reprise se décline sous des formes [...]
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Les touristes motards, un marché de niche pour le CRT Provence-Alpes-Côte d'Azur

Représentant moins de 1 % des touristes accueillis en Provence, dans les Alpes du Sud ou sur la Côte d'Azur, les motards sont considérés, par le CRT Paca, comme un marché de niche digne d'intérêt. [...]
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De l'auto-stop au covoiturage

C'est grâce à internet, mais aussi au renouveau de la culture du partage et de l'échange, que l'auto-stop est en train de sortir de l'ornière dans laquelle l'avaient plongé certains incidents mettant en danger l'auto-stoppeur [...]
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Tourisme en automobile. Chronique d'un déclin qui ne semble pas annoncé

L'histoire du tourisme est indissociable de celle de l'automobile. Les voitures "de tourisme", les guides Michelin, les routes touristiques… forment un imaginaire puissant qui structure les modes de consommation actuels. Pourtant, des signaux de plus [...]
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Le touriste et l'automobile. Du mariage d'amour au mariage de raison ?

En France, la voiture est intimement liée à la démocratisation du tourisme dans les années d'après-guerre. La place de l'automobile est en train d'évoluer ; la commodité d'usage prime désormais sur l'attachement à l'objet. Trois [...]
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Retrouver le temps de la découverte par la route

Il y a deux façons de prendre la route en vacances : de façon utilitaire, pour se rendre à destination le plus vite possible, et de façon “ludique”, pour découvrir les zones traversées. Dans cette [...]
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La route territoriale. Un concept à réinventer

Les déplacements sur un territoire rural ou périurbain se conçoivent, le plus souvent, en modes de transport motorisés, le plus souvent en voiture. Or, si les territoires s'organisent pour offrir des itinérances douces (chemins de [...]
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Cahier Espaces

Tourisme sur la route

L'histoire du tourisme en France est intimement liée à la route. N'oublions pas que Michelin (ses guides, ses bornes…) fut l'un des premiers acteurs majeurs du secteur, tandis que la voiture est, depuis les années 1960-70, [...]
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Article

La route des Grandes Alpes. Une légende… d'aujourd'hui

Chaque année, ce sont des milliers d'automobilistes et de motards qui se lancent sur la route des Grandes Alpes. Son succès dans le temps tient à la force du réseau, à la qualification des hébergements [...]
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Article

Les routes historiques, éléments structurants des destinations touristiques

Les premières routes historiques ont vu le jour en France au début des années 1950 sous l'impulsion de propriétaires de châteaux. Ces routes historiques furent un réel outil de développement touristique. Puis, dans les années [...]
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L'Auvergne, paradis des motards

L'Auvergne entretient un lien fort avec la compétition moto (circuit de Charade près de Clermont-Ferrand, les frères Christian Sarron, Michelin…). Par ailleurs, la région dispose d'atouts pour séduire les motards (en 2000, l'Auvergne a été [...]
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Le Doubs dorlote les motards

Le comité départemental du tourisme du Doubs a été le premier CDT en France à prévoir un accueil spécifique pour la clientèle des motards. Dès 2003, un produit de court séjour thématique Rando moto a [...]
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Ouvrage

Les Miroirs du tourisme - Ethnographie de la Touraine du Sud

Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un [...]
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Ouvrage

Touriste professionnel

Vincent Noyoux, qui a écrit une quinzaine de guides de voyage, témoigne sur son métier, ses joies et ses difficultés. EXTRAIT : « Les foules sentimentales ont un héros. C'est un type souriant affublé d'un sac [...]
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Mutualisation, ouverture et réactivité. Les trois forces de Sitra, le SIT Rhône-Alpes

Mutualiser ce qui coûte cher (la gestion de l'information) pour se concentrer sur ce qui rapporte (la diffusion de l'information) est au centre des préoccupations du système d'information touristique de Rhône-Alpes (Sitra). S'ouvrir aux autres [...]
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Réflexions sur les contours de la distribution touristique

Où commence et où s'arrête la distribution ? Dans le cadre d'une recherche générale sur la distribution des services (recherche fondamentale), l'auteur constate que le concept de distribution n'est pas clairement défini. Elle propose de [...]
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Distribution en ligne. La révolution internet n'est pas terminée

Avec l'arrivée d'internet, la distribution dans le tourisme a connu un mouvement de concentration sans précédent, qui a permis l'émergence de géants au niveau mondial (Expedia, American Express, Carlson Wagonlit…). La course à l'audience est [...]
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Il était une fois... la distribution touristique

La distribution touristique s'est structurée en même temps que l'industrie touristique se développait. L'irruption de l'internet a fait exploser les modèles traditionnels. Chaque acteur doit désormais se repositionner sur une nouvelle chaîne de valeur. En [...]
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RECHERCHE - Le tourisme, fabrique d'urbanité. Matériaux pour une théorie de l'urbain

Résumé. Le tourisme est fondamentalement urbain : inventé par des citadins, il en porte les valeurs et les normes, en incarne les pratiques. Pourtant, l'hypothèse de l'urbanité (les propriétés qui font qu'une ville est une [...]
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RECHERCHE - Les enquêtes photographiques auprès des touristes. Un support à l'analyse des représentations microterritoriales des stations balnéaires

Résumé. Le medium photographique, déjà préconisé par Kevin Lynch en 1960, est encore peu utilisé comme support d'enquêtes dans les recherches urbaines. Expérimenté dans le cadre d'une analyse microterritoriale des stations balnéaires, il est l'outil [...]
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Marathons, trails, raids & développement touristique

Les marathons, trails et autres raids sportifs sont devenus de véritables manifestations de masse. Chacun de ces événe­ments, en effet, attire des centaines, des milliers, voire des dizaines de milliers de concurrents. Si leur impact [...]
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Cahier Espaces

Distribution touristique

L'irruption d'internet a fait exploser les modèles traditionnels de la distribution touristique. Chaque acteur doit désormais se repositionner sur une nouvelle chaîne de valeur, tandis que la course à l'audience est devenue un enjeu majeur [...]
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Les outils de réservation des offices nationaux du tourisme

La réservation en ligne est encore assez peu répandue au sein des sites des ONT. Initialement, les ONT ont créé des sites web pour disposer d'une vitrine d'information sur internet. Aucun site web d'ONT n'a [...]
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Les Français et l'achat de voyages en ligne

En augmentation de 15 % par rapport à 2008, l'e-tourisme a produit, en 2009, 8 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Plus de dix millions de Français ont réservé en ligne leurs prestations touristiques, ce qui [...]
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ParisRunningTour fait du jogging touristique

Le jogging touristique, qui allie visite touristique guidée à une séance de jogging, est un concept récent qui se développe à grande vitesse. Une quarantaine d'opérateurs, un peu partout dans le monde, sont fédérés au [...]
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Jogg'in City. Visites urbaines en courant

Jogg'in City propose des running tours pour découvrir la ville en courant. Il cible les touristes, mais aussi les résidents de proximité (coffret cadeau, incentives...). [...]
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Ouvrage

Le manifeste touristique. Le tourisme, le touriste, la Corse

Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse [...]
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Ouvrage

Le touriste consommateur

Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles. La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les [...]
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Ouvrage

Le Marketing du tourisme

La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? [...]
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Ouvrage

La fréquentation des sites et événements touristiques. Actualisation des données à 2008 (cédérom)

Le présent CD-Rom actualise à 2008 les données dont dispose Atout France en matière de fréquentation annuelle des sites et événements touristiques. Comme les éditions précédentes, il est délibérément conçu sous une forme interactive facilitant [...]
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Construire un partenariat public-privé. Éléments de méthode

Toute collectivité s'engageant dans une démarche de développement touristique doit s'interroger rapidement sur les échelles pertinentes d'action en termes géographique, temporel et financier et sur le type d'interface à envisager avec le secteur privé. Quel [...]
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Un enjeu majeur du e-tourisme institutionnel est la diffusion multicanale de l'information

La diffusion multicanale de l'information se révèle chaque jour un enjeu plus fort du e-tourisme. Les acteurs institutionnels du tourisme ne doivent plus seulement produire l'information, il doivent la diffuser “tous azimuts”, notamment en créant des [...]
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Ouvrage

L'innovation dans l'industrie touristique. Enjeux et stratégies (2e éd.)

L'innovation touristique constitue une problématique largement ouverte et les pistes présentées dans cet ouvrage sont encore à explorer. Elles permettent, cependant, de mettre en évidence les spécificités remarquables sur secteur touristique. L'ouvrage est organisé autour [...]
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La nuit, un temps de la ville touristique

Le jour est, la plupart du temps, associé aux contraintes sociales et professionnelles, parce qu'il est le temps conventionnel des activités (travail, études…). La nuit, quant à elle, semble souvent avoir une fonction socialisatrice, tant [...]
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Fréquentation des sites du Nord - Pas-de-Calais. Investir ou mourir

L'analyse de l'évolution de la fréquentation du Nord - Pas-de-Calais montre que les sites qui, au cours des dix dernières années, ont développé leur attractivité auprès du public sont ceux qui ont su investir et [...]
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Ouvrage

Casinos : la délégation d'un service public local. Guide pratique

Les casinos font partie intégrante de l'offre touristique des territoires sur lesquels ils sont implantés. Considérée comme un service public local, la concession de l'activité est régie par des textes précis et les exploitants doivent [...]
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Ouvrage

Tourisme durable. Devenir une destination d'excellence

Contrairement à ce que son titre peut laisser penser, cet ouvrage ne parle pas de "tourisme durable" stricto sensu mais, plus simplement, de développement touristique local (qu'il soit, ou non, "durable"). À travers l'expérience réussie de [...]
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Ouvrage

Économie du tourisme

Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux étudiants en BTS Ventes et productions touristiques ou BTS Accueil et gestion touristique locale qu'à tout étudiant qui cherche à comprendre les mécanismes de l'économie liés au tourisme (IUP [...]
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Tourisme, urbanisme et aménagement sur le littoral et en montagne. Les outils stratégiques et opérationnels pour une offre d'hébergement marchand

Les outils de l'urbanisme et de l'aménagement jouent un rôle important dans la production de l'offre touristique publique et privée (équipements, aménagements, hébergements marchands), que ce soit pour la création de nouvelles offres ou pour [...]
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Ouvrage

Tourismes. La quête de soi par la pratique des autres

Depuis les Indépendances, le tourisme en Afrique a été appréhendé par les chercheurs tour à tour comme forme de néo-colonialisme, comme facteur de développement, comme destructeur des sociétés traditionnelles locales, puis comme facteur de paix [...]
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Ouvrage

La fréquentation de la France métropolitaine par les voyageurs européens (CD-Rom). D'après les paiements par cartes bancaires aux péages autoroutiers

Près de 90 % des visiteurs étrangers en France sont des Européens et les deux tiers d'entre eux voyagent en automobile ou en autocaravane. Par ailleurs, la France métropolitaine possède près de 700 gares de [...]
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Pourquoi voyage-t-on ? Les aspirations paradoxales du touriste

Dépaysement et aventure, confort et sécurité, les aspirations du touriste sont paradoxales. S'il semble y avoir un fossé entre leurs pratiques, les aspirations des “vrais” voyageurs (les routards) et celles des autres (les touristes de [...]
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La fréquentation des sites et manifestations touristiques (CD-Rom interactif). Actualisation des données à 2007 en France métropolitaine par catégorie et par territoire depuis 1991

Ce cédérom interactif met à disposition la base de données d'Odit France sur la fréquentation des sites (accueillant plus de 10 000 visiteurs par an), pour les années 1991 à 2007. Une cartographie souple d'emploi [...]
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Ouvrage

Tourisme et innovation. Comment décrypter les tendances qui bouleversent le monde du voyage ?

Cet ouvrage a l'ambition de présenter un panorama des tendances qui bouleversent la consommation de voyage, en termes tant d'offre (mondialisation des offres, développement du low cost) que de demande (consomm'acteur partagé entre individualisme et [...]
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Tableau de bord des investissements touristiques (en 2008)

Cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques couvre le champ suivant : hébergement ; restauration ; équipements touristiques ; équipements culturels ; infrastructures d'accueil des manifestations temporaires ; infrastructures de transport. Sa réalisation [...]
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Ouvrage

Droit du tourisme BTS-DUT

Cet ouvrage a pour objet de présenter le cadre juridique dans lequel évoluent les principaux intervenants, tant publics que privés, appartenant au domaine du tourisme. Il s'intéresse exclusivement au dispositif légal et réglementaire relatif à [...]
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Ouvrage

La communication touristique des territoires

Si la France occupe l'un des premiers rangs mondiaux dans les flux touristiques, c'est certainement dû à l'attractivité des différents territoires qui la composent, mais aussi à l'action des multiples acteurs qui œuvrent à la [...]
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M-marketing et m-commerce. La nouvelle révolution d'internet

L'internet mobile, accessible notamment via les téléphones portables nouvelle génération (les smartphones), est en passe de bouleverser l'utilisation d'internet. Mobile par nature, le tourisme est concerné par cette évolution, à condition qu'il sache “créer le [...]
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Ouvrage

Tourisme et développement local

Cet ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. Le projet est de l'auteur de susciter la réflexion sur les conditions indispensables à la réalisation de l'utopie du développement local [...]
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Gastronomic Heritages and Their Tourist Valorizations

Concrete settings of fundamental values of a culture, the food traditions, the cooking and the table manners are reading areas of identities. The act of food taking, which the tourist repeats several times a day, [...]
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Article

Le nouveau marketing touristique est un marketing de la relation personnalisée

Dans un monde de plus en plus impersonnel, et face à la multiplication des offres, le client souhaite qu'on s'adresse à lui “comme à un ami”, qu'on lui fasse des propositions répondant précisément à ses [...]
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Le tourisme, moteur de la revitalisation des espaces ruraux français ?

Le choix du lieu d'installation à l'âge de la retraite est en grande partie guidé par les lieux de villégiature antérieurs, que ce soit dans une résidence secondaire ou non. L'attractivité touristique d'un territoire semble [...]
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Ouvrage

Réussir son projet de développement touristique en espace rural. Questions clés et illustration par 17 portraits de territoires

Cet ouvrage s'attache à suivre l'évolution des pôles d'excellence rurale. 17 pôles ont été choisis par ODIT-France et la DIACT pour illustrer les méthodes de développement touristique territorial : - Pont de Vaux - PNR Millevaches-en-Limousin, Retrouvance - [...]
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Market segmentation of Russian Outbound Travelers to South Korea

Using descriptive and SWOT analysis, this research examined market segmentation of Russian overseas travelers into Korea to ascertain the potential of future Russian outbound travelers to Korea. The results indicate that the market of Russian [...]
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Tourisme en espace rural. Éléments de cadrage

Alors que la demande touristique en espace rural s'ancre avant tout hors des établissements marchands (près de 8 séjours sur 10 se font en famille ou chez des amis) et que la dépense touristique y [...]
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Ouvrage

Droit et droit du tourisme (4e édition)

Cette nouvelle édition de "Droit et droit du tourisme", conforme aux exigences des BTS AGTL et VPT, intègre les conséquences de l'élargissement de l'Union européenne, de la place majeure du développement durable et du tourisme [...]
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De l'indépendance des destinations

La montée en puissance des fonds de capital investissement dans les entreprises touristiques (hébergements, remontées mécaniques, parcs de loisirs…) n'est pas sans risques pour les destinations. [...]
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Plan Destination France 2020. "Le rôle de l'État est d'organiser la mobilisation"

Au cours des Assisses nationales du tourisme, Hervé Novelli, secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, a lancé un plan national pour le tourisme, baptisé [...]
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Ouvrage

Le conventionnement en zone de montagne. Connaître le dispositif pour maîtriser l'aménagement touristique

La loi Montagne a instauré, en 1985, le dispositif du conventionnement (article de la loi codifié à l'article L.342-1 à 5 du code du tourisme). Celui-ci permet aux collectivités de montagne de contrôler les opérations [...]
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Revue Espaces n°261

Pêche et tourisme (3e partie)

Si le tourisme de pêche (en eau douce comme en mer) ne se développe pas en France, c'est parce que les pouvoirs publics n'ont pas pris la mesure de son vaste potentiel économique. Ils ne [...]
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Pescalis, station nature

Le site de Pescalis, station intégrée de tourisme de pêche, a ouvert ses portes en 2001. Pour répondre à la demande de sa clientèle, la station fait progressivement évoluer son offre. Initialement dédiée à la [...]
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Pêche 64, une démarche globale

Le département des Pyrénées-Atlantiques a l'ambition de devenir une destination phare du tourisme de pêche. La démarche Pêche 64 aborde le développement de la filière de façon globale (et durable) : préservation de la ressource [...]
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Au-delà du rivage… La pêche en mer en Côtes d'Armor

La pêche est un élément identitaire fort des Côtes d'Armor et fait, sans aucun doute, partie de l'imaginaire des touristes qui fréquentent le département. D'où la nécessité d'en faciliter l'accès à ceux qui veulent aller [...]
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L'EP Loire, partenaire du développement du tourisme de pêche. Bassin de la Loire, un potentiel halieutique à valoriser

L'Établissement public Loire (EP Loire), dont la mission s'articule autour de la prévention des inondations et de la gestion équilibrée de la ressource en eau du bassin de la Loire et de ses affluents, a [...]
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"La pêche doit rester un jeu". Le Manoir de l'Isle, chambres d'hôtes et guide de pêche

Vivre de leur métier est quasi impossible pour les guides de pêche, qui sont presque tous contraints à la pluriactivité. La France n'étant pas une “grande” destination halieutique, leurs clients sont essentiellement des Français qui [...]
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Le tourisme de pêche, une richesse gaspillée

Si le tourisme de pêche (pêche en eau douce comme pêche en mer) ne se développe pas en France, c'est parce que les pouvoirs publics n'ont pas pris la mesure de son vaste potentiel économique. [...]
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Ouvrage

Gestion des entreprises touristiques.1re et 2e années

Cet ouvrage, constitué de pages perforées et détachables, couvre l'intégralité du programme de Gestion (pôle 7) de la première et de la deuxième année du BTS. En privilégiant la mise en pratique des connaissances, il se [...]
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Structuration d'une filière de tourisme de pêche. L'exemple de la Creuse

Le département de la Creuse fait figure de pionnier en matière de structuration de sa filière de tourisme de pêche, lancée dès les années 1980. Si les efforts déployés ne sont pas vains, développer une [...]
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Le pays d'Évreux va à la pêche de l'ombre

Depuis 2005, l'office de tourisme du pays d'Évreux produit des séjours de pêche sportive sur l'Iton, qui a pour atout d'être la rivière à ombre la plus proche de Paris. Si les débuts sont encourageants, [...]
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Les difficultés d'approche du tourisme de pêche

La pêche de loisirs a évolué au cours de cinquante dernières années, du fait de l'évolution de notre société. Elle fait partie désormais des activités de loisirs de nature. Si la France dispose d'un véritable [...]
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Article

L'implication du monde associatif, un enjeu majeur pour le tourisme de pêche

La pêche est une activité de loisirs permettant une relation ludique à la nature. Ce peut-être aussi, pour les pêcheurs confirmés, un sport qui nécessite d'acquérir des techniques toujours plus pointues. Malgré ces atouts, la [...]
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Article

Le Doubs relance les Relais Saint-Pierre

C'est dans le Doubs que sont nés les Relais Saint-Pierre. Le CDT, en collaboration notamment avec la fédération départementale de pêche, pense relancer la marque, en tant qu'outil de labellisation départemental des hébergements et prestataires [...]
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Article

Tourisme de pêche. Le miroir aux ablettes ?

Le marché du tourisme de pêche stricto sensu, c'est-à-dire pour lequel la pêche est le motif du séjour, est un marché difficile à appréhender. Si la demande existe de façon marginale, on peut s'interroger sur [...]
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La Sarthe, paradis du pêcheur tranquille

Le département de la Sarthe met en place une politique visant à promouvoir la pêche de loisirs à l'intention des touristes en séjour dans le département. Le partenariat entre le CDT et la fédération départementale [...]
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Revue Espaces n°260

Pêche et tourisme (2e partie)

Le marché du tourisme de pêche stricto sensu, c'est-à-dire pour lequel la pêche est le motif du séjour, est un marché difficile à appréhender. Si la demande existe de façon marginale, on peut s'interroger sur [...]
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Ouvrage

Le tourisme dans les pays de l'OCDE (2008). Tendances et politiques

Cet ouvrage constitue la première édition d'une publication, à vocation biennale, qui analyse les initiatives prises par les gouvernements et les entreprises dans le domaine du tourisme, dans les pays de l'OCDE et dans quelques [...]
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Article

Essai de classification des sites touristiques. Un site ne naît pas touristique, il le devient

Tous les sites ayant des qualités "touristiques" ne sont pas exploités par l'industrie touristique. Inversement, certains sites sans qualités "touristiques" a priori deviennent de grands pôles d'attraction. Essai de classification. [...]
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Ouvrage

Tourisme et aménagement touristique. Des objectifs inconciliables ?

Cet ouvrage, qui est une réédition, présente, de façon synthétique mais précise, les mécanismes de protection mis en place (parcs nationaux, réserves naturelles, loi montagne, loi littoral...) afin d'assurer l'équilibre entre développement et protection. Il [...]
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Ouvrage

Management des organisations touristiques

Management des organisations touristiques 1re et 2e années : BTS Ventes et Productions touristiques ; BTS Animation et Gestion touristiques locales ; formations supérieures [...]
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Patrimoine ferroviaire et tourisme. Des relations anciennes et particulières

Le patrimoine ferroviaire est composé de plusieurs ensembles : le réseau ferré (et ses ouvrages d'art) ; le matériel ferroviaire ancien ; le savoir-faire lié à ce matériel ; le paysage vu du train ou [...]
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Le chemin de fer de La Mure fait du tourisme industriel. Le train à vapeur des Cévennes propose un voyage sensoriel. Le chemin de fer du Val d'Orcia redécouvre les paysages de la Toscane

Le chemin de fer de La Mure (exploité par Veolia Transport), le train à vapeur des Cévennes (exploité par une société née d'une association de passionnés des trains à vapeur) et le chemin de fer [...]
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Revue Espaces n°251

Chemin de fer touristique

Témoins de l'épopée du chemin de fer, de nombreuses lignes ferroviaires sont en friche. Le patrimoine ferroviaire est composé de plusieurs ensembles : le réseau ferré (et ses ouvrages d'art) ; le matériel ferroviaire ancien [...]
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Chemin de fer touristique. La voie de la professionnalisation

Témoins de l'épopée du chemin de fer, de nombreuses lignes ferroviaires sont en friche. Leur exploitation touristique (voie verte, cyclodraisines ou train) est un moyen de les sauver du démantèlement, mais aussi de structurer l'offre [...]
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Ouvrage

Mercatique touristique. Accueil – Production

Ce manuel scolaire prépare aux épreuves de mercatique touristique des examens post-bac : – du BTS vente et production touristiques (VPT), – du BTS animation et gestion touristique locales (AGTL), – de la licence professionnelle de tourisme. Il propose [...]
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Rhône-Alpes Tourisme explore la communication sur le net

Rhône-Alpes Tourisme a décidé de faire d'internet son outil de communication majeur, avec deux outils principaux, des e-newsletters (500 000 abonnés à ce jour) et une web télévision, qui s'articulent avec Sitra, le système d'informations [...]
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Panorama de la résidence de tourisme

Les résidences de tourisme représentent aujourd'hui, au sein de l'offre touristique, 8,6 % de l'hébergement touristique marchand et 17,3 % de l'hébergement touristique marchand “en dur”. 81 % des appartements sont en copropriété, 14 % [...]
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Enjeux et perspectives de la résidence de tourisme

Bien qu'elle représente près de 9 % de l'hébergement touristique marchand, la résidence de tourisme est encore mal connue, mal référencée dans l'esprit des consommateurs. Le premier enjeu de la résidence de tourisme, pour les [...]
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Le développement de la résidence de tourisme. Histoire d'une conquête

Le concept de la résidence de tourisme est né dans les années 1970, bien après tous les autres types d'hébergement touristique. En 1979, Pierre & Vacances développe le concept de la “nouvelle propriété”, fondé sur [...]
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Immobilier touristique. Panorama des acteurs

L'immobilier touristique est au cœur du développement de la résidence de tourisme en France. En effet, la construction de l'offre en résidence de tourisme est et a été portée, pour une très large part, par [...]
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La résidence de tourisme. Un produit immobilier atypique

Le métier de promoteur et celui d'exploitant de résidence de tourisme n'ont, a priori, rien en commun et leurs intérêts financiers sont divergents, voire opposés en ce qui concerne le montant des “rentabilités” à verser [...]
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De l'intérêt d'être à la fois promoteur et exploitant. L'expérience de Quiétude

