CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 947 réponses pour "touristes"

[Article] Allier travail et expériences locales, la Drôme y croit !

Laurent Lanfray, Bruno Domenach / in revue ESPACES n° 359 / Mars 2021 / 4 pages / 5.00€ (pdf)

Dans un contexte mondialement marqué par la crise sanitaire, le workation (ou télétravel en français) est apparu, en 2020, comme une tendance prometteuse. Nombre de destinations, comme de groupes hôteliers, se sont mis à lancer des programmes et des offres inédites pour inciter les télétravailleurs [...]

[Article] La taxe de séjour, un outil de financement majeur des collectivités locales dans leurs actions pour le tourisme

Stanislas BOURRON / in revue ESPACES n° 359 / Mars 2021 / 4 pages / 5.00€ (pdf)

Impôt facultatif réservé à certaines stations lorsqu’elle est instituée en 1910, la taxe de séjour a toujours reposé sur un triptyque entre les hébergeurs qui la collectent, les touristes qui la supportent, et les collectivités qui l’utilisent pour engager des dépenses liées à l’activité touristique, [...]

[Ouvrage] Guide de l'élu délégué au tourisme

Élaborer la meilleure stratégie pour un développement touristique cohérent

Brice Duthion / Territorial - Collection Dossiers d'expert / Mars 2021 / 100 pages / 55.00€ (papier) / 45.00€ (pdf)

Comment, lorsqu'on est élu délégué au tourisme au sein de sa commune ou de son intercommunalité, élaborer la meilleure stratégie pour un développement touristique cohérent ? C'est le propos de cet ouvrage, mis à jour du contexte institutionnel, législatif et [...]

[Ouvrage] La conduite de projets touristiques durables sur les territoires

Repenser sa stratégie touristique en l'inscrivant dans une perspective de développement durable

Bruno Carlier et Jean-Pierre Martinetti (dir.) / Territorial - Collection Dossiers d'expert / Mars 2021 / 528 pages / 75.00€ (papier) / 55.00€ (pdf)
    • Phénomène planétaire et réalité locale, l'activité touristique est devenue un levier économique majeur pour la France. Son développement durable, c'est-à-dire à la fois performant et maîtrisé, harmonieux et intégré sur les territoires, suppose projets, stratégie et moyens adéquats, avec la mise en place d'une gouvernance, [...]

[Article] La promotion des villes européennes forcée de s’adapter en temps de crise

Flavie Baudot / in revue ESPACES n° 359 / Mars 2021 / 5 pages / 5.00€ (pdf)

Le réseau European Cities Marketing met en lumière les évolutions des moyens, des stratégies et des actions déployés par les villes d’Europe en matière d’attractivité touristique. Mais la crise sanitaire, qui frappe de plein fouet le tourisme urbain et par conséquent les budgets de promotion, [...]

[Article] Les nouvelles collusions entre jeu vidéo et tourisme, entre réel et virtuel

Olivier Mauco / in revue ESPACES n° 358 / Janvier 2021 / 3 pages / 5.00€ (pdf)

Qu’il s’agisse de découvrir les châteaux de la Loire en jouant à Fortnite ou de découvrir les oeuvres majeures du Centre Pompidou dans un jeu vidéo créé à cet effet, la visite touristique s’invite dans le monde du jeu vidéo. La visite virtuelle va-t-elle alors [...]

[Article] Drôme Sud Provence, destination ludique

Céline Bal / in revue ESPACES n° 358 / Janvier 2021 / 4 pages / 5.00€ (pdf)

La destination Drôme Sud Provence s’est engagée dans une stratégie de gamification de son offre touristique. Après avoir suivi une formation sur les mécanismes de création de jeux, l’équipe de l’office de tourisme (OT) s’est lancée. Elle a créé divers jeux, pas nécessairement numériques (jeu [...]

[Article] « Le modèle populaire des vacances mérite d’être revalorisé »

Saskia Cousin / in revue ESPACES n° 358 / Janvier 2021 / 5 pages / 5.00€ (pdf)

Saskia Cousin livre pour Espaces sa réflexion sur les conséquences de l’épidémie de Covid-19 sur le tourisme. Selon elle, avec la pandémie, l’État et les territoires ont l’occasion de se ressaisir d’une question politique fondamentale : celle d’opter pour une meilleure répartition des flux et [...]

[Article] La crise du COVID-19 : conjoncturelle ou structurelle ?

Jean Pinard / in revue ESPACES n° 358 / Janvier 2021 / 4 pages / 5.00€ (pdf)

10% de la population française concentrent une grande partie des ressources des budgets de communication des organismes institutionnels de tourisme. Pourtant, la grande majorité des Français qui partent en vacances séjournent chaque été dans un hébergement non marchand. Les enjeux de croissance de l’économie touristique [...]

[Article] Comment faire (re)venir les touristes chinois en France

Brice Lahaye / in revue ESPACES n° 358 / Janvier 2021 / 5 pages / 3.00€ (pdf)

En développement exponentiel depuis une dizaine d'années, les arrivées de touristes chinois en France auront été complètement mises à l'arrêt en 2020. La validation des vaccins et la réouverture progressive de frontières inciteront-elles la Chine à laisser de nouveau ses ressortissants sortir du territoire rapidement [...]

[Article] Un nouvel observatoire mesure l'impact de la crise sur la fréquentation des sites culturels et touristiques

Jean-Michel Puydebat, Anne Gombault, Aurélien Décamps et Claire Grellier Fouillet (dir.) / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2021 / pages / 5.00€ (pdf)

La crise du Covid 19 et ses conséquences difficiles sur le tourisme a accéléré le besoin de mesurer l’impact de cette pandémie sur la fréquentation des sites de visite français. Dans ce contexte, PV2D, un cabinet de conseil spécialisé dans les sites culturels et touristiques, [...]

[Cahier] Organiser les mobilités touristiques dans la destination

Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2020 / 70 pages / 55.00€ (pdf)
Pour le touriste, le mouvement au sein de la destination n’est pas seulement un moyen de se déplacer d’un lieu à un autre, c’est aussi une manière de découvrir un territoire et d’y vivre une expérience. La mobilité touristique au sein de la destination soulève [...]

[Article] L’histoire du Club Méditerranée de Sveti Marko. Du village de vacances à la friche touristique

Philippe Clairay, Ivona Jovanovic / in revue ESPACES n° 355 / Juillet 2020 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
L’histoire du Club Méditerranée de Sveti Marko, implanté sur un site d’une très grande qualité dans les bouches de Kotor (Monténégro), nous rappelle que le tourisme est une activité fragile, susceptible de s’arrêter brutalement, pour peut-être ne jamais repartir… Une histoire à méditer dans le [...]

[Ouvrage] Réinventons les destinations

Intelligence économique et ingénierie du développement territorial

Hassan Faouzi, Laouratou Diallo / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Mai 2020 / 200 pages / 21.50€ (papier)
En quoi l'ingénierie touristique est-elle un outil décisif pour réinventer les destinations afin d'attirer de nouveaux clients ? Aujourd'hui, l'exploitation des outils de l'ingénierie touristique permet de créer une dynamique économique des territoires. L'intelligence économique fait aussi partie des outils qu'il est légitime de questionner [...]

[Article] Venise : la taxe de débarquement fait des vagues

Prosper Wanner / in revue ESPACES n° 351 / Novembre 2019 / 10 pages / 4.00€ (pdf)
La municipalité de Venise a adopté le principe d’une “taxe de débarquement” qui rend obligatoire le paiement d’un droit d’accès au centre historique de la ville. L’objectif affiché de cette taxe, mise en place pour respecter l’engagement de protection du site pris dans le cadre [...]

[Article] Régulation de la location meublée de courte durée à Paris. Entre grandes avancées et incertitudes

Jeanne Richon / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 7 pages / 4.00€ (pdf)
À Paris, l’ampleur de la location meublée de courte durée et sa forte concentration dans certains quartiers soulèvent un enjeu d’occupation des locaux à usage d’habitation dans un contexte de crise du marché du logement. Au cours des dernières années, les pouvoirs publics ont créé [...]

[Dossier] Pression touristique, urbanisme et location saisonnière

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2019 / 62 pages / 38.00€ (pdf)
La monoactivité touristique n’est jamais souhaitable et a souvent des effets pervers en matière d’urbanisme : certains secteurs voient leurs commerces se “spécialiser” dans le tourisme de masse (restauration rapide, souvenirs…) ou perdent leurs logements permanents au profit de meublés saisonniers… Pour préserver un avenir [...]

[Article] Régulation de la location saisonnière en ville. L’arsenal juridique en question

Ombeline Soulier Dugénie / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
Pour limiter les effets du développement effréné de la location saisonnière, la France a, depuis environ deux ans, renforcé son arsenal juridique : elle a donné les moyens aux maires des villes où la pression foncière est importante de combattre juridiquement les loueurs de meublés [...]

[Article] Lisbonne s’empare de la question des meublés touristiques

François Benhamou / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 8 pages / 4.00€ (pdf)
Au Portugal, l’offre en meublés touristiques a explosé au cours des dix dernières d’années, notamment à Lisbonne. C’est pourquoi, en août 2018, le pays a adopté une loi visant à réguler le marché. Celle-ci s’articule autour de trois principes : la consolidation du pouvoir des communes, [...]

[Article] Strasbourg ralentit le développement de son offre de meublés touristiques

Cathy Muller / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
À Strasbourg, l’augmentation du nombre de locations de meublés touristiques, surtout dans l’hypercentre, a de nombreuses conséquences en matière de vie de quartier, de respect du voisinage et des biens communs. C’est pourquoi les élus strasbourgeois ont souhaité munir leur ville d’un règlement permettant de [...]

[Article] À Bordeaux, le changement d’usage pour enrayer la croissance de l’offre de meublés touristiques

Édouard Bertron-Serindat / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 6 pages / 4.00€ (pdf)
Le développement économique et touristique de Bordeaux est exponentiel depuis les années 1990. La double attractivité de la ville, touristique et résidentielle, se heurte à la réalité d’un marché du logement tendu. C’est pourquoi la Ville et la Métropole, soucieuses de garantir un équilibre entre [...]

[Article] Réglementation de la location saisonnière. Une question d’équilibre

Timothée de Roux / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
La loi met à la disposition des villes confrontées à des problèmes de tension immobilière des outils destinés à contrôler et à préserver le logement permanent. Pour les plates-formes de location saisonnière réunies au sein de l’UNPLV, cet arsenal réglementaire est disproportionné. S’il est vrai [...]

[Article] Fairbnb veut redonner du sens à l’économie du partage

Carlo Pesso / in revue ESPACES n° 348 / Mai 2019 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
La plate-forme de location saisonnière Fairbnb s’est fixé pour objectif de mettre l’économie du partage au cœur de son projet. Une économie du partage qu’elle définit comme un moyen d’optimiser la valeur économique de biens matériels peu ou sous-utilisés en les partageant sur une période [...]

[Article] Connaître ses clients pour structurer un réseau d’acteurs touristiques

Chiara Kirschner / in revue ESPACES n° 347 / Mars 2019 / 6 pages / 4.00€ (pdf)
Dans la perspective de créer un réseau d’acteurs touristiques sur la zone transfrontalière du projet Transfrontour, une enquête a été menée “sur le vif” auprès de touristes (loisirs et affaires) de la zone. La définition de personas, représentations imaginaires des touristes ciblés, a servi de [...]

[Article] Mes clients sont nuls en géo : je crée un réseau ! Fiction réaliste

Miriam Scaglione / in revue ESPACES n° 347 / Mars 2019 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
Les touristes d’aujourd’hui ne sont plus fidèles à une destination. Ils sont en mouvement permanent et, bien souvent, ne savent pas précisément dans quelle ville, quel département ou région, voire pays, ils se trouvent. Le système territorial de promotion touristique, qui a été pensé comme un [...]