Le marché de l'immobilier en résidences de tourisme nécessite l'intervention de trois acteurs : un promoteur immobilier qui conçoit son projet et le construit, un ou plusieurs commercialisateurs chargés de vendre les produits (appartements) du [...]
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La pérennité du parc. Un enjeu majeur pour l'avenir de la résidence de tourisme

Le modèle de développement de la résidence de tourisme, fondé sur la promesse, pour l'investisseur privé particulier, de “récupérer” son appartement à l'issue du bail avec l'exploitant, commence à produire ses effets. On observe actuellement [...]
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Renouvellement des baux commerciaux. Le statut des propriétaires de résidences de tourisme

On peut identifier trois types d'investisseur dans les résidences de tourisme : l'investisseur unique, l'investisseur exploitant et l'investisseur en copropriété. Dans ce dernier cas, c'est un bail commercial qui, en général, est signé entre le [...]
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Rénovation lourde en montagne. Le pari réussi de Pierre & Vacances

Le groupe Pierre & Vacances a lancé, en 2003, une opération de rénovation à grande échelle. Celle-ci porte, en montagne, sur le parc de résidences de tourisme détenu par des investisseurs institutionnels. Dans le cadre [...]
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Biarritz veille à la pérennité de ses hébergements touristiques

Dans une ville attractive comme Biarritz, où la pression immobilière est énorme, le foncier est un bien très rare, et précieux. La ville de Biarritz impose des contraintes d'urbanisme très fortes qui, de fait, limitent [...]
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Cahier Espaces

Résidences de tourisme

La résidence de tourisme, hébergement né dans les années 1970, concentre aujourd'hui près de 10 % du parc d'hébergement touristique marchand en France. Son développement rapide est le fruit d'un modèle original, fondé sur l'alliance [...]
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Politiques publiques du tourisme. Retrouvons les fondamentaux

En cette période électorale propice à la réflexion, nous avons demandé à un opérateur de nous faire part de sa vision de ce que devrait être une politique du tourisme. François Benhamou engage le secteur [...]
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La communication des destinations doit raconter des histoires

Le travail sur l'identité est nécessaire pour définir le positionnement des destinations touristiques, mais n'est pas suffisant. Car la communication touristique doit faire rêver, raconter des histoires et, surtout, ne pas se replier sur le [...]
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Libérez la publicité des destinations ! La Nièvre en Bourgogne joue la modernité

Plutôt que de parler d'elles-mêmes, les destinations touristiques doivent apprendre à parler de leurs clients et prospects. Pour être efficace, la publicité doit être différenciatrice, faire preuve d'audace, voire de provocation ! Cet article est constitué [...]
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La destination France donne rendez-vous au monde

Sous une signature unique, “France, l'incomparable rendez-vous”, la stratégie de communication de Maison de la France est différenciée selon les marchés et les produits. Et renvoie systématiquement au site Franceguide.com. [...]
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Ouvrage

Jeux, sports et francophonie. L'exemple du Canada

La francophonie est souvent associée à la langue et aux institutions culturelles classiques qui lui sont liées. Mais d'autres pratiques, et notamment celles correspondant aux cultures sportives et aux jeux, s'organisent progressivement autour d'événements qui [...]
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La publicité invite le touriste à se faire son cinéma

La publicité touristique vend désormais un voyage de plus en plus romanesque et narratif, comme une histoire vécue. Le voyage devient une simulation dans laquelle chacun joue un rôle, tandis que la destination devient le [...]
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Revue Espaces n°245

Communication touristique (1re partie). Identité & marque de destination

Progressivement, les territoires touristiques prennent la mesure des enjeux liés à la connaissance de leur identité. Perception de l'imaginaire collectif, connaissance des valeurs identitaires… permettent, en effet, de construire une stratégie globale de communication, à [...]
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Systèmes d'information touristique. Les enjeux liés aux technologies de mobilité

Le développement des technologies de mobilité (téléphone mobile, GPS…) devrait bouleverser l'information touristique. Les organismes de promotion touristique doivent repenser en conséquence le contenu et l'organisation de leurs systèmes d'information touristique, à l'heure où certains [...]
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Ouvrage

L'Économie touristique ou une croissance accessible

L'économie touristique est une des sources principales de croissance économique, à la portée de la France pour les trente prochaines années. Telle est l'idée que Léonce Deprez défend dans cet ouvrage, comme il la défend [...]
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En Grande-Bretagne, le risque de banalisation de l'offre de découverte économique

La relation entre travail et loisirs s'est profondément modifiée au cours des trente dernières années, ce qui a eu de fortes répercussions sur l'évolution du tourisme. Le tourisme lié au patrimoine (heritage tourism) a fait [...]
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Un Conseil national du tourisme plus réactif

Le 12 septembre 2006, Léon Bertrand, ministre délégué au Tourisme, a installé le “nouveau” Conseil national du tourisme, qu'il veut plus réactif et opérationnel. [...]
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Le pôle touristique du pays du Pont d'Yeu

Situé en Vendée, le pays du Pont d'Yeu présente la particularité d'associer une île et des communes du continent, dont la station de Saint-Jean-de-Monts. Cet article propose les regards croisés de deux techniciens intervenant au [...]
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Ouvrage

Politiques publiques d'aménagement touristique. Objectifs, méthodes, effets

Depuis les trente glorieuses, le développement touristique suit un modèle de croissance forte reposant sur la valorisation du foncier par l'immobilier de loisirs. Ce paradigme a produit des stations et des équipements dont l'offre est [...]
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Ouvrage

Économie et politique du tourisme international (2e édition)

Cet ouvrage, dont c'est la 2e édition, présente un panorama complet de la demande touristique mondiale, de l'offre avec les stratégies des chaînes hôtelières et des tour-opérateurs et les fondements de la spécialisation internationale touristique [...]
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Ouvrage

Offre touristique. La stratégie d'Odit France

À partir d'un diagnostic de l'offre touristique française, qui s'attache à mettre en relief les éléments de succès de l'offre en France, mais aussi ses difficultés, cette étude fixe des priorités pour assurer la compétitivité [...]
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Ouvrage

Ouvrez un gîte rural ! Ferme de séjour, chambres et table d'hôte (3e édition)

Concret, vivant et bien documenté, ce guide propose de nombreux témoignages de créateurs de gîtes qui mettent en évidence les difficultés rencontrées et les écueils à éviter. Il est réalisé par des spécialistes de la [...]
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Article

La recherche en tourisme. Un enjeu enfin reconnu

L'Université d'été sur l'enseignement supérieur et la recherche en tourisme s'est tenue les 6 et 7 juillet 2006 à Gréoux-les-Bains. Elle marque une étape dans la prise en compte de la recherche, et des chercheurs, [...]
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Article

Le Suivi de la demande touristique. Un outil d'analyse conjoncturelle et structurelle

Depuis plusieurs années, TNS-Sofres développe, en étroite collaboration avec la direction du Tourisme, un outil de suivi de la demande touristique fondé sur l'interrogation mensuelle d'un panel de 20 000 individus. Cette étude, appelée Suivi [...]
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Article

L'interprétation vivante pousse timidement la porte des musées et sites français

Les 4 et 5 août 2006, l'association Imtal Europe organise une conférence européenne sur le museum theatre (la médiation théâtrale au musée), concept anglo-saxon qui renvoie plus largement à la notion d'“interprétation vivante”. L'occasion de [...]
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Ouvrage

Le tourisme en France. Enjeux et aménagement

La politique touristique d'un pays doit tendre à un équilibre (et non à un compromis) entre les trois enjeux contradictoires que sont : – le développement social et culturel : permettre à la plus grande partie [...]
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Ouvrage

Ventes et productions touristiques (2e année)

Ce nouveau manuel, conforme à l'esprit de la réforme, répond aux enseignements de deuxième année de Mercatique et production touristiques (S5) et Commercialisation de produits touristiques (S6). Il synthétise les savoirs fondamentaux en insistant sur [...]
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Cahier Espaces

Musées du sport

On compte quelque 200 à 300 musées consacrés au sport dans le monde, qui sont d'ailleurs réunis dans une organisation internationale, l'International Sports Heritage Association. Selon les cultures sportives des pays dans lesquels ils se [...]
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Article

La nouvelle ambition du musée du Sport de Pologne

Le musée du Sport et du Tourisme de Varsovie, créé dans les années 1950, est une institution qui a une expérience remarquable dans la mise en exposition, la publication et les programmes éducatifs. En 2005, [...]
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Article

Les enjeux liés aux musées du Sport. L'exemple italien

Les musées du sport les plus anciens datent de 1865, pour le musée du Cricket à Londres, et de 1897, pour le musée des Sokol à Prague. Une recherche fait état de plus de 260 [...]
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Article

Le musée du Sport d'Estonie. Quand l'histoire du sport illustre l'histoire nationale

Le musée du Sport d'Estonie a pour but la collecte, la conservation, l'étude et la présentation de divers objets liés à l'histoire de l'athlétisme et du sport en Estonie. Il se trouve à Tartu, la [...]
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Article

Les collections du MCC Museum. Un des titres de gloire du cricket

La bibliothèque du Club de cricket de Marylebone (MCC), à Londres, contient plus de 1 000 ouvrages. Le club possède une collection de tableaux (du XVIIIe siècle notamment) sur le cricket qui est l'une des [...]
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Le musée du Liverpool Football Club. Un lieu de pèlerinage pour les supporters

Le musée du Liverpool Football Club a ouvert en décembre 1997. Il informe les visiteurs, les nouveaux directeurs et les joueurs sur l'histoire du club, sur sa place dans un contexte sportif général, et sur [...]
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Article

Le musée de Manchester United. Une réussite exemplaire

Le musée de Manchester United a ouvert en 1986. Les expositions sont alors organisées en deux sections : la période de formation jusqu'à l'avènement de la guerre (1878-1914) et les années de réussites sportives et [...]
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Musée olympique du Bénin. Défendre les valeurs du sport malgré les difficultés

Le Musée olympique du Bénin a ouvert ses portes à Cotonou le 12 mars 1988. Malgré les difficultés qu'il a rencontrées (et rencontre encore) pour la constitution de la collection (plus de 1 250 pièces [...]
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Le musée des Jeux olympiques à Olympie. Une légitimité incontestable

Le musée des Jeux olympiques modernes a été créé sur le site de l'Olympie antique, en 1961. Son fondateur est le Crétois Georgios Papastefanou-Provatakis, amateur d'art, philatéliste, supporter. Collectionneur acharné, il a réuni un matériel [...]
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La Maison des Jeux olympiques d'hiver. L'olympisme, les sports d'hiver et la montagne

Situé au cœur d'Albertville, ville hôte des XVIes Jeux olympiques, le musée consacré aux Jeux olympiques s'appuie sur le principe d'un centre d'interprétation : voir, toucher ou écouter pour comprendre, distraire mais expliquer, découvrir et [...]
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Le musée de la Scottish Rubgy Union. Un lieu historique

Le musée de la Scottish Rubgy Union, sur le site historique de Murrayfield, retrace l'histoire prestigieuse des clubs écossais et de leur fédération, la SRU. Il réunit des objets appartenant aux clubs écossais tels que [...]
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Le marché chinois. Un marché émergent atypique

Marché prometteur s'il en est, le marché chinois a pu engendrer des déceptions auprès des opérateurs français. Il doit être considéré comme un marché émergent, en cours de construction. Pour Maison de la France, les [...]
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Le Musée olympique de Lausanne. L'ambition de l'excellence

Le Musée olympique de Lausanne, géré par une fondation dépendant du Comité international olympique (CIO), articule son action selon trois axes : acquérir, conserver, gérer et étudier les collections du CIO ; animer un lieu [...]
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De la Siyaha mystique à la Siyaha touristique. Itinéraires des mots et des formes

Le titre de cette communication est une invitation à une réflexion sur les mots ; mais elle est en même temps une interrogation sur la préhistoire du tourisme, sur le tourisme avant le tourisme. Le mot [...]
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Les stratégies touristiques françaises et espagnoles au Maroc sous le protectorat

L'approche conjointe que nous adoptons manifeste ici la volonté de porter constamment un double regard sur la double colonisation du Maroc dans la période du Protectorat : celle de la France et celle de l'Espagne. [...]
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Ouvrage

Profession agents de voyages

Cet ouvrage a pour ambition de présenter les grands enjeux stratégiques qui vont conditionner l'évolution de la profession d'agent de voyages, les réponses à apporter aux évolutions du comportement des consommateurs et les axes de [...]
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Article

L'invention des sites touristiques dans la Tunisie pré-coloniale et coloniale (1860-1939)

Le tourisme aujourd'hui est-il le pèlerin des temps modernes ? La question semble, à première vue, iconoclaste, car peut-on comparer l'ardent adorateur de reliques du Moyen Age au Perichon contemporain qui, après avoir « fait [...]
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Une des sources de la littérature touristique : les notices des officiers des bureaux arabes dans la Tunisie coloniale

La question du tourisme au Maghreb nous invite à nous interroger sur le problème de la littérature touristique produite sur l'aire géographique considérée dans la deuxième moitié du XIXème siècle. Cette période est marquée par [...]
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Article

Les premiers touristes en Tunisie (1881-1931). Récits de voyages, guides touristiques et mémoires privées

Jusqu'à une époque récente, en dehors des migrations économiques, le voyage traditionnel était réservé à une élite, intellectuelle ou sociale, mais l'invention du train, au XIXème siècle, l'amélioration du réseau routier, de meilleures conditions de [...]
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L'exploration touristique de la Tunisie au début de l'établissement du protectorat français

Le livre publié par Paul Melon en 1885, relatant son parcours De Palerme à Tunis, par Malte, Tripoli, se distingue de tous les récits de voyages par la volonté qu'il affiche d'attirer l'attention du lecteur [...]
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Le musée du Sport à Thessalonique. Une ambition nationale… et internationale

Le musée du Sport de Thessalonique a été fondé en 1998, à l'initiative du ministère de la Culture, en collaboration avec l'office du tourisme de Macédoine et de Thrace, et avec la participation de représentants [...]
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La France, pays des grottes touristiques. Grottes, tourisme et spéléologie

Cet article présente l'action de l'Anecat et de la Fédération française de spéléologie en matière de promotion des grottes touristiques. Il est composé de deux contributions distinctes : – La France, pays des grottes touristiques (par [...]
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Article

Le tourisme, facteur de protection du patrimoine souterrain ?

Il est de l'intérêt bien compris des grottes touristiques de protéger leur patrimoine et d'adapter leur fréquentation aux capacités du site. Le milieu étant particulièrement fragile, les gestionnaires doivent en permanence trouver l'équilibre entre protection [...]
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Article

La grotte touristique, objet de recherche et lieu de médiation

Les relations entre tourisme souterrain et recherche sont nombreuses qu'il s'agisse, pour les chercheurs, de bénéficier de commodités en termes d'accès et de services ou, pour les exploitants, d'utiliser la recherche pour mieux gérer et [...]
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Les grottes de Skocjan. Logiques de développement territorial

À partir du site des grottes de Skocjan, en Slovénie, un projet global de développement durable a été engagé. Inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco en 1986, ce site a par la suite servi d'assise [...]
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L'aven d'Orgnac : Réhabilitation volontariste d'un grand site de France * Saint-Christophe-la-Grotte : Valorisation de l'environnement géographique * Gouffre de Proumeyssac : L'avancée par le passé

Pour (re)conquérir leur public, les grottes touristiques doivent faire de gros efforts en termes d'aménagement et d'interprétation. C'est ce qu'ont fait, dans des registres très différents, les sites de l'aven d'Orgnac (Ardèche), de Saint-Christophe-la-Grotte (Savoie) [...]
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Revue Espaces n°236

Grottes touristiques

On compte une centaine de grottes touristiques en France. C'est au XIXe siècle, avec le développement du thermalisme, que sont aménagées nombre de grottes préhistoriques ou à concrétions. La fréquentation des grottes touristiques a tendance [...]
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Grottes et cavernes. Un patrimoine à (re)valoriser

On compte une centaine de grottes touristiques en France. C'est au XIXe siècle, avec le développement du thermalisme, que sont aménagées nombre de grottes préhistoriques ou à concrétions. Leur fréquentation n'a cessé de croître jusqu'aux [...]
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Ouvrage

Ventes et productions touristiques (1re année)

Cet ouvrage scolaire correspond aux pôles S5 “Mercatique et productions touristiques” et S6 “Commercialisation de produits touristiques”. Les connaissances essentielles sont directement mises en application grâce à des cas concrets et des exemples variés et [...]
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Article

Un projet global pour les musées de Tunisie

Les principaux musées de Tunisie bénéficient actuellement d'un programme de gestion et de mise en valeur d'un montant de 32 millions de dollars. Le musée national du Bardo, le musée national de Carthage, le musée [...]
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Article

La mobilité d'aujourd'hui exige plus d'intermodalité

Que ce soit à l'occasion de ses loisirs ou de ses vacances, le consommateur d'aujourd'hui est devenu hypermobile, passant d'un mode de transport à un autre au cours d'un même voyage. Tandis que la notion [...]
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La voiture n'est pas une fatalité

Les enjeux des déplacements de loisirs concernent le développement de l'activité touristique elle-même, mais aussi l'ensemble du développement local. Progressivement, les collectivités locales réfléchissent à de nouvelles solutions, qui ne soient pas toutes liées à [...]
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Article

Les chemins de fer touristiques ouvrent la voie à des itinérances multimodales

L'approche intermodale est un puissant outil de développement des chemins de fer touristiques. Banaliser l'accès des vélos à bord des trains et mettre en place des connexions avec les voies vertes, notamment, permet de conquérir [...]
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Article

La promotion collective des sites de visite d'une région. L'exemple de la Normandie

Les sites de loisirs de Normandie mènent notamment une opération de promotion collective (édition et diffusion de 1,7 million de brochures en deux langues et en cinq éditions). Cette opération génère plus de 20 % [...]
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Ouvrage

Méthode et outils pour bâtir une stratégie touristique de territoire

La prise de conscience de l'enjeu du développement touristique comme vecteur possible de développement économique pousse les différents territoires (régions, départements, communes, pays, stations…) à se doter d'un cadre stratégique de référence. L'objet de cet ouvrage [...]
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Article

L'espace périurbain des villes moyennes : un espace sous dépendance touristique

Alors que l'on note une agrégation de plus en plus fréquence de sites localisés en périphérie à l'offre touristique urbaine, on peut s'interroger sur l'intensité et la nature des fréquentations que connaissent les sites périurbains, [...]
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Article

Un enjeu touristique oublié. La desserte et la mobilité en banlieue

Difficile, voire impossible, de développer une politique touristique à l'échelle d'une métropole sans transports adaptés. Pourtant, l'enjeu de la desserte des hébergements et des sites touristiques situés hors de la ville-centre reste souvent mal appréhendé. [...]
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Ouvrage

Tourismes 2. Moments de lieux

Tourismes 2 prolonge la réflexion entreprise dans Tourismes 1, en proposant une lecture originale des lieux qui ont fait le tourisme tel qu'il fonctionne aujourd'hui, de Bath à Marrakech, en passant par Saint-Tropez, Benidorm,Yellowstone,Venise,Waikiki ou [...]
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Ouvrage

La communication touristique des collectivités territoriales

L'un des objectifs de cet ouvrage est de proposer une méthode d'analyse, de présenter la diversité des intervenants, des outils et leur potentiel respectif. Pour ce faire, les auteurs ont fait appel à des exemples [...]
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Ouvrage

Mercatique hôtelière et touristique. BTS 1re année. Corrigé

Chapitre par chapitre, cet ouvrage présente les corrigés approfondis des exercices figurant dans le tome 1 de Mercatique hôtelière et touristique - BTS Hôtellerie-Restauration, MAN, BTS Tourisme. [...]
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Ouvrage

Mercatique hôtelière et touristique (BTS 1re année) (éd. 2005)

Cet ouvrage se propose d'appliquer la théorie mercatique aux domaines de l'hôtellerie et du tourisme. Les élèves de BTS hôtellerie-restauration, MAN et BTS tourisme, pourront ainsi s'initier à la démarche mercatique, et découvrir les principes [...]
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Ouvrage

The Economics of Tourism Destinations

Cet ouvrage en anglais traite donc de l'économie des destinations touristiques. Il s'adresse plus particulièrement aux étudiants et chercheurs du tourisme et est illustré d'études de cas, parmi lesquelles : les statistiques du tourisme du [...]
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CRT Rhône-Alpes : Délivrer rapidement une information fiable. Une GRC pour les partenaires du CDT 13

Cet article est composé de deux parties distinctes : – "CRT Rhône-Alpes. Délivrer rapidement une information fiable", par Karine Feige. Le CRT Rhône-Alpes structure la gestion de sa relation client autour d'un centre de contact [...]
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La GRC, outil marketing des destinations

L'information du “client” est au cœur des missions des organismes de promotion des destinations touristiques. Conçue et mise en œuvre de façon raisonnée et globale, la GRC peut constituer le fondement de leur stratégie marketing. [...]
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La Mitra, un outil d'accompagnement du tourisme rhônalpin

En juin 2003, le conseil régional Rhône-Alpes créait la Mitra (Mission d'ingénierie touristique Rhône-Alpes). Cet outil nouveau marque la volonté de la région d'aborder concrètement le développement touristique, par l'accompagnement de la performance des entreprises [...]
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Le Centre de ressources tourisme pleine nature (Millau). Organiser la filière

À la fin des années 1980, la CCI de Millau oriente ses formations dans le champ des activités physiques de pleine nature et dans celui du développement territorial. Ce qui aboutira, en 1999, à la [...]
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Les sports de nature. Un outil de structuration de l'offre touristique

Si l'offre touristique en matière de sports de nature n'est pas nouvelle, elle connaît depuis une quinzaine d'années une véritable explosion dont les principaux éléments structurants sont : la valorisation de l'image (pour renforcer ou [...]
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Le discret Big Bang des loisirs sportifs de nature

La difficulté de mise en tourisme des sports de nature est liée notamment au caractère atomisé des acteurs, à la petite taille des structures, très dispersées géographiquement, à la faible compétence des acteurs en matière [...]
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Ouvrage

Le tourisme fluvial en France et premières évaluations des retombées économiques locales (2003)

Le Réseau national d'observation du tourisme fluvial (RNOTF), après avoir réalisé un recensement de l'offre touristique fluviale en 2001 (coll. Essentiels du tourisme, n°18, ONT) et publié un premier bilan de l'activité de la saison [...]
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Laissez-vous surprendre par les Hauts-de-Seine. Le Val-de-Marne joue la proximité. Une nouvelle réalité pour le Mantois

Les Hauts-de-Seine, le Val de Marne ou encore le Mantois ont décidé récemment de s'ouvrir au tourisme. Après s'être dotés des outils institututionnels, ils construisent pas à pas leur politique touristique, en ciblant d'abord les [...]
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Ouvrage

Marketing du tourisme et de l'hôtellerie. Études de cas commentées + exercices corrigés

Cet ouvrage, dont c'est la troisième réédition enrichie, dresse le panorama du secteur. Il s'attache à répondre aux questions suivantes : – quelles sont les forces en présence ? – comment adapter son offre face à la [...]
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La décentralisation est une opportunité pour l'Afit

Christian Mantei vient de prendre la direction de l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit), avec pour mission notamment de fusionner l'Afit avec l'ONT et le Seatm. Il est convaincu que la décentralisation constitue une opportunité [...]
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Des sites web de plus en plus professionnels

L'audit des sites internet touristiques de Midi-Pyrénées (réalisé par Internet Institute) montre que professionnels et organismes de promotion touristiques maîtrisent relativement bien la technologie du web. Des gros progrès restent néanmoins à faire, notamment en [...]
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Article

Suisse Tourisme mise tout sur internet. Internet s'impose à Avoriaz 1800

Internet réinvente le métier des organismes de promotion touristique. Ceux-ci abandonnent progressivement certaines de leurs actions traditionnelles, au profit de sites internet performants (mais coûteux) et d'un e-marketing de plus en plus ciblé et de [...]
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Article

Des internautes de plus en plus avertis

Avec la démocratisation d'internet, les internautes européens sont, de plus en plus, des "touristes comme les autres". Et sont plus que jamais exigeants sur la qualité des sites internet qu'ils consultent. Cet article présente une [...]
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Article

Les nouvelles frontières d'internet

Les "nouvelles technologies" sont entrées dans notre univers professionnel il y a moins de dix ans. Du plus petit gîte rural au plus grand groupe international, chacun peut désormais tirer profit de la toile universelle. [...]
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Article

Les routes juives d'Espagne réveillent une mémoire oubliée. L'exemple de Gérone

Les Routes de Sépharad associent des villes espagnoles qui comportaient des quartiers habités par des Juifs jusqu'à leur expulsion en 1492. Leur histoire, occultée pendant près de cinq siècles, fait l'objet d'une attention de la [...]
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Article

Juliette et Nicole font des RP pour le CDT du Nord

Juliette et Nicole sont les signataires, virtuelles, des lettres électroniques mises en place par le CDT du Nord. Deux outils qui s'intègrent au sein d'une panoplie d'outils électroniques mis à la disposition des professionnels du [...]
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Revue Espaces n°210

Internet touristique local

Les "nouvelles technologies" sont entrées dans notre univers professionnel il y a moins de dix ans. Du petit gîte rural au plus grand groupe international, chacun peut désormais tirer profit de la toile universelle. Au [...]
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Ouvrage

Les dispositifs statistiques d'observation de l'activité touristique de niveau national. Présentation et évaluation

Cet ouvrage se propose de présenter, d'une façon synthétique, l'ensemble des composantes du système d'observation existant dans le secteur du tourisme, relevant principalement du dispositif public. Il se termine par une annexe de méthodologie statistique. Sommaire [...]
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Ouvrage

Guide de l'opérateur touristique 2003 (tome 3)

Tous les trois ans, l'Afit rassemble de façon synthétique, sous la forme d'un « guide de l'opérateur touristique » les principaux enseignements des travaux qu'elle a engagés et publiés au cours de la période passée. Ce [...]
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Ouvrage

Réussir la mise en réseau des destinations touristiques

Depuis dix ans, l'Afit encourage la création de réseaux de destinations touristiques, structurés autour d'une thématique forte pour s'adresser aux clientèles françaises et étrangères. Ces initiatives ont donné naissance aux Villages de montagne et aux [...]
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Revue Espaces n°206

Transport collectif régulier local. Réinventer l'itinérance touristique

Le tramway de San Francisco, le vaporetto à Venise, le train de la Corse, le tramway du Mont-Blanc, le téléphérique de Grenoble… sont autant d'exemples de transports collectifs, réguliers, locaux, à caractère touristique. Leurs points [...]
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Les navettes maritimes de la baie de Fort-de-France. Un mode de transport utile et agréable

Exploitées par deux entreprises privées, les navettes maritimes de la baie de Fort-de-France, en Martinique, permettent aux résidents d'éviter d'interminables bouchons aux heures de pointe. Elles sont aussi un moyen de transport parfaitement adapté à [...]
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Des trains touristiques pour aller quelque part & L'écomusée d'Alsace poursuit son chemin de fer

Cet article est composé de deux parties : une partie générale (par Jean-Michel Gasc) et une partie sur l'écomusée d'Alsace (par Marc Grodwohl). L'attractivité des trains touristiques repose souvent sur la beauté des paysages qu'ils [...]
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Article

Stratégies touristiques des villes. Un délicat équilibre à trouver

La prise de conscience, par les élus, de l'importance du tourisme comme source de retombées économiques en ville est aujourd'hui indéniable. Les moyens pour parvenir à développer cette “activité” ne sont néanmoins pas encore totalement [...]
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Le potentiel est là, sachons l'exploiter !

En dépit des investissements lourds qui ont été faits dans les villes françaises au cours des dix dernières années, le paysage du tourisme urbain en France ne s'est pas transformé de manière spectaculaire. Après avoir [...]
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Article

Le Pass romain à Nîmes. Un forfait-séjour fédérateur et vecteur d'image

Afin de toucher davantage la clientèle individuelle, l'office de tourisme de Nîmes a décidé, en 2002, de définir une stratégie marketing spécifique, dont le fer de lance est le Pass romain, produit forfaitisé dont il [...]
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La gestion des flux touristiques dans les villes d'art. L'exemple de la Venice Card

La gestion de l'activité touristique dans les villes d'art et d'histoire est difficile. D'un côté, les villes sont faites pour accueillir des visiteurs et doivent être accessibles aux différentes catégories d'usagers. De l'autre, le nombre [...]
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Gérer les temps de la ville pour éviter la ghettoïsation. L'exemple du centre-ville de Tours

Les rythmes urbains se trouvent modifiés par les évolutions sociologiques des habitants qui cohabitent au sein de la ville. D'un côté, on songe à modifier les horaires d'ouverture des services (transport, commerces de proximité) afin [...]
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Les couleurs du tourisme

La couleur est une composante essentielle de la communication touristique : pas un document, une brochure qui ne fasse usage de la couleur. Pourtant, les relations entre identité touristique et couleur sont encore mal connues. [...]
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Ouvrage

Aménagement touristique : les embarras d'une décentralisation inachevée. Exemple aquitain

Les politiques touristiques de la région Aquitaine ont divisé le marché en segments productifs, correspondant à des « filières de produits » et à des démarches commerciales spécifiques. Or, ces créneaux de passionnés exclusifs d'une activité [...]
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Vers des pays touristiques urbains ? Le pays touristique de Brest-communauté

La communauté urbaine de Brest a transposé le concept de pays touristique (les anciens pays d'accueil touristiques) à un territoire urbain. Une expérience pionnière soutenue par la Datar. [...]
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L'image des destinations touristiques. La construction d'un espace imaginaire

Entre la réalité d'une destination touristique et la façon dont elle est perçue et médiatisée, il y a une distance. Une distance que l'auteur s'attache à mesurer et à qualifier, avec une méthode fondée sur [...]
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Le dur métier de voyagiste réceptif

Il est difficile de créer une activité de voyagiste réceptif en France, ainsi qu'en témoignent les expériences de Travelmania, d'Alba Voyages et de Villages Tour. Quand l'un diversifie son activité dans la communication, le deuxième [...]
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L'investissement touristique en question

Un nombre croissant de collectivités territoriales mettent le tourisme au coeur de leur stratégie de développement local. La transformation des idées en réalisations concrètes est souvent pénalisée par leur méconnaissance du marché des investisseurs privés. [...]
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Géographie du tourisme

Cet ouvrage, conforme aux programmes des classes de première technologique hôtellerie-restauration, peut également être utilisé pour le BTS tourisme-loisirs. [...]
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Voyage au cœur de l'ego. Les raisons du succès de la voile

Voyage, découverte, quête de l'autre et de soi-même… L'analyse des symboliques associées à la voile permet d'expliquer l'engouement du public pour cette activité et laisse présager d'autres développements encore… [...]
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Le tourisme international. Nouvelles d'aujourd'hui et de demain

Dans un contexte mouvementé, l'année 2002 se révèle pas si mauvaise que cela sur le plan du tourisme international. Elle marque toutefois le passage à une nouvelle ère : celle d'une nouvelle demande, avec de [...]
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Les pouvoirs publics face à la gestion des risques touristiques

Le récent attentat de Bali rappelle que l'activité touristique est particulièrement vulnérable sur le plan de la sécurité. Les pouvoirs publics jouent un rôle majeur en termes de gestion des risques touristiques, qu'il s'agisse de [...]
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Du bon usage des études : échanges de bonnes pratiques

Nous avons demandé à un client de l'ingénierie touristique et à un consultant spécialisé de nous faire part de leurs “bonnes pratiques”. SOUS-ARTICLES. Recommandations d'un commanditaire à ses pairs, par Gérard CAZALIS. Recommandations d'un cabinet-conseil à [...]
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De l'imagerie populaire à l'imaginaire touristique

Image simplificatrice des destinations touristiques, la carte postale est, en quelque sorte, la quintessence de l'imaginaire touristique. Rite de vacances quasi obligatoire, elle raconte un rêve réalisé par l'expéditeur, qu'il souhaite partager avec le destinataire. En [...]
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La carte postale. Un outil de communication à redécouvrir

Qu'il s'agisse de soutenir une campagne de marketing direct ou d'accompagner une campagne de notoriété, la carte postale est un outil de communication qui peut être très efficace. [...]
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Vade-mecum des marchés publics

Les effets du nouveau Code des marchés publics sont encore mal appréhendés. S'il permet une plus grande ouverture du marché, il va vraisemblablement multiplier les hypothèses de mise en concurrence. En dessous de 90 000 € [...]
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Lastminute.com. La start-up qui a tout d'une grande

En moins de quatre ans, Lasminute.com s'est imposée comme un acteur majeur de la vente de voyages en ligne. Après avoir acheté Dégriftour en 2000, elle s'est offert TravelPrice cet été. Le point sur sa [...]
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Revue Espaces n°198

L'ingénierie touristique privée (2e partie). Des méthodes et des procédures

Après avoir évoqué, dans sa première partie, les aspects liés au métier de consultant spécialisé et à sa professionnalisation, notre dossier se place, ce mois-ci, du point de vue du client : comment tirer le [...]
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L'aide au conseil, un levier indispensable au développement touristique

De 1994 à 1999, ce sont plus de 200 études par an qui ont bénéficié de subventions. Un soutien financier qui joue un rôle de développement essentiel. SOUS-ARTICLE : L'exemple de l'Auvergne, par Colette DEMAY et [...]
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Ouvrage

Qualité globale et tourisme

La gestion de la qualité est source de questions et d'incertitudes pour les opérateurs touristiques, tant sur les outils à employer que sur le type de démarches à mettre en œuvre. La qualité doit désormais [...]
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Radiographie de l'ingénierie touristique française

De crises de jeunesse en crises de croissance, l'ingénierie touristique, métier inventé il y a une trentaine d'années, entre désormais dans une phase de maturité, marquée par la mise en place d'une qualification OPQIBI. Sous-articles : [...]
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Un métier passionnant… mais difficile

Xavier Bonnel, qui fut l'un des pionniers de l'ingénierie touristique en France, fait le point sur trente ans d'expériences vécues tantôt comme prestataire, tantôt comme client. [...]
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L'AFIT et l'ingénierie touristique privée. Dix ans de collaboration fructueuse

Malgré son nom, l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit) n'est pas un concurrent de l'ingénierie touristique privée, mais un partenaire (privilégié) et un client (averti). L'Afit est un partenaire privilégié du Géfil, dont un représentant siège [...]
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Le tourisme durable dans les destinations. Guide d'évaluation

Cet ouvrage est à la fois un guide et un instrument de réflexion du concept de développement durable au niveau des petites régions et des stations en France. Il apporte des réponses à des questions [...]
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Connaître pour mieux gérer et mieux protéger…

Puisque l'on ne peut interdire totalement la fréquentation touristique des espaces naturels, mieux vaut l'étudier pour la mieux connaître et, ainsi, la mieux maîtriser. [...]
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Revue Espaces n°196

Systèmes d'information touristique

Outil de qualification et de présentation de l'offre, le système d'information touristique est l'un des types de système qui composent la “panoplie” de la destination touristique. Les défis de sa mise en œuvre sont liés à [...]
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Le marketing touristique (7e édition)

Au sommaire de cet ouvrage :    Les études : l'offre et la demande/ La promotion touristique/La commercialisation/La démarche marketing [...]
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Il faut élargir la taxe de séjour

C'est le 27 et le 28 septembre 2002 que se tient, à Évian, le congrès de l'Association nationale des maires des stations classées et communes touristiques. L'occasion de faire le point avec son président, Didier [...]
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Il y a système et système...

Outil de qualification et de présentation de l'offre, le système d'information touristique est l'un des quatre types de système informatique qui composent la “panoplie” de la destination touristique. À ne pas confondre avec les trois [...]
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Franceguide, RésinFrance et ViaFrance : trois systèmes au service de la destination France

Trois systèmes ont l'ambition de structurer au niveau national l'offre touristique de la destination France : Franceguide, site portail et système d'information marketing de Maison de la France, RésinFrance, système d'information sur les disponibilités, et [...]
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À chacun son système. Rhône-Alpes : de l'information au marketing. Morzine : de la réservation au marketing direct. Les Landes : d'une information morte à une information dynamique

En fonction des objectifs qu'ils assignent à leur stratégie en matière de technologies de l'information et de la communication, les organismes de promotion touristique mettent en place des systèmes différents. Tandis que Rhône-Alpes s'appuie sur [...]
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Pour une réforme des institutions du tourisme

Jean Pinard nous propose un billet d'humeur, dans lequel il propose une réflexion sur l'organisation des institutions du tourisme en France. [...]
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Orbitz, Opodo, Zuji. Les compagnies aériennes passent à l'attaque sur le net

C'est en juin 2001 qu'est né le consortium de réservation américain Orbitz suivi, au printemps 2002, par Opodo, en Europe, et par Zuji, en Asie. Atouts et handicaps de ces nouveaux monstres, dont l'arrivée fait [...]
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Le complexe aquatique, un équipement structurant à la montagne et à la campagne (exemples de Lautrec, Loudenvielle et Bourg-Argental) et à la mer (exemples de Seignosse et d'Argelès)

À condition de respecter un certain nombre de règles de conception, de marketing et de gestion, un espace aquatique peut ne pas être un gouffre financier. Et il joue, sans aucun doute, un rôle structurant [...]
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L'événement et internet, un mariage d'intérêts

Témoins d'une civilisation des loisirs devenue une réalité, et qui s'étend aujourd'hui avec la réduction du temps de travail, les événements culturels, sportifs, festifs, etc. se diversifient et se multiplient. Ils jouent un rôle moteur [...]
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Le tourisme mérite d'avoir son ministère !

L'actualité politique mouvementée des dernières échéances électorales a occulté un débat récurrent dans notre secteur : faut-il un ministère du Tourisme, et pourquoi faire ? Nous avons demandé à un consultant européen, François Burhin, de [...]
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Les marques du tourisme. Guide méthodologique

Cet ouvrage étudie la genèse, les fonctions et l'articulation des marques à travers de nombreux exemples. Il s'attache aux définitions de la marque, à son sens au travers des principales définitions (marque signifiante ou marque [...]
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Les sites touristiques en France métropolitaine. Fréquentations 1994-2000

Cet ouvrage présente les chiffres de fréquentation des sites touristiques accueillant plus de 20 000 visites par an et leur évolution de 1994 à 2000. Les sites analysés relèvent de la typologie suivante : Sites et [...]
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La météo, un aléa majeur de la fréquentation touristique

La météo a incontestablement une forte influence sur la fréquentation touristique, mais ses incidences peuvent varier sensiblement. Quant au “mauvais temps” enregistré au cours des trois derniers étés, il est, somme toute, “normal” : la [...]
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Un touriste sous influence

C'est à une analyse détaillée du processus d'achat que se livre l'auteur, qui nous livre, étape par étape, les multiples influences (sociales, psychologiques…) auxquelles est soumis le touriste avant, pendant et après l'achat d'un produit [...]
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Traité de tourismologie. Pour une nouvelle science touristique

C'est dans la revue Espaces 173 de juillet-août 2000, que Jean-Michel Hoerner a posé les premières bases de la “tourismologie”, la science touristique, dans un article intitulé : “Pour la reconnaissance de la science touristique”. [...]
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Le guide des aides européennes

Ce guide présente des fiches pour y voir plus clair. Leur mise à jour régulière permet d'accéder ou non, mais en connaissance de cause, à des aides parfois méconnues mais souvent difficiles d'accès. [...]
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La demande touristique française en 2000

Cette étude, consacrée à la demande touristique française en 2000, s'articule autour de deux parties, la première décrit la clientèle touristique française et sa mobilité selon les principaux critères socio-démographiques ; la seconde présente les [...]
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Mémento de l'activité touristique 2001 en Île-de-France

Cet ouvrage recense l'ensemble de données, qualitatives et quantitatives, du tourisme francilien. Véritable panorama de l'offre et de la demande, il s'articule autour de trois grandes parties : 1/L'organisation de la région Île-de-France (L'organisation régionale [...]
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Marketing et tourisme. Première rencontre

Dans son précédent ouvrage, Marketing et tourisme : un monde les sépare (ouvrage épuisé), Catherine Pelé-Bonnard traitait plus particulièrement du marketing chez les tour-opérateurs et les agents de voyages. Ce nouvel ouvrage a pour double [...]
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L'espace touristique

Correspondant au pôle S3 d'“Analyse spatiale”, ce manuel scolaire étudie en détail le phénomène touristique. Une première partie, d'approche touristique, porte sur les espaces touristiques couramment repérés afin de comprendre le rôle des utilisateurs et [...]
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L'idiot du voyage. Histoires de touristes

Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, des manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme [...]
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Patrimoine et tourisme. Méthodologie

Ce manuel scolaire correspond au pôle S5 d'“Analyse du patrimoine”. Illustré par des documents variés et significatifs, le cours offre un éclairage sur les différents métiers de la profession. Grâce à des interviews de professionnels, [...]
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Diagnostic touristique stratégique d'une station thermale. L'exemple de Gréoux-les-Bains

Comment les stations thermales qui en ont bénéficié ont-elles vécu leur participation au programme de “Diagnostic touristique stratégique” ? C'est ce qu'illustre l'exemple de la 5e station thermale française, Gréoux-les-Bains, située dans les Alpes-de-Haute-Provence. L'un [...]
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Article

Le secrétariat d'État au Tourisme devrait être rattaché directement au Premier ministre

Rapporteur du budget du tourisme, ancien président de l'Anem (Association nationale des élus de la montagne), auteur d'un rapport récent sur la taxe de séjour, Michel Bouvard est incontestablement un élu qui compte dans le [...]
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Panorama dynamique de la distribution touristique

Dans le secteur de la distribution touristique, les entreprises de type familial occupent un rôle central. Aujourd'hui, les agences indépendantes rejoignent progressivement les réseaux volontaires (Selectour, Afat Voyages…), lesquels ont des stratégies de développement offensives. [...]
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Internet, une grande chance pour les “petits”

Grâce à son faible coût d'accès, internet permet aux “petits produits” du tourisme français de se commercialiser, que ce soit en direct ou via les TO. Par exemple, aujourd'hui les TO réservent leurs pages de [...]
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La stratégie de distribution de Best Western : marque forte et présence multicanaux

La chaîne volontaire Best Western mène une action forte en matière de promotion et de commercialisation de ses hôtels, avec notamment une centrale de réservation mondiale connectée à tous les GDS, une force de vente [...]
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Ouvrage

Approche de l'ingénierie touristique européenne (Allemagne, Belgique, Espagne, Irlande, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni)

Réalisée en partenariat avec la Datar, cette étude analyse les points de force et de faiblesse de l'ingénierie dans onze pays de l'UE, en vue d'évaluer les offres concurrentes et d'identifier des partenariats potentiels. [...]
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Ouvrage

L'exportation du savoir-faire français en matière touristique. Analyses et propositions

L'objectif de cet ouvrage est d'évaluer la qualité et le niveau d“exportabilité” de l'offre française de savoir-faire, de préciser la demande et de définir une méthode d'appréciation des besoins réels des pays demandeurs d'une intervention [...]
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Article

Le diagnostic touristique stratégique. Une démarche innovante et efficace

Les difficultés rencontrées par de nombreuses stations thermales ont conduit le secrétariat d'État au Tourisme et la Datar à initier, avec l'appui de la Caisse des dépôts et consignations, un programme de “Diagnostic touristique stratégique”. [...]
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Cahier Espaces

La distribution touristique

Tout va de plus en plus vite dans le monde de la distribution touristique. Si vite qu'il est difficile de savoir aujourd'hui quels seront les rapports de force entre les différents acteurs demain. Car tous, [...]
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Innover ou disparaître. L'innovation, une nécessité marketing

Qui n'avance pas recule, et qui n'innove pas perd progressivement des parts de marché. D'où la nécessité de réfléchir sans cesse à de nouvelles innovations marketing. Tout en sachant que, pour le client, une bonne [...]
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Article

Tourisme et banlieue. La Seine-Saint-Denis, nouvelle frontière du tourisme parisien

Grâce à une politique ambitieuse, articulée autour de filières, la Seine-Saint-Denis, département industriel de la banlieue parisienne, change son image et développe une réelle activité touristique. [...]
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Article

De l'idée au produit. L'innovation touristique, un effort difficile à mesurer

Difficile de mesurer l'innovation marketing des entreprises touristiques. Car celle-ci ne se fait pas en laboratoire et est impossible à breveter. [...]
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Article

Sociologie. Les diasporas, acteurs méconnus du tourisme

De l'émigration à la nostalgie, de la nostalgie au tourisme, les diasporas constituent une clientèle touristique majeure pour les destinations dont elles sont originaires. Elles constituent aussi des acteurs puissants, mais paradoxaux, du développement touristique. [...]
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Article

Le casino d'Amnéville-les-thermes. Un équipement phare de la station

Le casino d'Amnéville-les-Thermes, avec plus d'un million d'entrées à l'année et un produit brut des jeux de plus de 280 millions de francs, se classe dans le cercle très fermé des dix premiers casinos français. [...]
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Le casino de Ramatuelle. Un projet de développement durable

Ramatuelle est une station balnéaire originale sur la Côte d'Azur. Son succès, auprès de la clientèle nationale et internationale fortunée, repose sur un charme devenu rare sur les rivages touristiques de la planète. Le projet, [...]
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Imatourisme, un événement national et une opération de communication pour les Landes

C'est dans les Landes que se déroule Imatourisme, événement professionnel ambitieux et "premier carrefour de la communication touristique". Une manifestation qui s'inscrit dans la stratégie de développement touristique du département des Landes. Interview d'Henri Emmanuelli, [...]
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L'AFIT, un moyen d'envisager autrement le fonctionnement de l'Etat

Cet article fait le point sur l'AFIT (Agence Française de l'Ingénierie Touristique) en tant qu'outil partenarial interministériel (forces, positionnement, action menée). [...]
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Les entreprises touristiques françaises : panorama et mouvements de restructuration dans le contexte international

Cet ouvrage dresse un panorama des mouvements de restructuration les plus récents dans les principales branches touristiques, en France et à l'étranger. L'objectif de cette étude, qui ne vise pas à l'exhaustivité, est également d'identifier [...]
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L'évasion immobile

Réunir les diverses offres touristiques autour d'un thème fédérateur, c'est la thématisation. Qu'elle s'organise autour d'un lieu, d'une pratique ou d'un concept, elle est réussie à partir du moment où elle propose un rôle, une [...]
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Gîtes de France du Rhône. Le client évolue, les prestataires s'adaptent

les attentes des clients des gîtes de France évoluent : augmentation des demandes de dernière minute et des courts séjours, étalement des départs tout au long de l'année, besoin d'être rassuré, recherche d'authenticité, demande de [...]
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Les ensembles touristiques ruraux en Pays de la Loire

Dans la région des Pays de la Loire, les ensembles touristiques ruraux (ETR) bénéficient d'une aide à l'investissement du conseil régional, en contrepartie de laquelle le bénéficiaire s'engage à adhérer à un programme de promotion [...]
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Quand l'architecture crée le concept. Le village de Tropes

Dans la vallée du Loir, le village des Tropes a bénéficié du dispositif ETR (ensembles touristiques ruraux) mis en place par la région des Pays de la Loire. C'est un village de gîtes hors du [...]
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Odatel soutient la transmission des hôtels des côtes d'Armor

Portée par les Trente Glorieuses, l'offre hôtelière française a connu un bond de croissance à partir des années 1960. Aujourd'hui, se pose le délicat problème de la transmission de ces entreprises. Pour maintenir l'offre départementale, [...]
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Le musée Guggenheim, institution culturelle d'élite au service du développement de Bilbao

Fer de lance de la stratégie de développement urbain et touristique de Bilbao, le musée est également un accélérateur du tourisme de congrès. [...]
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Imaginaire, tourisme et exotisme. Les Cahiers de l'Irsa n°5

Les Cahiers de l'Irsa ont pour vocation de rendre compte des travaux, études et recherches menés par l'équipe universitaire de l'Institut de recherches sociologiques et anthropologiques. Ce Cahier n° 5, réalisé sous la direction de [...]
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Un élément stratégique de la communication des territoires

Les relations presse constituent un levier indispensable de la promotion touristique. Mais répondre à des journalistes et les accueillir coûte cher et prend du temps. D'où la nécessité pour les territoires, à l'instar des entreprises, [...]
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Les générations de consommateurs qui feront le tourisme de demain

Quelle sera la consommation touristique dans vingt ans ? C'est pour répondre à cette question, et à des centaines d'autres, que le groupe IPK développe, en relation étroite avec le Bipe, un modèle de prospective [...]
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Val d'Europe à Marne-la-Vallée

Un complexe développé par Disney [...]
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La Fiesta à Saint-Quentin-en-Yvelines

Un projet qui vise à créer un lieu de vie dans une ville nouvelle. [...]
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Cap'Orne, complexe multiloisirs en espace rural

Aujourd'hui, Cap'Orne est devenu un véritable pôle d'animation régional et son exploitation est équilibrée ! Sa réussite en fait une référence nationale en la matière. [...]
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Autostadt à Wolfsburg, une ville pour Wolkswagen