[Article] Le soutien public à l’investissement touristique. Un enjeu de territoire

Emma Delfau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2018 / 6 pages / 4.00€ (pdf)
Si l’investissement touristique en France fait preuve de résilience en période de crise, son montant global, de 12,5 milliards d’euros en 2016, reste en-deçà des besoins. D’autant qu’il est concentré dans les départements du littoral, de la montagne, de la petite couronne parisienne et de [...]

[Article] Surtourisme. La nécessaire régulation de l’activité touristique

Philippe Kerourio / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2018 / 10 pages / 4.00€ (pdf)
Dans un nombre croissant de sites et de destinations, la surfréquentation touristique (ou surtourisme) engendre des effets négatifs (dégradations, muséification, spéculation immobilière…) qui fragilisent durablement l’équilibre économique, social, culturel et environnemental local. Il appartient aux pouvoirs publics de trouver des solutions conciliant développement touristique, préservation [...]

[Ouvrage] Mayas d’hier et d’aujourd’hui. Le rôle des sociétés locales dans le développement touristique

Samuel Jouault / PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Espace et Territoires / Juillet 2018 / 294 pages / 25.00€ (papier)
L’arrière-pays touristique de Cancún-Riviera maya, est une région située dans la péninsule du Yucatán au Sud-Est du Mexique. Depuis les années 1970, cette région caractérisée par sa population d’origine maya et une nature exubérante est marquée par un développement touristique. À partir d’une étude ethnographique, [...]

[Article] Attirer de nouveaux entrepreneurs dans le tourisme : un enjeu d’avenir majeur

Serge Mesguich / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2018 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
Fort de vingt-cinq ans d’expérience dans le secteur, Serge Mesguich identifie trois grandes catégories d’entrepreneurs touristiques : ceux qui construisent leur activité autour d’actifs (hébergements, restaurants…) ; ceux qui, ayant une expérience dans le numérique, déclinent leur solution dans le tourisme ; et ceux qui [...]

[Article] Stratégies touristiques : pour un urbanisme participatif au service d’un tourisme expérientiel

Vincent Gollain, Marion Tillet / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
La dimension stratégique du développement touristique, traduite dans les schémas touristiques ou les projets d’aménagement et de développement durables (PADD) des documents d’urbanisme, est devenue essentielle tant les enjeux du développement touristique ont pris de l’importance dans l’économie française et de ses territoires. Elle n’est [...]

[Article] L’analyse inventive des enjeux pour renouveler la planification touristique. L’exemple de la métropole parisienne

Dominique Alba, Clément Mariotte, Sophie Renouvel / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Les travaux menés par l’Apur (Atelier parisien d’urbanisme) montrent que les enjeux du tourisme métropolitain sont de plus en plus larges (augmentation de l’offre, élargissement des publics, inscription dans les contraintes environnementales…). Les propositions issues de ces travaux (régulation de la capacité d’hébergement, valorisation [...]

[Ouvrage] Marketing du tourisme (4e éd.)

Construire une stratégie efficace

Isabelle Frochot, Patrick Legohérel / Dunod - Collection Marketing/Communication / Avril 2018 / 320 pages / 32.00€ (papier)
La 4e édition de cet incontournable aborde notamment les points suivants :
- Construire des stratégies marketing efficientes dans un secteur évolutif et globalisé ?
- Rester compétitif dans une industrie touristique mondialisée et protéiforme.
- Redéfinir l’expérience client pour le touriste du XXIe siècle.
- Faire évoluer [...]

[Ouvrage] Géographie du tourisme et des loisirs. Dynamiques, acteurs, territoires

Philippe Duhamel / Armand Colin - Collection U / Janvier 2018 / 288 pages / 27.00€ (papier)
Un milliard de touristes internationaux chaque année, deux à trois milliards de touristes nationaux, 250 millions d’employés, 10 % du PIB de la planète : le tourisme est devenu en une vingtaine d’années un phénomène à la fois économique, social et politique d’une ampleur considérable. [...]

[Article] Le MT Lab accompagne l’innovation touristique au Québec

Paul Arseneault, Martin Lessard / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2017 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
S’appuyant sur le modèle du Welcome City Lab et créé avec l’aide de ce dernier, le MT Lab, à Montréal, a ouvert ses portes à l’automne 2017. Ce hub d’innovation est destiné à propulser l’entrepreneuriat et l’innovation dans les domaines du tourisme, de la culture [...]

[Article] The Bridge, l’accélérateur de la French Tech Culture en Provence (Arles, Avignon, Nîmes)

Fanny Garnier / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2017 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
The Bridge est une plate-forme d’accélération et de développement de solutions numériques innovantes autour de la culture (événementiel, contenus culturels, tourisme et mobilité). Il tira sa force de sa situation sur un territoire accueillant une forte concentration de festivals. Son living lab permet de tester [...]

[Article] France Tourisme Lab, un réseau national pour accompagner l’innovation touristique

Anne-Marie Michaux / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2017 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La Direction générale des entreprises (DGE) a lancé et pilote un réseau d’incubateurs et accélérateurs sectoriels du tourisme : France Tourisme Lab. Ce réseau s’attache à favoriser le partage d’expériences et les échanges entre les structures d’accompagnement des entreprises du tourisme, ceci afin de développer [...]

[Article] Provence Travel innovation, incubateur en phase d’expérimentation

Isabelle Brémond, Marie Allantaz / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2017 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Porté par l’Escaet, Bouches-du-Rhône Tourisme, la CCI Marseille Provence (CCIMP) et Marseille Innovation, l’incubateur Provence Travel Innovation a été lancé dans sa version bêta en septembre 2017. Dans le cadre de ce programme expérimental, Bouches-du-Rhône Tourisme et l’Escaet pilotent le volet “tourisme” tandis que la [...]

[Ouvrage] Les espaces du tourisme et des loisirs

Yves Boquet / EUD (Ed. universitaires de Dijon) - Collection U21 / Octobre 2017 / 440 pages / 16.00€ (papier)
L’émergence d’une société des loisirs à partir du XIXe siècle a conduit au développement de lieux et d’espaces spécifiques consacrés aux activités récréatives, et à la « mise en tourisme » de nombreuses parties de notre planète.
Après avoir défini le caractère géographique du tourisme et [...]

[Ouvrage] Les espaces du tourisme et des loisirs

Capes Agrégation

Alexandra Monot, Frank Paris / Bréal - Collection Amphi Géographie / Septembre 2017 / 288 pages / 18.00€ (papier)
Au sommaire de ce manuel 1. Comprendre Pourquoi « Les espaces du tourisme et des loisirs » aux concours ? / Le tourisme et les loisirs : des objets d étude devenus courants en géographie / Tourisme et loisirs dans les programmes scolaires / Bibliographie [...]

[Ouvrage] L'aménagement touristique et ses nouveaux enjeux

Catherine Sicart / Harmattan (L') - / Septembre 2017 / 190 pages / 20.00€ (papier)
L'aménagement touristique consiste à façonner l'espace à des fins récréatives. Il exige une vision prospective guidée par l'évaluation des ressources patrimoniales, naturelles et culturelles et par le contexte socioéconomique du territoire concerné. Pourquoi aménage-t-on? Quelle population touristique vise-t-on? Pour quelles pratiques touristiques et quelles conséquences [...]

[Article] Réinventons la destination Paris - Île-de-France pour faire face au défi climatique

Réka Csepeli / Espaces tourisme & loisirs / Août 2016 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Réduire ses impacts sur l’environnement, ralentir, aller vers l’autre… Tels sont les défis auxquels doit répondre la destination Paris - Île-de-France face au double enjeu de la transition énergétique et de l’adaptation aux évolutions de la demande touristique. Slow tourism, tourisme de proximité, tourisme participatif… [...]

[Dossier] Réinventer la destination France

Espaces tourisme & loisirs / Août 2016 / 64 pages / 40.00€ (pdf)
Évoquer la nécessité de réinventer la destination France peut sembler dérisoire à l’heure de la menace terroriste permanente. Pourtant, montrer la capacité de notre pays à aller de l’avant et préparer l’avenir sont plus que jamais indispensables. Réinventer la destination France, c’est d’abord renouveler l’attractivité [...]

[Article] Redécouvrir la France via le tourisme créatif. Le pari de Creative France

Sylvie Canal, Sabrya Medjahed / Espaces tourisme & loisirs / Août 2016 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
La France a la chance de bénéficier de savoir-faire exceptionnels, souvent directement liés à l’histoire des territoires. Faire du tourisme créatif un vecteur d’attractivité touristique pour la destination France, tel est le pari de Creative France, plate-forme collaborative de réservation et d’achat en ligne d’ateliers [...]

[Article] L’art dans l’espace public, au cœur de l’attractivité touristique de la France

Christophe de Chassey / Espaces tourisme & loisirs / Août 2016 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Les interventions artistiques dans l’espace public permettent une confrontation entre hier et demain, entre patrimoine historique et modernité, entre conservation et mise en valeur, ce qui, d’une certaine façon, permet de renouveler l’intérêt de la visite touristique. Ces interventions incitent bien souvent à la promenade, [...]

[Ouvrage] Marketing du tourisme et de l'accueil

Philip Kotler, John Bowen, James Makens / Pearson - Collection Apprendre, toujours / Juin 2016 / 380k pages / 35.00€ (papier)
Cet ouvrage est une traduction adaptée de Marketing for Hospitality and Tourism, manuel de rérérence sur le thème de marketing touristique. Il a été adapté par français par Jean-Marc Décaudin (dir.), Paul-Emmanuel Pichon, Denis Bories et Christian Laborde. La version française de l’ouvrage est fidèle [...]

[Ouvrage] Stations en tension

Vincent Vlès et Christophe Bouneau (dir.) / PIE Peter Lang - / Mars 2016 / 260 pages / 48.00€ (papier)
Pour son projet, l’action touristique a besoin de connaître les éléments constitutifs, contributifs aux trajectoires des territoires afin d’accompagner, par des politiques publiques adaptées et en les infléchissant, les évolutions prévisibles. Un certain nombre de mutations relevées ici montrent le rôle majeur de l’innovation [...]

[Article] Guinness Storehouse. Immerger le visiteur dans l'expérience de la marque

Paul Carty / in revue ESPACES n° 329 / Mars 2016 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Avec plus d'un million de visiteurs par an, le Guinness Storehouse est une référence mondiale en matière de lieu de visite consacré à une marque. Parmi les raisons du succès : un lieu à forte personnalité, une grande corrélation identitaire entre le produit (la bière) [...]

[Ouvrage] Tourisme en péril

Redonner à la France la capacité de séduire

Jérôme Tourbier / JC Lattès - / Février 2016 / 120 pages / 15.00€ (papier)
Comme chaque année, nous avons célébré à la fin des vacances la France en tant que première destination touristique du monde. Mais derrière cette affirmation se cache une réalité plus inquiétante.
La France a pour la première fois quitté le podium des nations touristiques en termes [...]

[Article] Another Paris propose des visites adaptées à chacun (petit ou grand, français ou étranger, handicapé ou pas) !

Anne Chénais / Espaces tourisme & loisirs / Février 2016 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Il est plus facile de concevoir dès le départ son offre pour tous les publics que de l’adapter ensuite aux personnes en situation de handicap. Telle est la leçon que l’on peut tirer de l’expérience de Another Paris, petit train touristique qui a accueilli ses [...]

[Ouvrage] Mettre en oeuvre le marketing touristique

Innovation et digitalisation des territoires

Alexandre Evin-Leclerc (dir.) / Territorial - Collection Dossiers d'expert n°790 / Août 2015 / 90 pages / 39.00€ (papier)
Les territoires et destinations touristiques sont impactés par les technologies du numérique et du digital. Le déploiement de la e-administration, le soutien de start-up et jeunes entreprises innovantes, la création de filières numériques, la promotion de nouveaux usages constituent autant d'exemples qui illustrent le fait [...]