Le constructeur de la coccinelle a inauguré en juin 2000, dans son siège de Wolfsburg, un équipement novateur et unique au monde : Autostadt. Installé sur un site de 25 ha, cet équipement est consacré [...]
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Escale(s): temps et lieux de la consommation

L'ouvrage explique comment les nouveaux rapports qu temps de travail, mais aussi au temps libre (RTT...), vont obliger la distribution à repenser le commerce. Il présente les deux stratégies développées actuellement par la distribution : [...]
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La demande touristique française de 1993 à 1999

L'étude de la demande touristique française a été élaborée à partir de l'analyse et de l'interprétation des données issues de l'enquête SDT. Cette étude porte sur les voyages des Français, exprimés en séjours et en [...]
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Service public touristique local et aménagement du territoire

L'ouvrage montre que la grande variété des opérations d'équipement et les expériences nouvelles de gestion développées par le service public touristique confortent les modèles d'un aménagement différencié du territoire. La production des services touristiques confirme [...]
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Le tourisme au Pérou. Du Machu Picchu à Fujimori : aléas et paradoxes

Le Machu Picchu, les Incas, le Temple du soleil, les Andes… : le Pérou fait rêver et conduit chaque année des milliers de touristes internationaux à tenter l'aventure andine. Jeunes routards ou riches Nord-Américains, les [...]
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Le Guide vert Michelin. L'invention du tourisme culturel populaire

Comment un fabricant d'objets en caoutchouc auvergnat est-il devenu le leader européen de l'édition de tourisme en s'établissant parallèlement au premier rang mondial des manufacturiers de pneumatiques ? Comment, dès 1900, André Michelin a-t-il eu [...]
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L'évolution du budget "vacances" des ménages de 1985 à 2000

Cette étude établit une brève rétrospective de la consommation des ménages à travers l'évolution de leurs principaux postes de dépenses et des comportements qu'ils ont adoptés au cours des dernières décennies. Elle mesure également l'évolution [...]
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Grands sites et patrimoine mondial. Quel accueil touristique ? Quelques exemples

Nombreux sont les sites naturels et culturels de forte notoriété qui, victimes de leur succès, souffrent d'une dégradation des lieux, d'un manque de qualité des prestations d'accueil, de l'absence d'un réel impact positif sur l'économie [...]
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Panorama physique, qualitatif et quantitatif du meublé de tourisme

Réflexion destinée à mieux cerner la connaissance de l'offre de meublés touristiques en France. L'ouvrage a une approche statistique ainsi que réglementaire, illustré d'exemples concrets. [...]
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La Caisse des dépôts et consignations et le financement de l'économie touristique

Aujourd'hui, la CDC est faiblement impliquée dans le domaine touristique au sens strict. En revanche, comme par le passé, elle intervient sur des thématiques de mission d'intérêt général. [...]
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Fiscalité de l'activité touristique. Panorama général

Le droit fiscal taxe le secteur du tourisme au même titre que les autres, sans prendre en compte ses traits caractéristiques. [...]
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Information, formation, technologies de l'information et de la communication, qualité et tourisme durable. Les thèmes qui préfigurent un éventuel programme touristique européen

Extrait du rapport de synthèse des travaux de quatre groupes de travail européens, présenté au séminaire de Lille. Ce rapport préfigue la stratégie touristique européenne de demain. [...]
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Les actions de l'Union européenne ayant une influence sur le secteur du tourisme

Si le tourisme ne fait pas l'objet d'une politique européenne spécifique, il est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires. [...]
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La fin du tourisme fordiste

Le modèle du tourisme fordiste, qui a permis l'apparition du tourisme de masse, a vécu. Avec la démocratisation des vacances, on assiste depuis les années 1990 à une démassification du phénomène touristique et à l'avènement, [...]
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La fin des cinquante glorieuses de l'investissement touristique

Au cours des quinze dernières années, certaines familles professionnelles concourant à la formation de l'offre touristique ont connu de grosses difficultés financières. [...]
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Les stratégies financières des entreprises touristiques

L'état actuel du secteur consacre la prédominance des concentrations verticales. Cependant, le processus de concentration horizontale est tout aussi puissant. Dans les deux cas, les stratégies financières des entreprises visent la réalisation des deux mêmes [...]
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La taxe de séjour, une ressource locale mal perçue

La taxe de séjour fait partie des ressources collectées et gérées localement, et destinées au financement de la gestion touristique. Cependant, la finalité de la taxe de séjour n'est pas clairement établie; pas plus dans [...]
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La BDPME et le financement du tourisme

L'investissement touristique reste profondément marqué par un réel décalage entre la nécessité de financer le plus souvent des équipements lourds sur le long terme, et le fait que la volatilité des marchés touristiques n'offre une [...]
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Optimiser l'impact d'un projet touristique structurant. Etat d'avancement des travaux en cours

Les collectivités ont besoin d'outils et de méthodes permettant d'étayer la légitimité de leurs interventions financières et d'en optimiser les effets structurants. L'AFIT et un ensemble de partenaires concernés par cette problématique ont lancé une [...]
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Fréquentation touristique des plages. Étude de clientèles

L'AFIT propose les résultats d'une enquête sur la mise au point d'un outil de gestion de la fréquentation touristique des plages visant à améliorer la connaissance des comportements des usagers de la plage : caractérisation [...]
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Article

Des indicateurs pour l'évaluation des projets touristiques privés

La lutte contre les inégalités sociales et économiques dans le monde constitue l'objectif majeur du Groupe Développement. Pour contribuer à réduire ces inégalités, l'ONG a identifié des indicateurs permettant d'évaluer la durabilité des projets touristiques [...]
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Tourisme durable et éco-mobilité en Autriche

La politique touristique de l'Autriche en matière de tourisme est centrée sur un tourisme de qualité, plutôt que sur un tourisme de masse. [...]
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Pierre et Vacances diversifie son offre en espace rural

L'expérience réussie d'une résidence de tourisme à Argentat, en Corrèze, incite Pierre et Vacances à programmer à court terme la création de 10000 lits touristiques en zone de revitalisation rurale. [...]
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Contribution à la tourismologie

Claude Origet du Cluzeau nous livre ici ses réflexions sur les fondements possibles de cette science future. [...]
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Le tourisme, créateur de lien social

Arrivé à la tête de VVF Vacances il y a trois ans, Olivier Colcombet a eu la lourde tâche de redresser la situation financière de l'entreprise, alors alarmante. Aujourd'hui avec ses équipes, il lance l'Observatoire [...]
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La Direction du Tourisme a pour mission de coordonner la politique touristique de l'Etat

Bruno Faréniaux a été nommé Directeur du Tourisme en juillet. L'ancien directeur de cabinet de Michelle Demessine s'est fixé pour objectif de donner un nouveau souffle à une administration dont il faut bien reconnaître que, [...]
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Cahier Espaces

Loisirs sportifs. Nouvelles pratiques, nouveaux enjeux

Le principal enseignement de ce Cahier Espaces est que, dans les territoires touristiques comme dans les villes, l'offre de loisirs doit être redéfinie, en accord avec les nouvelles pratiques des consommateurs. Aujourd'hui les loisirs sont [...]
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L'entreprise touristique a changé. Nouveau contexte, nouvelles valeurs, nouvelles stratégies

Aujourd'hui, la nouvelle conjoncture amène les entreprises touristiques à se développer. La gestion des ressources humaines revêt alors une importance particulière et les entreprises adoptent de véritables politiques de ressources humaines. [...]
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Du tourisme sportif au sport touristique

Depuis deux décennies, le tourisme à caractère sportif a connu un essor à partir de prestations et de pratiques de plus en plus différenciées. [...]
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Stratégies du loisir dans les destinations touristiques

Compte tenu des évolutions de la demande en matière de consommation de loisirs, l'enjeu du "tourisme de demain" est de savoir créer, à l'échelle des territoires, des produits de loisirs s'adressant aussi bien aux populations [...]
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Les loisirs, casse-tête et emblème des destinations touristiques

La frontière entre loisirs urbains et loisirs de vacances devient de plus en plus ténue, aboutissant à une relative déqualification des destinations touristiques en matière de loisirs. [...]
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IPK International. L'observation touristique, c'est notre métier !

Depuis quelques années, IPK International nous abonde régulièrement des résultats du European Travel Monitor. Aujourd'hui, il lance le Moniteur des voyages des Français et développe deux modèles économiques, l'un sur l'impact économique du tourisme, l'autre [...]
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Les entreprises touristiques vont devoir faire leur révolution

Le secteur du tourisme est confronté à deux révolutions. La révolution de la relation entre client et fournisseur, d'une part, amorcée depuis plusieurs années, avec l'avènement du client roi. La révolution de technologies de l'information [...]
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Guiltour, une SEM de commercialisation dans les Hautes-Alpes

Guiltour, centrale de production, de réservation et de commercialisation touristique du pôle du Guillestrois-Queyras, est au service de la dynamique engagée par les acteurs touristiques de trois sites producteurs, la station de Vars, le district [...]
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Pour la reconnaissance d'une science touristique

Jean-Michel Hoerner plaide, dans cet article en forme de manifeste, pour la création d'une science touristique, la tourismologie. Un moyen, entre autre, de valoriser la recherche et la formation dans un domaine encore trop souvent [...]
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Les sept piliers de la demande touristique

Quelles sont les principales motivations des français en termes de vacances ? Dans le cadre d'une recherche universitaire, l'auteur a recensé sept thèmes incarnant les évolutions de la demande touristique des français. [...]
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Accueil, aménagement et gestion des grands sites. Actes du colloque d'Arles (18, 19 et 20 mars 1999)

Cet ouvrage rassemble et synthétise l'ensemble des interventions et des exemples présentés au cours de ces 3 journées, qui ont réuni plus de 300 personnes. Les notions de "capacité de charge", de conduite concertée d'un [...]
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Le personnel hôtelier : vers une situation à l'anglo-saxonne ?

L'industrie hôtelière française souffre d'un manque de main d'oeuvre qualifiée, malgré le nombre très élevé de formations professionnelles. [...]
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Sie kommen ! Les europroducteurs de voyages à la conquête du marché français

Avec le rachat de la branche loisirs de Havas Voyages par le groupe allemand C&N, un premier conglomérat de l'industrie des voyages européenne aura établi une "tête de pont" sur notre marché du tourisme national. [...]
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La prospective, ça n'est pas si difficile...

Le rapport du Conseil national du tourisme sur le tourisme des années 2010. La "mise en futur de l'offre", rédigé par Claude Origet du Cluzeau et Patrick Vicériat vient de sortir à la Documentation française. [...]
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Transport et tourisme : formes de connexions entre les divers modes de transport et rôle du transport touristique routier

La politique des transports et de communication constitue indiscutablement un volet principal du développement des mobilités touristiques sous toutes ses formes. En effet, plusieurs stratégies menées dans les différentes branches de ce secteur visent une [...]
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Les flux touristiques France-Italie

Les flux touristiques entre la France et l'Italie sont très importants et ne cessent de progresser. Les Français dans une très large mesure sont séduits par la culture et les stations balnéaires. La clientèle italienne, [...]
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De la conscientisation du touriste

Dans la lignée de "l'idiot du voyage" où il réhabilite la figure du touriste, Jean-Didier Urbain pense que, contrairement aux idées véhiculées, la conscientisation du touriste est en route. [...]
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Piloter une stratégie touristique par la mise en place d'indicateurs

Les indicateurs mis en place dans le cadre de plans de développement non touristiques ou de systèmes de gestion de la qualité sont autant d'exemples de ce qui pourrait être fait dans le secteur du [...]
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L'internet, un nouveau canal de distribution

Le développement de l'internet ouvre un circuit de distribution directe dans lequel se sont engagés de nouveaux opérateurs, les agences virtuelles, de même que les voyagistes, les GDS et les centrales de réservation hôtelières. [...]
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Vous avez dit authentique ?

Un nombre grandissant de touristes est à la recherche d'authenticité. Selon, les études d'IPK International, cette tendance, qui prend sa source dans le besoin d'évasion et de rupture, devrait se renforcer dans les années à [...]
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Typologie de la demande touristique des Français (1994-1998)

A partir de l'enquête SDT, une première typologie, en 1994, avait permis d'identifier 7 groupes de voyageurs et 1 groupe de non-voyageurs. Le même travail a été mis en place sur les résultats 1991, 1996, [...]
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Familistère de Guise. L'utopie au service du développement local

C'est le 1er mai 2000, jour de la fête du travail, que la préfiguration du projet de valorisation du Familistère Godin à Guise, dans l'Aisne, ouvrira ses portes au public; un projet dont l'investissement total [...]
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Ouvrage

Guide de l'opérateur touristique (tome 2)

Cet ouvrage dresse un état des lieux de l'offre, cerne les perspectives de développement et anticipe sur l'évolution du marché touristique. Dix-sept filières dont analysées. Pour chacune d'entre elles sont fournis les ratios économiques, des [...]
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Ouvrage

Marques et labels touristiques

Ce compte-rendu de la journée tecnique de l'AFIT du 1er décembre 1999, sur le thème des marques et labels touristiques, dresse une synthèse des interventions de la journée et propose dans leur intégralité les interventions [...]
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Ouvrage

Le tourisme

L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les notions essentielles permettant d'analyser et de comprendre la diversité de l'espace touristique, les raisons de son émergence, la complexité du système touristique. Sur les littoraux comme en montagne, [...]
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Dictionnaire des concepts et méthodes de l'observation touristique

L'objectif de ce dictionnaire est de répondre au besoin d'harmonisation des observations du tourisme pour connaître, mesurer, comparer, décider et diffuser les savoirs. Ce guide est un instrument de travail opérationnel pour les chercheurs, enseignants, [...]
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Objectif tourisme. Le manuel de porteur de projet touristique en milieu rural

Ce manuel pratique est d'abord un guide méthodologique. En outre, il répertoire des sources d'information existantes. Par une démarche en 10 étapes, il fournit les bases indispensables à connaître et renvoie sur les outils et les [...]
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Ouvrage

Créer un hébergement touristique en milieu rural (tome 2)

Le tome II propose de nombreuses mises en situation accompagnant l'apprenant dans l'émergence de son projet et aborde les questions de la communication et de la gestion financière. [...]
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Ouvrage

Créer un hébergement touristique en milieu rural (tome 1)

L'ambition de cette publication est d'être un ouvrage d'autoformation visant à accompagner le porteur de projet dans sa démarche en l'aidant à donner corps à son projet professionnel. Le tome I dresse une typologie des [...]
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Ouvrage

Le tourisme en Méditerranée

L'ouvrage a une approche géographique, géo-politique, et économique. Il analyse la réalité du tourisme méditerranéen dans tous ses aspects (données économiques, réceptif hôtelier, transports, pollution, emplois, devises...) et par rapport à d'autres bassins touristiques (Asie-Est [...]
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Ouvrage

Savoir-faire artisanaux et industriels

Le savoir-faire désigne tout à la fois les techniques particulières issues de la tradition, les tours de main patiemment acquis, les gestes régulièment perfectionnés au fil des évolutions technologiques. Cet ouvrage analyse les savoir-faire artisanaux [...]
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Encyclopédia of tourism

Cette première encyclopédie du genre fait le point sur les définitions, les concepts, les perspectives et les institutions du tourisme et dresse un état des lieux de la recherche dans ce domaine. Les articles couvrent [...]
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Le tourisme des années 2010. La mise en futur de l'offre

Le rapport s'attache à décrire les tendances passées, à analyser les facteurs qui influencent l'environnement de l'offre, ses évolutions spécifiques et à formuler une série de recommandations stratégiques et opérationnelles pour préparer les produits de [...]
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Ouvrage

Introduction à l'économie du tourisme

Cet ouvrage met en exergue les fondements explicatifs de la croissance exceptionnelle de la demande touristique depuis la seconde guerre mondiale, et permet au lecteur d'anticiper les évolutions de l'offre touristique. [...]
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Ouvrage

L'imaginaire voyageur ou l'expérience exotique

Cet ouvrage trouve son origine dans le constat de l'émergence multiforme, dans nos sociétés, d'un désir nomade. Partant de là, l'auteur chemine à l'intérieur du voyage. Examinant des récits, il montre l'existence d'un imaginaire faisant [...]
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Ouvrage

L'industrie touristique. Stratégie concurrentielle des entreprises

Dans cet ouvrage sont décrites les stratégies commerciales développées par des entreprises liées au tourisme. Les explications sont illustrées par de nombreux exemples tirés du monde des affaires, en particulier de l'industrie touristique (chaînes hôtelières, [...]
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Le grand voyage dans le temps de l'Ardèche

La stratégie de communication lancée en 1997 par le CDT a pour objectif de diversifier l'image touristique de l'Ardèche. Pour cela, la première étape est de stimuler tous les acteurs dans le but de lancer [...]
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Rendre l'attente intelligente

Que ce soit dans les parcs d'attraction ou sur les domaines skiables, les prestataires de loisirs, peuvent difficilement faire l'économie des techniques de gestion des flux. Cet article contient trois encadrés : - La gestion des filles [...]
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Article

L'accès routier à la Tarentaise. Un défi de taille !

L'accessibilité constitue un enjeu important pour les stations de la Tarentaise. C'est dans le partenariat avec l'ensemble des acteurs et dans les techniques de gestion des flux que se trouve la solution. [...]
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Ouvrage

Le financement de l'économie touristique

Cette étude vise à construire un outil d'observation et d'analyse permettant de : - mesurer l'adéquation entre les besoins d'investissement des différents secteurs de l'économie touristique et les moyens de financement; -évaluer l'efficacité des aides publiques; - mettre [...]
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De l'Espagne est différente à Bravo l'Espagne. Trente ans de communication du tourisme espagnol

A partir des années 1980, la communication touristique a accompagné le repositionnement de l'Espagne sur un tourisme plus haut de gamme et plus diversifié. [...]
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Cahier Espaces

Communication touristique des territoires

Dans notre monde de communication, il devient de plus en plus difficile de se faire entendre et, pour une destination touristique, les stratégies à élaborer sont de plus en plus complexes. Faut-il faire de la [...]
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Revue Espaces n°166

Gestion des flux touristiques

Les techniques de gestion des flux ont longtemps été l'apanage des parcs de loisirs américains. Elles arrivent aujourd'hui en France. Peu de gestionnaires toutefois ont une action globale sur le problème, utilisant l'ensemble de la [...]
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La capacité d'accueil. Une notion essentielle dans les sites naturels

La détermination de la notion de capacité d'accueil constitue un préalable indispensable à toute politique globale de gestion des flux. [...]
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Organiser, étaler et limiter les flux dans les sites culturels

Confrontés à des phénomènes de concentration de la fréquentation dans le temps, les sites culturels sont devenus les champions de la réservation, des cartes d'abonnement et autres "pass". [...]
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Travailler ensemble pour partager l'identité d'un territoire. L'exemple des prestations touristiques du parc national des écrins

L'image "Ecrins" n'est pas fédératrice car, pour l'instant, ce parc national ne communique que sur la zone protégée et non sur une image englobant parc et périparc. L'objectif premier de toute communication est de développer [...]
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La communication touristique du Nord : un département, cinq pays

En 1996, les partenaires institutionnels touristiques du département se sont fédérés autour d'un projet d'édition intitulé Collection Nord, premier élément d'un ensemble d'actions ayant pour but de donner à la clientèle une image cohérente de [...]
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Le marketing de la destination touristique. Management de la destination et gestion de la marque

Communiquer sur une destination n'est pas communiquer sur un produit : la dimension produit n'est en effet qu'une des fonctions que peut remplir un territoire. [...]
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Le Havre s'ouvre au tourisme. Problématique d'une naissance touristique

Après plusieurs décennies dans l'ombre, le Havre s'ouvre aujourd'hui au tourisme et une stratégie est mise en place pour changer l'image de la ville, au travers notamment de son image touristique. [...]
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La signalétique du Grand Louvre

La signalétique d'un musée accompagne le visiteur dans la découverte à la fois du lieu et des collections qu'il abrite. [...]
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Pour une refonte de la signalétique des réseaux d'itinéraires de loisirs en espaces naturels

La randonnée est aujourd'hui une véritable activité touristique. Pourtant, la signalétique en place ne répond pas toujours aux trois questions essentielles que se pose le visiteur ; où suis-je ? où vais-je ? par quel [...]
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La gestion de la signalisation au sein du pôle économique Accor

Accor a mis en place un dispositif national qui s'appuie sur la charte graphique de chaque marque avec un cahier des charges précis. [...]
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Serre-Chevalier, un projet de signalétique concertée

Dans le cadre d'une démarche qualité menée par les hôteliers, un diagnostic sur la signalétique hôtelière a mis en évidence plusieurs dysfonctionnements. Pour y remédier, un certain nombre d'accords de principe ont été trouvés grâce [...]
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Signalétique et information touristique dans la ville (fiche technique)

Une politique claire de signalétique et d'informations touristiques est à la base d'un pacte psychologique entre la ville et le visiteur. [...]
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Histoire de la signalisation touristique

Au cours du XXème siècle, la définition et la réglementation de la signalisation touristique ont connu d'importants changements. [...]
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Cahier Espaces

Signalisation et signalétique touristique

La signalétique, c'est à dire l'ensemble des moyens de signalisation d'un lieu, est par essence touristique. Sur les routes, sa mise en place donne lieu à des débats sans fin. Il y a d'un côté [...]
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Mieux comprendre la consommation touristique permet de mieux comprendre le monde !