[Article] Plaidoyer pour la reconnaissance des Tam (travailleurs autonomes mobiles)

Christian Juyaux / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 1 pages / 2.00€ (pdf)
La flexibilité de l'emploi est appelée à se développer, notamment dans le tourisme. Et ce n'est pas forcément négatif, à condition que notre société (dans son organisation juridique et sociale, notamment) s'adapte à cette nouvelle réalité et qu'elle accompagne ces travailleurs autonomes mobiles (Tam) que [...]

[Article] Et si le turnover dans le tourisme était une chance… Une relecture du turnover par la notion de mobilité

Diana Oliveira da Silva / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
Le turnover dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme est souvent assimilé à précarité, pour les salariés, et à difficulté managériale, pour les entreprises. Et si ce turnover était une chance, à une époque où la compétitivité, la flexibilité de la main-d'œuvre ainsi que [...]

[Article] Les groupements d'employeurs Reso, spécialistes des métiers de l'hôtellerie-restauration

Philippe Cabon / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Un groupement d'employeurs permet aux entreprises de se regrouper pour employer des salariés qui effectuent des périodes de travail successives auprès de chacune des entreprises adhérentes au groupement. Le secteur de l'hôtellerie-restauration et du tourisme, constitué de TPE et PME aux forts besoins en flexibilité, [...]

[Article] Le GEIQ pays de Savoie-Ain. Un outil au service de la pluriactivité saisonnière

Alain Jiguet / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Le groupement d'employeurs pour l'insertion et la qualification (GEIQ) du pays de Savoie-Ain vise à mutualiser le recrutement et la formation des salariés. La pérennisation de ces emplois passant souvent par le travail dans des secteurs d'activité différents, c'est moins les compétences techniques des salariés [...]

[Article] Le groupement d'employeurs, un dispositif exigeant

Jean-Luc Connan / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Malgré l'intérêt du dispositif, les groupements d'employeurs (GE) intervenant dans le domaine du tourisme restent peu nombreux (une trentaine, dont vingt spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie-restauration). Car partager des emplois, si possible en CDI, ne peut se faire que dans le cadre d'un projet [...]

[Article] Sécuriser l'emploi des saisonniers du tourisme, c'est possible… Mais ça reste compliqué dans le contexte juridique actuel

Christian Gilquin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Les entreprises du tourisme produisent beaucoup d'emplois “émiettés” qui placent les salariés dans une précarité juridique quelquefois choisie, souvent subie. Pour l'embauche de saisonniers, le recours au CDD saisonnier est usuel ; le contrat de travail intermittent est peu utilisé et le prêt de main-d'œuvre [...]

[Article] L'emploi atypique, une forme d'emploi à valoriser ?

Chantal Prina / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Emploi saisonnier, temps partiel, contrats à durée déterminée, auto-entreprenariat… Les formes atypiques d'emploi et de travail sont très présentes dans le tourisme. On peut penser que, dans vingt ans, l'emploi que l'on juge aujourd'hui “atypique” sera la norme. Les travailleurs atypiques ne bénéficient que de [...]

[Article] Le numérique bouleverse l'accueil dans les offices de tourisme

Mathieu Daubon / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Pour prendre en compte le renouvellement des pratiques des visiteurs, les offices de tourisme, référents de l'accueil et de l'information touristique dans les territoires, doivent innover dans leur cœur de métier. Les stratégies d'accueil des destinations prennent désormais en compte la demande de services numériques [...]

[Article] Le numérique dans les offices de tourisme. Entre maturité et culture de l'innovation

Jean-Baptiste Soubaigné, Antoine Chotard / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Depuis l'apparition, en 2010, des premiers écrans dans les “offices de tourisme du futur”, nous assistons à une véritable révolution de l'accueil dans les destinations. Si les outils technologiques ne manquent pas (tablette optimisée, écran dynamique, table interactive, wi-fi, borne extérieure, office de tourisme mobile…), [...]

[Ouvrage] Saint-Trojan-les-Bains, modèle de station oléronaise, dans un monde en évolution

Une histoire touristique des côtes atlantiques

Sylvine Pickel-Chevalier / Le Croît vif - Collection Documentaires / Mai 2015 / 190 pages / 17.50€ (papier)
L'histoire touristique est un récit qui commence la plupart du temps au XIXe siècle et traite de tous les aspects de l'évolution du tourisme. Cela concerne les touristes eux-mêmes, leur sociologie, les pratiques auxquelles ils s'adonnent, sans oublier les effets mode qui varient vite avec [...]

[Dossier] Quel emploi touristique demain ?

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 58 pages / 40.00€ (pdf)
Le secteur du tourisme produit beaucoup d'emplois dits atypiques (emplois saisonniers ou à temps partiel, contrats à durée déterminée…). Les efforts développés pour sécuriser ces emplois et accompagner les travailleurs précaires dans un projet professionnel, pour louables qu'ils sont, ne touchent que très peu de [...]

[Cahier] L'accueil à l'heure du numérique

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 66 pages / 45.00€ (pdf)
Accueil, service et information constituent le triptyque indissociable de ce que l'on désigne souvent sous le terme générique d'"accueil". Si l'accueil stricto sensu se déploie lors d'une rencontre personnalisée, les outils et services numériques peuvent contribuer à en améliorer la qualité : le personnel en [...]

[Article] L'emploi atypique. État des lieux

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2015 / 11 pages / 3.00€ (pdf)
L'emploi atypique désigne toutes les formes d'emploi et de travail qui s'exercent hors du contrat de travail normal qu'est le CDI, à temps plein dans les locaux de l'employeur, ou dans le cadre d'un statut particulier. En France, cela concerne une personne sur trois mais, [...]

[Article] La grande mutation de la formation continue des organismes de tourisme

Jean-Luc Boulin / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
La Mopa, qui est le relais régional des offices de tourisme en Aquitaine, s'est très fortement impliquée dans la formation au cours des cinq dernières années. Aujourd'hui, elle fait le constat de son inefficience relative au regard des efforts consentis. Pour réduire les coûts, la [...]

[Ouvrage] Narrations touristiques et fabriques des territoires

Quand tourisme, loisirs et consommation réécrivent la ville

Nathalie Fabry, Virginie Picon-Lefebvre, Benjamin Pradel / Annales des Mines (Les) - Collection Critiques & cités / Mars 2015 / 230 pages / 24.00€ (papier)
Quel est le point commun entre le parc Disneyland Paris, le projet Euro Las Vegas à Madrid, le pèlerinage de San Juan de los Lagos au Mexique, le Festival International de Jazz de Montréal, le magasin Louis Vuitton de Tokyo ou l'animation du port Édouard-Herriot [...]

[Article] La photothèque du CRT Bretagne. Un outil au cœur du renouvellement de l'image de la destination

Donatienne Guillaudeau, Christophe Leux / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
C'est dans le cadre de sa stratégie de marque que le comité régional du tourisme de Bretagne s'est penché sérieusement sur les enjeux liés à sa photothèque. Expression de la marque, respect du droit des auteurs, partage des images, formation des partenaires et des prestataires [...]

[Article] Pour une bonne gestion juridique de sa photothèque

Didier Frochot / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2015 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Droits du photographe, droits d'auteur liés aux œuvres représentées, droits à l'image des personnes, déclaration à la Cnil… Les aspects juridiques liés à la gestion d'une photothèque sont multiples. Souvent, le monde des photothèques est hors la loi par pure ignorance. Les contraintes juridiques font [...]

[Article] La photo, un support de communication de plus en plus exigeant

Damien Soissons, Hannah Eyraud / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2015 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
La qualité des images utilisées dans la communication touristique prend un nouveau relief avec le développement d'internet et des réseaux sociaux. Plus question d'utiliser les mêmes photos que son voisin ! Les images présentées doivent être de “vraies” photos, prises sur place. Elles doivent être [...]

[Article] Image, tourisme & territoire. Trompe-l'œil ou cercle vertueux ?

Sophie de Paillette / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2015 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
Pour les territoires, l'enjeu de l'image (et donc, notamment, de l'iconographie) est aujourd'hui crucial. Mais utiliser les “bonnes” images se révèle plus complexe qu'il n'y paraît, au-delà des contraintes techniques, juridiques ou financières. Car une bonne “image”, c'est une image qui raconte quelque chose, et [...]

[Dossier] Nouveaux enjeux de la photographie touristique

Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2015 / 54 pages / 40.00€ (pdf)
La photographie a toujours été au cœur de la communication touristique. Mais les enjeux qui lui sont liés prennent aujourd'hui une nouvelle dimension du fait d'internet et des réseaux sociaux. Territoires et prestataires sont confrontés à des besoins boulimiques en photographies récentes, de bonne qualité [...]

[Article] Saint-Jean-de-Monts. Une destination à vivre en famille

Xavier Druhen / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2015 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Depuis plus de vingt ans, Saint-Jean-de-Monts cible la clientèle des familles. La stratégie pour séduire ce marché a profondément évolué au fil des années. D'abord centrée sur l'enfant, elle s'attache désormais à faire partager une expérience à l'ensemble de la famille, d'une part, et à [...]

[Article] [Compte rendu de thèse] Terre des Hommes, pays des glaces. L'expérience touristique au Groenland

Antoine Delmas / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2014 / 4 pages / 2.00€ (pdf)
Que ce soit à l'échelle d'Ilulissat ou du Groenland, l'établissement du système touristique est une réalité mal cernée. Cette méconnaissance résulte de la nouveauté de la mise en tourisme de cet espace. La filière d'acteurs touristiques se structure, les aménagements se multiplient, les stratégies marketing [...]

[Ouvrage] Dynamiques métropolitaines et développement touristique

Boualem Kadri (dir.) / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Décembre 2014 / 310 pages / 30.00€ (papier)
C'est à partir des dernières décennies du XXe siècle que la ville est véritablement devenue un pôle touristique. Depuis, les activités liées à la fonction touristique contribuent au développement d'une nouvelle attractivité de la ville de type participatif. Mais la mondialisation de l'économie [...]

[Article] Le service design dans le tourisme. Une approche ethnographique mobile

Frédéric Dimanche, Girish Prayag, Mady Keup / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2014 / 11 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. L'Union européenne a fait le diagnostic que le secteur du tourisme, essentiel à l'économie de l'Europe, est fragilisé par une perte de compétitivité relative due, entre autres, à un management de la qualité des services touristiques qui laisse à désirer. Cet article présente une [...]

[Cahier] Mobilités touristiques

Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 90 pages / 45.00€ (pdf)
Pas de tourisme sans mobilité ! Il est des évidences qu'il faut savoir rappeler : favoriser les mobilités touristiques vers et dans la destination constitue un enjeu touristique majeur. Qu'il s'agisse de l'accessibilité de longue distance ou de la mobilité sur place, les modes de transport [...]

[Article] Designer une expérience touristique en dix points clés

Willy Fux / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 6 pages / 6.00€ (pdf)
L'approche expérientielle, appliquée au tourisme, met le client au cœur du marketing mix. Pour “designer” une expérience touristique, il faut alors se mettre à la place du client, entrer dans sa propre perception du temps et du lieu, dans ses émotions… L'auteur, qui travaille sur [...]

[Article] Nantes, la ville dont il faut faire l'expérience

Jean Blaise / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Organiser le territoire afin que le visiteur, qu'il soit touriste ou habitant, puisse “faire l'expérience de la ville” : telle est l'ambition de la ville de Nantes. Il ne s'agit pas d'y fabriquer des “expériences”, mais bien de mettre en scène ce qui fait la [...]

[Article] Val Thorens fait sa révolution marketing

Grégory Guzzo / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Dans le contexte actuel d'hyper-offre, il n'est plus possible de faire du marketing sans s'interroger sur les motivations profondes des consommateurs, d'une part, et sans se différencier de la concurrence, d'autre part. C'est ce que permettent les outils du marketing expérientiel, que la station de [...]

[Article] La Picardie s'empare de l'économie de l'expérience

Jean-Philippe Gold / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Proposez des expériences, pas seulement des prestations ! Tel est le défi stratégique que le comité régional de Picardie, faisant siens les préceptes de l'économie de l'expérience prônés par Joseph Pine et James Gilmore, a lancé aux prestataires régionaux. Pour cela, il a développé deux [...]

[Article] L'hôtel Le Prieuré (Amiens) fait sa “régénération” expérientielle

Gweltaz Le Sciellour / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
L'hôtel Le Prieuré, à Amiens, a servi de testeur du processus “Business model regeneration by Esprit de Picardie”. L'approche expérientielle a amené les gérants de l'hôtel à prendre un virage stratégique. Tout d'abord, ils ont modifié radicalement le positionnement de l'hôtel, passant de la cible [...]

[Article] Des escapades à vivre pour re-vivre la Normandie

Grégory Delahaye / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Depuis 2007, le comité régional du tourisme de Normandie conseille et accompagne les acteurs dans leur démarche de conception de produits touristiques expérientiels. Il promeut le concept d'“escapades à vivre pour re-vivre”, prestations touristiques mises en scène mise en avant à l'échelon régional. La stratégie [...]

[Article] L'expérience mémorable, élément de différenciation de la marque. L'exemple du Canada

Nancy Arsenault / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Le Canada a été l'une des premières destinations à mettre en œuvre une stratégie touristique fondée sur la valorisation d'“expériences touristiques”. De nature extraordinaire, ces offres sont labellisées en tant qu'“expériences distinctives” par la Commission canadienne du tourisme, dans la mesure où elles correspondent aux [...]

[Article] Wonderfultime : l'expérience, c'est l'humain !

Stéphanie Hajjar / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Wonderfultime est une jeune entreprise qui propose aux touristes de vivre des expériences uniques grâce à des rencontres avec des “talents” dans la gastronomie, le vin, l'art, la mode, l'art de vivre à la française… Les “talents” sont des experts, passionnés, aimant partager et transmettre [...]

[Article] Experiencefellow, une application pour améliorer le design des services touristiques

Frédéric Dimanche / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Mise au point dans le cadre d'un programme européen, Experiencefellow est une application pour smartphone ou tablette qui permet aux touristes d'enregistrer en temps réel leurs impressions de visite. Grâce à cette application, qui s'appuie sur les avancées du design de services, les opérateurs peuvent [...]

[Article] La mobilité touristique. Un enjeu majeur pour les destinations françaises

Nicolas Mercat / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Favoriser les mobilités touristiques vers et dans la destination est un enjeu majeur pour le tourisme en général, et pour les destinations françaises en particulier. Aujourd'hui, la part de l'automobile est prépondérante, mais qu'en sera-t-il demain compte tenu de l'évolution du coût des carburants, des [...]

[Article] Pas de tourisme sans mobilité. Retour sur le passé pour interroger l'avenir

Brice Duthion / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
L'histoire du tourisme en France nous rappelle que c'est grâce aux (lourds) investissements dans les infrastructures de transport que le secteur du tourisme s'est développé, de la construction du réseau ferroviaire au xixe siècle à celle des grands aéroports, en passant par le réseau routier [...]

[Article] Desserte touristique de la Côte d'Azur. Panorama des enjeux

Patrick Vece / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 12 pages / 3.00€ (pdf)
La question de la desserte, vers et dans la destination, constitue un enjeu stratégique majeur pour toute destination touristique. Destination mal desservie par le train et éloignée géographiquement de ses bassins émetteurs, la Côte d'Azur, après avoir souffert du retrait progressif d'Air France, a su [...]

[Article] Plaidoyer pour une concertation entre tourisme et transport aérien

Gilles Bordes-Pagès / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Une véritable concertation entre acteurs du transport aérien et responsables du tourisme est-elle possible ? Telle est la question que se pose l'auteur, qui constate que, si les destinations françaises cèdent aux sirènes des compagnies low cost, elles sont réticentes à nouer des partenariats avec [...]

[Article] Desserte TGV et tourisme. Des effets ambivalents

Marie Delaplace, Sylvie Bazin-Benoit / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 11 pages / 3.00€ (pdf)
Les effets des dessertes TGV sur la dynamisation du tourisme restent ambivalents. Si le nombre de touristes semble s'accroître dans certains cas, parfois la durée des séjours se réduit, parfois encore des touristes peuvent se transformer en excursionnistes. En outre, il est difficile d'isoler les [...]

[Article] Agir sur toute la chaîne de déplacement pour réduire l'usage touristique de la voiture

Anaïs Rocci / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
La voiture est aujourd'hui le moyen de transport privilégié pour les déplacements touristiques de longue distance. C'est pourtant un mode de transport polluant, dangereux… Changer les habitudes des usagers n'est pas simple. Pour les inciter à prendre les transports collectifs (le train, notamment), il faut [...]

[Article] IDBUS, la réponse de la SNCF à la demande de voyage en autocar

Maria Harti / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Créée en 2012, IDBUS est une filiale de la SNCF qui propose des voyages en autocar, sur de longues distances, pour relier entre elles les grandes villes d'Europe. La création de ce service par la SNCF répond au à deux objectifs : répondre aux besoins [...]

[Article] IDVROOM, tête de pont de la SNCF sur le marché du covoiturage

Olivier Demaegdt / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
IDVROOM est le nom de la plate-forme grand public d'Écolutis, filiale de la SNCF spécialisée dans le covoiturage. Confiante dans l'avenir de ce mode de transport, elle propose aux destinations diverses formes de partenariat, qu'il s'agisse d'encourager le covoiturage de longue distance, de façon pérenne [...]

[Article] La mobilité, composante essentielle du séjour touristique en ville

Christian Mantei / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Favoriser la mobilité des touristes en ville est un enjeu de qualité majeur pour les destinations urbaines. En effet, sortir de leur voiture pour utiliser les transports en commun ou pour marcher permet aux touristes d'aller à la rencontre de la ville et de ses [...]

[Article] La qualité des transports publics. Élément clé de l'attractivité de la destination Paris - Île-de-France

Emmanuel Blum / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
La qualité du réseau de transports francilien constitue un atout touristique majeur. Depuis quelques années, d'autres usages que les déplacements “professionnels” (trajet domicile-travail) sont pris en compte par les opérateurs du transport francilien, tels que les déplacements de loisirs des Franciliens ou les déplacements des [...]

[Article] Le métro, un système pas toujours facile à décoder

Philippe Violier / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les touristes veulent, de plus en plus, découvrir leur destination de façon autonome. En ville, ils utilisent souvent le métro. Apparemment simple, ce mode de transport est pourtant complexe, car conçu de façon complètement différente d'une ville du monde à l'autre et, surtout, pensé et [...]

[Article] En route pour l'écomobilité ! Les premiers pas du PNR des Pyrénées catalanes

Pierre Torrente, Camille Vissières, Vincent Vlès / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Le parc naturel régional (PNR) des Pyrénées catalanes a été le support d'une étude-action visant à favoriser la mobilité. Une enquête sur le terrain montre que, d'une façon générale, les visiteurs du parc sont prêts à abandonner leur voiture personnelle si une offre alternative de [...]

[Ouvrage] Marketing expérientiel - Comment concevoir et stimuler l'expérience client

Wided Batat, Isabelle Frochot / Dunod - Collection Tendances Marketing / Octobre 2014 / 170 pages / 22.00€ (papier)
Pour les entreprises, l'intégration des dimensions expérientielle, digitale, symbolique et émotionnelle dans l'offre est primordiale pour créer un avantage concurrentiel en s'adaptant aux attentes tacites et explicites des consommateurs. La consommation n'est plus limitée à la dimension fonctionnelle et tangible, elle est aussi une expérience [...]

[Ouvrage] Management des entreprises de tourisme

Stratégie et organisation

Cécile Clergeau, Olivier Glasberg, Philippe Violier / Dunod - Collection Management Sup / Septembre 2014 / 330 pages / 29.00€ (papier)
Les entreprises du secteur du tourisme sont face à des enjeux stratégiques majeurs, dans un environnement en profonde évolution. Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire des spécificités managériales. Il associe les concepts clés, les outils du management [...]

[Ouvrage] Valoriser la nature en ville. Vecteur de bien-être et d'innovation touristique

Atout France - Collection Marketing touristique n°32 / Juillet 2014 / 90 pages / 24.95€ (papier)
Après avoir été longtemps antinomiques, ville et nature sont aujourd'hui de plus en plus souvent liées : les bienfaits – environnementaux, économiques, sanitaires - de la nature en ville sont désormais reconnus et valorisés par les habitants, les élus mais également les promoteurs ou encore [...]

[Cahier] Valorisation touristique de la plage

Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2014 / 86 pages / 40.00€ (pdf)
La plage, lieu symbolique du littoral, site naturel privilégié et terrain de jeu, est un espace aux multiples enjeux. Elle est synonyme de liberté et de convivialité. Elle est aussi le support de multiples activités qui font le succès des vacances au bord de la [...]

[Article] Val de Loire Tourisme : du service de réservation de gîtes au voyagiste réceptif

Fabienne Houdayer / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Val de Loire Tourisme (VLT) est un voyagiste réceptif “public”, membre du réseau national RN2D. Il est, depuis vingt-cinq ans, le spécialiste des séjours en Touraine et Val de Loire, en B to C. Si ses clients sont essentiellement français, ils sont très diversifiés : [...]

[Ouvrage] Tableau de bord des investissements touristiques. Actualisation à 2013 et prévisions 2014

Atout France - Collection Observation touristique / Juillet 2014 / 180 pages / 23.00€ (papier)
La dernière édition du tableau de bord national des investissements touristiques permet, comme les précédentes, de retracer l'évolution en matière d'investissement depuis les années 2000, étendue ici à l'année 2013, pour chacun des secteurs de l'hébergement et des équipements touristiques. Ces données sont accompagnés, dans [...]

[Ouvrage] Les patrimoines touristiques naturels, historiques, culturels

Brice Duthion, Lionel Walker / De Boeck - Collection Tourisme, Compétences & Métiers / Juillet 2014 / 176 pages / 22.00€ (papier)
Les patrimoines touristiques, naturels, historiques et culturels occupent une place importante dans l'économie française. Ils constituent un formidable levier pour l'attractivité d'une ville, d'un département ou d'une région. Pour de nombreuses collectivités, les patrimoines touristiques figurent parmi les éléments majeurs de leurs activités, développements économiques, [...]

[Article] La plage, un atout à ré-enchanter

Corinne Lespinasse-Taraba, Marie-Laure Desmet / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
La plage est un lieu symbolique de la destination littorale. Espace des vacances par excellence, elle est synonyme de liberté et de convivialité. Elle est aussi le support de multiples activités qui font le succès des vacances au bord de la mer. Elle est pourtant, [...]

[Article] Réceptifs départementaux : les maîtres mots du RN2D sont partenariat, flexibilité et mutualisation

Véronique Brizon, Pascale Vinot / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les agences départementales de réservation touristique, portées par le secteur institutionnel, sont nées il y a plus de trente ans pour pallier la carence du secteur privé, notamment à la campagne. Réunies au sein du RN2D, elles n'ont de cesse de s'adapter aux mutations numériques, [...]