Dans cet article, l'auteur développe, une théorie de la fonction touristique. A partir de cette théorie, il nous propose un modèle économique permettant de mieux comprendre l'économie mondiale. Rien de moins ! [...]
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La signalétique des voies navigables de France

Voies navigables de France doit prendre en compte, dans sa politique de signalisation, la diversité de ses usagers et répondre aux besoins de chacun. [...]
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La signalétique multimodale de la RATP

Après des évolutions de la signalétique sur le réseau de bus, la ligne 14 du métro a été l'occasion de créer un nouveau système signalétique multimodal (métro, bus, RER) complet. [...]
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Une signalétique en site naturel protégé. L'expérience du Conservatoire du littoral

La signalétique est à la fois la marque et l'affirmation par le Conservatoire du littoral d'un patrimoine d'exception à protéger et à transmettre, le premier et souvent l'unique signe d'accueil. [...]
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La signalisation des circuits VTT de randonnée (fiche technique)

Les circuits VTT disposent d'un dispositif de signalétique spécifique, créé par la Fédération française de cyclotourisme : un logo qui se décline sous plusieurs formes, selon la difficulté du circuit et la nature de l'itinéraire. [...]
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Signalisation de la randonnée. Les recommandations de la FFRP

La signalisation de la randonnée doit éviter de multiplier les codes et trouver un juste équilibre entre les notions de sécurisation et de domestication de l'espace. [...]
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Calanques de Marseille. Un groupement d'intérêt public pour gérer les usages

Avec 800 000 visiteurs annuels, les calanques de Marseille sont victimes de leur surfréquentation et de multiples pratiques parfois anarchiques. [...]
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Concilier fréquentation et protection. L'exemple du Pont du Gard

L'opération de protection du site historique et écologique, menée par la CCI de Nîmes, vise à créer une qualité d'accueil en accord avec le prestige du site, à offrir aux visiteurs des clefs d'interprétation et [...]
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Le schéma départemental de développement touristique de l'Ain

Le schéma départemental de développement touristique de l'Ain est exemplaire. Il a donné lieu à une très large concertation des socioprofessionnels; il a suscité la création d'une commission tourisme. Enfin il prévoit un suivi annuel [...]
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Le tourisme et les aspirations des jeunes seniors

Les jeunes seniors (50-60 ans) sont pointés comme le « marché émergeant ». Aux professionnels du tourisme, on rappelle à loisir qu'ils sont, par leurs rythmes de départ, une cible privilégiée. Cet article se propose [...]
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Les espagnols : mal aimés, mals connus, une population touristique particulière

La clientèle espagnole en Cerdagne – Capcir fait l'objet de discours stéréotypés qui contribuent à produire une image dévalorisante de celle-ci. L'analyse des caractéristiques de ces lieux communs montre que ceux-ci sanctionnent en fait un [...]
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Les clientèles touristiques et les tours opérateurs : stratégies et négociations

Les clientèles touristiques sont l'objet d'un important enjeu pour les Tours Opérateurs et pour les différents prestataires des produits touristiques (hôteliers, restaurateurs, réceptifs et opérateurs touristiques). Les relations entre les différents opérateurs touristiques vis à [...]
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A Merville-Franceville, le maire autorise la pratique naturiste pour rétablir la sécurité sur la plage

En 1996, le maire de Merville-Franceville (Calvados) autorise la pratique du naturisme pour assainir une situation devenue ingérable, du fait de l'arrivée de nudistes peu recommandables. [...]
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Des politiques touristiques sous influence

L'intervention publique est très présente dans le tourisme. L'analyse de la presse montre que l'idéologie qui sous-tend cette intervention évolue avec le temps et avec les courants de pensée de la société. [...]
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Tourisme et qualité. Hier, aujourd'hui et demain

Après une période d'investissements lourds, liée à une profonde mutation de l'offre et de la demande touristiques au cours des dix dernières années, la période actuelle se prête à un peignage fin de l'ensemble de [...]
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Qualité, environnement et développement durable dans les destinations touristiques

Le concept de qualité, d'abord exclusivement lié à la satisfaction des besoins des consommateurs, évolue vers une approche plus large, intégrée, qui englobe des préoccupations économiques, sociales et environnementales. [...]
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La démarche de la gestion globale de la qualité. Une spirale vers l'excellence

La qualité, et en particulier la gestion globale de la qualité, a pour objectif la rentabilité optimale de l'entreprise. [...]
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La gestion intégrée de la qualité des destinations touristiques

La gestion de la qualité d'une destination touristique permet de mieux répondre aux exigences des touristes et d'assurer un développement durable des territoires. [...]
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Ingéniérie touristique et culturelle. Qualification professionnelle prévue pour l'an 2000

La mise en place pour le début de l'an 2000 d'une qualification des cabinets-conseils spécialisés dans les domaines des loisirs, de la culture et du tourisme de vrait permettre, grâce à une meilleure lisibilité de [...]
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Temps disponible et rythmes touristiques

L'ouvrage pose la question suivante : quel impact peut avoir ce nouvel accroissement du temps disponible sur les attitudes de consommation, sur la perception et l'usage du temps libre à des fins de loisirs et [...]
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Démarches qualité appliquées aux entreprises. Le réseau des CCI passe la vitesse supérieure

Dans le milieu des années 1980, les CCI ont été les premières à soutenir des démarches qualité en direction des PME du tourisme, en particulier de l'hôtellerie indépendante, avec le concours d'importants fonds publics. [...]
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L'Etat doit prendre ses responsabilités en matière de professionnalisation des emplois touristiques

Dans le contexte actuel de concentration européenne des entreprises touristiques, l'auteur craint le pire pour l'emploi dans notre secteur et appelle les pouvoirs publics et les partenaires sociaux à prendre leurs responsabilités. [...]
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Vendre la France à l'étranger, c'est bien. Mais il faut aussi adapter l'offre à la demande

Le PDG de Pierre et Vacances succède à Gilbert Trigano à la présidence de Maison de la France. Interview d'un homme qui a déjà beaucoup réfléchi sur la promotion du tourisme français à l'étranger, ainsi [...]
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Les dépenses touristiques des Français et des non-résidents, en France métropolitaine

L'ouvrage s'intéresse aux variables discriminantes des dépenses moyennes que sont la nationalité des touristes, la durée de séjour, le motif du séjour, l'espace fréquenté, le mode d'hébergement, ainsi que la variable destination pour les non-résidents. [...]
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Les salons touristiques. De la préparation au suivi

L'ouvrage fournit des éléments de cadrage sur l'offre de salons en France, dans les régions françaises et à l'étranger, et sur son évolution. Il apporte également des éléments d'analyse sur l'évolution de la demande, qu'ils'agisse [...]
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Le complexe touristique du Salagou (Hérault)

Le complexe touristique de Salagou dans l'hérault connaissait des difficultés. L'accueil des handicapés, dans une optique de loisirs sportifs, est donc pour elle une véritable opportunité de développement économique. [...]
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La fin des cinquante glorieuses de l'investissement touristique

Les conditions de la rentabilité des investissements touristiques ont énormément évolué au cours des dix dernières années. [...]
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Les entreprises touristiques. Panorama et mouvements de restructuration

L'ouvrage recense et photographie l'évolution récente des mouvements de restructuration des entreprises touristiques françaises en dressant un tableau de l'offre de la branche étudiée puis, en s'appuyant sur une série de cas concrets, illustre les [...]
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Méthodologie d'évaluation de la politique de pays en Loire-Atlantique

Sollicité pour coordonner l'élaboration d'une méthodologie commune d'évaluation d'une politique de pays contractualisée, le CDT Loire-Atlantique a opté pour une méthodologie retenant comme base d'évaluation les différentes fonctions assurées par un pays. [...]
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Evaluer pour partager le sens de l'action collective

Les démarches d'évaluation combinent un processus de production des connaissances - dont la finalité est de collecter des données et de produire une nouvelle compréhension de la réalité - et un processus d'aide à la [...]
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Evaluation du programme Leader II. Dans le Gard et l'Hérault

Les GAL Espace Cévennes et Leader Hérault ont mis en place un dispositif commun d'évaluation de leur programme Leader II. [...]
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L'évaluation intermédiaire des politiques territoriales du tourisme. Le contrat de plan Corse (1994-1999)

Le comité d'évaluation du troisième contrat de plan Etat-collectivité territoriale de Corse a retenu l'évaluation des mesures d'organisation territoriale du tourisme. [...]
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Evaluation du tourisme rural dans la zone objectif 5b de Lorraine

Une mission d'évaluation a été réalisée par l'IL2E, pour le compte de la DRAF Lorraine, afin d'approfondir la connaissance de l'offre touristique pour l'ensemble des zones éligibles à l'objectif 5b. [...]
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Evaluation d'une politique partenariale territoriale. Le contrat de plan Etat-région d'aide au développement du tourisme rural en pays d'accueil touristiques de Bretagne

Le Comité régional d'évaluation de Bretagne a évalué la politique de pays d'accueil afin de permettre à l'Etat et à la région d'en améliorer le contenu, d'en faire évoluer les priorités pour le prochain contrat [...]
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L'enquête cordon, un outil de connaissance des clientèles touristiques d'un territoire (encadré)

L'enquête cordon permet d'évaluer qualitativement la fréquentation touristique d'une zone. [...]
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Mesure de fréquentation des stations touristiques. Le point après deux ans de production locale en Aquitaine

La création par le CRT Aquitaine d'un logiciel de mesure de la fréquentation touristique répondait au besoin exprimé par les dirigeants de stations, qui souhaitaient disposer d'indicateurs locaux regroupés en tableau de bord pour piloter [...]
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Evaluation des flux touristiques allemands. L'enquête RA

L'enquête allemande RA porte, sur la base d'un échantillon représentatif de la population allemande d'environ 7 500 personnes, sur les voyages d'une durée d'au moins cinq jours et sur les courts séjours de deux à [...]
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Le pays de Sommières tente d'analyser sa fréquentation touristique

Afin de disposer de statistiques locales, l'office de tourisme du pays de Sommières a fait appel à la subdivision de la DDE pour placer des compteurs aux entrées de la ville, aux banques pour estimer [...]
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L'observation, casse-tête du tourisme français

Si l'observation est un outil au service d'un développement toujours plus pertinent de l'activité touristique, force est de constater que cette logique n'a pas encore pénétré toutes les structures institutionnelles. [...]
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Lettre au Père Noël

Des indicateurs fiables sont indispensables pour positionner le tourisme français dans un contexte national et international. L'auteur a choisi le ton de l'humour et de la dérision pour nous faire sa démonstration. [...]
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L'évaluation. Démarches et concepts

L'évaluation est un instrument imaginé par et pour le secteur public. C'est également un acte politique, au sens de la gestion de la cité. C'est enfin un art. [...]
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L'observatoire national du tourisme. Un programme de travail ambitieux

L'Observatoire national du tourisme cherche à faire évoluer l'observation touristique dans notre pays vers une plus grande cohérence. [...]
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Améliorer la rationalité et l'efficacité des politiques publiques en faveur du tourisme

Les systèmes d'aide publique se doivent d'être efficients et efficaces. Cette exigence milite en faveur d'une démarche d'évaluation des politiques publiques, même si le secteur du tourisme apparaît aujourd'hui comme un parent pauvre dans ce [...]
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Plaidoyer et propositions pour la création d'un observatoire géopolitique du tourisme international

C'est parce que le tourisme est la première industrie mondiale et qu'il est un formidable indicateur du climat mondial que la création d'un observatoire permanent géopolitique du tourisme se justifie. [...]
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L'emploi dans le tourisme. C'est le consommateur qui fait de l'emploi un emploi touristique

Notre appareil statistique d'observation de l'emploi est globalement peu adapté à la réalité du tourisme. [...]
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L'observation par les flux. Outil de l'analyse touristique territoriale

La méthode des flux a pour ambition d'observer l'ensemble de la dimension touristique d'un territoire. [...]
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Construire un réseau transfontalier. L'exemple des pays de Sedan et de Bouillon

Le pays de Sedan en France et le pays de Bouillon en Belgique se sont alliés pour valoriser leur patrimoine historique. [...]
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La côte d'Opale, un réseau de territoires qui s'organise

C'est à partir d'un réseau de villes, qu'est né le réseau touristique de la côte d'Opale. [...]
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Les réseaux de villes, territoires de projets

Soutenus par la DATAR, les réseaux de villes décloisonnent les logiques administratives et territoriales. [...]
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Internet n'a pas fini de nous étonner

Né en 1995 avec les premiers sites vitrines, l'internet touristique n'en finit pas d'évoluer. Autant d'évolutions à suivre de près... [...]
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La qualité, c'est aussi celle des hommes

On parle beaucoup de qualité dans notre secteur, souvent sans savoir précisément ce que recouvre ce concept. Quant aux définitions officielles, elles parlent du produit et de son zéro défaut, elles parlent du client, mais [...]
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La demande touristique en espace urbain

Cette étude regroupe des données sur la demande touristique en espace urbain, à partir des enquêtes nationales : - l'enquête du Suivi des Déplacements Touristiques des Français (Direction du Tourisme / SOFRES) pour l'année 1997 ; - [...]
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La demande touristique en espace montagne

Cette étude sur la demande touristique en montagne utilise les principales enquêtes réalisées sur l'initiative de la Direction du Tourisme : -le S.D.T. (Suivi des Déplacements Touristiques des Français) pour l'année 1997 et l'hiver 1997/98 ; - l'enquête aux [...]
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Et si nous faisions entrer le marketing dans les stations ?

Pour faire participer le marketing non seulement à la gestion, mais aussi à l'aménagement, les stations touristiques manquent d'outils opérationnels. [...]
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La pénurie de main-d'oeuvre qualifiée n'est pas une fatalité

Comment se fait-il que les entreprises se plaignent de ne pas trouver de salariés qualifiés, alors que le chômage dans le secteur du tourisme est supérieur à la moyenne nationale ? [...]
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Le produit France reste encore à organiser !

L'offre touristique française est-elle prête à sortir de son économie de cueillette pour aller au devant de la demande ? [...]
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La demande touristique en espace littoral

Cette étude regroupe les données sur la demande touristique sur le littoral à partir des enquêtes nationales qui abordent : - les déplacements touristiques des Français (Direction du Tourisme/Sofrès pour l'année 1997); - la fidélité aux principaux types [...]
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Angers déclare la guerre aux tags et aux déjections canines !

Angers a été primée en 1996 pour sa gestion environnementale et déclarée ville française où il fait le meilleur vivre. [...]
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Circulez en douceur !

Le concept de circulation douce est désormais une préoccupation importante de la quasi-totalité des stations et villes touristiques. [...]
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La Pierre Saint-Martin reconquiert son coeur

La station de la Pierre-Saint-Martin souffre aujourd'hui de nombreux dysfonctionnements. Elle met en place un programme de reconquête de son coeur de station. [...]
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Les vacances d'été des Français : éléments importants, degrés de satisfaction

L'étude propose des éléments de cadrage des pratiques estivales des Français (taux de départ, destination, espace touristique, type d'hébergement), analyse les éléments jugés les plus importants lors des vacances d'été et hiérarchise les éléments [...]
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Article

N'oubliez pas les SEM !

L'auteur est interpellé par la multiplication des délégations de service public culturel à des gestionnaires privés. Au motif de la rentabilisation, il craint que le patrimoine ne soit bradé et que les vrais problèmes, ceux [...]
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L'espace touristique

Cet ouvrage présente une dimension spécifique du phénomène touristique : le territoire. Il rend compte des modalités de l'émergence de l'espace touristique au Quebec, de son organisation et des particularités de son aménagement, des attentes [...]
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Le tourisme dans le monde

Cet ouvrage, destiné initialement à des étudiants suivant la filière géographie, est complet et très bien documenté et peut à ce titre intéresser des étudiants de la filière tourisme. Avec une double approche économie et [...]
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Tourisme ethnique en ombres chinoises, la province du Guizhou

Vers la fin des années 80 des voyageurs lassés d'une Chine classique commençent à s'intéresser à la province de Guizhou. Cette région, la plus pauvre de Chine, offre des paysages grandioses et des peuples [...]
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La roue et le stylo. Comment nous sommes devenus touristes

L'auteur met en évidence que c'est le touriste, ce personnage étonnant, qui a tout inventé. Autrement dit, la France profonde est son oeuvre. Bourgeois inventifs et quelque peu excentriques, ils ont inventé, en associant toujours [...]
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Le financement du tourisme et de l'hôtellerie en période de mutation

Le rapport aborde les différents problèmes du financement du secteur et dresse un historique des rapports entre les banques et les porteurs de projets. La problématique de la rentablilité des divers métiers du tourisme dans [...]
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Vaut le détour ! Les grands sites

La première partie de cet ouvrage propose une réflexion sur les problèmes et les enjeux spécifiques à la gestion des grands sites, que ce soit en termes d'accueil des visiteurs et de régulation des flux, [...]
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Les routes touristiques. De la conception à l'animation (fiches)

Ces fiches descriptives, extraites de la base de données de l'ACFCI, font un recencement des routes touristiques en France. Elles sont classées par région. [...]
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La demande touristique en espace rural

L'étude regroupe les données sur la demande touristique en espace rural à partir des enquêtes nationales qui abordent : -les déplacements touristiques des Français (Direction du Tourisme/Sofres pour l'année 1997) ; - la fidélité aux principaux types de séjours [...]
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L'espace local et les acteurs du tourisme

Cet ouvrage collectif explore les différentes facettes du développement local fondé sur le tourisme. Principal enseignement de l'ouvrage : si l'espace local est espace des solidarités, il est aussi champ de bataille. Il souligne [...]
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Action touristique. BTS tourisme-loisirs 2e année

Cet ouvrage s'adresse spécifiquement aux étudiants de l'option conception-commercialisation du BTS tourisme-loisirs. Il présente les nouvelles techniques de gestion, de vente et de communication appliqués au secteur du tourisme et des loisirs. Trois parties : [...]
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Droit et politiques du tourisme local

Ce dossier est un panorama de l'aménagement et du développement touristiques dans notre pays. Il présente une synthèse des éléments qui concourrent à l'élaboration d'une politique du tourisme au niveau local. En huit parties indépendantes, [...]
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Destination Noël, paix sur terre

S'il est un thème porteur dans le monde chrétien, c'est probablement celui de Noël... Dans le cadre du programme européen ecos Ouverture, la région Alsace, porte un projet réunissant six villes et/ou régions dans le [...]
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Noël n'est plus ce qu'il était !

Fête familiale par excellence, Noël est une période peu propice aux voyages, fussent-ils de courte durée. Leader sur ce marché depuis près de cinquante ans, Transtours fait évoluer son offre progressivement. [...]
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Noël a un pays, l'Alsace

En quelques années, l'Alsace a su s'imposer comme la capitale mondiale de noël, grâce à une communication s'appuyant sur des valeurs locales fortes. [...]
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Quand le tourisme français s'éveillera...

C'est un billet d'humeur que nous propose l'auteur, qui est consterné par l'attitude des hommes politiques et des opérateurs français qui, se gargarisant de ce que la France est la première destination touristique mondiale, en [...]
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La protection des noms touristiques

Les collectivités territoriales, en particulier celles dotées d'une renommée particulière, ont pris conscience de la nécessité de protéger leur nom. [...]
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Les marques touristiques en France

Des évolutions rapides sont observables et, s'il est tardif, le développement des marques touristiques semble désormais bien engagé. [...]
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Pays d'accueil touristique et assiette de pays. Deux marques complémentaires

C'est parce qu'un pays n'est pas un produit mais un espace de vie et de consommation que sa valorisation doit être pilotée comme celle d'un point de vente. [...]
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Cahier Espaces

Marques et labels touristiques

Lontemps les marques n'ont pas été considérées comme une dimension digne d'intérêt par les opérateurs touristiques. Pourtant, il existe aujourd'hui dans le tourisme quelques postes de brand manager... Le problème des marques de territoires touristiques [...]
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Astérix sort de son village retranché

Dix ans après l'ouverture du parc Astérix, huit ans après celle de Disneyland, les pratiques de loisirs en France ont évolué. Une demande pour des équipements de divertissement familial a été crée et Olivier de [...]
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La gestion déléguée à l'épreuve du tourisme et des loisirs

La loi Sapin a modifié sensiblement le contexte juridique de la mise en oeuvre des contrats entre les collectivités publiques et les gestionnaires privés. [...]
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C'est déjà demain !

Nous sommes déjà entrés dans le XXIème siècle, ainsi qu'en attestent les multiples révolutions, qu'elles soient technologiques, génétiques ou politiques, que nous sommes en train de subir. Dans ce contexte de changement, comment la demande [...]
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Futures I et Futures II. Les deux plans qui ont dopé le tourisme espagnol

Deux plans cadres, Futures I et II, ont permis successivement, dès le début des années 1990, de réorienter entièrement la stratégie touristique espagnole, avec une diversification de l'offre et un travail sur le développement durable. [...]
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Les représentations touristiques du littoral breton à la belle époque

L'article concerne la production et la consommation des représentations touristiques associées à la Bretagne entre 1880 et 1920. Appuyé sur la critique de sources variées : textes littéraires, extraits de guides touristiques, œuvres picturales et [...]
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Imaginaire et aménagement touristique : la naissance et la consécration de Pyrénées 2000

La renommée et la fréquentation d'une station de ski sont subordonnées au jugement que les vacanciers portent sur cet espace. Au-delà de l'aspect matériel et de la fonctionnalité du site ce jugement repose sur l'évaluation [...]
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Le tourisme irlandais endosse le maillot jaune de la croissance

L'Irlande devrait accueillir cette année cinq millions de touristes étrangers. [...]
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La gestion environnementale : un enjeu pour le tourisme français

Qu'adviendra-t-il de l'offre touristique si les prestataires omettent de prendre en compte les problèmes liés à l'environnement ? [...]
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Un projet de route touristique pour le cognac. Une mise en oeuvre complexe

Afin que le produit cognac se réapproprie son patrimoine, son terroir et ses traditions, un groupe de viticulteurs a décidé de créer une route à thème touristique sur le cognac. [...]
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Cahier Espaces

Tourisme industriel

Le tourisme industriel est devenu un instrument de communication important. Toutefois, ce n'est pas parce qu'une entreprise s'est ouverte au public, qu'elle a créé un produit touristique susceptible d'attirer le public. Car accueillir le public, [...]
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Revue Espaces n°152

Guides de voyage

Le marché des guides de voyage est en pleine expansion, et les collectivités territoriales sont de plus en plus sollicitées par les éditeurs. Soucieuses de l'image touristique qu'elles véhiculents, les destinations ont tout intérêt à [...]
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Les guides de voyage, un outil de promotion pour les CDT

Le partenariat avec un éditeur de guide de voyage est une forme de promotion qui se développe avec l'offre des guides de voyage en France. S'il permet de diversifier et d'enrichir les statégies de communication, [...]
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A Saint-Raphaël, la guerre des polices n'aura pas lieu !

Pour remédier à la petite délinquance, Saint-Raphaël a mis en place une politique active de prévention. [...]
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Construire un projet de territoire comme on construit un projet d'entreprise

Définir un projet de territoire est une tâche complexe. [...]
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L'avenir appartient à ceux qui sauront l'écrire. Prospective de la demande touristique à l'horizon 2010

L e rapport tant attendu sur la prospective touristique, établi conjointement par le Commissariat général du Plan et la Direction du tourisme, vient de paraître à la Documentation française. [...]
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La compétitivité touristique en question. De la concurrence entre la France, l'Espagne et les autres pays du monde

La France et l'Espagne sont-elles concurrentes ? Non répond THR consultants. Car le marché mondial du tourisme n"existe pas : les pays ne sont pas concurrents entre eux, ce sont les produits touristique qui le [...]
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Les hébergements touristiques en 2010. Réflexion prospective

Afin de soutenir les entreprises hôtelières dans leur réflesion prospevtive, l'IH&RA a organisé une série de séminaires réunissant des experts de tous horizons. [...]
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N'oubliez pas le service !

Les hôtels de demain laisseront une large place au service. Cette évolution devrait permettre au client, de trouver à l'hôtel l'accueil, l'animation et les équipements adaptés à ses besoins. [...]
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La guerre des services n'aura pas lieu

La demande touristique évolue vers plus de services. Pour y répondre les groupes se lancent dans une politique d'intégration des services. Une guerre des services qui, dans tous les cas, doit être menée avec prudence. [...]
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De l'évolution de l'architecture touristique. Coûts de construction et concepts architecturaux

Les années 1950 et 1960 ont été celles d'une innovation architecturale dont on est revenu aujourd'hui. Les expériences tentées, loin d'être concluantes, nous ramènent vers des modes de construction plus traditionnels. [...]
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Réinventer les vacances. La nouvelle galaxie du tourisme

Ce rapport a le mérite de faire réfléchir les opérateurs et les collectivités en charge de l'avenir touristique de nos territoires en montrant du doigt les faiblesses touristiques de l'Hexagone. Le rapport qui aborde exclusivement [...]
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Enquête sur l'or bleu de la Corse

L'auteur, qui apporte un double regard de journaliste et historien, livre les résultats d'une enquête précisant le rôle de chacun ( notamment celui des institutionnels et des associations), brosse un tableau général de la situation [...]
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Comment aborder le futur ?

Le futur s'inscrit dans une double perspective d'incertitude et de complexité. [...]
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Le pays de Sancy-Artense. De l'office de tourisme de pays au projet de territoire

La dynamique intercommunale touristique en pays de Sancy-Artense a démarré en 1982, dans un contexte démographique alarmant. [...]
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Le pays de Langres. Vingt années de développement touristique intercommunal

Le pays de Langres connaît un contexte économique difficile, qui l'a amené à exploiter des secteurs économiques porteurs de dynamisme, le tourisme. [...]
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Terres Emeraude en Haute Bretagne. Les offices de tourisme choisissent l'union libre

Saint-Malo, Dinard, Cancale, Dinan et le groupement d'intérêt touristique de la baie du Mont Saint-Michel ont choisi, depuis deux ans, d'oeuvrer ensemble à la promotion de leur bassin touristique, qui constitue le troisième site balnéaire [...]
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L'île de Ré. Vers une organisation intercommunale du tourisme

La mise en place d'une organisation résulte de la double nécessité de penser autrement le développement économique et de mettre en place une organisation plus efficace. [...]
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De la difficulté à entreprendre en concertation. Les contrats entreprise-station en Rhône-Alpes

L'Etat et la région Rhône-Alpes ont mis en oeuvre dans le cadre du XIème contrat de plan Etat-région une action dénommée charte entreprise-station, en direction de huit stations et de quatorze regroupements de stations de [...]
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Recherche d'investisseurs et intercommunalité. L'expérience de la Côte d'Opale

Difficile de dire si les investisseurs privés se sentent concernés par les démarches intercommunales d'organisation, de promotion, de commercialisation, d'aménagement et de développement touristiques. [...]
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L'office de tourisme intercommunal de Gravelines - Les rives de l'Aa. L'intercommunalité comme accélérateur du développement

Dans les années 1980, la ville Gravelines décide de valoriser ses atouts touristiques. Créé en 1988 dans le cadre du contrat de plan Etat-région, l'office de tourisme choisit dès le départ un statut intercommunal en [...]
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Les agents de développement touristique. Jongleurs d'espaces et de frontières virtuelles

les animateurs-agents de développement touristique ont pour mission d'animer, de coordoner, d'impulser, de convaincre. [...]
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Réussir la coopération touristique microrégionale

Si, en espace rural, l'intercommunalité est presque toujours une nécessité, elle se met en place difficilement et est souvent limitée. [...]
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Développement touristique et intercommunalité de projet

Les expériences d'intercommunalité peuvent être classées en trois modèles variant en fonction de l'intensité de la coopération intercommunale et de la solidité des projets de développement imposés par le haut ou émergeant de la base [...]
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Intercommunalité et tourisme : à chacun sa carte !