[Article] "Être d'un commerce agréable". Réflexions autour de la notion d'ambassade touristique

Cédric Calvignac, Ygal Fijalkow, Elsa Martin / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2014 / 13 pages / 9.00€ (pdf)
Depuis plusieurs années, de nombreux élus de localités touristiques invitent leurs administrés à participer de manière plus active à la mise en œuvre de politiques de promotion territoriale et d'accueil des visiteurs. Ils leur proposent de revêtir les habits symboliques d'ambassadeurs territoriaux. En tant qu'ambassadeurs, [...]

[Article] Une méthodologie pour reconstruire la mondialisation du tourisme

Mathis Stock, Andreea Antonescu / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2014 / 17 pages / 9.00€ (pdf)
Le processus de mondialisation du tourisme se traduit par le passage d'un ensemble peu dense de lieux touristiques, localisés en quelques endroits, à un champ touristique dense, interdépendant à l'échelle mondiale. Quelle est la spatialité de cette expansion du champ touristique ? Peut-on quantifier le [...]

[Article] Tripadvisor a un devoir de vigilance sur la qualité des avis publiés

Artiné Mackertichian / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le site d'avis de voyageurs Tripadvisor est un acteur majeur de l'information touristique. Il a participé aux travaux d'établissement de la norme Afnor sur les avis de consommateurs, mais a fait le choix de ne pas mettre son site en conformité avec les exigences de [...]

[Ouvrage] Hawaï. La fabrique d'un espace touristique

Vincent Coëffé / PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Géographie sociale / Avril 2014 / 180 pages / 18.00€ (papier)
Cet ouvrage vise à déconstruire l'idée communément admise d'une « vocation touristique » de l'espace hawaïen, en mettant en lumière les processus de fabrication de l'archipel pour et par le tourisme. Le rôle des agents économiques et de l'espace urbain est questionné, aussi bien dans [...]

[Ouvrage] Industrie du tourisme. Le mythe du laquais

Julien Barnu, Amine Hamouche / Presses des mines - Collection Libres opinions / Février 2014 / 84 pages / 22.00€ (papier)
Derrière l'apparence rassurante des statistiques se cache une réalité en trompe-l'œil. Si la France jouit toujours d'une attractivité mondiale‚ le secteur du tourisme‚ malgré ses réels atouts‚ souffre d'un manque de stratégie globale‚ de la division des acteurs et d'infrastructures inadaptées ou vieillissantes. Mais par-dessus [...]

[] Le devenir des chemins de fer touristiques

Jean-Michel Gasc / Conseil National du tourisme (CNT) - / Janvier 2014 / 78 pages
Les chemins de fer touristiques répondent à une problématique commune des territoires ruraux : la diffusion, l'hétérogénéité des offres de loisirs et des flux souvent en deçà des masses critiques. Ils sont à la fois le support de produits touristiques et un moyen de transport.

Les [...]

[Article] RECHERCHE - Les guides touristiques : vers de nouvelles pratiques discursives de contamination

Annabelle Seoane / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2013 / 11 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. C'est selon la démarche de l'école française d'analyse du discours que nous abordons le discours des guides touristiques français comme une production discursive inscrite dans un champ social, mais qui tend à s'ouvrir à d'autres pratiques discursives par un phénomène de contamination. Nous nous [...]

[Article] [Compte rendu de thèse] L'espace touristique de la grande ville : une approche par les pratiques et les mobilités touristiques. Le cas de la destination Paris

Laurie Lepan / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2013 / 4 pages / 2.00€ (pdf)
Thèse de doctorat en géographie et tourisme de l'université d'Angers, dirigée par Philippe Duhamel (soutenue le 30 septembre 2013) [...]

[Article] CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Le concept de champ pour une approche interdisciplinaire du tourisme. Discussion théorique à propos de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), et perspectives de généralisation

André Suchet / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2013 / 9 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Cet article discute les apports et les limites d'un travail de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), dont l'intention est de conceptualiser puis de caractériser l'existence d'un champ touristique mondial (en référence au concept sociologique de Bourdieu, 1984b, 1992). Par suite, l'article formule des éléments [...]

[Cahier] Handicap & loisirs de nature

Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2013 / 92 pages / 40.00€ (pdf)
Les personnes en situation de handicap souhaitent visiter les mêmes sites, faire les mêmes promenades et pratiquer les mêmes activités de loisirs que les autres. Face à cette demande, l'offre de loisirs de nature se structure progressivement, avec deux grands types d'approche, l'une, intégrée, l'autre, [...]

[Article] Accéder aux loisirs de plein air et aller à la plage, un droit essentiel pour tous

David Amiaud / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2013 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
Les personnes en situation de handicap ont les mêmes pratiques touristiques que les autres. Une enquête menée en Charente-Maritime montre qu'elles visitent les mêmes sites culturels, font (ou souhaitent faire) les mêmes promenades en site naturel et qu'elles souhaitent aussi pouvoir aller à la plage. [...]

[Ouvrage] Économie du tourisme

Laurent Botti, Nicolas Peypoch, Bernardin Solonandrasana / Dunod - Collection Les Topos / Septembre 2013 / 128 pages / 9.80€ (papier)
Ce Topos analyse l'offre et la demande touristique dans différents contextes de marchés.

Sommaire

1. Économie du tourisme : définitions et concepts clés
2. Les déterminants de la demande et de l'offre touristique
3. La production et les coûts de production
4. Les marchés et la détermination des prix
5. [...]

[Ouvrage] Marketing for Hospitality and Tourism

Pearson New International Edition

Philip Kotler, John Bowen, James Makens / Pearson - / Juillet 2013 / 640 pages / 75.00€ (papier)
C'est la 6e édition de ce manuel (en anglais) qui fait référence en matière de marketing touristique.

Au sommaire

PART I: UNDERSTANDING THE HOSPITALITY AND TOURISM MARKETING PROCESS
1. Introduction: Marketing for Hospitality and Tourism
2. Service Characteristics of hospitality and Tourism Marketing
3. [...]

[Ouvrage] Les mécanismes énonciatifs dans les guides touristiques

Entre genre et positionnements discursifs

Annabelle Seoane / Harmattan (L') - / Mars 2013 / 350 pages / 36.00€ (papier)
Cet ouvrage se donne pour objectif d'étudier le fonctionnement du discours dans les guides touristiques. L'étude se concentre essentiellement sur le Guide du routard et le Guide Gallimard et s'emploie à les inscrire dans une double dynamique :
- la dynamique institutionnelle que constitue le [...]

[Ouvrage] Aménager la ville par la culture et le tourisme

Maria Gravari-Barbas / Moniteur (le) - Collection Ville-aménagement n°6 / Mars 2013 / 158 pages / 29.00€ (papier)
Cet ouvrage a l'ambition de proposer une véritable méthodologie pour associer culture et projet urbain. Il a été rédigé d'après les travaux du Club ville-aménagement (association de maîtres d'ouvrage d'opérations urbaines) relatifs à la prise en compte de la culture et du tourisme dans les [...]

[Article] Les Fêtes de Bayonne, marqueur de l'identité locale

Henri Lauqué / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2013 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Chaque année, fin juillet, les Fêtes de Bayonne sont sans conteste un élément majeur de la vie estivale du Pays basque. Sont-elles pour autant un événement touristique ? Ce n'est pas sûr, d'autant qu'il est difficile de les vivre pleinement si l'on n'est pas initié. [...]

[Ouvrage] Le tourisme : un phénomène économique (6e édition)

Philippe Violier (dir.) / Documentation Française - Collection Etudes / Janvier 2013 / 210 pages / 14.50€ (papier)
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.
Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l'ordre [...]

[Article] L'open data, un enjeu majeur pour les institutionnels du tourisme

Karine Feige / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2013 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
Le mouvement en faveur de l'open data constitue, pour les organismes institutionnels du tourisme, une formidable occasion de diffuser largement leurs données et, ainsi, de renforcer l'attractivité de leur territoire. Préalablement, cela implique qu'ils repensent en profondeur l'organisation de leurs systèmes d'information touristique : quel [...]

[Article] Var Tourisme relève le défi de l'ouverture de sa base de données

Bruno Bezon / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2013 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Var Tourisme a ouvert en 2005 sa base de données touristiques, élaborée via son système d'information touristique, aux offices de tourisme qui développaient leurs sites internet. À l'époque, il a fait un flop, les développeurs informatiques des OT voulant rester “libres” face aux formats de [...]

[Ouvrage] Vacance des lieux

Philippe Bachimon / Belin - Collection Mappemonde / Janvier 2013 / 190 pages / 25.00€ (papier)
Cet ouvrage s'intéresse aux lieux laissés vacants, avec le projet de débusquer le sens caché que recouvre leur mise à l'écart du jeu social. Il aborde leur « renaturation », qui leur confère une valeur mémorielle, ainsi que leur réaménagement ou leur restauration. Autrement dit, il s'essaie [...]

[Dossier] Open data et tourisme

Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2013 / 39 pages / 40.00€ (pdf)
L'ouverture des données publiques (open data) est une obligation depuis 2005. Les données publiques, ce sont les informations produites ou reçues par l'État, par les collectivités territoriales, ainsi que par tous ceux qui sont chargés d'une mission de service public. Cela inclut donc les données [...]

[Article] Le tourisme, un secteur économique à rationaliser. Le concept de "zone touristique optimale"

Jean-Louis Caccomo / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2012 / 19 pages / 3.00€ (pdf)
Le tourisme est un secteur économique à part entière, qui doit être analysé en tant que tel. C'est un secteur ayant des effets positifs sur l'économie du pays récepteur (recettes, fiscalité, emplois…), mais qui est aussi porteur de risques (inflation, délinquance, acculturation…). Pour rationaliser l'intervention publique, [...]

[Ouvrage] La conduite de projets touristiques durables (réédition)

Bruno Carlier, Jean-Dominique Gontrand, Jean-Pierre Martinetti / Territorial - Collection Dossier d'experts n°308 / Novembre 2012 / 318 pages / 70.00€ (papier)
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics et privés qui souhaitent conforter, accompagner ou redéfinir leur projet [...]

[Ouvrage] Les migrations d'agrément : du tourisme à l'habiter

Niels Martin, Philippe Bourdeau et Jean-François Daller (dir.) / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Novembre 2012 / 400 pages / 39.50€ (papier)
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques [...]

[Article] La croissance rapide du mobile incite Voyages-sncf.com à aller toujours plus vite

Jérôme Laffon / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2012 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
La partie mobile de Voyages-sncf.com a démarré dès 2007, avec la mise en ligne d'un site web lisible depuis les smartphones (en “.mobi”). Elle a été suivie, entre 2009 et 2011, de la sortie de plusieurs applications mobiles, d'abord pour Iphone (2009), puis sur l'ensemble [...]

[Article] Le m-tourisme, brique essentielle de la stratégie de la destination Alsace

Paul Fabing, Yves Demangel, Olivier Gihr / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2012 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le comité régional du tourisme d'Alsace, l'agence de développement touristique du Bas-Rhin, l'agence de développement du tourisme de Haute-Alsace et le RésOT (Réseau des offices de tourisme d'Alsace) ont décidé de conjuguer leurs compétences pour définir une stratégie numérique commune. Le site tourisme-alsace.com a pour [...]

[Article] Financement touristique du patrimoine. Le cas des ksour tunisiens

Hanane Abichou, Anne-Marie Jouve, Mongi Sghaier / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2012 / 10 pages / 3.00€ (pdf)
Les touristes sont prêts à financer, au moins pour partie, le coût de la réhabilitation et de l'entretien du patrimoine. Les prestataires touristiques et les commerçants, qui vivent de ce même patrimoine, le sont également, au moins pour certains d'entre eux. Tels sont les enseignements [...]

[Article] À la recherche du guide de voyage. Quand l'information sur le voyage imprègne les médias (et réciproquement)

Annabelle Seoane / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
L'information sur le voyage est désormais présente dans les guides, bien sûr, mais aussi dans les quotidiens, dans la presse féminine, sur internet… Ce qui n'est pas sans affecter le contenu des guides de voyage eux-mêmes. Tandis que journaux et magazines se dotent d'une rubrique [...]

[Article] Les guides de voyage entrent dans une zone de turbulences

Vincent Noyoux / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
À l'heure où internet supplante le papier, les guides de voyage abordent un cap difficile. Et décisif. La multiplication des sites consacrés au voyage menace un modèle traditionnel construit sur une vision ancienne du tourisme. Pour survivre, les guides devront s'adapter sans sacrifier aux modes. [...]

[Ouvrage] Panorama du voyage (1780-1920)

Mots, figures, pratiques

Sylvain Venayre / Belles Lettres (Les) - / Septembre 2012 / 650 pages / 35.00€ (papier)
Cet ouvrage scientifique, écrit par un historien, propose un inventaire des façons de pratiquer et de se représenter le voyage. En un peu plus d'un siècle, entre 1780 et 1920, le voyageur s'est métamorphosé. Les savants et les curieux de l'âge classique se sont progressivement [...]

[Ouvrage] Épistémologie des études touristiques

Lucie K. Morisset, Bruno Sarrasin et Guillaume Éthier (dir.) / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Septembre 2012 / 230 pages / 25.00€ (papier)
Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir à part entière. Dans ce contexte, s'interroger sur les enjeux [...]

[Article] Vox inzebox fait passer l'émotion en multimédia

Yann Le Fichant / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le multimédia, et l'audio notamment, permet, plus que les guides “papier”, de faire passer des émotions, de construire un imaginaire. Tel est le credo de Vox inzebox, qui réalise des guides de visites numériques de sites, villes ou régions. [...]

[Article] La naissance d'une "rue gourmande" par l'opiniâtreté d'un homme. La rue Porte-de-la-Monnaie, à Bordeaux

Philippe Callot / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2012 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
La rue Porte-de-la-Monnaie, à Bordeaux, est devenue en vingt ans une véritable "rue gourmande", avec une offre de restauration diverse qui en fait un lieu de vie animé, tant dans la journée que le soir. La métamorphose de cette rue, éloignée du centre-ville historique, est [...]

[Ouvrage] Tableau de bord des investissements touristiques en 2011

Atout France - Collection Observation touristique n°28 / Juin 2012 / 110 pages / 45.00€ (papier)
Reposant sur une méthodologie enrichie année après année depuis 2006, cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques bénéficie en outre de deux apports majeurs.

Le premier concerne l'accès au nouveau dispositif de statistiques d'entreprise ESANE de l'INSEE qui permet notamment de mieux prendre [...]

[Mondes du tourisme] Mondes du tourisme - n°5 - Actions politiques territorialisées et tourisme

Christophe Guibert (dir.) / Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme n°5 / Juin 2012 / 110 pages / 50.00€ (pdf)
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche.
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, [...]

[Article] Les médias sociaux, nouvel eldorado du marketing des marques

Ludovic Dublanchet / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2012 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Dans les stratégies de communication, les médias sociaux s'imposent par leur forte pénétration chez les internautes, par leurs usages interactifs, par la "viralité" des échanges. Les exemples d'usage du web social par les destinations touristiques ne manquent pas, mais les stratégies doivent encore s'affiner. [...]

[Ouvrage] Les locations saisonnières

Tourisme vert, mer et montagne, mais aussi Paris et l'Ile-de-France

Eyrolles - Collection Les guides De particulier à particulier / Juin 2012 / 176 pages / 15.00€ (papier)
La location meublée saisonnière est régie par un ensemble de règles juridiques et fiscales qui permettent à la fois aux propriétaires d'en faire un investissement rentable et aux locataires d'accéder en toute sécurité à une palette variée de logements.

Toutes les modalités pratiques sont détaillées : [...]

[Ouvrage] Management du tourisme. Territoires, offres et stratégies (3e édition)

Jean-Pierre Lozato-Giotart, Erick Leroux, Michel Balfet / Pearson - / Mai 2012 / 370 pages / 39.00€ (papier)
Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision [...]

[Article] Quel échelon territorial pour quelles marques de destination ? Vers de nouvelles intelligences territoriales

Véronique Brizon / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2012 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le “territoire de développement” du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de communication". Ce n'est plus le cas aujourd'hui : l'heure est [...]

[Ouvrage] L'Imaginaire touristique

Rachid Amirou / CNRS - / Avril 2012 / 350 pages / 20.00€ (papier)
Les éditions CNRS rééditent, en hommage à Rachid Amirou (décédé en 2011), son ouvrage phare, qui était épuisé depuis plusieurs années. La première édition, parue en 1995 aux Puf, avait pour titre : "Imaginaire touristique et sociabilités du voyage".

Cette réédition est enrichie d'une préface de [...]

[Article] Les destinations françaises tiennent-elles vraiment la route ?

Christophe Revéret / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2012 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Plutôt cantonnée dans les "à-côtés" de l'économie du tourisme, hors du champ principal d'observation statistique, l'itinérance perpétue pourtant les valeurs fondatrices du tourisme, itinérant par définition.
Qu'il soit “cyclosportif” solitaire ou marcheur grégaire, l'itinérant veille d'abord à ce que les aspects matériels de son déplacement [...]

[Article] L'itinérance en Bourgogne. Un axe majeur de développement touristique

Didier Martin / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2012 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Le schéma régional de développement du tourisme 2005-2015, voté par le conseil régional de Bourgogne le 28 octobre 2005, a inscrit parmi ses principales orientations le développement et la promotion de l'itinérance en Bourgogne, avec la volonté de structurer l'offre touristique, notamment par des itinéraires [...]

[Ouvrage] Les Lieux du voyage

Rémy Knafou (dir.) / Cavalier Bleu - / Avril 2012 / 210 pages / 18.00€ (papier)
Cet ouvrage a pour ambition de mettre en perspective les représentations du lieu du voyage (lieu rêvé et lieu imaginé, lieu habité et lieu pratiqué…), de confronter le lieu d'aujourd'hui à ce qu'il était il y a cinquante ans, de lier le lieu aux pratiques [...]

[Ouvrage] Le Globe Rêveur. Dictionnaire touristique de tous les pays du monde (11e édition)

Robert Pailhes / Globe Rêveur - / Avril 2012 / 1020 pages / 25.00€ (papier)
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [...]

[Ouvrage] Flux touristique international et croissance économique de long terme

Bruno Marques / EPU (Éditions Publibook Université) - / Janvier 2012 / 320 pages / 36.00€ (papier)
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées [...]

[Article] Information touristique in situ. Vers une logique multicanal alliant signalisation, signalétique et m-tourisme

Olivier Perrin, Jean-Michel Grard, Éric Bouchet / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2012 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation…), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent [...]

[Article] Esprit de Picardie. Le storytelling au service d'une marque expérientielle et relationnelle

Isabelle Thellier / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
En Picardie, le storytelling n'est pas utilisé pour construire une ou des histoires, mais pour rapporter les histoires vraies (des touristes, des prestataires et des habitants) sous une marque touristique commune, Esprit de Picardie. Cette communication est au service de la stratégie touristique régionale, qui [...]

[Article] Le storytelling scénarise les territoires

Carole Dany, Karine Richarme / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas [...]

[Revue Espaces] Storytelling et tourisme

Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°298 / Décembre 2011 / 48 pages / 27.00€ (pdf)
Le storytelling, c'est-à-dire la communication par le récit, est un mode d'expression ancien. Il permet de raconter l'histoire d'une marque ou d'une destination en mettant en scène une partie, un point, une caractéristique, un instant… S'il peut "construire" une histoire à partir d'éléments vécus, il [...]

[Article] RECHERCHE - Approche interdisciplinaire du développement des stations touristiques. Le capital touristique comme concept opératoire

Frédéric Darbellay, Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Mathis Stock / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 13 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. La problématique du développement des stations touristiques constitue un enjeu théorique important dans le domaine des études sur le tourisme. Pourquoi certaines stations touristiques s'installent-elles durablement comme des destinations de premier plan, alors que d'autres déclinent, voire cessent définitivement d'être des stations touristiques au [...]

[Article] RECHERCHE - Construire l'image d'une destination touristique dans un paysage en changement : défi d'articulation autour de l'éolien en Gaspésie (Canada)

Anne-Sophie Devanne, Marie-José Fortin / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 16 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. L'article s'intéresse au processus de construction de l'image d'une destination touristique dans un contexte de changements paysagers importants. Ce processus est abordé à partir du concept de circuit des représentations, bâti sur l'interaction entre l'image promotionnelle, les représentations des touristes et les paysages visibles. [...]

[Article] Oublier Bacchus. Pour un tourisme créatif

Anne Gombault / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
Le tourisme dans les vignobles est fondé sur un patrimoine de ressources matérielles et immatérielles. Le patrimoine, en effet, est un avantage stratégique majeur pour les vins de l'Ancien Monde, que les industries du luxe et les groupes financiers qui s'y sont implantés savent le [...]

[Article] Stratégie et marketing du futur Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux. Entretien avec les managers du projet

Anne Gombault, Maud Derbaix / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 20 pages / 3.00€ (pdf)
Anne Gombault et Maud Derbaix ont rencontré, en juin 2011, l'équipe de management du projet de Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux : Philippe Massol, directeur, Géraldine Clerc, responsable marketing, Laurence Chesneau-Dupin, directrice culturelle, Véronique Lemoine, responsable scientifique, ainsi que l'architecte Anouck [...]

[Article] Palavas-les-Flots (Hérault), destination touristique écoraisonnable

Patricia Evrat / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Palavas-les-Flots possède un important patrimoine naturel. Les étangs palavasiens ont fait l'objet d'un classement Natura 2000 au titre des directives européennes “habitat” et “oiseaux”. Côté littoral, la station de Palavas-Les-Flots est surtout connue pour sa plage de sable fin ; elle gère une problématique [...]

[Article] Petit tour d'horizon des politiques de tourisme durable en France

Juliette Coulomb / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Toutes les destinations touristiques s'impliquent désormais dans le développement durable. Considéré comme une forte valeur ajoutée, notamment en termes d'image et de qualité, l'argument marketing lié à la “durabilité” est mis en avant par un nombre croissant d'acteurs, tant privés qu'institutionnels. Ces démarches “durables” donnent [...]

[Article] Villes et stations touristiques. Le tourisme durable est en marche !

Florence Brunet-Chauveau / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les communes et stations touristiques s'engagent progressivement dans des politiques en faveur d'un tourisme durable. Bien que longtemps absent, le tourisme est désormais intégré dans les démarches de développement durable. Ces politiques ont souvent pour objectif d'intégrer le secteur dans les politiques qu'elles mènent déjà en [...]

[Article] L'évolution des stations touristiques : quel développement durable ? Mondialisation et aménagement touristique à Bali (Indonésie)

Christine Cabasset-Semedo / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 11 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. Grâce à l'activité touristique, Bali fait partie des provinces les mieux loties, au plan économique, de l'archipel indonésien. Pourtant, l'accroissement du linéaire littoral bâti, des superficies concernées et la densification à l'œuvre depuis une quinzaine d'années ont conduit localement à des critiques croissantes. Celles-ci [...]

[Article] Partenariat public-privé, tourisme et développement : relecture et modélisation

Bruno Marques, Éric Carpin / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 11 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. Eu égard à son hétérogénéité intrinsèque, l'activité touristique est le domaine presque idéal de la coopération économique entre secteurs privé et public. Aussi, il importe que les gouvernements disposent d'un cadre d'intelligibilité de ces coopérations. Notre contribution propose une taxinomie des PPP en trois [...]