Depuis de nombreuses années, les rapports se succèdent pour proposer de nouvelles mesures destinées à responsabiliser l'ensemble des acteurs. Parmi les thèmes abordés, les deux questions épineuses sont celles du renforcement de l'association des acteurs [...]
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SEM, tourisme et intercommunalité. Une alliance récente

La place de l'intercommunalité dans les SEM peut se faire selon trois scénarios : la SEM est à l'origine d'un regroupement intercommunal; la SEM est issue de la volonté d'une structure intercommunale existante; une SEM [...]
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Offices de tourisme et intercommunalité. L'office de tourisme pôle

La FNOTSI incite les OTSI à se regrouper afin de renforcer leurs missions d'animation et de développement. [...]
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Les formes multiples de l'organisation décentralisée du tourisme au Québec

Contrairement à la France, le Canada n'est pas un Etat unitaire. Décentralisation institutionnelle et multiplicité des acteurs publics et parapublics permettent aux enjeux locaux et intercommunaux d'émerger. [...]
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Territoires, structures, procédures : complémentarité ou confusion?

Préconisée dès 1960 pour mieux répondre aux attentes de la clientèle, l'organisation de l'offre dans le cadre de territoires intercommunaux cohérents est devenue, depuis le VIIème plan, une des constantes de la contractualisation entre l'Etat [...]
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Intercommunalité et tourisme : ressources et limites

La coopération touristique intercommunale se met difficilement en place, et débouche inéluctablement sur la question centrale des échelles territoriales compétentes. [...]
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La coopération touristique locale. Quel territoire pour quelle compétence ?

La loi Mouly déclare que le tourisme doit s'exercer en coopération et de façon coordonnée. Ce refus d'une tutelle d'une collectivité territoriale sur une autre repose sur la reconnaissance de la souveraineté absolue de la [...]
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Les touristes non-résidents venant en France : données générales (enquête aux frontières 1996)

  Les touristes étrangers qui séjournent en France : combien sont-ils ? qui sont-ils ? à quoi ressemble leurs séjours sur notre territoire ? C'est pour répondre à l'ensemble de ces interrogations que la Direction [...]
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Le schéma touristique de l'Audomarois. Lorsque produits et projet de territoire se combinent...

Pour remplir pleinement son rôle d'arrière-pays littoral, l'Audomarois s'est doté d'un schéma de développement touristique. [...]
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Le plateau de Millevaches. De l'initiative communale à la promotion intercommunale

Zone de moyenne montagne à l'écart des grandes voies de communication routière, le plateau de Millevaches, confronté à un exode rural massif, acommencé son développement touristique dès le début des années 1970. [...]
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Le pays de Haute Maurienne Vanoise. Trente ans d'une intercommunalité de plus en plus soudée

L'intercommunalité naît en Haute maurienne dans les années 1970, avec la création de la station de ski alpin de Val Cenis, fruit de l'union de la commune de Lanslebourg et de celle de Lanslevillard. [...]
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Le district de l'OT du Val d'Argent. Naissance d'une entité touristique

En 1990, l'OTSI devient un acteur à part entière du développement local. En 1995, une convention de fonctionnement est signée entre l'OTSI et le district, afin de formaliser l'engagement de la collectivité dans le fonctionnement [...]
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Atlas du tourisme (1998)

L'atlas présente les grandes données du tourisme. Il permet de visualiser en un seul coup d'oeil les évolutions de l'économie du secteur, ainsi que les concentrations dans l'espace (flux, hébergement). Cinq chapitres au sommaire : [...]
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Ecouter le salarié pour mieux écouter le client. La gestion des ressources humaines chez TUI (Allemagne)

L'écoute du client est un principe fondamental chez TUI, aujourd'hui premier groupe touristique européen. [...]
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Le plan gouvernemental de création d'activités et d'emplois pour les jeunes, dans le tourisme et par le tourisme

Le tourisme a une place à prendre dans le programme gouvernemental "Nouveaux services, nouveaux emplois" mis en oeuvre dans le cadre de la loi relative au développement d'activités pour l'emploi des jeunes. [...]
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Enfin une convention collective nationale applicable dans les hôtels, cafés et restaurants !

La convention collective signée en avril dernier par les chambres patronales de l'industrie hôtelière vient d'être étendue par arrêté ministériel, et est donc applicable à l'ensemble des salariés du secteur. [...]
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Pour une meilleure adéquation entre formations, qualifications, métiers et emplois dans le tourisme. L'action du groupe Accor

Le secteur du tourisme souffre d'un manque d'attractivité, et les formations actuelles ne répondent pas toujours aux besoins des entreprises. Pour y remédier, le groupe Accor a fait de la formation un axe stratégique de [...]
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La formation continue dans le secteur hôtellerie-restauration-cafés en Europe. Quand la diversité nuit à la mobilité.

Préparer des propositions pour la politique communautaire en faveur de la formation continue du secteur HORECA, tel est l'objet du rapport établi en 1994 par un groupe d'experts constitué à l'initiative de la Commission européenne. [...]
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L'emploi à l'horizon 2000. Une question d'intérêt commun et un objectif explicite de l'Union européenne

Peut-on réfléchir au problème de l'emploi dans le tourisme sans réfléchir de façon plus générale au problème de l'emploi en Europe ? [...]
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Pour une politique européenne du tourisme

La Conférence européenne sur l'emploi et le tourisme s'est tenue à Luxemboug les 4 et 5 novembre derniers. L'objectif de la Commission européenne était de faire reconnaître le tourisme comme secteur créateur d'emplois, nécessitant une [...]
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Stratégies opérationnelles pour les politiques de l'emploi dans le tourisme

Réguler et assainir le marché du travail dans le secteur du tourisme, tel est le combat de l'auteur. [...]
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Mieux gérer les entreprises grâce au dialogue social

Pas de qualité sans motivation des salariés. Et pas de motivation des salariés sans dialogue social. Telle est le message du syndicat européen SETA-IUTA, qui regroupe en son sein les travailleurs du secteur hôtellerie et [...]
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Action touristique. BTS Tourisme-Loisirs 1re année

Une partie importante de l'ouvrage est consacré à la tourismatique. Des études de cas et une présentation détaillée des épreuves préparent les élèves au BTS. [...]
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La création et la reprise d'une entreprise hôtelière et touristique

Ce manuel s'adresse tout autant aux étudiants des formations supérieures du tourisme qu'aux professionnels qui désirent mettre en place leur propre stucture entrepreneuriale. Il répond à toutes les questions que tout candidat à la création [...]
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Tourismes touristes et sociétés

Sur la base d'études de terrain précises et d'analyses ou de synthèses originales, l'ouvrage propose un panorama complet d'une anthropologie du tourisme à la française. Recueil d'une vingtaine d'articles s'intéressant aux questions de culture et [...]
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Projet touristique. De la méthode d'élaboration et de présentation du dossier.

L'objectif de ce guide, qui se veut généraliste, est d'aider tout porteur de projet à rédiger un dossier de montage de projet, quel que soit le stade d'avancement de leur projet. [...]
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Languedoc-Roussillon : l'avenir du tourisme régional

Réflexion globale pluridisciplinaire articulée autour de six séries d'articles émanant d'institutions parapubliques, de socioprofessionnels, d'universitaires, de chercheurs, de responsables de bureaux d'études, de praticiens del'aménagement et d'agents de l'administration. Thèmes abordés : l'évolution de l'offre [...]
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La saga du Club

Gilbert, le père, et Serge, le fils, tentent de raconter ce que fut l'esprit du club Med qui tenta, selon leur expression, "d'approcher le rêve retrouvé de la tribu". Confession ? Testament ? Exutoire ? [...]
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Les salons du voyage et du tourisme. Conseils aux exposants

Au sommaire de ce guide pratique : Du bon usage des salons du tourisme/Se fixer des objectifs/Choisir le bon salon/Planifier/Réussir le stand/Assurer la promotion/Doter le stand en personnel/Exploiter le salon à fond/La suite à donner [...]
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Guide à l'intention des autorités locales. Développement du tourisme durable

Ouvrage méthodologique abouti sur le tourisme durable. Consacré à la planification, au développement et à al gestion touristique à l'échelon local, il a vocation à aider les autorités locales à choisir les meilleures options de [...]
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Le tourisme et la ville : expériences européennes

On se rend compte pour l'essentiel des contributions et des échanges ayant eu lieu à l'occasion du colloque organisé en novembre 1996 par l'INRETS. Les contributions s'articulent autour de trois axes majeurs que sont la [...]
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Les seniors : un monde éclaté !

La notion de senior est particulièrement difficile à cerner. [...]
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L'institut de Saint-Gervais. Recherche- action dans la montagne touristique

Cet ouvrage dresse un bilan de l'expérience de l'Institut de Saint Gervais, qui a réuni pendant 3 ans une équipe de chercheurs autour du désir commun de travailler sur la mutation des stations touristiques de [...]
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Génération tourisme. La France peut mieux faire !

Si le tourisme pour enfants n'est plus à l'époque de la Préhistoire, certains prestataires sont encore à la traîne ! [...]
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Biarritz protège son patrimoine architectural

Pour préserver le riche patrimoine naturel et bâti qui constitue l'identité même de Biarritz, la municipalité a mis en place une politique destinée à induire un développement harmonieux de l'urbanisme et du cadre de vie. [...]
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L'architecture néo-régionaliste se moque-t-elle du lieu ?

L'architecture touristique d'aujourd'hui crée des ambiances, sans souci d'exactitude historique, ni d'ancrage régional. Une telle architecture est-elle porteuse d'identité pour les stations touristiques ? Saura-t-elle résister au temps? [...]
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Quand l'édifice devient monument

C'est au XIXème siècle que l'architecture devient une motivation essentielle des déplacements des touristes. Si bien qu'aujourd'hui le patrimoine architectural doit parfois faire face à des problèmes de surfréquentation. Pour autant, sa préservation passe-t-elle par [...]
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Des séjours accessibles au plus grand nombre. La contribution de Renouveau

Le point fort du partenariat entre Renouveau et les CE n'est pas une politique commerciale agressive mais des barèmes dégressifs selon le quotient familial; l'objectif étant de mettre en place une réelle politique sociale de [...]
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Patrimoine touristique des comités d'entreprise. Vers une maîtrise de l'offre

Si le patrimoine touristique des CE est une richesse, il est nécessaire d'en maintenir l'usage et la rentabilité. [...]
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Les CE français et belges arrivent massivement dans le sud-est de l'Angleterre. Allons-y ! (expérience)

Allons-y ! est un projet mis en oeuvre par le South East England Tourist Board. [...]
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Une politique en faveur de l'allongement de la saison (la station voile de l'île de Noirmoutier) (expérience)

La politique touristique de cette station comporte un important volet nautisme. Objectifs poursuivis : allonger la saison touristique, apporter aux prestataires des clientèles complémentaires, renouveler les clientèles futures et concevoir des produits cibés. [...]
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Les activités physiques et sportives dans l'offre touristique. De la nécessité d'une mise en réseau et d'une labellisation

Les prestataires sportifs tentent de résoudre le double problème de l'émiettement de l'offre et de la difficulté à évaluer la qualité des produits. [...]
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Tourisme sportif et secteur marchand

Les tourismes sportifs représentent une opportunité de diversification de clientèles pour le secteur des voyages. [...]
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Quel emploi pour quel avenir ? Le contrat d'études prospectives hôtellerie-restauration-cafés

Vaste panorama du secteur de l'hôtellerie-restauration-cafés, le contrat d'études prospectives permet d'avoir une vision circonstanciée du secteur, de son évolution et de ses emplois. [...]
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Sport et tourisme : émergence du sport dans l'offre touristique

Au cours des quarante dernières années, une articulation dynamique n'a cessé de se développer entre sport et tourisme. [...]
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Les réseaux informatisés et le transport aérien

La libéralisation actuelle du transport aérien, principalement dans les pays de l'Union Européenne depuis avril 1997, rend nécessaire la recherche de nouvelles stratégies de développement pour les compagnies aériennes. Le GDS (Global Distribution System) constitue [...]
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Les bonnes fausses nouvelles du tourisme français

Première destination touristique mondiale, la France a gagné 16,7 millions de visiteurs... et perdu 62,4 millions de nuitées du tourisme intérieur de 1994 à 1996. 68 600 emplois touristiques et paratouristiques ont-ils discrètement disparu en [...]
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Horizon 2010 : les sanctions de l'inertie

Depuis juin 1996, des déclarations officielles ont prédit au tourisme réceptif français un radieux "horizon 2010". Info ou intox ? [...]
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Quels hôtels de chaîne pour demain ?

Plus de services, sécurité accrue, segmentation de l'offre : autant de conclusions de l'étude réalisée par le CREDOC, qui corroborent les intuitions des professionnels et les évolutions perceptibles de l'offre des chaînes hôtelières. [...]
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La France, l'Espagne et l'Italie dans un mouchoir de poche sur le marché européen

Comment se situent l'Italie, l'Espagne et la France sur le marché des séjours européens ? [...]
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James Bond atterrit à Peyragudes

Il faut savoir saisir sa chance. C'est en tout cas ce qu'a su faire la station de Peyragudes qui, sollicitée pour le tournage d'une scène du prochain James Bond, a su s'organiser pour que les [...]
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Les conséquences de la sortie de crise des années 1990

La crise des années 1990 a suscité un certain nombre de mutations des comportements, tant des touristes que des distributeurs et des prestataires. [...]
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L'oeil américain. Comprendre le rêve américain

L'Américain d'aujourd'hui est un consommateur avisé et, conscient qu'il ne peut plus tout posséder, il rejette la consommation ostentatoire au profit d'un style de vie plus conservateur et préfère la qualité à la quantité. [...]
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L'association des sites et musées de la bataille de Normandie

Créée par les CDT du Calvados, de la Manche et de l'Orne, l'association a pour mission de fédérer l'ensemble de l'offre historique, de créer un réseau capable d'attirer et de retenir une clientèle. [...]
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L'association des deux plus grands domaines skiables du monde. Les trois vallées et ski the summit Colorado

Est née en 1996, l'idée d'un regroupement entre le plus grand domaine skiable du monde et le plus grand regroupement de stations américaines. A priori, le partenariat peut paraître difficile. [...]
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Michelin, l'expérience d'un éditeur à la conquête du marché touristique nord-américain

Faire découvrir aux touristes nord-américains la qualité de ses publications sur l'Europe a constitué la démarche initiale et progressive de Michelin. [...]
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Le plan de développement d'Angkor : un tourisme durable et maîtrisé

L'auteur nous présente ici les grandes lignes du projet, marqué par la double volonté du gouvernement cambodgien de maîtriser le développement du site et de conserver localement les retombées économiques et fiscales. [...]
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De la recherche scientifique de l'accueil des publics.

De 1977 à 1992, des recherches archéologiques sont menées sur le site de Larina par le ministère de la culture. De nombreuses animations touristiques et pédagogiques sont mises en oeuvre sur le site dans le [...]
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Le musée de la préhistoire de Tautavel.

En 1992, huit ans après la première réalisation muséographique de Tautavel, un nouveau musée a été créé, avec comme ambition l'ouverture de l'équipement au grand public tout en conservant une lecture pour le public spécialisé [...]
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Comment gérer un équipement culturel après la lune de miel.

La culture ne perd pas son âme à faire du maketing. Au contraire, l'utilistation des techniques marketing garantit la promotion de la mission culturelle d'un équipement. La connaissance de la clientèle va permettre d'adapter le [...]
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Pourquoi et comment interpréter un monument touristique.

Dans un contexte local difficile, le site était déficitaire, peu fréquenté et ressenti par la collectivité comme une lourde charge. L'objectif au projet d'interprétation a donc été de mettre le château fort au coeur d'un [...]
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Le patrimoine industriel comme outil de développement touristique.

La cité de l'énergie poursuit deux objectifs: 1) sauvegarder et valoriser la patrimoine architectural, technologique et scientifique des grandes industries ayant fait la renommée de Shawinigan. 2) Créer un attrait touristique d'envergure nationale et internationale, [...]
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Comment créer 100 000 emplois ?

Alors que les dépenses du tourisme émetteur français progressent plus vite que les recettes du tourisme réceptif, une relance de la croissance du tourisme intérieur est-elle encore possible ? Quelles méthodes et quels moyens permettraient [...]
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La vocation touristique de la France : grandeur et décadence ?

Le tourisme constitue le premier poste excédentaire de notre commerce extérieur, et nombreux sont ceux qui s'en réjouissent. Cette situation pourtant est fragile. [...]
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La rentabilité des entreprises françaises en danger

Coûts d'exploitation relativement élevés, prix moyens à la baisse : les petites entreprises du secteur touristique français sont parmi les moins rentables d'Europe. [...]
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De l'internationalisation des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration

Plus que la diversification, l'internationalisation est une option stratégique stratégique attractive pour les entreprises touristiques. [...]
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Faiblesses et atouts du tourisme français dans la compétition internationale

Hier directeur du Tourisme français, aujourd'hui secrétaire général de l'Organisation mondiale du tourisme, Francesco Frangialli a les idées claires sur la place de la France dans le concert touristique mondial. [...]
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Les bornes interactives au service du tourisme

Les bornes interactives permettent de proposer des informations, des services et des produits en self-service. [...]
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Des outils multimédias pour vendre mieux - La stratégie du Club Med

Au Club Med, le multimédia est un moyen de promotion et d'aide à la vente, car il permet de transmettre davantage de documents visuels aux clients que le catalogue classique. [...]
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Le catalogue touristique dynamique - Un fantastique outil pour multiplier la clientèle des agences de voyages

Inspiré de l'expérience Dégriftour, le catalogue touristique dynamique est une agence de voyages électronique dont l'objectif est de constituer un très vaste catalogue France, qui proposera un nombre considérable de prestations, des plus courantes aux [...]
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De l'information routière à l'information touristique. La stratégie éditoriale d'ITI

A la croisée des secteurs du tourisme et du transport, ITI est l'illustration d'une démarche éditoriale multimédia. Créé à l'initiative de la Prévention routière, il est spécialisé dans le calcul d'itinéraires routiers, l'information routière et [...]
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L'enjeu des nouvelles technologies dans le tourisme-Rôle et actions de l'Etat

Le tourisme est interpellé à plus d'un égard par les bouleversements liés au multimédia et aux autoroutes de l'information et les pouvoirs publics ont un rôle fondamental à jouer. [...]
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Un serveur national au service du réceptif France - Le projet de fédérations réunies au sein de l'AIMT

En mai 1996, la FNCRT, la FNCDT, la FNSRLA, la FNOT-S et la FNGF se sont regroupés au sein de l'AIM (Association informatique multimédia tourisme). L'objectif : créer un serveur national commercialisant l'offre touristique française. [...]
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L'information touristique en multimédia - La solution Artuus

Artuus est un système d'informations touristiques multimédias fonctionnant de façon homogène sur plusieurs supports. [...]
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Le CD-ROM - Un outil multimédia adapté à la culture et au tourisme

La culture est actuellement le pôle d'attraction des acheteurs français de CD-ROM. Déjà vingt-cinq pays ont créé des CD-ROM touristiques; quatre grands TO présentent leurs catalogues sur CD-ROM [...]
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Le plan de développement d'Angkor

Une équipe de consultants français a été chargée de définir le plan de développement touristique du prestigieux site d'Angkor. [...]
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L'export d'ingénierie : un objectif naturel et nécessaire

Sur le marché de l'export, l'ingénierie touristique française bénéficie de la bonne image touristique de la France et de sa position de première destination touristique mondiale. [...]
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Géographie de l'industrie touristique

La géographie de l'industrie touristique présente la très grande variété d'une activité économique aux multiples facettes, des hébergements à l'industrie du voyage, des aspects historiques aux stations et aménagements touristiques, sans oublier l'impact de l'industrie [...]
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Ouvrage

La valorisation touristique du patrimoine maritime

Ce guide rassemble les principales données techniques, économiques et financières de ce patrimoine et en présente une typologie.Il prend également en compte, au travers d'études de cas et d'analyses de projets, les problèmes spécifiques posés [...]
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Tourisme, culture et modernité en pays Toraja Sulawesi-sud Indonésie

Ouvrage de référence sur l'anthropologie appliquée au développement touristique de cette région de l'Indonésie très visitée par les touristes occidentaux. L'ouvrage analyse de manière approfondie la vie touristique à Tana Toraja. [...]
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Ouvrage

MD et Tourisme. Développez votre activité touristique grâce au marketing direct

Dans cet ouvrage, les acteurs de la filière tourisme (hébergeurs, collectivités locales, transporteurs...) découvriront l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour trouver des clients et les fidéliser. L'ouvrage rappelle rapidement l'histoire du marketing direct et [...]
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Ouvrage

Atlas de France Tourisme et loisirs

Plus qu'une succession de cartes commentées, l'atlas a l'ambition de faire réfléchir sur la nature du tourisme et des loisirs, ainsi que sur ses rapports à l'espace français. Il aborde successivement les points suivants : [...]
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Ouvrage

L'audit marketing touristique

L'ouvrage aborde successivement l'évolution de l'environnement et du cadre organisationnel de l'offre touristique, l'évaluation de la prestation touristique (marché-qualité-prix), l'évaluation de la prestation touristique et de la communication. [...]
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Ouvrage

Le tourisme et les îles

L'ouvrage repère les spécificités de l'insularité et identifie les atouts et contraintes en termes de développement touristique. Il souligne les enjeux liés au développement durable et à la protection de l'environnement. Il dresse un bilan [...]
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Ouvrage

Economie touristique (BTS hôtellerie-restauration, formations supérieures)

Ce manuel constitue une introduction à l'économie du Tourisme. Son objectif est de permettre aux étudiants et aux professionnels d'acquérir des savoirs et savoir-faire nécessaires à la compréhension du milieu qui les entoure. Conçu pour la [...]
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Ouvrage

Développement touristique durable : conciliation des intérêts économiques, culturels, sociaux, scientifiques et environnementaux

Cet ouvrage présente les actes du colloque organisé par le Conseil de l'Europe et le ministère de l'Environnement et de l'Aménagement du territoire de Slovénie (Malibor, Slovénie, 12-14 septembre 1996) [...]
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Ouvrage

Les routes touristiques, de la conception à l'animation

Cet ouvrage étudie l'offre et la demande, identifie les acteurs impliqués, ainsi que les critères de réussite. Il renseigne également sur la méthodologie de mise en place : définition des objectifs et du concept; choix [...]
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Ouvrage

Projets touristiques. De l'émergence de projets

Cet ouvrage est une aide méthodologique précieuse à toute collectivité locale désireuse de développer ou d'aménager son territoire par le tourisme. Il aborde le contexte de la démarche, les différentes étapes, les méthodes d'évoluation des [...]
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Ouvrage

Tourisme et milieux

Cet ouvrage s'intéresse à la mesure et à l'évaluation des flux et des comportements touristiques, ainsi qu'aux rapports entre activités et milieux touristiques. [...]
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Ouvrage

Construire l'identité régionale. La communication en question

Chaque région a-t-elle une identité particulière ? Dans quelle mesure la politique de communication d'un conseil régional peut-elle donner une identité à un espace territorial sans histoire, donc sans mémoire, créé de toutes pièces, ou [...]
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Quel avenir pour les espaces touristiques français ? Réflexion prospective à partir de deux scénarios

Le postulat de l'auteur est que, dans le courant des prochaines décennies, les activités touristiques peuvent évoluer dans deux directions très divergentes décrites dans deux scénarios. [...]
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Une société de consommation recomposée

Le tourisme est l'un des rares postes pour lesquels la progression des dépenses sera plus importante que la progression du revenu elle-même. C'est un poste avec une très large élasticité positive. [...]
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Prospective et emploi touristique - Un parcours méthodologique balbutiant

Toutes les approches méthodologiques existantes sur l'emploi touristique ne peuvent prétendre couvrir l'ensemble des secteurs d'activité où l'influence de la fréquentation touristique est significative. [...]
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Une meilleure adéquation de l'offre mondiale à la demande

A l'horizon des vingt prochaines années, il est probable que le tourisme à l'échelle mondiale continuera de se développer quantitativement et que des évolutions qualitives se feront jour, allant dans le sens d'une meilleure adéquation [...]
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A la recherche de la culture touristique

On ne peut parler de tradition d'accueil en matière de tourisme. Les gestes traditionnels de l'accueil étaient des gestes de survie à l'égard des voyageurs égarés, qui n'ont rien à voir avec une prestation de [...]
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Animer c'est donner la vie !