[Article] Los Angeles ou l'hypothèse de la métapole touristique

Léopold Lucas / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 10 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. À quel type de lieu touristique correspond Los Angeles ? Peut-on encore parler de “ville touristique” à propos de Los Angeles ? Peut-on encore parler de “ville touristique” alors même que le concept de “ville” est remis en cause dans les études urbaines [...]

[Article] La stratégie de l'île de Hainan (Chine) pour devenir une destination touristique internationale

Benoit Vernay / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 11 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. L'article s'intéresse à l'émergence comme destination touristique de l'île tropicale de Hainan (“Hawaï de l'Orient”), à l'extrême sud de la Chine. Il se concentre plus particulièrement sur le rôle de la puissance publique (État, province). La région, lieu de bannissement historique, s'est transformée en [...]

[Article] Modèles de gouvernance et développement de l'immobilier en station de montagne. Analyse comparée de Crans-Montana (Valais, Suisse) et de Mont-Tremblant (Québec, Canada)

Christophe Clivaz, Anne Sophie Fioretto / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 12 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations [...]

[Article] Le rôle du projet urbain dans la fabrication de la destination touristique métropolitaine au Maghreb

Mounira Bouchareb, Boualem Kadri / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 10 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. Caractérisé par l'expression architecturale et urbaine, le projet urbain n'est pas seulement la projection d'un aménagement souhaité mais il est aussi porteur d'enjeux sociaux, économiques, urbains et territoriaux. Au Maghreb, sa mise en œuvre montre une situation complexe où la stratégie métropolitaine et le [...]

[Article] Le développement des stations touristiques dans le champ touristique mondial

Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Mathis Stock / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 11 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. Dans le contexte de la mondialisation du tourisme, cette contribution propose une nouvelle approche du développement des stations touristiques, fondée sur les concepts de “capital touristique” et de “champ touristique”. Étant donné que les trajectoires de développement varient, la question se pose de savoir [...]

[Article] La diffusion du tourisme dans les sociétés non occidentales. Entre imitation et hybridation, l'exemple de la fréquentation de la montagne himalayenne par les touristes indiens

Isabelle Sacareau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2011 / 8 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. La mondialisation touristique est-elle facteur d'uniformisation ou, au contraire, de différenciation ? Que se passe-t-il lorsque des pratiques touristiques se diffusent dans un autre contexte géographique et culturel que celui qui leur a donné naissance ? Nous examinerons cette question à travers l'étude [...]

[Article] Cafés de pays. Une démarche qualité portée par les pays d'accueil touristiques

Hélène Hyon, Nathalie Lalande, Marie Languille, Alexandra Levaufre / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2011 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement [...]

[Article] RECHERCHE - Entre redynamisation urbaine et banalisation des espaces : tensions et enjeux de l'urbanisme touristique

Vincent Vlès / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2011 / 12 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Dans une société devenue celle de l'image et de la notoriété, les urbanistes des villes et des stations transforment les espaces publics urbains emblématiques de manière à permettre au touriste d'en saisir l'originalité et l'harmonie. En mettant en scène le décor, ils cherchent à [...]

[Article] RECHERCHE - Territoire, culture et représentation : une approche communicationnelle des guides touristiques sur la Suisse

Philippe Viallon, Dounya Gaham / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2011 / 12 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point sur la recherche sur ce support. Puis il évoque le [...]

[Article] [Compte rendu de thèse] Tourisme et curiosités. Approche communicationnelle du légendaire dans les guides de voyage imprimés

Hécate Vergopoulos / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2011 / 4 pages / 2.00€ (pdf)
Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal,
dirigée par Yves Jeanneret et Jacques Pierre. (soutenue le 29 novembre 2010) [...]

[Ouvrage] Tableau de bord des investissements touristiques en 2010

Atout France - Collection Observation touristique / Juin 2011 / 88 pages / 45.00€ (papier)
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; [...]

[Article] Retrouver le temps de la découverte par la route

André Girod / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Il y a deux façons de prendre la route en vacances : de façon utilitaire, pour se rendre à destination le plus vite possible, et de façon “ludique”, pour découvrir les zones traversées. Dans cette dernière perspective, les routes ne sont pas des voies de [...]

[Article] Les touristes motards, un marché de niche pour le CRT Provence-Alpes-Côte d'Azur

Yannick Le Magadure, Ariane Simon / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Représentant moins de 1 % des touristes accueillis en Provence, dans les Alpes du Sud ou sur la Côte d'Azur, les motards sont considérés, par le CRT Paca, comme un marché de niche digne d'intérêt. Le CRT s'est impliqué dans un programme d'action dédié à [...]

[Article] Le Doubs dorlote les motards

Philippe Lebugle / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le comité départemental du tourisme du Doubs a été le premier CDT en France à prévoir un accueil spécifique pour la clientèle des motards. Dès 2003, un produit de court séjour thématique Rando moto a été commercialisé par le CDT. À l'automne 2009, la politique [...]

[Article] L'Auvergne, paradis des motards

Emmanuelle Collin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
L'Auvergne entretient un lien fort avec la compétition moto (circuit de Charade près de Clermont-Ferrand, les frères Christian Sarron, Michelin…). Par ailleurs, la région dispose d'atouts pour séduire les motards (en 2000, l'Auvergne a été élue “meilleur spot moto” par le magazine Toute la moto).
Le [...]

[Article] Les routes historiques, éléments structurants des destinations touristiques

Gaël Chênet / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les premières routes historiques ont vu le jour en France au début des années 1950 sous l'impulsion de propriétaires de châteaux. Ces routes historiques furent un réel outil de développement touristique. Puis, dans les années 1990, ce concept fut considéré comme dépassé par certains professionnels [...]

[Article] La route des Grandes Alpes. Une légende… d'aujourd'hui

Guy Chaumereuil / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Chaque année, ce sont des milliers d'automobilistes et de motards qui se lancent sur la route des Grandes Alpes. Son succès dans le temps tient à la force du réseau, à la qualification des hébergements et à la communication. L'enjeu, désormais, est de redonner du [...]

[Article] La route territoriale. Un concept à réinventer

Didier Moulin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les déplacements sur un territoire rural ou périurbain se conçoivent, le plus souvent, en modes de transport motorisés, le plus souvent en voiture. Or, si les territoires s'organisent pour offrir des itinérances douces (chemins de randonnée, voies vertes, véloroutes…), ils se constituent rarement comme des [...]

[Cahier Espaces] Tourisme sur la route

Claude Origet du Cluzeau (dir.) / Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°108 / Mai 2011 / 100 pages / 60.00€ (pdf)
L'histoire du tourisme en France est intimement liée à la route. N'oublions pas que Michelin (ses guides, ses bornes…) fut l'un des premiers acteurs majeurs du secteur, tandis que la voiture est, depuis les années 1960-70, le premier mode de transport utilisé par les Français pour [...]

[Article] Le touriste et l'automobile. Du mariage d'amour au mariage de raison ?

Jean-François Crola / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
En France, la voiture est intimement liée à la démocratisation du tourisme dans les années d'après-guerre. La place de l'automobile est en train d'évoluer ; la commodité d'usage prime désormais sur l'attachement à l'objet.
Trois grands usages touristiques de la voiture sont repérables : les [...]

[Article] Tourisme en automobile. Chronique d'un déclin qui ne semble pas annoncé

Ghislain Dubois / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
L'histoire du tourisme est indissociable de celle de l'automobile. Les voitures "de tourisme", les guides Michelin, les routes touristiques… forment un imaginaire puissant qui structure les modes de consommation actuels. Pourtant, des signaux de plus en plus nombreux semblent témoigner d'une désaffection croissante de l'automobile, [...]

[Article] De l'auto-stop au covoiturage

Claude Origet du Cluzeau, Laure Wagner / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2011 / 3 pages / 2.00€ (pdf)
C'est grâce à internet, mais aussi au renouveau de la culture du partage et de l'échange, que l'auto-stop est en train de sortir de l'ornière dans laquelle l'avaient plongé certains incidents mettant en danger l'auto-stoppeur et, plus rarement, le conducteur. Désormais, il existe même un [...]

[Ouvrage] Touriste professionnel

L'anti-guide de voyage

Vincent Noyoux / Stock - / Avril 2011 / 220 pages / 18.00€ (papier)
Vincent Noyoux, qui a écrit une quinzaine de guides de voyage, témoigne sur son métier, ses joies et ses difficultés.
EXTRAIT : « Les foules sentimentales ont un héros. C'est un type souriant affublé d'un sac à dos en forme de mappemonde et qui a rasé [...]

[Ouvrage] Les Miroirs du tourisme - Ethnographie de la Touraine du Sud

Saskia Cousin / Descartes & Compagnie - / Avril 2011 / 250 pages / 19.00€ (papier)
Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un rôle central dans la construction de l'imaginaire associé à la [...]

[Article] Mutualisation, ouverture et réactivité. Les trois forces de Sitra, le SIT Rhône-Alpes

Karine Feige / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2011 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Mutualiser ce qui coûte cher (la gestion de l'information) pour se concentrer sur ce qui rapporte (la diffusion de l'information) est au centre des préoccupations du système d'information touristique de Rhône-Alpes (Sitra). S'ouvrir aux autres et favoriser le développement d'un “écosystème” est l'un des éléments [...]

[Article] Les outils de réservation des offices nationaux du tourisme

François Victor, Anaïs Prosperi / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
La réservation en ligne est encore assez peu répandue au sein des sites des ONT. Initialement, les ONT ont créé des sites web pour disposer d'une vitrine d'information sur internet. Aucun site web d'ONT n'a donc intégré dans sa version première un système de réservation. [...]

[Cahier Espaces] Distribution touristique

Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°107 / Décembre 2010 / 135 pages / 60.00€ (pdf)
L'irruption d'internet a fait exploser les modèles traditionnels de la distribution touristique. Chaque acteur doit désormais se repositionner sur une nouvelle chaîne de valeur, tandis que la course à l'audience est devenue un enjeu majeur pour tous.
Où commence et où s'arrête la distribution ? C'est [...]

[Article] RECHERCHE - Les enquêtes photographiques auprès des touristes. Un support à l'analyse des représentations microterritoriales des stations balnéaires

Émeline Hatt / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 20 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Le medium photographique, déjà préconisé par Kevin Lynch en 1960, est encore peu utilisé comme support d'enquêtes dans les recherches urbaines. Expérimenté dans le cadre d'une analyse microterritoriale des stations balnéaires, il est l'outil central de la démarche présentée dans cet article. Axées sur [...]

[Article] Marathons, trails, raids & développement touristique

Bruno Lapeyronie / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Les marathons, trails et autres raids sportifs sont devenus de véritables manifestations de masse. Chacun de ces événe­ments, en effet, attire des centaines, des milliers, voire des dizaines de milliers de concurrents. Si leur impact touristique est réel, leurs retombées, tant directes (hébergement, restauration…) qu'indirectes [...]

[Article] Les Français et l'achat de voyages en ligne

Guy Raffour / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
En augmentation de 15 % par rapport à 2008, l'e-tourisme a produit, en 2009, 8 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Plus de dix millions de Français ont réservé en ligne leurs prestations touristiques, ce qui représente 35 % des Français partis en vacances en 2009, [...]

[Article] Réflexions sur les contours de la distribution touristique

Agnès Durrande-Moreau / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
Où commence et où s'arrête la distribution ? Dans le cadre d'une recherche générale sur la distribution des services (recherche fondamentale), l'auteur constate que le concept de distribution n'est pas clairement défini. Elle propose de considérer que la distribution de services concerne toujours les trois [...]

[Article] Distribution en ligne. La révolution internet n'est pas terminée

Philippe Fabry / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Avec l'arrivée d'internet, la distribution dans le tourisme a connu un mouvement de concentration sans précédent, qui a permis l'émergence de géants au niveau mondial (Expedia, American Express, Carlson Wagonlit…). La course à l'audience est devenue un enjeu majeur pour les distributeurs en ligne, qui [...]

[Article] Il était une fois... la distribution touristique

Claude Bannwarth / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
La distribution touristique s'est structurée en même temps que l'industrie touristique se développait. L'irruption de l'internet a fait exploser les modèles traditionnels. Chaque acteur doit désormais se repositionner sur une nouvelle chaîne de valeur. En particulier, les distributeurs historiques cherchent les voies nouvelles de leur [...]

[Article] RECHERCHE - Le tourisme, fabrique d'urbanité. Matériaux pour une théorie de l'urbain

Vincent Coëffé / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2010 / 13 pages / 9.00€ (pdf)
Résumé. Le tourisme est fondamentalement urbain : inventé par des citadins, il en porte les valeurs et les normes, en incarne les pratiques. Pourtant, l'hypothèse de l'urbanité (les propriétés qui font qu'une ville est une ville) des lieux touristiques reste encore à creuser. L'urbain reste [...]

[Article] Jogg'in City. Visites urbaines en courant

Camille Peyrache / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2010 / 1 pages / 2.00€ (pdf)
Jogg'in City propose des running tours pour découvrir la ville en courant. Il cible les touristes, mais aussi les résidents de proximité (coffret cadeau, incentives...). [...]

[Article] ParisRunningTour fait du jogging touristique

Francis Gérard / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2010 / 1 pages / 2.00€ (pdf)
Le jogging touristique, qui allie visite touristique guidée à une séance de jogging, est un concept récent qui se développe à grande vitesse. Une quarantaine d'opérateurs, un peu partout dans le monde, sont fédérés au sein du réseau Global Running Tours. ParisRunningTour a été créé [...]

[Ouvrage] Le touriste consommateur

Comprendre les comportements pour améliorer son efficacité marketing

Alain Decrop / De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme / Octobre 2010 / 310 pages / 24.50€ (papier)
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles [...]

[Ouvrage] Le manifeste touristique. Le tourisme, le touriste, la Corse

François Ollandini / Albiana - / Octobre 2010 / 160 pages / 12.00€ (papier)
Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse avec une activité de réceptif, de distribution et de tour [...]

[Ouvrage] Le Marketing du tourisme

Christine Petr / Dunod - Collection Les Topos / Septembre 2010 / 112 pages / 9.60€ (papier)
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?… Illustré de nombreux exemples, [...]

[Ouvrage] La fréquentation des sites et événements touristiques. Actualisation des données à 2008 (cédérom)

Atout France - Collection Observation touristique n°23 / Juillet 2010 / CD-R pages / 50.00€ (papier)
Le présent CD-Rom actualise à 2008 les données dont dispose Atout France en matière de fréquentation annuelle des sites et événements touristiques. Comme les éditions précédentes, il est délibérément conçu sous une forme interactive facilitant le choix par l'utilisateur de l'angle d'approche le mieux adapté [...]

[Article] Construire un partenariat public-privé. Éléments de méthode

Philippe Maud'hui / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2010 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Toute collectivité s'engageant dans une démarche de développement touristique doit s'interroger rapidement sur les échelles pertinentes d'action en termes géographique, temporel et financier et sur le type d'interface à envisager avec le secteur privé. Quel que soit le projet, il n'y a pas de bon [...]

[Article] Un enjeu majeur du e-tourisme institutionnel est la diffusion multicanale de l'information

Claude Bénard, Karine Feige / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2010 / 9 pages / 3.00€ (pdf)
La diffusion multicanale de l'information se révèle chaque jour un enjeu plus fort du e-tourisme. Les acteurs institutionnels du tourisme ne doivent plus seulement produire l'information, il doivent la diffuser “tous azimuts”, notamment en créant des passerelles entre information publique et information privée. Faute de quoi, [...]

[Ouvrage] L'innovation dans l'industrie touristique. Enjeux et stratégies (2e éd.)

Jean-Louis Caccomo, Bernardin Solonandrasana / Harmattan (L') - Collection Tourismes et Sociétés / Novembre 2009 / 180 pages / 16.00€ (papier)
L'innovation touristique constitue une problématique largement ouverte et les pistes présentées dans cet ouvrage sont encore à explorer. Elles permettent, cependant, de mettre en évidence les spécificités remarquables sur secteur touristique. L'ouvrage est organisé autour de deux grandes parties : la première propose une réflexion [...]

[Article] La nuit, un temps de la ville touristique

Audrey Chanier, Ben Kordova, Fanny Loubaton, Anne-Claire Meret / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2009 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Le jour est, la plupart du temps, associé aux contraintes sociales et professionnelles, parce qu'il est le temps conventionnel des activités (travail, études…). La nuit, quant à elle, semble souvent avoir une fonction socialisatrice, tant pour les sortants que pour les travailleurs.
La nuit contribue [...]

[Article] Fréquentation des sites du Nord - Pas-de-Calais. Investir ou mourir

Alain Étienne / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
L'analyse de l'évolution de la fréquentation du Nord - Pas-de-Calais montre que les sites qui, au cours des dix dernières années, ont développé leur attractivité auprès du public sont ceux qui ont su investir et aménager, et qui savent renouveler leur programme d'animation. [...]

[Ouvrage] Tourisme durable. Devenir une destination d'excellence

Xavier Lechien / Edipro (éditions des CCI de Wallonie) - Collection Métiers / Septembre 2009 / 192 pages / 34.00€ (papier)
Contrairement à ce que son titre peut laisser penser, cet ouvrage ne parle pas de "tourisme durable" stricto sensu mais, plus simplement, de développement touristique local (qu'il soit, ou non, "durable").
À travers l'expérience réussie de Durbuy, petite ville de Belgique lauréate du prix Destination européenne [...]

[Ouvrage] Casinos : la délégation d'un service public local. Guide pratique

Joël Mingasson / Atout France - Collection Observation touristique n°19 / Septembre 2009 / 74 pages / 40.00€ (papier)
Les casinos font partie intégrante de l'offre touristique des territoires sur lesquels ils sont implantés. Considérée comme un service public local, la concession de l'activité est régie par des textes précis et les exploitants doivent respecter une réglementation stricte pour prévenir, s'agissant de jeux d'argent, [...]

[Ouvrage] Économie du tourisme

Annie Dubois / Casteilla - / Août 2009 / 180 pages / 18.70€ (papier)
Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux étudiants en BTS Ventes et productions touristiques ou BTS Accueil et gestion touristique locale qu'à tout étudiant qui cherche à comprendre les mécanismes de l'économie liés au tourisme (IUP Tourisme, licences professionnelles orientées tourisme, BTS Hôtellerie…).
Il couvre l'intégralité du [...]

[Ouvrage] Tourisme, urbanisme et aménagement sur le littoral et en montagne. Les outils stratégiques et opérationnels pour une offre d'hébergement marchand

Atout France - Collection Guide de savoir-faire n°31 / Août 2009 / 130 pages / 40.00€ (papier)
Les outils de l'urbanisme et de l'aménagement jouent un rôle important dans la production de l'offre touristique publique et privée (équipements, aménagements, hébergements marchands), que ce soit pour la création de nouvelles offres ou pour le renouvellement et la réhabilitation de l'offre existante.
Ce guide, réalisé [...]

[Ouvrage] La fréquentation de la France métropolitaine par les voyageurs européens (CD-Rom). D'après les paiements par cartes bancaires aux péages autoroutiers

Atout France - Collection Analyses et perspectives n°18 / Juin 2009 / CD-R pages / 30.00€ (papier)
Près de 90 % des visiteurs étrangers en France sont des Européens et les deux tiers d'entre eux voyagent en automobile ou en autocaravane. Par ailleurs, la France métropolitaine possède près de 700 gares de péages autoroutiers. Ce CD-Rom, qui a l'ambition d'être un document [...]

[Ouvrage] Tourismes. La quête de soi par la pratique des autres

EHESS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales) - Collection Cahiers d'études africaines / Juin 2009 / 644 pages / 32.00€ (papier)
Depuis les Indépendances, le tourisme en Afrique a été appréhendé par les chercheurs tour à tour comme forme de néo-colonialisme, comme facteur de développement, comme destructeur des sociétés traditionnelles locales, puis comme facteur de paix et de rencontre entre les peuples. La figure néo-coloniale du [...]

[Article] Pourquoi voyage-t-on ? Les aspirations paradoxales du touriste

Jacques Lucchesi / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2009 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Dépaysement et aventure, confort et sécurité, les aspirations du touriste sont paradoxales. S'il semble y avoir un fossé entre leurs pratiques, les aspirations des “vrais” voyageurs (les routards) et celles des autres (les touristes de masse) ne sont pourtant pas si différentes. Ils ont pour [...]

[Ouvrage] Tourisme et innovation. Comment décrypter les tendances qui bouleversent le monde du voyage ?

Pierre Kalfon / Harmattan (L') - Collection Coll Essec-CSC / Avril 2009 / 128 pages / 16.00€ (papier)
Cet ouvrage a l'ambition de présenter un panorama des tendances qui bouleversent la consommation de voyage, en termes tant d'offre (mondialisation des offres, développement du low cost) que de demande (consomm'acteur partagé entre individualisme et communautarisme, entre affectif et contrainte budgétaire, entre hédonisme et responsabilisation [...]

[Ouvrage] Tableau de bord des investissements touristiques (en 2008)

Jean-Marie Poutrel / Atout France - Collection Observation touristique n°17 / Avril 2009 / 82 pages / 40.00€ (papier)
Cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques couvre le champ suivant : hébergement ; restauration ; équipements touristiques ; équipements culturels ; infrastructures d'accueil des manifestations temporaires ; infrastructures de transport.
Sa réalisation n'a été possible que grâce au partenariat étroit mis en [...]

[Ouvrage] La fréquentation des sites et manifestations touristiques (CD-Rom interactif). Actualisation des données à 2007 en France métropolitaine par catégorie et par territoire depuis 1991

Atout France - Collection Observation touristique / Avril 2009 / CD-R pages / 50.00€ (papier)
Ce cédérom interactif met à disposition la base de données d'Odit France sur la fréquentation des sites (accueillant plus de 10 000 visiteurs par an), pour les années 1991 à 2007. Une cartographie souple d'emploi permet de repérer aisément le volume de fréquentation et la [...]

[Ouvrage] Droit du tourisme BTS-DUT

Marie-Claude Coureau-Roux / Casteilla - Collection BTS-DUT Tourisme / Février 2009 / 170 pages / 20.90€ (papier)
Cet ouvrage a pour objet de présenter le cadre juridique dans lequel évoluent les principaux intervenants, tant publics que privés, appartenant au domaine du tourisme. Il s'intéresse exclusivement au dispositif légal et réglementaire relatif à l'environnement touristique.
21 chapitres couvrent le programme du droit du tourisme, [...]

[Ouvrage] La communication touristique des territoires

Pierre Frustier / Territorial - Collection Dossiers d'experts / Février 2009 / 180 pages / 69.00€ (papier)
Si la France occupe l'un des premiers rangs mondiaux dans les flux touristiques, c'est certainement dû à l'attractivité des différents territoires qui la composent, mais aussi à l'action des multiples acteurs qui œuvrent à la réussite d'un développement touristique collectif. La communication touristique, ce n'est [...]

[Article] M-marketing et m-commerce. La nouvelle révolution d'internet

Béatrice Guilbert, Frédérique Bonhomme / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
L'internet mobile, accessible notamment via les téléphones portables nouvelle génération (les smartphones), est en passe de bouleverser l'utilisation d'internet. Mobile par nature, le tourisme est concerné par cette évolution, à condition qu'il sache “créer le besoin”. [...]