Si accueillir et informer sont nécessaires, c'est l'animation qui donne une spécificité à un site touristique. [...]
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Du camping au club de vacances

Avant 1980, l'animation dans les campings s'organise autour de jeux collectifs de plein air. Les années 1980 ont vu apparaître de nombreux équipements sportifs dans les campings. Les années 1990 marquent une plus grande ouverture [...]
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Mettez de l'animation dans votre produit ou un tigre dans votre moteur

Proposer un produit sec ne répond plus, ou mal, à ce que recherche la clientèle. Un produit touristique n'est pas simplement un ensemble de prestations : il doit mettre en avant plusieurs sens chez le [...]
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Des compétences à créer - L'animation dans les hôtels-clubs Paladiens

L'hôtel-club Paladien n'est pas un village-club, car il ne souhaite pas retenir ses clients à l'intérieur de l'enceinte. Il n'est pas non plus un hôtel-résidence, parce qu'il propose un cadre de vie commune et interactive. [...]
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Une animation non standardisable - Le rôle du guide-accompagnateur de Terres d'Aventure

Le guide-accompagnateur est le véritable maître d'oeuvre de l'animation touristique. Il cherche à maintenir des échanges authentiques avec les clients et avec les populations locales. Mais il sait aussi maintenir des effets de surprise, mettre [...]
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Au Club Med, l'accueil est une composante de l'animation

Au Club Med, l'accueil est permanent et contribue à créer l'ambiance. Il est permanent et a pour mission de favoriser les rencontres, le partage avec les autres. [...]
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A chacun son animation - Les produits VVF

Depuis bientôt dix ans, VVF a entrepris, dans un environnement économique difficile, une mutation complète. La première ambition du projet de VVF est de donner du sens aux vacances : proposer un contenu, des occasions [...]
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L'animation, c'est découvrir l'âme d'un pays

A travers une palette d'activités et d'animations, le pays d'accueil fait découvrir et partager sa vie d'aujourd'hui et ses traditions. Il coordonne les animations et les activités afin que le visiteur puisse découvrir les charmes, [...]
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Partager la différence

Le développement du tourisme implique de la part de ses acteurs et responsables une anlyse fine des potentialités locales, de leur préservation, de leur valorisation et de leur exploitation. Ces composantes de la tradition locale [...]
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L'animation : de quoi parle-t-on ?

L'animation touristique est un champ qui recouvre de nombreuses activités : l'animation activités de loisirs, l'animation naturelle de la cité du village ou du territoire, l'animation touristique ponctuelle, l'animation événementielle ... [...]
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Guides de pays et animateurs de pleine nature. De nouvelles formations pour de nouveaux métiers

La formation de guide de pays qualifie au titre de trois champs de compétences : la connaissance des patrimoines, des méthodes de communication et d'animation, la mise en place et la gestion d'un projet professionnel. [...]
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Pour une mobilité professionnelle transnationale. La formation d'animateur européen

La plupart des animateurs formés en France rentent en France ou, s'ils travaillent à l'étranger, c'est saisonnièrement, pour des voyagistes français. Dans ce contexte, le programme Euroqualification est une opportunité de former à une véritable [...]
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L'animation à Port-du-Crouesty - Port-Navalo - Un outil de fidélisation

La demande réelle en matière d'animation est très inférieure à la demande apparente. L'animation est une vitrine : elle donne vie au lieu, mais on ne la consomme pas. [...]
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Méthodologie pour concevoir une proposition d'animation en équipement touristique

Il convient de replacer l'animation dans une approche marketing, qui s'inscrive naturellement dans la relation produit-client. Ce sont bien les souhaits de la clientèle pour laquelle le produit a été bâti que l'animation doit satisfaire. [...]
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Comment ne pas sacrifier l'animation en période de rigueur budgétaire ?

Les solutions pour sauver l'animation passent par la mutualisation des moyens, la sous-traitance, de nouvelles relations avec la station ou la commune, une nouvelle répartition des tâches au sein de l'hébergement. [...]
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Auto-animation, sous-traitance et conseil -loisirs

L'évolution économique, les contraintes budgétaires des entreprises ou associations de tourisme, la demande de plus en plus personnalisée de la clientèle amènent un changement dans les modes et les fonctions de l'animation. Le concept du [...]
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Le besoin de sous-traitance en animation

Aujourd'hui, l'animation en vacances n'est plus considérée comme un plus, mais comme un dû. Ainsi, compte tenu des contraintes budgétaires, la sous-traitance est un besoin et non un choix pour le gestionnaire d'hébergement. [...]
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Bousculer des habitudes établies

Pour mettre en oeuvre des animations, il ne suffit pas d'avoir des idées, il faut également analyser les souhaits des clientèles potentielles et connaître sa concurrence. [...]
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Le schéma régional des animations en Bretagne

Le CRT Bretagne a mis en place en 1995 un schéma régional des animations. La méthode retenue a comporté trois volets : un bilan de l'offre, une étude de la demande, des propositions permettant d'identifier [...]
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L'animation dans les stations thermales - Il y a nécessité et urgence

Les organisateurs d'animation et les responsables de stations sont confrontés à un certain nombre de difficultés : le client ne veut plus payer, les réglementations sont de plus en plus contraignantes, la vie associative se [...]
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Les enjeux de réglementation des activités physiques de pleine nature

L'environnement juridique et réglementaire des ASPN est de plus en plus complexe. Il vise à encadrer trois types d'enjeux : les enjeux sécuritaires, les enjeux socio-économiques, les enjeux institutionnels. [...]
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La nécessaire reconnaissance de l'animation touristique

Seule la légitimation de l'animation touristique permettra de résoudre les problèmes actuels de financement. Aujourd'hui, dans les instances de l'animation, les secteurs social, sportif et culturel prédominent, et le secteur touristique est ignoré. Il semble [...]
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La mission d'animation touristique des offices de tourisme (enquête)

Compte tenu de l'importance de la mission d'animation dans l'activité des OT-SI, il y a lieu de s'interroger sur la nécessité de développer dans ces structures des compétences particulières et spécifiques en matière d'animation. [...]
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L'animation touristique a changé !

Le champ de l'animation touristique se développe aujourd'hui dans quatre directions : l'éducation-information, le ludique pur, l'économique, l'esthétique. [...]
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Les métiers de l'animation - Compétences et savoir-faire

L'auteur présente une synthèse de l'état des lieux des situations professionnelles du métier d'animateur. L'objectif de l'analyse est d'identifier ce qui fait l'identité professionnelle des métiers de l'animation, ce qui les rapproche et ce qu'ils [...]
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La nécessaire professionnalisation du métier d'animateur

Si, en trente ans, l'évolution de l'animation a été quantitative, elle a surtout été qualitative. Les animations sont désormais préparées à l'avance, encadrées par un personnel qualifié disposant d'un matériel de qualité. [...]
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Les multiples facettes de l'accueil

L'accueil, c'est un sourire, mais c'est aussi un cadre naturel valorisé, une signalisation touristique pertinente, une information accessible. [...]
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Système d'information touristique Découverte Nord - Pas de Calais

La mise en place d'un réseau de bornes multimédias destiné à accueillir les touristes en transit a obligé le CRT à mettre en place une base de données toujours à jour. Cette base de données [...]
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L'accueil au centre de toute stratégie de promotion touristique

L'accueil est un élément central de toute stratégie de promotion touristique. Avant le séjour , il faut bien informer pour séduire; pendant le séjour, il faut faire savoir; après le séjour, ilfaut bien informer pour [...]
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L'accueil, un problème culturel - Réinventer l'accueil à la française

Le problème de l'accueil en France vient de ce que l'on nous impose un modèle culturel - le modèle anglo-saxon - qui n'est pas le nôtre. [...]
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Saisonniers du tourisme. Quelle santé !

Lors de l'assemblée plénière du Conseil national du tourisme du 17 juin 1996, un rapport sur les conditions de vie et de santé des travailleurs saisonniers du tourisme a été communiqué en présence de Bernard [...]
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Entreprises et chercheurs, une rencontre nécessaire

Contrairement aux idées reçues, la recherche dans le secteur du tourisme est dynamique. [...]
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La recherche dans le tourisme : définitions et concepts

Le tourisme n'étant pas une discipline universitaire, la recherche dans le tourisme doit être menée de façon transdisciplinaire, en tenant compte de la spécificité de ce secteur. [...]
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Quand Novotel reprend tout à zéro

Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a [...]
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Les petites entreprises aussi ont besoin de la recherche !

A tous les niveaux, et souvent sans en être consciente, l'entreprise bénéficie des avancées de la recherche, que ce soit dans le secteur de l'informatique, de la production, de la commercialisation ou de la communication. [...]
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Quelles interventions publiques pour l'hébergement touristique ?

Entre libéralisation radicale du secteur et engagement total de l'Etat, un juste équilibre peut-il être trouvé ? [...]
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Ouvrage

Les touristes non résidents en France. Enquête aux frontières 1994

  Les touristes étrangers qui séjournent en France : combien sont-ils ? qui sont-ils ? à quoi ressemble leurs séjours sur notre territoire ? C'est pour répondre à l'ensemble de ces interrogations que la Direction [...]
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Cahier Espaces

Gestion des stations

Les stations françaises, sur le littoral comme en montagne, sont concurrencées par leurs homologues étrangères et doivent faire face à un environnement complexe. Elle s'interrogent aujourd'hui sur les actions à mener pour soutenir l'activité touristique. [...]
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L'observation des prix dans les stations touristiques - L'exemple de Tignes

L'observation du niveau et de l'évolution des prix peut constituer une innovation dans la gestion touristique des communes et une base d'informations intéressante dans le cadre de la politique commerciale de la station. [...]
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Pôles d'excellence et contrats de développement touristique de la Côte d'Opale

Le schéma régional du tourisme reconnaît pour le littoral Nord - Pas de Calais de la côte d'Opale quatre pôles d'excellence touristique répondant au moins à ces deux critères : capacité à développer une offre [...]
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Stratégies touristiques et projets de station. Remarques opérationnelles

Toute démarche stratégique, par exemple projet de station ou stratégie touristique régionale, doit tenir compte d'une triple dimension inhérente au contexte sociétal : européanisation, voire mondialisation de la concurrence; évolutions des pratiques de consommation des [...]
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Tableau de bord financier et tableau de bord économique. Des outils de gestion proposé par l'Association nationale des élus de la montagne (ANEM)

L'ANEM a souhaité donner aux responsables des stations de montagne un petit nombre d'indicateurs pour juger rapidement de leur situation financière, évaluer leurs points forts et leurs points faibles, assurer en interne et en externe [...]
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Le plan qualité - Un outil au service de la politique touristique des stations

L'objectif des plans qualité est d'apporter aux maires et aux socioprofessionnels le regard de leur clientèle, qui leur permet d'infléchir leurs actions sur le terrain, dans le sens d'une amélioration de la qualité. [...]
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De la difficulté à réhabiliter le cadre de vie des stations

Il est indispensable aujourd'hui de recomposer le coeur des stations, qui constitue leurs attraits, et auquel elles doivent leur prospérité. En effet, les coeurs de la quasi-totalité des stations, dont ceux de la génération des [...]
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Les stations touristiques - Entre pôle et marché

Prétendre que l'hôtellerie est le fer de lance de l'industrie touristique n'est qu'un euphémisme, à condition toutefois de lui associer la parahôtellerie. Mais quelle attitude les stations doivent-elles adopter face à l'hôtellerie ? Doivent-elles inciter [...]
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Luz-Saint-Sauveur - Une intercommunalité nécessaire

La commune de Luz ne pourra désormais envisager de gros investissements qu'à travers l'intercommunalité, et les communes voisines sont dans une situation identique. La création d'une communauté de communes est envisagée. [...]
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Les modes de gestion des stations touristiques - A chacun sa méthode !

Le management des stations a été soumis ces dernières années aux évolutions les plus sensibles et aux expériences les plus variées. Si le bon choix reste une affaire de préférence locale et d'adaptation à une [...]
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Un seul impératif : s'adapter pour remplir au mieux sa mission - L'exemple de Fouesnant - Les Glénan

Afin de pouvoir gérer ses équipements dans les meilleures conditions, la station de Fouesnant crée en 1987 une SEM, tout en conservant son office de tourisme associatif. Une convention fixe les missions de chacun. [...]
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Communes touristiques et stations classées - Des chemins pour sortir de la crise

Les stations connaissent aujourd'hui une crise financière et statutaire sans précédent, liée en particulier au désengagement continu de l'Etat à leur égard depuis le début des années 1980. Etant donné le caractère durable de cette [...]
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Le management des stations de montagne face au marché touristique. Vers une gouvernance locale ?

Afin de faire face aux investissements qu'elles doivent réaliser, plus qualitatifs, les collectivités doivent créer des dispositifs véritablement collectifs et efficaces associant les opérateurs touristiques et le pouvoir local. Les auteurs ont analysé les modes [...]
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Environnement et urbanisme, un même combat - De la difficulté, pour un maire, à développer le tourisme dans sa commune

Pour développer le tourisme tout en protégeant l'environnement, il convient de réfléchir à un urbanisme écologique, qui satisfasse le touriste comme l'autochtone désireux de vivre en paix avec la nature. [...]
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Organiser et gérer une station touristique. Plaidoyer pour une véritable analyse des besoins

Il n'y a pas de réponse toute faite à la question de l'organisation et de la gestion des stations. Chaque station doit avoir sa façon à elle d'y répondre, en fonction des données locales. Pour [...]
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L'apport de l'analyse systémique au pilotage des destinations touristiques

Une destination touristique ne constitue pas une organisation intégrée, mais le regroupement d'un ensemble de professionnels, simultanément autonomes et indépendants. La prise de décisions, la conduite de projets, le choix d'orientations directrices sont la résultante [...]
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Les détenteurs du pouvoir dans les stations de montagne

L'auteur présente les résultats d'une étude dont l'objectif est de cerner les rôles et les poids respectifs des différents responsables de l'organisation station de montagne. [...]
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Les stations balnéaires en Espagne - Un concept et une réalité confus

On ne peut parler, en Espagne, d'une stratégie planifiée et réfléchie de création de pôles ou centres touristiques. Encore moins d'une gestion intégrée de ces centres. Les stations ne sont devenues qu'un agrégat d'urbanisation touristique, [...]
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Le projet de station littorale. Un outil de réflexion et d'organisation (fiche technique)

Mis en oeuvre par la direction du Tourisme, les projets de stations littorales visent à une meilleure organisation et à une amélioration de la gestion des stations. Leur objectif est d'améliorer qualitativement l'offre. Ils sont [...]
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Réalisation et exploitation des équipements sportifs en montagne

Trois éléments sont à prendre en considération à l'occasion de la prise de décision concernant la réalisation et l'exploitation d'équipements sportifs en montagne : le contexte économique et social, les contraintes légales et réglementaires spécifiques, [...]
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Pour une autre approche du marketing des stations touristiques. Gérer l'offre d'une station comme on gère l'offre d'un supermarché

On a coutume de parler de produit touristique quand on parle d'une destination. Pourtant, l'étude des pratiques de consommation nous révèle qu'une destination est, à l'instar d'un supermarché, un espace de consommation et non un [...]
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Les stations littorales au coeur du schéma régional de développement touristique du Languedoc-Roussillon

Au sein du schéma régional touristique, le plan littoral Languedoc-Roussillon s'articule autour de quatre axes : les plans qualité de rénovation des stations nouvelles ou traditionnelles; la valorisation des activités nautiques et maritimes traditionnelles; la [...]
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Les tentations des porteurs de projet

Aujourd'hui, les banques financent beaucoup plus difficilement les projets touristiques. L'une d'entre elles nous a confié les difficultés qu'elle rencontrait. [...]
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Les zones d'ombre du tourisme souterrain

Le patrimoine touristique souterrain français est dans une situation contrastée. Abondant mais hétéroclite, il se prête rarement à une fréquentation significative. D'où des difficultés de financement et de valorisation des sites. [...]
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Le Crédit mutuel de Bretagne, l'implication d'une banque régionale

Depuis 1990, à l'instar de l'ensemble des établissements bancaires, le Crédit mutuel de Bretagne a une attitude prudente en matière de financement de projets. Prudence mais, en aucun cas blocage. [...]
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Cahier Espaces

Le marché britannique

Le marché britannique à destination de la France est déprimé. Crise passagère ou recul durable ? Le marché britannique à destination de la France est un marché complexe et qui ne réagit pas comme le [...]
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Les entreprises françaises attaquent les pays de l'Est

Plus qu'un marché, les clientèles des pays de l'Est constituent des niches que les entreprises vont chercher au coup par coup, en fonction de leurs potentialités. [...]
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Le port de plaisance et la station, un mariage nécessaire

Le port de plaisance est souvent un monde à part dans la station. Des manifestations nautiques ont un impact important sur l'image du port et de la ville toute entière. Ce sont là de premières [...]
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Article

Les touristes russes ont beaucoup changé !

Moins de visites culturelles, plus de shopping : le tourisme russe en France n'est plus ce qu'il était. [...]
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Article

Les touristes d'Europe centrale au Louvre et dans d'autres lieux culturels de Paris

Bilan de cinq années de malentendus entre les touristes des pays de l'Est et les sites culturels français. L'expérience des sites parisiens, et en particulier du Louvre, permet de faire des propositions pour améliorer l'accueil, [...]
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Les perspectives du marché touristique russe vers la France

Qui sont les Russes susceptibles de voyager à l'étranger et où vont-ils ? Si la France se place au neuvième rang des destinations, le nombre de Russes venant dans notre pays a plus que doublé [...]
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Revue Espaces n°138

Marchés des Pays de l'Est

Les marchés des pays de l'Est sont des marchés encore jeunes, qui bénéficient essentiellement à Paris et à la Côte d'Azur. [...]
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Revue Espaces n°137

Magazines touristiques

Diversifier les supports de promotion et sortir du dépliant apparaît comme une nécessité à de nombreuses collectivités territoriales. Les magazines touristiques sont une réponse aux attentes des clients et aux besoins identitaires des destinations. Mais [...]
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Article

Presse et communication : deux métiers différents

Avec Pyrénées Magazine, les éditions Milan Presse ont été le premier éditeur privé à se lancer dans la création d'un magazine territorial. Un concept de presse qui a marché, mais qui ne peut être reproduit [...]
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Article

Du nouveau dans l'édition d'accueil

Découvrir le Puy-de Dôme a remplacé, pour le même budget, l'agenda des festivités qu'éditait précédemment le comité départemental du tourisme. Un magazine gratuit livré clefs en main, avec une implication relativement faible du CDT. L'éditeur [...]
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Article

Une certaine image de la France en Grande-Bretagne

A l'instar des autres magazines présentés dans ce dossier, France Magazine est spécialisé sur une destination. Mais ce n'est pas d'une station, d'un département ou d'une région dont il s'agit, mais de la France entière. [...]
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Article

Cap sur Arcachon

Arcachon Magazine est souvent cité comme la référence en matière de magazine touristique. Par la qualité de son édition tout d'abord, parfois qualifiée de luxueuse. Mais aussi par les relations qui ont été instaurées entre [...]
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Ouvrage

Microéconomie du tourisme

Reposant avant tout sur l'économie qui est essentielle au développement, à la planification et à la gestion du tourisme, la microéconomie du tourisme étudie des phénomènes comme les marchés et les produits touristiques, les coûts [...]
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Ouvrage

Le tourisme urbain

Cet ouvrage est le premier spécifiquement consacré au tourisme urbain. Il apporte des éléments sur les pratiques touristiques urbaines, les motivations et les caractéristiques des clientèles. Il insiste également sur les enjeux économiques du [...]
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Ouvrage

Voies et voyages. Itinérance et tourisme

Itinéraires touristiques, circuits, randonnées, sentiers, routes, balades, chemins, vacances itinérantes. Autant de vocables qui renvoient à un même concept, celui du tourisme itinérant. C'est ce concept dans sa globalité qui est abordé par cet ouvrage, [...]
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Ouvrage

Mise en lumière d'itinéraires touristiques urbains. Guide de conception-réalisation

Ce guide méthodologique aide les villes à prendre en compte le tourisme dans leurs projets de mise en lumière : principes de conception d'un itinéraire, forme et contenu du projet, modes opératoires et partenariat, supports [...]
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Ouvrage

Le tourisme et la Caraïbe

L'ouvrage apprécie la demande touristique internationale de la zone et des différents pays qui la constituent en termes d'arrivées et de recettes internationales. Il aborde également l'offre touristique et l'importance du transport aérien. Il s'intéresse [...]
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Ouvrage

Patrimoine culinaire et tourisme rural

L'étude appréhende, au travers de nombreux exemples, le patrimoine culinaire comme outil pertinent de développement et de valorisation des terroioires, et le resitue dans son cadre théorique sociologique. [...]
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Ouvrage

Les stations touristiques

Ouvrage d'initiation au fonctionnement de la station, ce document situe la station dans l'économie touristique française et locale et dresse un état de l'immobilier de loisirs dans la station. Il examine le développement des stations [...]
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Ouvrage

Le projet de station touristique

Ouvrage pragmatique et opérationnel, il propose une méthodologie de construction du projet de station. Il s'adresse, de préférence, aux techniciens, agents de développement, directeurs de station et directeurs d'OTSI de stations. [...]
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Ouvrage

Développement et tourisme au Maroc

L'ouvrage s'intéresse à la place du tourisme dans le système économique et politique marocain : genèse, politique, planification et intervention de l'Etat, offre et demande intérieure et internationale. Il dresse un bilan du développement touristique [...]
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Ouvrage

L'expérience touristique contemporaine. Fondements sociaux et culturels

Cet essai, qui pose de nombreuses questions, dont celle de la mondialisation culturelle par le tourisme, est une contribution à la recherche sur le sens du tourisme. [...]
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Ouvrage

Ouvrir une agence de voyages

L'ouvrage, très concret, apporte des réponses précises aux questions que l'on se pose lorsqu'on souhaite ouvrir une agence de voyages. Les textes réglementant l'activité d'agent de voyages, ainsi que des documents professionnels types, figurent en [...]
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Le marché français de la croisière et sa distribution

Le marché de la croisière est en progression régulière et constante depuis plusieurs années. Mais seules 15 à 20% des agences de voyages savent vendre de la croisière. [...]
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Article

Distribution de produits touristiques culturels. le sceptre d'autocar

La distribution des produits culturels en France est entre les mains de spécialistes : ces petits "poids lourds" de la distribution de produits culturels sont cantonnés sur un marché de 5 à 6% des séjours [...]
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Article

Chaîne volontaire et nouvelles technologies. Les actions du groupe Hélan en matière de communication et de réservation

Si la communication interne est un facteur de réussite pour une chaîne volontaire, la communication commerciale et les différents modes de diffusion de l'information représentent la finalité de l'entreprise. [...]
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Limites et développement de la distribution pour une chaîne volontaire. L'offre Relais & Châteaux

La chaîne Relais & Chateaux s'appuie sur les cinq circuits classiques de distribution : la vente directe, les représentants ou agents accrédités, les filiales, la vente par correspondance, le réseau de distribution des agences de [...]
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Les centrales de réservation hôtelière. A la conquête de nouveaux marchés

Une véritable stratégie de combat a été mise en place depuis quelques années par les centrales de réservation hôtelière les plus structurées. leur cible prioritaire : les agences de voyages, d'où leur énergie à faire [...]
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Les agences de voyages face aux autres structures de distribution

Parmi les différentes structures de distriburion françaises - la diversité de ces structures étant d'ailleurs unique au monde - les agences de voyages ont l'avantage du nombre de points de vente. Pourtant, les français boudent [...]
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Quelles agences de voyages demain ? La nécessaire segmentation du marché

La diversité du marché de la distribution amène naturellement à une segmentation. Cela conduira à une meilleure connaissance des opportunités de chaque segment, à une plus grande efficacité des efforts déployés, car mieux ciblés. [...]
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La révolution de la distribution touristique. La réussite exemplaire de Dégriftour

Dégriftour ouvre en avril 1991 et connaît un succès immédiat. Son volume d'affaires est aujourd'hui de 275 MF, avec 120 000 passagers. [...]
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Pourquoi un grand magasin du voyages? La Planète Havas Voyages

Au début des années 1990, le consommateur recherche l'économie de temps et la facilité. Que doit-on comprendre par facilité pour une enseigne de distribution ? C'est la proximité du point de vente, des horaires adaptées, [...]
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Pour des relations privilégiés entre tour-opérateurs et distributeurs. le programme Asia

Le projet original d'Asia est de devenir la référence en matière de voyages en Asie et en Australie. Asia est commercialisé par 3 000 agences de voyages en France. [...]
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L'avenir appartient aux réseaux de distribution

Les réseaux d'agences de voyages, qu'ils soient intégrés ou volontaires, ont aujourd'hui une très forte emprise sur le secteur, et représentent 60% des points de vente. [...]
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Industrie touristique : le choc des modèles anglais et français

Le marché anglais, en matière de distribution, et surtout en matière de production, est plus concentré que le marché français. Le modèle anglais doit à la fois nous servir d'exemple et de contre-exemple. [...]
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Le secteur de la distribution des produits touristiques en France

de nombreux changements viennent aujourd'hui modifier la structure du marché de la distribution, que l'auteur analyse successivement dans un grand article panorama. [...]
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La signalétique dans les espaces naturels

Les espaces naturels ne sont plus réservés aux seuls initiés. Avec la diversification des clientèles et la multiplication des pratiques apparaissent de multiple balisages, qui se superposent et s'entrecroisent, avec prolifération de marques et de [...]
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Diffuser l'offre touristique grâce à la signalétique

La signalétique est au coeur du dispositif d'accueil touristique, et accompagne naturellement la mise en valeur des sites. Bilan d'une expérience de réseau d'information touristique en Poitou-Charentes. [...]
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Dix ans de signalisation touristique dans l'Indre

La loi permet aujourd'hui aux conseils généraux d'établir leur plan de signalisation touristique. Présentation des méthodes utilisées et des choix retenus par le Département de l'Indre. [...]
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Signalisation touristique et signalisation routière

Si la signalisation touristique a fait de réels progrès ces dernières années, des problèmes liés à la réglementation et à l'organisation des acteurs subsistent. [...]
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Revue Espaces n°136

Signalisation et signalétique touristique

Faciliter l'accès aux équipements tourisitques, développer la notoriété et l'identité des territoires, accroître les fréquentations... Les acteurs du tourisme attendent beaucoup (trop ?) de la signalisation, et la considèrent comme faisant partie intégrante de leur [...]
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Les interventions publiques dans le domaine du thermalisme

Cet article est un résumé du rapport public de la Cour des comptes (janvier 1995). [...]
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L'animation. Moteur de développement économique et facteur de création d'emplois

Alors que les stations investissent de plus en plus dans les animations, les curistes se plaignent du manque d'animation. Les causes de ce mécontentement sont doubles. Tout d'abord, l'urbanisme et la vie locale des stations [...]
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Eléments pour une politique du thermalisme en France

Cet article présente des extraits du rapport de la Mission thermalisme d'avril 1994. Les propositions de la Mission thermalisme visent à adapter à la France un modèle inspiré d'exemples étrangers, avec une continuité totale entre [...]
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Fêtes gastronomiques : je mange donc je suis

La fête gastronomique est un moyen privilégié, pour un pays touristique, d'affirmer son identité et son savoir-faire, grâce à un produit culinaire qui lui est propre. [...]
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Une association d'"étoilés" : Côte d'Opale Gourmande

La gastronomie est un vecteur essentiel de l'offre touristique. La côte d'Opale qui, a priori, n'a pas une image de tradition gastronomique, a voulu combler ce vide. [...]
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La logique de la Générale des eaux et de la Lyonnaise des eaux dans le secteur touristique

Suite et fin de l'enquête sur la place de deux grands prestataires de collectivités locales dans le secteur du tourisme. [...]
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Les anticipations d'études et de travaux sur des aménagements touristiques

Un arrêt rendu le 5 décembre 1994 par le Conseil d'Etat pose la question d'une pratique courante : celle des anticipations d'études et de travaux sur les conventions d'aménagement touristique. [...]
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Protection de l'environnement et développement touristique : l'exemple de la convention alpine

La Convention alpine sur la protection des Alpes devrait être soumise à ratification au Parlement français prochainement. Ce traité international constitue le fondement de la politique alpine des sept pays de l'arc alpin. [...]
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L'implication de la Générale des eaux et de la Lyonnaise des eaux dans le développement touristique local

Premier volet d'une enquête sur la place de deux grands groupes industriels prestataires de collectivités locales dans le secteur du tourisme. [...]
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Tourisme rural et système autarcique de la demande. L'exemple de l'Ardèche

L'interprétation économique du tourisme rural n'est pas aisée en raison de la prégnance d'un système non marchand. Comme le montre, en effet, une étude réalisée sur le tourisme en Ardèche, les touristes privilégient leurs réseaux [...]
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Développer le tourisme rural. Mieux accueillir et soutenir réellement les entreprises innovantes

La création d'emplois touristiques en milieu rural est essentiellement le fait de créateurs d'entreprises. Or ceux-xi se heurtent à des obstacles liés à leur environnement mais également à des obstacles inhérents à leur activité. [...]
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Rentabilité des activités touristiques en milieu rural

Avant d'investir dans le tourisme rural, un porteur de projet doit s'interroger sur ses objectifs : objectif de revenu ou objectif de valorisation de son patrimoine bâti ? Différentes possibilités lui sont offertes : le [...]
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Formation-développement et tourisme rural

Dans les années 1980, s'est affirmée la notion de formation-développement, dont le but est de permettre et de faciliter l'essor touristique d'une région. La formation-développement est une démarche de formation qui correspond à une dynamique [...]
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L'organisation de la présentation commerciale de l'offre touristique. Une étape indispensable...

Produire est longtemps resté l'unique objectif des prestataires touristiques, en milieu rural. Heureusement, les temps ont changé : vendre, anticiper les ventes, les relancer, sont devenus les mots d'ordre quotidiens. L'organisation de la présentation commerciale [...]
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la fédération régionale des pays d'accueil touristiques du Languedoc-Roussillon (expérience)

En 1992, les vingt pays d'accueil touristiques du Languedoc-Roussillon se sont regroupés en Fédération régionale, confirmant ainsi leur vocation à devenir des partenaires incontournables du développement touristique en milieu rural. Elle mène une opération de [...]
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Le tourisme dans les économies des pays européens : des perspectives de croissance durable ?

Perspectives de croissance du tourisme européen face à la concurrence mondiale. [...]
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La demande et les produits de l'après-crise

Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs. [...]
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Industrie touristique et transport aérien : incompréhensions d'hier, rencontres d'aujourd'hui

Pas de développement touristique, sans une politique audacieuse de transport aérien. A cout terme, les pouvoirs publics préfèrent souvent protéger les transporteurs nationaux. Avec pour risque, à long terme, de rater le décollage touristique. Malgré [...]
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La fiscalité de l'hébergement touristique

Pour bénéficier de revenus défiscalisés - qui échappent à l'impôt -, il est souvent utile d'opter pour la professionnalisation du patrimoine privé. [...]
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Le train de la vallée du Loir : une idée, un homme, un produit

Au départ, le train touristique de la vallée du Loir semblait mal parti, l'étude de faisabilité avait conclu à l'abandon du projet. Sans moyens, mais avec beaucoup de conviction, le maire de Thoré-la-Rochette, aidé d'une [...]
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Tourisme et industrie sur les rails en Blaise et Der

Le train touristique de Blaise et Der est un véritable tour de force symbolique. [...]
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Revue Espaces n°131

Chemins de fer touristiques

Un train touristique n'est pas un moyen de transport. Ou, plutôt, ce n'est plus un moyen de transport. Si la ligne a fermé, c'est qu'il n'y avait plus de voyageurs. Sur le plan touristique, c'est [...]
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Le train des Pignes au service du tourisme

Entre les menaces de fermeture et les catastrophes naturelles, le train des Pignes résiste tant bien que mal. [...]
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Les chemins de fer touristiques en Languedoc-Roussillon

Souhaitant tirer parti de ces produits touristiques en devenir, le comité régional du tourisme s'efforce d'anticiper la fermeture des lignes traditionelles en proposant à la SNCF une alternative touristique. [...]
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Les chemins de fer touristiques, territoires à reconquérir

Véhicule chargé d'histoire, le train touristique se révèle facilement séducteur. Pourtant, ce n'est pas une attraction touristique qui se suffit à elle-même, malgré un effet structurant sur l'offre touristique rurale. [...]
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La SNCF : partie prenante... malgré elle

La SNCF est concernée par les "petits trains touristiques", tant en termes d'image, d'aménagement du territoire et de conservation du patrimoine industriel. [...]
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Ouvrage

Le tourisme en France

Professeur à la Sorbonne, géographe, Georges Cazes propose dans son manuel réactualisé une vision synthétique des données fondamentales du tourisme français. L'ouvrage fait le point sur les évolutions de la demande en analysant les grands [...]
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Ouvrage

Promotion touristique et collectivités locales. Pour une échelle de référence

Ce document est axé sur les outils existants en matière de promotion touristique, leur diversité et pertinence, leur utilisation efficace sous des contraintes de taille du territoire et budgétaire. [...]
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Article

Le tourisme urbain, une "invention" récente- Le rôle des OT et des réseaux de villes

Le tourisme urbain s'intègre dans une stratégie globale de la ville et se caractérise par trois formes de tourisme - d'affaires, d'agrément, événementiel - interdépendantes et indissociables. La démarche optimale de développement touristique, en termes [...]
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Le tourisme urbain : une chance pour Lyon

Lyon a réalisé des "grands travaux", destinés en premier lieu aux habitants, et qui ont une valeur touristique considérable en termes d'infrastructures, de structures et d'image. Ces "grands travaux" sont les atouts majeurs pour la [...]
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La mise en tourisme des villes françaises : ampleur et diversité des actions menées

Confrontées à une récession économique sévère, les villes françaises ont commencé, au début des années 1980, à consacrer temps et argent à la mise en valeur de leurs ressources touristiques. [...]
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Quand l'office de tourisme de ville devient un "office de tourisme de pôle touristique urbain"

L'office de tourisme de ville ou de pôle est un acteur essentiel de la mise en tourisme de la ville. Il suscite une démarche qualité de l'accueil, participe à l'émergence d'une nouvelle ambiance de ville, [...]
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Le casino municipal de Biarritz (expérience)

Le casino municipal de Biarritz a été réhabilité en 1994, pour un coût total de 232 millions de francs, avec l'ambition de devenir le fer de lance du développement économique, touristique et culturel de la [...]
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Les paradoxes de la notion de service

Le service est au coeur du produit touristique, ce dernier étant constitué d'éléments bien tangibles qui ne valent que par l'idée que l'on s'en fait. Relativement paradoxal, pourrait-on dire. Apparente complexité plutôt. [...]
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Opération d'animation touristique : l'Eure en fleurs (expérience)

L'opération "l'Eure en fleurs", instituée en 1980, s'articule autour de trois grands thèmes : le tourisme de découverte et de mise en valeur du patrimoine, le tourisme culturel et le tourisme technique. Le succès de [...]
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Tourisme culturel : un élément d'aménagement du territoire

Il y a une différence entre la dimension culturelle de politiques touristiques et la politique de mise en valeur de sites ou d'événements artistiques pour favoriser le développement du tourisme culturel. [...]
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Le constat touristique de la région île-de-France

5,7 millions de visiteurs, en 1992, pour la tour Eiffel, 4 millions, en 1993, pour le château de Versailles : les touristes sont attirés par millions par la notoriété extrêmement forte de Paris et par [...]
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La politique de développement culturel du CRT du Nord -Pas de Calais

Analyse de la demande touristique culturelle, inventaire de l'offre, formation des acteurs culturels et promotion d'une gamme de produits adaptés au plus grand nombre : ce sont les priorités de la politique de valorisation du [...]
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Cahier Espaces

Tourisme et culture

Ce Cahier Espaces pose les termes du débat entre tourisme, culture et patrimoine, avec les analyses des professionnels de ces secteurs. Il présente diverses expériences, concernant en particulier la valorisation touristique du patrimoine, et tente [...]
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Des relations entre offre cuturelle et public touristique

Opposer un tourisme "intelligent" individuel, sensible, cultivé à un tourisme "industriel" inculte et désuet. L'engouement du public pour un grand nombre de manifestations culturelles l'atteste. [...]
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Sociologie du tourisme culturel et stratégie marketing

L'essor des loisirs culturels a proondément modifié les consommations touristiques. Aujourd'hui, le tourisme culturel est confronté à différents problèmes. Tout d'abord, un problème de définition et de segmentation de sa clientèle. Il n'est pas aisé, [...]
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Article

D'un monument l'autre

A l'instar de tous les lieux sacrés ouverts au public, l'abbaye de Montmajour participe au développement économique du tourisme culturel, avec en plus une mission précise : transmettre l'histoire de la vie monastique et de [...]
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Le tableau de bord de gestion des stations

L'objectif du tableau de bord de gestion des stations touristiques n'est pas uniquement d'observer. Il permet un management dynamique fondé sur une veille stratégique permanente, et une capacité d'évaluation et de réaction rapides. [...]
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Saisonniers : des conditions de travail difficiles

Ce n'est un secret pour personne : les saisonniers du tourisme, qui incarnent l'accueil et la convivialité d'une station, connaissent des conditions de travail difficiles. [...]
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Vendre la "destination Paris"

Le nom de certaines villes a un fantastique pouvoir d'évocation auprès des consommateurs du monde entier. Mais son potentiel touristique est commercialement inexploité ou sous-exploité. C'est ce qui a incité un groupement d'hôteliers parisiens à [...]
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Une nécessaire formation professionnelle

Avec 160 millions de nuitées et un chiffre d'affaire de 10 milliards de francs, l'hôtellerie de plein air est une composante essentielle de l'industrie touristique. Mais, contrairement à l'hôtellerie traditionnelle, aucune formation propre ne lui [...]
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Ouvrage

Les chemins de fer touristiques. Synthèse

Au sommaire de cet ouvrage : chemin de fer et tourisme/supports et environnement de l'activité/offre et impact [...]
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Partenariat public-Privé. Les Saintes-Maries-de-la-mer, Tarascon-sur-Ariège

Développer le tourisme dans les départements, telle est la mission confiée par la loi aux Comités Départementaux du Tourisme (CDT). Le développement de l'activité touristique, plus encore que tout autre, passe par un partenariat entre [...]
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Dotation touristique : rendez-vous en 1995

Après les larges extraits de la discussion parlementaire relative à la réforme de la dotation globale de fonctionnement (Dgf), la parole est à l'AMSFSHE. Si l'essentiel a été apparemment préservé, les évolutions possibles ne semblent [...]
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Tourismatique. Informatique et télématique touristiques : changer de systèmes ou changer de politique ?

Les applications informatiques et télématiques mises en oeuvre par les pouvoirs publics depuis 15 ans ont généré un "gachis commercial", plus qu'un "gachis informatique". C'est ce que révèle l'étude réalisée à la demande de la [...]
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Pour un véritable management des stations

En ce qui concerne les stations touristiques, les enjeux des décennies à venir concernent le management, la réflexion et l'organisation. Et c'est dans ce contexte qu'il faut envisager la mise en oeuvre de démarches qualité. [...]
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La mesure de la qualité au sein de l'entreprise touristique

Chacun peut facilement se laisser convaincre de l'importance de la mise en oeuvre d'une démarche qualité. Il est plus difficile d'appréhender ce qu'une telle démarche signifie concrètement. La méthode qui nous est présentée, mise au [...]
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Qualité : l'expérience du groupe Accor

L'expérience du groupe Accor en matière de démarche qualité a près de 10 ans, et est maintenant bien rodée. Au fil des années, elle est devenue une composante à la fois de la politique de [...]
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Réforme de la dotation globale de fonctionnement

La dotation globale de fonctionnement est une ressource essentielle pour les communes, dont elle assure, en moyenne, le quart des recettes de fonctionnement. [...]
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Partenariat public-privé. Scey-sur Saone, Evron-Mézangers

Développer le tourisme dans les départements, telle est la mission confiée par la loi aux Comités Départementaux du Tourisme (CDT). Le développement de l'activité touristique, plus encore que tout autre, passe par un partenariat entre [...]
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Ouvrage

Les entreprises touristiques en espace rural. Analyse critique

Une analyse méthodique du fonctionnement de 21 entreprises touristiques en espace rural permet d'identifier les différentes logiques de fonctionnement et d'évolution, les facteurs d'échec et les conditions de réussite. [...]
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Ouvrage

Loisirs et tourisme : une internationalisation de l'espace

Cet ouvrage a pour ambition d'analyser les conditions dans lesquelles le phénomène des loisirs et du tourisme a pris une ampleur internationale considérable. Document de réflexion, il tente de déterminer les facteurs de changement d'échelle [...]
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Ouvrage

Sociologie du tourisme et des voyages

L'auteur étudie notamment les méthodes de l'analyse sociologique, afin de déterminer les effets du développement touristique sur les régions émettrices et réceptrices. Les motivations des touristes sont également abordées. [...]
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Ouvrage

Les taxes de séjour

Cet ouvrage est consacré aux modalités de fonctionnement des taxes de séjour à travers leur histoire, leurs fondements juridiques et leurs principes de recouvrement et d'affectation. [...]
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Ouvrage

Economie et politique du tourisme

Ce manuel à la fois clair et complet fait le point sur les politiques touristiques, sous l'angle économique, financier et monétaire. Le rôle de l'Etat y est analysé en détail. Les auteurs abordent dans un [...]
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Ouvrage

Les chemins de fer touristiques

Au sommaire de cet ouvrage : chemin de fer et tourisme/supports et environnement de l'activité/offre et impact [...]
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Partenariat public-privé. Fouesnant. Concilier intérêt général et intérêt privé

Développer le tourisme dans les départements, telle est la mission confiée par la loi aux Comités Départementaux du Tourisme (CDT). Le développement de l'activité touristique, plus encore que tout autre, passe par un partenariat entre [...]
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Intensification de la coopération touristique méditerranéenne

La première Conférence ministérielle euroméditerranéenne sur le tourisme dans le développement durable s'est déroulée en septembre à Hyères-les-Palmiers. C'est la première manifestation de la coopération des pays de la Méditerranée avec la Communauté européenne. Dans [...]
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Partenariat public-privé : Mauvezin, Bretenoux, Aime-la-Plagne, Champs-sur-Tarentaine

Développer le tourisme dans les départements, telle est la mission confiée par la loi aux Comités Départementaux du Tourisme (CDT). Le développement de l'activité touristique, plus encore que tout autre, passe par un partenariat entre [...]
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Politique communautaire de protection des consommateurs

L'auteur analyse et commente l'ensemble des actions de la Communauté en faveur de la protection des touristes : normes de protection et gestion des litiges. Il s'agit d'un article de 28 pages. [...]
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Un nouveau défi pour Center Parcs

Center Parcs a ouvert le 16 juillet dernier un nouveau domaine, de 3 500 lits, en Sologne. Il y a 5 ans, Center Parcs avait déjà lancé un défi à la France, en ouvrant un [...]
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Au delà de l'an 2000 : perspectives

L'OMT a choisi Paris pour présenter les premiers résultats d'une étude majeure sur les perspectives du marché touristique à l'horizon de l'an 2000 et au delà. [...]
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Les cabinets d'ingéniérie servent-ils à quelque chose ?

Au-delà des difficultés conjoncturelles générales, se posent également pour cette profession des problèmes d'ordre structurel qui tendent à remettre en cause sa façon d'intervenir dans le domaine touristique. [...]
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Répondre aux évolutions de la demande

Depuis vingt ans, les modes de consommation de voyages ont considérablement évolué. Les ventes de dernière minute, la disparition du réflexe de réservation, les soldes proposés par certains voyagistes sont quelques indicateurs parmi d'autres du [...]
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Les systèmes informatisés de réservation et les entreprises touristiques

Cet article traite de l'importance des nouvelles technologies dans le secteur du tourisme international, en particulier avec des références aux systèmes mondiaux informatisés et à l'utilisation par les agences de voyages de ces systèmes dans [...]
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Tourisme urbain intercommunal dans l'agglomération bordelaise

Peut-on, au niveau d'une agglomération, définir un consensus autour d'un projet touristique urbain ? A travers l'exemple bordelais, qui n'est pas encore tout à fait abouti, l'auteur nous propose une méthode "permettant de mobiliser les [...]
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Un observatoire des loisirs périurbains

Les observatoires touristiques ne permettent pas d'analyser spécifiquement les loisirs et courts séjours périurbains. A partir de l'exemple des clubs hippiques de l'Oise, l'auteur nous propose une méthode d'observation adaptée à ce phénomène en pleine [...]
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L'île Maurice, un tourisme harmonieux, mais fragile

Nombre d'observateurs imaginent que l'île est d'abord et avant tout touristique. Or, il n'en est rien et, en ce domaine, l'île Maurice est un excellent exemple de ce que le tourisme peut apporter à un [...]
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Transport, mobilité spatiale et sociologie des loisirs

On oublie trop souvent que le mode de transport fait partie intégrante du séjour touristique, au même titre que la destination ou le type d'hébergement. Qui voyage ? Pour quel séjour ? Dans quel site [...]
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Aéroports et développement touristique. Enquête

Avec la dérèglementation et l'arrivée de nouvelles compagnies étrangères en France, certains aéroports commerciaux non parisiens aspirent à devenir de véritables plaques tournantes internationales : ce qui devrait renforcer leur rôle d'équipement structurant de l'offre [...]
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L'éveil du tourisme chinois

La prise en compte de l'importance du tourisme pour la Chine est récente. Le pays le plus peuplé du monde doit rattraper son retard : c'est ce qu'il s'efforce de faire depuis le début des [...]
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Transport, tourisme et marketing des services

Le transport constitue le point faible de l'organisation touristique française. Nos politiques de développement oublient trop souvent d'intégrer une réflexion sur le déplacement, pour ne s'intéresser qu'au touriste en séjour. Et pourtant, il y a [...]
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Des mots et des images pour protéger

Il existe en %France un problème de communication entre ceux quiconnaissent la nuture, la garde jalousement (naturaliste, gestionnaires d'espaces naturels,) et ceux qui la consomment (touriste en générale, promoteurs de fin de semaine). Les [...]
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Eco-interprète: un nouveau métier pour l'environnement

Les éco-interprètes sont des professionnels, responsables pédagogiques, dans des centres d'initiation à l'environnement, des réserves ou des parcs naturels... Ils peuvent notamment mener des projets d'interprétation de sites pour l'accueil de public touristique avec la [...]
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Ecole et Nature, réseau national d'éducation à l'environnement

Depuis dix ans, le réseau Ecole et Nature rassemble et met en relation des praticiens de l'Education à l'environnment. Informel au départ, et surtout connu pour ses rencontres annuelles, Ecole et Nature s'organise et se [...]
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Une nouvelle problématique du développement touristique en Europe

Une maîtrise insuffisante du développement touristique, son intégration insuffisante dans l'environnement et la vie locale, des objectifs à court terme, des réalisations hâtives et, d'une façon générale, un certain manque de professionnalisme ne peuvent plus [...]
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L'interprétation de notre patrimoine. l'introduction du concept en France: Bilan et perspectives.

Le concept de l'interprétation a été défini aux Etats-Unis à la fin des années cinquantes et son usage est aujourd'hui bien établi dans la sphère anglo-saxonne. En France il a été adopté et adapté beaucoup [...]
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Les sites d'interprétation dans le département de l'Hérault

De nombreuses initiatives de valorisation du partimoine se font jour en Longuedoc-Roussillon, et dans le département de l'Hérault en particulier. L'auteur nous présente la démarche d'interprétation qu'il met en oeuvre (types de sites et méthodes), [...]
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Ecotourisme et développement. L'exemple de l'Amérique Latine

L'écotourisme est un concept inventé par les Nord-Américains. Comment les pays d'accueil s'en sont-ils emparés et comment ont-ils répondu aux attentes des naturalistes désireux de découvrir les espaces naturels remarquables de notre planète tout en [...]
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Le bête du Gévaudan: faire jouer pour révéler

La bête du Gévaudan a mobilisé dse acteurs touristique d'un etrritoire. ce thème, issu des légendes locale, et sa concrétisation, sous forme d'une boite de jeu, ont donné le ton d'une formation développement et d'un [...]
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Ouvrage

Émergence d'activités et d'emplois touristiques. Facteurs favorables et obstacles

Cette étude analyse les conditions d'activités et d'emplois touristiques au niveau local, ce qui entraîne la prise en compte de la globalité de l'environnement des entreprises et des dynamiques du développement local dans lequel s'insèrent [...]
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Ouvrage

Images, image. Les représentations de la campagne dans les supports de l'opinion publique

Cette étude traite de l'image de la campagne par les citadins, qui sont les premiers consommateurs de tourisme rural. Au sommaire : les représentations contrastées de la campagne/de l'image à l'imagerie/campagne et promotion touristique. [...]
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Méthodologie touristique. Les techniques d'organisations de visites France et à l'étranger

Cet ouvrage présente la réalisation d'itinéraires et la conduite de groupes, l'organisation de visites de sites et de villes, le commentaire d'œuvres d'art (peinture, sculpture, architecture). Il propose de nombreux exemples et cas réels, ainsi [...]
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Ouvrage

Les nouvelles colonies de vacances ? Le tourisme international à la conquête du tiers-monde

Au fil de son inexorable expansion spatiale, le tourisme international est venu depuis quelques années annexer les destinations du Tiers-Monde. Confrontées désormais aux vacances des autres, avant même d'avoir pu expérimenter par elles-mêmes cette pratique [...]
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Revue 370 - Janvier - Février 2023

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